【新家裝修ep5：廚房下集】

即便有廚房公司幫忙設計廚房，整個過程還是很燒腦的，尤其是千千萬萬個選擇，對於同樣有選擇困難的我們夫妻倆來說，更是難上加難⋯

《櫃體》
櫃體方面，樣式一開始我們就很清楚想要現代感無把手（Modern Handleless），材質很明確想要光面（Gloss）好清理，但顏色我們還是猶豫了一陣子，白色？灰色？深色？拼色？
因為在考慮櫃體顏色的同時，要一併把流理台、牆面、背板、地板⋯都考慮進去⋯
最後選了白色，因為最單純（也最便宜）！

《地板、牆面、流理台》
這3樣我寫在一起是有原因的，我在選擇這三者的樣式和顏色花了很多時間和心思，但其實根本不必，現在以過來人的經驗跟大家分享，這3種可以選同樣系列的（同花色不同材質），這樣就不用燒腦，而且看起來會很整體～

地板也考慮了很久，而且一直改來改去，一下想這樣一下想那樣⋯因為我們廚房地板是才剛鋪好2個月的新vinyl地板，想說省錢可以不換就不換，但我真的沒有很喜歡那個地板，所以後來覺得拆掉換貼磁磚！磁磚材質選霧面的（Matt）踩起來防滑一點的，顏色深灰色⋯

牆面也貼磁磚，我們選大片的磁磚，勾縫比較少，清理起來方便些，為了配合櫃體，所以選擇白色帶有一點大理石紋的，材質一定要光面，好清潔～

流理台材質選擇很多，從普通的木頭、合成木，到大理石、石英、花崗岩⋯價格也差很多⋯
1. Granite 花崗岩
2. Quartz 石英
3. Ceramic 陶瓷
4. Glass 玻璃
5. Corian 可麗耐/杜邦石/人造石
6. Wood 木
7. Laminate 合成木
8. Stainless Steel 不銹鋼
我們最後選了2. quartz石英石，顏色黑色帶了點星空感的閃亮✨價格很可怕，2片多一點點，就要£2800（台幣將近11萬），這次工程也是因為它而延宕了1個多禮拜，必須要櫥櫃裝好後，派人來現量現切，切好要送來的時候，發現有瑕疵，又再重新切，來來回回2個多禮拜就過了⋯

《廚房周邊商品/電器》
水槽：Blanco Etagon 500-U Stainless Steel Kitchen Sink
這個是媽友推薦我的，我對於水槽的要求就是又大又深～真的很推薦，其中我還看中它附了2個多功能不銹鋼架，非常聰明的設計！

水龍頭：Quooker Flex 4 in 1 boiling water tap
這個是蘿蔔很想要的，所謂的4合1就是一個水龍頭同時有：冷水、熱水、飲用水、沸水，龍頭還有水管可以拉出來方便使用！

蒸氣微波爐：Neff N50 Combination Microwave with Steam
結合微波爐和蒸鍋的概念，蘿蔔覺得微波不健康，很喜歡蒸東西，加上媽友們也推薦，就決定是它了

烤箱：Neff N50 Single Oven - Slide & Hide

瓦斯爐：Bosch Gas on Glass 4 Burner Hob With Flameselect

抽油煙機：Faber Tweet Wall Mounted Cooker Hood

洗碗機：Bosch Fully Integrated Dishwasher

雙門冰箱：Samsung American Fridge Freezer

洗衣機：Bosch Serie 6 Washing Machine 9kg 1400rpm

烘衣機：Bosch Serie 4 Tumber Dryer 8kg A++

～以上目前使用心得都還不錯～

廚房剩下安裝抽油煙機就可以完工囉，好期待我人生第一個廚房～

*跪求大家推薦美麗又好用的鍋碗瓢盆*
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【新家裝修ep4：廚房上集】
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/1922504101247493/?d=n

【新家裝修ep3：碎碎念篇】
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/1915931411904762/?d=n

【新家裝修ep2：IKEA篇】
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/1882412175256686/?d=n

