TSMWTA社團Jura線上品酒會

Isle of Jura "Journey" (40%, OB)
時間：9/20/2021
總分：85
Nose：上端飄著花香，許多香草甜，青瓜、美濃瓜的甜味越來越多，微微的奶油油脂，清新的木質感，一些輕盈的煙燻和淡淡的煙灰感，很是輕鬆討喜
Palate：許多的香草、蜂蜜和麥芽甜，一些椰子、椰子奶油軟糖，油脂充分，胡椒、荳蔻辛香刺激，年輕的木質單寧，少可可可
Finish：中，淡淡的奶油、可可、椰子和香草甜，蜂蜜、麥芽甜，一點點烤麵包暗示
Comment：完全由美國橡木桶熟陳，很輕鬆的小品，很奇怪的是線上品酒會聞到的清晰煙燻感居然都不見了，取而代之的是讓我喜愛的美濃瓜甜，可惜延續不長。

Isle of Jura 12yo (40%, OB)
時間：9/20/2021
總分：82
Nose：不算濃的雪莉甜，一些生生的青草、瓜果味，輕輕的油脂、淡淡的燒烤煙燻，少許燃燒的木炭，慢慢的回復到最早的瓜果與蜂蜜甜
Palate：比口感清楚的蜂蜜和乾果甜，油脂豐富，淡淡的煙燻，胡椒、丁香和肉桂，一點點甘草，似乎浮出一絲瓜果暗示
Finish：中，蜂蜜、麥芽甜，油脂帶著蠟質感，淡淡的燒烤風
Comment：同樣也是輕鬆小品，以蜂蜜為主的輕盈雪莉調性，油脂豐富，但整體而言似乎過輕了。

Isle of Jura "Seven Wood" (42%, OB)
時間：9/20/2021
總分：84
Nose：一開始顯得沉沉的橡木桶，濃滯的蜂蜜和果甜，底層似乎也浮出微微的瓜果甜味，淡淡的煙燻，少許檸檬皮，逐漸顯得輕盈
Palate：入口的辛香料很明顯，蜂蜜、乾果甜和一些烤麥芽餅乾，油脂充分，許多木質單寧和柑橘檸檬皮，一些甘草，川貝枇杷膏
Finish：中，單寧和檸檬皮，淡淡的蜂蜜甜，少許麥芽餅乾
Comment：所謂的7桶，是先熟陳在波本桶中，而後分別使用Vosges、Jupilles、Les Bertranges、Allier、Tronçais和Limousin等6種紅酒桶做過桶，不過很奇怪的，香氣和口感中都找不到紅酒桶的風味，倒是尾端川貝枇杷膏的感覺很有趣。

Isle of Jura 18yo (44%, OB)
時間：9/21/2021
總分：88
Nose：較沉的蜂蜜甜當中浮出一股淡淡的硫味，很快地轉化為乾果甜，少許油脂，橡木桶顯得堅實，慢慢析出一點點莓果，以及逐漸增濃的燒烤橡木桶，黑巧克力越來越多，藥草、甘草，層次變化明顯
Palate：偏深沉的雪莉風，許多蜂蜜、乾果、麥芽甜，奶油油脂充分，許多略顯灰塵感的橡木桶和黑巧克力，肉桂、丁香等辛香料刺激，一點點灰燼，可可亞、略甜的巧克力奶
Finish：中~長，略苦略甜的可可亞、黑巧克力、拿鐵咖啡，少許甘草
Comment：我大吃一驚，因為這款18年是先在波本桶中熟陳，而後換到紅酒桶過桶，但為什麼，對我來講，全都是雪莉桶的風味？但撇開我的誤解不講，這支酒展現的成熟風味很讓人喜愛。

Isle of Jura 18yo "One for you" (52.5%, OB)
時間：9/21/2021
總分：90
Nose：清新的木質風，非常濃而甜美的柑橘果甜、果醬、水蜜桃和許多的夏日水果，豐盛的奶油、椰子，一些奶油白脫糖、椰子軟糖，放久一些也浮出淡淡的美濃瓜甜，一些荳蔻辛香，香氣十分悠遠
Palate：乾淨的香草、清新的木質，許多胡椒、荳蔻和單寧刺激，奶油油脂豐腴，微微的椰子糖，蜂蜜、果醬、麥芽和一絲瓜果甜，多喝些，柑橘、柳橙皮較為清晰，還有一些柑橘果醬塗抹在烤麵包上的味道
Finish：中~長，香草、椰子、奶油、柑橘仍在不斷轉換，一些柑橘檸檬皮
Comment：在波本桶中熟陳18年後，再利用全新美國白橡木桶做過桶，怪不得香草、奶油、椰子和眾多清新又濃郁的水果風味在香氣和口感中展現，集合了所有我喜好的風味，也是線上品酒會當天我的第一名。

