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白花椰菜保存 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 16:29:28
媽媽真得每天都有忙不完的事情😵💫 而我是職業婦女真得很忙 也不是每天都能餐餐煮飯的 如果妳也是很忙錄一族 又希望食材能夠有效保存 可以來看看蜂蠟布跟矽密袋 這篇最後來分享一些我自己的冰箱收納方式 一開始認識蜂蠟布是看國外很多家庭都在使用 我的第一批蜂蠟布也是跟團買的 實際使用...
白花椰菜保存 在 YEH 小葉 ⁂ 新竹 美食旅遊頻道 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 05:14:18
// Miss SU均衡廚倉 電話|03-6582750 營業時間|週一至週五 11:00-14:00 (最後點餐時間 13:30) 17:00-20:00 (最後點餐時間 19:30) 週六、週日及國定假日公休 地址|新竹縣竹北市嘉豐五路二段31號 Miss SU均衡廚倉近新瓦屋客家文化保存區 ...
白花椰菜保存 在 ?野田咩的美食書國? Instagram 的精選貼文
2021-09-03 15:09:23
🥘🫕🥫 #團購美食 #斐得蔬食 礙於疫情關係無法內用 斐得蔬食因而推出超多口味的素食冷凍調理包 主打無添加任何化學物質與不含防腐劑 並且多達16種口味的調理包 其中包含店內最熱銷的鹹蛋黃烤南瓜醬及植物肉醬 也有研發出新產品泰式打拋豬等等品項 讓做料理變成一件方便又簡單的事 只能說調理包在手在家也能當...
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白花椰菜保存 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
2021-07-04 21:00:15▼文字食譜在下方喔▼這個食譜也有收錄在 ELLE 七月號喔!
防疫料理雙響炮居然來到了第四集QQ
IG上很多廢寶跟我分享,在家料理的難題,小套房、只有一口爐、沒有抽油煙機,偶都聽到了!
本週分享的簡易版鹹水雞,一口氣解決以上問題!
三級警戒好一段了,上班族們應該很想念被夜市食物撫慰的日子吧,疫情期間還是乖乖待在家最好,這次的簡易版鹹水雞可以讓各位廢寶在家輕鬆複製出鹹水雞的味道,真的超療癒的~
第二炮是我個人超級喜歡的吃法,鹹水雞美乃滋三明治,最重要的是要擠上 Kewpie 的美乃滋,那個酸味真的是超搭又不膩!
各位防疫煮夫煮婦辛苦了!讓我們一起期待疫情趨緩的那天。在那之前,就在家多看看廢寶廚房吧
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簡易版鹹水雞
材料 3-4人份
醃肉
雞腿肉 1份約240g
雞胸肉 1份約300g
米酒 2大匙
鹽 1小匙
香料水
水 1L
米酒 100ml
鹽 1.5-2 大匙
花椒粒 2小匙
黑或白胡椒粒 1小匙(用粉狀的話份量先減半)
蔥白 2根
薑 一個指節大,切片
配菜
青花椰菜1朵,修成塊狀去掉硬皮
小黃瓜 1根,對切
四季豆 8根,去纖維
白胡椒 少許
香油或麻油 少許
蔥綠 切絲,裝飾用
其他像是白蘿蔔、高麗菜也都很適合喔
作法
1.雞肉混合鹽巴、米酒,表面撒上花椒、胡椒,按摩後靜置30分鐘入味
2.將香料水的所有食材入鍋,燒滾備用
3.放入雞肉,大火燒滾後轉小火,煮5分鐘,保持鍋內微滾
4.熄火後蓋鍋燜15分鐘,保持雞肉軟嫩
#若肉比較厚 #烹調時間要拉長
5.將雞肉取出,切一刀看是否熟了,放涼後切成片狀,或用手撕成條
4.將香料水的食材濾掉,重新把湯加熱到滾沸
5.放入處理好的蔬菜,用大火快速煮滾後熄火,不要煮太久,一滾就將將蔬菜取出鋪平放涼,出鍋時蔬菜還是半生,餘溫會加熱到熟度剛剛好
6.將蔬菜切小、切片,混合雞肉、香料水,加入香油、白胡椒拌勻,不夠鹹或太乾就加點香料水,最後撒上蔥花(*看個人喜好也可以加一些蒜末、香菜等)
#冷藏可保存三天
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美乃滋鹹水雞三明治
食材
吐司
鹹水雞
美乃滋(要用 Kewpie 做才好吃,用台式美乃滋會膩)
蔥絲(裝飾用)
薑絲(用嫩薑,影片沒買到就省略了)
白胡椒粉
作法
1.麵包加熱到雙面酥脆
2.將鹹水雞簡單剁碎,太乾的話就加點香料水
3.擺上去後擠美乃滋,美乃滋少許的酸味會讓這道菜吃起來更清爽
#個人首推日本嬰兒排美乃滋 KEWPIE
4.上頭灑上蔥絲、薑絲、胡椒粉
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0:00 開始
1:58 鹹水雞
9:40 試吃
11:03 三明治
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/ -
白花椰菜保存 在 我的好事集 Youtube 的精選貼文
2020-03-24 11:59:08★還沒逛過美人好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX
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去油解膩的炒米
【材料】
米2杯 白米、苿莉香米皆可以
【做法】
1. 將米洗乾淨,拭乾或晾乾備用。
2. 起乾鍋,放入白米,前3分鐘以中大火將水分快速炒乾,再以小火慢炒40分鐘,至米變色、乾透即完成。
3. 炒米放涼,裝瓶保存即可。
- 保溫杯中放入適量的炒米(不要太多,不然會變粥),加入滾水燜泡至米變軟,即可享用熱呼呼的炒米湯。
- 身體不適或肚子脹氣時,炒米湯可協助緩解症狀
- 吃太多時也可用來去油、解油膩喔。 -
白花椰菜保存 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
2020-03-22 12:47:10★★廢寶記得打開字幕喔★★
武漢肺炎人人自危,國境封閉的那一天接到朋友電話,很多人平常完全不下廚,到市場採買一時之間腦空無法下手,所以整理了一份基本的清單給廚房苦手們。
這份清單提供給需要居家隔離、檢疫的廢寶們,食材非常好取得,澱粉、蛋白質和蔬果都有顧慮到。或者尼單純,防疫期間想減少外出、減少人群接觸的話,備個14天的量就足夠,千萬不要囤貨也別買太多泡麵零食,那只會胖到自己,吃ㄅ完ㄉ下地獄還要繼續吃喔哈哈哈
#新鮮蔬果超齊全大家買起來
#政府手腳好快
#食物備妥妥讓人安心
#住在台灣真的好棒哭
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廚房廢寶索艾克
YT頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg/featured?view_as=subscriber
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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14天廚房採買清單
大原則
#耐放好保存
#營養均衡
#口味變化多
澱粉
米(記得要密封放冷藏保存)
乾麵(我常備中式麵條與pasta)
我不愛麵包,不然應該會準備一袋冷凍備著
#冷凍麵包進烤箱前記得噴點水
蛋白質
雞蛋、雞、豬、牛、羊、魚
冷凍肉類
盡量挑挑選真空包裝的較耐放
調味、罐頭
鹽、胡椒、醬油
白醋或烏醋擇一
香油或麻油擇一
沙茶醬(萬用款
辣椒粉、辣油或辣醬擇一(個人無辣ㄅ歡
鮪魚罐頭(做三明治、拌麵、炒蔬菜都好)
咖哩塊(煮一鍋擋一週)
蕃茄罐頭(炒、燉、義大利麵)
雞高湯(煮麵、粥或燉一鍋三小的都好用)
一些醬瓜、泡菜、麵筋這些東西可以依個人喜好準備
蔬果
一週
葉菜類(台灣現在貨齊又美yo
兩週
洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、地瓜、豆類
花椰菜、玉米筍燙過後可以冷凍
小黃也可以加點鹽巴、糖醃漬保存
柑橘、蘋果
長期
冷凍蔬菜、果汁
水果的話,或是天然果汁
#增加抵抗力營養均衡也很重要
冷凍食品
水餃、香腸、蛋餅、蔥油餅、培根啊什麼
等等冷凍熟食品,挑保存期限久、包裝小不佔空間
個人需求
額外補充,有酒精需求的人要記得喔...
不管是工業酒精或娛樂用酒精
白花椰菜保存 在 宗立水產粉絲團 Facebook 的精選貼文
🔥米粒狀花椰菜🔥 👩🍳代替米飯新概念 📣
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#國外的大賣場搶購熱潮 💥
#以豐富膳食纖維取代米飯澱粉👍
#健康瘦身 輕鬆無負擔 🎉
產品特色
1. 米粒狀花椰菜-富含口感且具備飽足感,
2. 低糖,纖維質的攝取滿足健康飲食
3. 方便調理-可微波,可快炒,可蒸煮,不須退冰,加熱兩分半即可食用
4. 適用族群:健身人士注重低碳飲食,外食族需要補充纖維質者,偏好米飯且追求飲食均衡者
產品通過SGS 381項農藥檢驗,生產工廠通過HACCP、BRC英國零售商協會-食品安全標準認證、
Kosher猶太食品認證以及Halal清真認證,消費者可安心選購。
【特價】210元/包
【規格】1000g /包
【成分】白花椰菜
【保存方式】冷凍-18°C可保存24個月
🔥歡迎團媽批貨🔥
訂購電話 : 0979-756-910
+LINE : 0979756910
白花椰菜保存 在 Rita的幸福家庭日記 Facebook 的最佳解答
氣炸白花椰菜!!保存蔬菜的原味鮮甜還有一點酥脆口感,超級好吃的!孩子當成零嘴一口接一口還吃不夠叫我再做一盤!
作法:
1.白花椰菜切成小朵清洗乾淨甩乾,再倒進一點橄欖油拌勻
2.放進氣炸鍋用170度10分鐘,表面會變得微煸微焦就可以了!
3.最後撒上香蒜粉或胡椒鹽或香草鹽,馬上香氣四溢!😋氣炸蔬菜能將蔬菜的鮮甜鎖住,而且用的油量非常少,是最健康的料理了!同樣的方法還能做茭白筍/馬鈴薯塊/青花菜/四季豆/玉米筍/紅蘿蔔/蘆筍等等喔
*開團資訊及商品介紹:https://www.facebook.com/465120146831728/posts/2445380592138997?sfns=mo
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*團購時間➡只剩三天到4/30