【新家裝修ep1：先搞定地板】
https://www.facebook.com/538009149697002/posts/1875506985947205/?d=n

珪藻土系列又來啦💗
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上次有跟上的朋友一定知道，超多可愛圖案瞬間就沒貨了，上次缺貨的熱賣櫻花系列的小飛象等等、還有原型杯墊，超可愛的雙子星全部補貨了！之前沒買到的朋友，看完文記得趕快去搶購喜愛的圖案唷！
不然像上次一樣賣完缺貨又會錯過啦～


我這次買了櫻花系列最新圖案，維尼和小兔兔系列，它是有氣質淡淡的色調，好喜歡呀！還有上次沒買的到餐墊系列和雙子星系列，還有還有～圓形杯墊我也趕快買了（上次大缺貨沒買到😂）
杯墊我買超多，我無法接受桌子濕答答的，尤其夏天，冰的飲料超會出水，整張桌子弄到到處濕濕的，我真的沒辦法接受，一定會使用杯墊，所以看到可愛的杯墊必收！而且杯墊的價格太佛心了，一組有兩個唷！很值得～狂買都可以！

這次餐墊我其實把它用來當成洗完餐具的吸水墊，超級好用的！這樣廚房平台才不會因為洗完碗，變得濕答答的，而且湯匙筷子什麼的，整把洗完先丟上去，很快就乾了～
乾了之後就可以放進櫥櫃了很方便，我之前都是放在乾淨的布上或是用布擦乾再收，但我發現布很容易因為潮濕有異味，也乾的較慢，珪藻土的特性不只可以魔法般的瞬吸水份、速乾，還抗菌防霉，也是有機天然可以淨化空氣唷，收到時可以稍微用清水擦拭過一次，因爲新品上面會有薄薄的一層細微的粉末，是天然礦物質及珪藻土含有的負氧離子粉，用清水稍微擦拭一下即可使用，地墊的部份，用久了如果感到沒那麼瞬吸，是因為很多沐浴乳含有乳霜或我們皮膚本身的油分在表面形成薄膜卡住了，它們有附贈細緻砂紙可供你們使用，稍為刷過就好了，但如果你用力狂刷打磨（真的不需要）那可能會傷到圖案唷，但我自己是稍微用菜瓜布刷一下、清潔一下，不需要太用力，我正常清洗圖案都還好好的不用擔心，洗完立起來放，很快就乾了，就能繼續使用，而且吸水還是很好唷！我自己上次買的小飛象系列到現在好好的呢，只不過我覺得衛生用品，用一陣子可以替換一下，會較衛生，小飛象我把它移去後院當一般地墊也很可愛，之後也可以再拍給你們看～

沒用過珪藻土系列的朋友，你們一定要試試，你會愛上那超狂的瞬間吸水力，尤其是地墊，完全可以解決傳統布類地墊容易發臭、髒污、發霉的狀況，珪藻土地墊真的很方便，洗完澡瞬間吸乾腳底水分，那乾爽舒適的感覺真的很好，瞬乾讓人很安心，安全不怕滑倒，而且你們不要看它都是白色的底，它其實超耐髒！不要沾到有色液體就好，有色液體才有可能沾染，我的小飛象天天用，用了好久也還是很乾淨，因為洗完澡腳也是乾淨的呀，所以我就很納悶，為何以往用布類的地墊反而易髒要時常清洗、替換？後來才想到可能是潮濕黴菌造成，所以我後來也只用珪藻土地墊了，真的抗菌防霉又瞬吸順乾，放上也不擔心墊子下的磁磚會因潮濕而發霉，真的解決了傳統布類地墊很多的問題，尤其清潔方面，以前光是洗個髒掉的布地墊，洗完之後洗衣機又要大清潔一次，珪藻土地墊清潔太方便了，完全解決所有問題，太喜歡了！

而且她們的圖案都是正版授權，所以都超有質感，非常漂亮！每次都熱賣到缺貨，你們一定要趕快上去選購，免得喜愛的圖案買不到了，圖案的選擇真的超級超級豐富，數百款圖案任選，點進去你們一定會瘋掉有夠可愛呀😂😍💓