小可樂的寒假從今天開始！
昨天是最後一堂課！謝謝老師們這一學期辛苦的教導。
我是真的覺得很辛苦，因為小可樂真的很歡🤣
🎁送禮心意最重要，分享給老師們我們家自己很愛的鐵罐爆米花

Popo Bunny 花花邦妮
每天過年時都會有限量應景的生肖鐵罐，很值得收藏
網路上看限量鐵罐已經售罄，想說到門市現場看一下有沒有機會還買的到 特殊罐。
想不到還有幾個口味還有🥰

為了要有應景的 🐮牛牛團圓罐🐄 這次我購入了 「楓糖」「白脫糖」，其他都是有巧克力的，不適合小可樂所以我就沒考慮了。

店員說白脫糖相對的較不甜，適合老人小孩與不喜歡太甜的朋友們吃。
結果我們家肉圓可樂就愛甜的啊🤷‍♀️ 所以選擇了楓糖口味。

鐵罐裡都會密封著，更加衛生
我們自己留了一罐楓糖口味！ 其他三罐就是要給老師的一點小心意❤️

🍿每一顆爆米花都均勻的包裹著楓糖！每一顆都甜甜的～

過年最好刷廢的時刻就是看電視陪爆米花啊～
你們他們兩個多自在舒服啊！

花花邦妮有給一個很可愛的紙袋，早上出門時讓小可樂自己拿去學校，送禮很好看！
因為我們也怕太貴老師不收😣
爆米花價格親民，心意又很足夠！

📍不管是網購或是門市購買都很方便啊！門市在圓山捷運站2號出口走路1分鐘就到。
幾年前是在1號出口走路1分鐘就到。
反正就是離捷運站很近啦～

有來圓山花博玩時也可以順手買一罐回家與孩子享用喔😊

#新年快樂🎉

三款愛倫 (Isle of Arran) 過桶

Arran NAS (50%, OB, Amarone Cask Finish, 2020)
時間：12/16/2020
總分：88
Nose：前方一陣紅酒風，很快地轉化成充滿乳脂、奶油的蜜糖甜，恍惚間觸發雪莉甜的聯想，略顯輕鬆的蜂蜜、果乾、太妃糖，微微的甘草，一點點柑橘和酒漬櫻桃，十分柔和溫順毫無刺激，一段時間後浮出些許的薄荷
Palate：入口的紅酒滋味十分甜美，許多滑潤的油脂，清爽乾淨的柑橘、蜂蜜、酒漬櫻桃甜加上少許蜜餞，年輕的木質和清楚的胡椒、肉桂辛香，燒烤橡木桶越喝越多，逐漸轉成微帶點苦的巧克力、可可
Finish：長，帶了些許果酸的蜜糖、柑橘甜，肉桂辛香延續不斷，並持續釋出巧克力、可可亞滋味，以及綿延不絕的紅酒風
Comment：我對葡萄酒過桶一向有些感冒，不過這支紅酒桶卻讓我相當訝異，可能是我近年內喝過最喜愛的紅酒過桶了。

Arran NAS (50%, OB, Port Cask Finish, 2020)
時間：12/17/2020
總分：89
Nose：濃郁的蜜甜一開始似乎施展不開，一些膠稠的油脂、深沉的橡木桶、微微的發酵酸感，一段時間後蜜糖、砂糖、焦糖種種糖甜味，加上一點點的炭烤味，有如苦中帶甜的深烘焙咖啡，或是烤甜燒餅撒上一些芝麻香，十分有趣
Palate：與香氣很不一樣啊！相當活潑的香草、柑橘甜，還帶有許多蜜桃、蜜李、蜜餞的酸甜滋味，少量百香果暗示，加上許多胡椒、肉桂的辛香刺激和年輕微澀的木質單寧，乳脂感逐漸浮出，燒烤橡木桶帶了點煙燻，可可、咖啡、微甜巧克力
Finish：長，柑橘、蜜糖甜味，微微的焦苦、橡木桶和木炭，苦甜苦甜的咖啡糖、巧克力
Comment：香氣剛開始似乎被冷空氣凍結了，等待一小段時間後雖然逐漸打開，但依舊有點悶，不過口感超級讓我驚艷，我愛那種層層疊疊的風味變化，每一小口都可感受不同滋味的驚喜感。


Arran NAS (50%, OB, Sauternes Cask Finish, 2020)
時間：12/18/2020
總分：87
Nose：上層的花香很濃郁，淺淺的煙燻木質調下，浮出許多瓜果、青香蕉等熱帶水果清甜，微微的和瓜皮、香蕉皮暗示，放一陣子之後，原本偏輕淺的甜越來越濃厚，微微的動物毛皮感，少許胡椒、荳蔻，相當舒服
Palate：好甜的蜂蜜、香料、柑橘和一些柚子皮，油脂非常豐富，陣陣的玫瑰及其他紅花香，胡椒、荳蔻的辛香微微刺激，年輕的木質單寧，舌面上的蠟質感逐漸增多，少許的核桃、堅果、白脫糖
Finish：中~長，奶油糖、白脫糖，年輕的木質與蠟質，淡淡的蜂蜜、麥芽甜延續
Comment：原本我對這支酒最感興趣，預期中會出現眾多的水果香甜，但由於木質單寧感對我而言過多了些，刺激感加上蠟質感，掩蓋了部分果甜，以致聞香時超級期待的口感出現落差，確實有點悵然。

#MAMAMOO #IU #文彬 #SEVENTEEN #振永 #Karina #勝熙 #apink

💃🏻IU以前在宿舍睡覺的時候，突然有人從背後抱住，對她說：莎郎嘿（我愛你） 
💃🏻小17們在節目某個環節要闖關找鑰匙，節目組在各個地點安排了3位男殺人魔，可是奇怪的是.....大家在某一間房的角落看到了一個女生坐在置物櫃上
💃🏻當時也是在宿舍睡覺的頌樂，聽到腳步聲就往門的方向看去，一看是只穿著內褲內衣的華莎，頌樂也沒覺得異常，只是對華莎說：你趕快去洗澡啦～隔天頌樂才驚覺.....不對啊 華莎當時明明已經回全州根本不在宿舍！

0:00 開場
00:32 李鎮赫
01:03 IU
02:40 文彬
03:08 SEVENTEEN
04:33 振永
05:20 Karina
05:58 MAMAMOO
06:47 勝熙
07:18 恩地
07:34 T-ara
08:14 Winner

UP10TION的李鎮赫在solo活動的時候，遇到也令粉絲雞皮疙瘩的事..當時在粉絲簽名會的拍照時間，鎮赫在舞台上跳著跳著就突然聽到耳邊傳來經紀人姊姊的聲音說著：接下來要穿的，結果一轉頭什麼人也沒有。

那天IU在錄音室錄音的時候，因為與作曲家意見相左，所以想先回家隔天再來錄，錄音師就跟IU說了些話，經紀人還在旁點了點頭，後來看到經紀人進入錄音室，IU也跟在後頭..進去才發現！！！一個人也沒有！！！！

ASTRO的文彬那天感到非常的疲憊，獨自在宿舍睡了覺，睜開眼睛後就在漆黑的房門前看見有一個女生，文彬第一直覺就認定是撞鬼了，在這寂靜的空氣之下耳邊立馬傳來“啊啊啊～“的尖叫聲，但當時根本動彈不得，直到聽到冰箱運作的「叮」聲音，才脫離狀況。

小17們在節目某個環節要闖關找鑰匙，節目組在各個地點安排了3位男殺人魔，可是奇怪的是.....大家在某一間房的角落看到了一個女生坐在置物櫃上。

B1A4的振永在待機室與團員頭碰頭睡覺時，身體突然動不了了，好不容易醒來也發現團員燦多也突然坐起來，原來他們同時被鬼壓床。

aespa的隊長Karina有次在練習室因為太累了，所以直接躺在音響旁邊，睡著睡著睜開眼的時候，就看到眼前的椅子有一雙正在晃動的腿，可是他沒有上半身，以為自己在做夢的Karina就揉了眼睛確認，可是那雙腿還是不停的搖來搖去..搖來搖去...

玟星當時睡在宿舍的上舖，聽到有人進來翻箱倒櫃，玟星看了確認是華莎，華莎邊吃糖果邊爬上玟星的床，很用力的拍打玟星的床後又立馬走下床，玟星隔天有問華莎，誰知道華莎那天根本沒回宿舍...那她到底是誰呢？

oh my girl成員們各自分散練習時，被經紀人呼叫到一樓集合，當時勝熙從二樓往一樓走去時，經過了關著燈開著門的洗手間，看到有一個短髮女生站在那一動也不動的照鏡子，理所當然以為Binnie，所以一到一樓門口便開口說Binnie在那！ 但是Binnie早就已經在一樓了。

Apink恩地說當時她入睡耳邊傳來低沈嗓音唱了她唱過的某個ost
他當時就想：要是不趕緊醒來會出事的，好不容易努力掙扎醒來，結果他耳邊傳來一句話：X 這女的氣場很強！

T-ara宿舍常常有靈異事件發生，在今年上認哥時恩靜也分享到當時他們要從15樓坐電梯下去時，電梯剛好停在14樓，正常應該直接往上，卻莫名往8樓去了，後來電梯上來時也完全沒人，也沒聽到有人上下電梯的聲音。


-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook【TEEPR推一波】粉絲專頁
👉https://reurl.cc/8G0oX4
推一波官方IG 追起來
👉https://reurl.cc/avGrdQ
官方哔哩哔哩(bilibili)帳號：
BF-TEEPR推一波
👉https://reurl.cc/Agb4le