趕快去逛逛唷！
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之後廚房的用法我再錄影給你們看看💓

【媽，我買房子了！】櫥櫃與吧檯開箱！
📍裝潢開箱 📍餐廳裝潢 📍吧檯 📍櫥櫃 📍吊架 📍吊燈 📍loft 📍日雜 📍輕工業風
#紀念那些插座不夠的日子
#紀念那每天爬到露營桌底下拔換插頭的日子

十幾年的租屋生活，讓我時常在想，家是什麼模樣？

深刻記得那些，因為空間規劃不佳，沒有足夠位置擺放電器的日子。

電鍋住在小套房的廁所，想煮麵時，就闔上馬桶蓋放上小切菜板。

洗衣機上放著烤箱，因為怕太熱燒壞洗衣機，所以又買了小塑膠鞋架，暫放烤箱，然後當然撐不住重量。烤箱壓壞了塑膠鞋架，結束這一回合。

租屋沒有足夠空間，所以我打開那可折疊露營用的鋁條蛋卷桌，放在租屋的正中心。也可以說是 #家的心臟？#自創中島？

在有著好多縫隙的鋁條折疊桌上面切菜、切肉、包水餃、讀書寫字用電腦長達3年。

沒有足夠的獨立插座，只好延長線接著延長線，每天要使用電器時，先爬到露營桌下，換電器插座。

要煮一杯咖啡，要先爬到桌下連上磨豆機插座一次，然後再爬下去，連上咖啡機一次。如果想用電鍋煮個蛋，就要再爬下去一次。

當初為了考咖啡師買下練習的義式咖啡機，最後終於因為主人不堪要一直爬到露營桌下改插座，而生了灰塵，和磨豆機一起被擱置在角落。

那時的樣子，多適合投稿 #奇葩裝潢中心

突然一切都不一樣了，我有了一個重新來過的地方，空間雖不大，但終究是自己的，我努力，努力建造一個家的模樣。

我不要再蹲下來按熱水瓶，不要每次要用電鍋都抬出來，不要碗盤沒有地方放，也不要咖啡機們再積一點灰塵。想在手沖外，偶爾來點義式、做個拉花。

所以要歸畫一個能符合需求的櫥櫃、吧檯與電器櫃－屬於生活的動線。

天天晃Pinterest，手機APP使用頻率最高是 100室內設計 、最常去的網站是 幸福空間 Gorgeous Space 、臉書社團冒在捷徑第一位的是 #蘋果花愛家居。

喜歡有點loft、日雜和輕工業風的下班女子，走訪磁磚店，和設計師討論，確定要使空間感放大的白色鐵道磚；吧檯的部分，設計師找了畫特殊漆的老師傅，打算大膽地用油漆繪製水泥檯面，為此我們先跑一趟去同一位師父所繪製吧檯的甜點店 Espace de saint 聖.甜物研所 法式櫥窗甜點酒館 考察一番，看了師傅的作品後，確定就是這個了！獨一無二的檯面。

***
花了許多力氣確立風格後，接著拿起紙筆繪製電器擺放位置：

平常早上上班來不及好好為自己沖一杯咖啡的時候，起碼我要一口還算穩定的手沖咖啡。

所以在我到櫥櫃吧檯的最短距離，最左邊是 #HarioV60手沖咖啡機 。當然旁邊還要有一台手沖磨豆機，#小富士鬼齒磨豆機 是一杯好喝咖啡的開始，它就穩穩在旁，轉動每一天的開始。

接著是 #SengokuAladdin阿拉丁烤箱 ，瞬熱解決了時間問題，有的時候吃吐司，就拿 #無印良品白色吐司機 支援（平時它就在吧檯下）。

往牆的一端放置較為大型的義式咖啡磨豆機（#楊家900N），以及擁有雙鍋爐的鉑富半自動咖啡機 （#BrevilleBES920XL），這台家用真的好用，推薦給有拉花需求的朋友，已經使用超過五年了，還是很喜歡它。

咖啡機都安頓好後，其他的手沖壺和摩卡壺，就放在櫥櫃上方。只有一扇拉門的櫥櫃，展示空間可以放整齊，其他不規則的玻璃杯與瓶瓶罐罐，就收納在小冰柱玻璃拉門的背後，隱約透明卻不失美觀。

櫥櫃的下方是活隔式的層板和抽屜，以前放不下的碗盤，終於有地方去了，好看的碗盤會擺放出來，開放的空間放了六魯花盤，其他的則藏在拉門後。

吧檯的部分，一端是展示櫃，放置較常用的餐具和鑄鐵鍋，另一端靠近廚房則是電器櫃，藏著較大的烤箱和電鍋。上方的吊架放了一些茶葉和酒，比較常用的神燈咖啡手沖壺（#KalitaPot900）、濾杯、湯匙濾茶棒、紅酒杯及香檳杯，就掛在吊架上，方便隨時取用。

到底要喝多少東西？（笑）

但很難想像生命中少了咖啡、茶和酒，就是少了那麼點滋味。

***

最後是燈飾計畫，在吊架上，裝了兩條燈條，避免因為吊架遮住光，再來一隻有氣氛的吊燈，吊燈購自位於台南，充滿loft風格的燈飾店 DnH Loft Design 電火工業風/船燈/燈飾設計 ，價格不高昂但具有設計感。

這個角落已經變成下班女子一天的開始，在一個順著動線前進的早餐工作區域，那些沒有獨立插座的日子彷彿只是一場夢，有點遠了，但又清晰。於是，每天站在這裡，我都充滿感激。

謝謝你，美好的家，還有一直為生活努力的自己。

大益 俞國威
要守住多年家業，必須把最好的產品及服務帶給每一位顧客，以誠信及真心對待客人，並且一直將全副心思放在本業之上，默默耕耘，方可達至成功。

大益(香港)建築材料有限公司專門代理歐州生產一級名牌磁磚，當中包括英國皇室選用西班牙高級磁磚PORCELANOSA、香港政府建築署(簡稱ASD)核準工程用料的意大利名牌CASALGRANDE PADANA 及MARAZZI、備有防塗污及細菌滋生由意大利進口的CE.SI.色彩磚、眾多的頂級奢侈品牌，應有盡有。

大益在香港現有7間門市、3間位於旺角砵蘭街，3間位於灣仔洛克道及1間位於元朗鳳翔路，貨倉面積10,000平方呎，貨量充足，採購現貨首選，方便港九新界各地區市民選購各種類型磁磚。

大益的事業從常務董事俞國威先生的外公開始，一直傳到他手上已是第三代了。作為一間營運長達47年的公司，俞先生表示多年來的宗旨就是秉持公司誠信，令客戶覺得公司誠實可靠，讓他們有充足的信心。俞先生強調，公司出售的磁磚必須貨真價實，外間有些公司做法並不老實，例如：國產的磁磚卻扮作歐洲貨；明明貨源充足卻偽稱貨量不足，欺騙客人要從外國空運過來，要求對方繳付空運費用，以上種種會令客人對公司失去信心。俞先生再次強調誠信的重要性，好的口碑須由一宗接一宗的生意累積而來，有部分客戶由爺爺一輩開始便光顧大益，並一代接一代傳下去，到了第三代依然會選擇大益，可見公司的誠信能夠一直維持，令公司得以發展至今。

緊隨潮流方能保持競爭力
大益(香港)建築材料有限公司早於1970年成立，40多年來一直深受客戶支持，至今已成為在香港代理歐州國家進口磁磚最主要批發商之一。對於保持競爭力的方法，俞先生稱要多留意市場趨勢，例如：多了解意大利、西班牙廠家的最新資訊、與設計師及建築師傅交流外界最新情報等，如此一來，公司進口磁磚的時候便可跟隨趨勢，領先在潮流的前端，建築師傅亦會跟隨公司的腳步買貨。能否成為潮流的前端，需要視乎公司的實力，很多時候一些磁磚在其他地方流行，而香港都將會流行，因此公司便需要先投放資金，將貨品先放置在公司約半年的時間，可說是擱置本錢，但半年後那一些磁磚便能夠迎合潮流，客戶便自然會向公司購買，這樣便能成功；相反，有些公司實力不足，由於進口磁磚價格高昂，故此不敢擱置本錢將貨品放置一段時間，因而在市場上落後。

早於2000年，大益已決定擴展中國內地市場，提供及介紹多款不同種類的名牌磁磚及產品給國內顧客。而大益(香港)建築材料有限公司明白到顧客在中國市場上的需要，所以在中國開拓它的附屬公司 ﹣保益建築材料有限公司。談及香港與國內市場的不同之處，俞先生表示以前內地較為落後，人們較少有機會出去外面見識；而香港則一直跟隨歐洲的趨勢。然而隨著中國內地的發展，歐洲方面的廠家亦會生產能夠迎合內地口味的磁磚。俞先生續稱以前香港的客戶喜歡一、二呎的光面石磚，但由於國內抄襲的速度太快，所以香港客戶的喜好逐漸轉為光面磚。基於國內市場比香港大很多，因此大益盡量會進口適合兩邊市場的貨品，但主力上很多款式都是以迎合國內口味為主。

經過多年來的努力，現時基本上國內一線城市，如：深圳、上海、北京、廣州等，都已設立大益的直屬店，同時很多二線城市亦有大益的加盟商，未來一年亦會增加幾個加盟商，俞先生舉例指，山西太源、浙江金華等城市，雖為二線，但已開始擁有經濟實力，客戶品味亦已達到不錯的水平，能夠接受大益磁磚的價錢和款式。

談及現時顧客在揀選磁磚方面的特別喜好，以及磁磚最新趨勢，俞先生表示香港市場近來開始再度流行光面雲石磚，由於製作技術越來越高，因此磁磚的面積越來越大。他展示了一塊60厘米乘以一米二的磁磚，稱現時流行光面，因為看起來較淺色、光亮、大體，有助增加家居的空間感。而木紋磚則是普通磚以外其中一種最主流的款式，由於客戶希望有木材的感覺同時又期望有磁磚的耐用性，木紋磚正正合乎他們的要求，它沒有冷縮熱漲的問題，而且耐用。俞先生表示他們經常在客戶面前以螺絲起子刮木紋磚，來證明其耐用性，客戶因而很喜歡木紋磚。

俞先生又展示一瑰西班牙高級牆磚，其紋理仿真度高，極像真正的雲石，而且不論是白色的「大花白」，抑或是深色的雲石，均色澤自然，磁磚要造到如此逼真是十分困難的。他以一塊國內出產磁磚作為對比，其背面空白、沒有寫上產地，紋理死板；而西班牙那一塊即使顏色很深，仍能清楚顯現一點點白色，呈現出自然紋理，這需要相當高的製作技術。

在選擇磁磚方面，俞先生提醒顧客須留意進口磁磚的底部應有文字標明其產地，不能空白一片，沒有註明產地的很大機會是國產貨。另外，質量的好壞亦須由磁磚的直度來判定，單從肉眼來看一塊磁磚是難以得知其直度的，他建議要將兩塊魂磚拼合在一起，如果兩者中間沒有縫隙的話便代表它很直。一般而言，磁磚假若向內彎曲0.1%是可以接受的；而向外彎曲即有可能在鋪上地面後造成拌腳的問題。

成功貴乎專注
所謂：「創業難，守業更難」，除了老實及以心待客之外，俞先生的守業之道在於專注本業。他解釋，很多公司經營到了第三代已積存了充分資金和實力，他們可能會將資金投放在其他投資方面，例如：股票及樓市炒賣，將心思分薄，沒有好好關注公司的運作，一旦股市、樓市投資失利，資金便無法流動，影響公司營運，隨時令公司出現危機，因此俞先生認為投資應適可而止，最重要是專注於本業方面，不要將心思投放在賺快錢的事情上。

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