《脫出 失憶病棟》10月1日即將在steam上市！
★遊戲詳請：https://tinyurl.com/mjn539kd
→立刻加入『願望清單』，發行即可收到通知！
→鴿遊玩的試玩版，火熱下載中！

★遊戲PV：https://www.youtube.com/watch?v=EzmvYZDWEPM
★粉絲專頁：白袍恐懼症 https://www.facebook.com/iatrophobia

◆◇遊戲概要 ◇◆
標題：Escape Hospital-脫出 失憶病棟
類型：密室逃脫+劇情解謎AVG
對應系統：電腦單機遊戲 Windows/Mac

蒼藍鴿精選作品及健康好物推薦 ▶ https://campsite.bio/bluepigeonn
加入Youtube會員支持科普頻道 ▶ https://reurl.cc/j7lLdn
訂閱LBRY頻道以備不時之需 ▶ https://ppt.cc/fNJ2px

*蒼藍鴿使用的保健品牌「藥師健生活」:
輸入折扣碼「bluepig」享全品項9折優惠!
點我購買▶ https://reurl.cc/N6Mb86

#遊戲 #原創 #醫療 #醫護 #密室逃脫 #獨立遊戲 #漫畫 #文字 #劇情 #互動小說 #白袍恐懼症 #台灣 #醫院

「Kevin MacLeod」創作的「Breaktime - Silent Film Light」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
演出者：http://incompetech.com/

【蒼藍鴿的熱門影片】
關於『癌症』的真相！
► https://youtu.be/tYKIhSoBIrg

大胃王吃了這麼多為何不會胖？網路真相揭密！
► https://youtu.be/StGteShJaLM

為何早餐店奶茶是「地表最強瀉劑」？網路真相破解！
► https://youtu.be/B37Dek2u1lY

實測挑戰！你看得懂醫生寫的病歷嗎？
► https://youtu.be/mgxRuDbSV88

失眠淺眠怎麼辦？這幾招讓你一夜好眠！
► https://youtu.be/28fdCrV6EKo

念醫學系真的好嗎？一路上的心境歷程有什麼變化？
► https://youtu.be/a9z4YK1qH38

癌症新療法「免疫治療」有多貴？原理是什麼？
► https://youtu.be/TJduprv5uhQ

【追蹤蒼藍鴿】
▶FB粉專 https://www.facebook.com/bluepigeonnn/
▶Instagram https://www.instagram.com/bluepigeon0810/
歡迎蒞臨討論，別忘了按讚跟追蹤！影片也歡迎分享！

【關鍵字】
蒼藍鴿/醫師/醫生/醫學/醫學系/台大醫學系/健康/保健/工作細胞

這是一份結合兩道知名法式點心「布列塔尼酥餅」與「經典費南雪」創作而來的常溫點心配方，最大特色是烤到微酥的金磚外殼下，包裹著海綿空氣感的濕潤蛋糕體，一口咬下就能被它淡雅檸檬奶油香氣，及透過朗姆酒所轉換的成熟蛋黃香氣所吸引，無須動用電動打蛋器或特殊技巧，只需簡單混拌，就能做出質地細膩的法式迷你蛋糕。

配方的特別之處是沿用「經典費南雪」的烤模，自己手邊烤模的材質是比較容易購得的矽膠材質，容易脫模雖然一直是矽膠烤模的優點，不過吸熱與蓄熱性與金屬烤模相比，還是略差，特別是整個烤模中心位置的凹槽，上色就顯得特別不易，因此如果能夠得金屬材質，我會強烈推薦以金屬烤模為首選，不過必須做好噴油灑粉的防沾準備。沒有金磚烤模的人亦可以用杯子蛋糕模來製作依樣出色，只要每份烤模所填入麵糊重量一樣，烘烤溫度維持一樣，不過時間上金屬模會略短些。

[ 材料 ]
中筋麵粉：140克
細磨杏仁粉：80克
泡打粉：2茶匙(約7.5克)
常溫蛋黃：3顆 (60克)
常溫全蛋：1顆 (55克)
細白砂糖：120克
檸檬皮屑：1顆
天然海鹽：1/4茶匙
全脂鮮奶：15克
朗姆酒(RUM)：15克
室溫軟化無鹽奶油丁：140克

[ 必要器材 ]
平口擠花嘴、擠花袋、費南雪小金磚烤模 (單一格尺吋L8 x W2.5 x H2.5)

烤箱提前預熱至攝氏180度 (華氏350度)，烤模放入烤箱中層，全程烘烤約20~22分鐘，或觀察表面明顯上色時可出爐。*金屬模約20分鐘 / 矽膠模約22分鐘。

★ 不萊恩的私廚俱樂部：https://recipe.briancuisine.com/
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN