[爆卦]白紫玉米熱量是什麼?優點缺點精華區懶人包

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白紫玉米熱量 在 大莉莉 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 13:58:54

👩🏻‍🏫減肥期的小夥伴: 你們的飲食是怎麼安排的啊🤔今天給大家介紹30種高燃脂食物😋減肥期吃起來,瘦得才快哦~⬇️⬇️ . 口蘑:燃脂瘦身。 雞蛋白:燃脂增肌。 辣椒:辣椒素短暫燃燒體內脂肪。 三文魚:高蛋白,熱量低,幫助燃脂。 番茄:瘦小腹,抗氧化,番茄素促進脂肪分解。 . 蘆筍:排出體內廢物,降...

白紫玉米熱量 在 林家安?健身女孩安安Ann Instagram 的精選貼文

2021-08-17 00:15:00

很多人以為早上吃麥片就是健康無負擔的選擇 可是你們知道市面上很多麥片其實並不那麼健康嗎🙅🏻‍♀️ 大部分好吃的「cereal 麥片」都是使用加工的玉米片,再額外添加許多糖份、油脂、巧克力片等等製造出又香甜又脆口的感覺 但親愛的那並不是健康啊~~~ 我平常吃的麥片只有三種,Oat原味燕麥、Gran...

白紫玉米熱量 在 辣騎士的西文世界圖鑑 LASHEES Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 21:27:44

|🇲🇽 墨西哥玉米餅家族| 我們都知道,墨西哥人的主食就是玉米,就像我們到熱炒店一定會點白飯、到歐洲的餐廳一定會有麵包,墨西哥餐廳裡不可少的就是一籃熱騰騰的玉米餅,上桌時還會用布蓋著保溫 🧺 傳統的 #玉米餅 做法是將玉米加進石灰水裡煮熟,直到玉米變軟,再將玉米搗碎、揉成麵團,最後用鐵板或石板壓...

  • 白紫玉米熱量 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-27 14:15:26
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    運動後一瓶藍色蘋果飲🍎營養補給滋補強身,加強代謝能力,加速肌肉疲勞恢復期
    不讓你的身體越運動卻是愈虛喔!🧟‍♂️

    其實如果我們缺乏檸檬酸🍋,可能導致體內膠原蛋白形成不足。影響結締組織,骨樣組織等的健康,只要緊張、有壓力,便很容易造成皮下烏青、瘀血、或牙齦出血。 所以平常的保養是很重要的,運動前後的補充更是即時啊!💪

    <運動前後身體預備及修復使用>
    運動前:(超能力部署)橘色水蜜桃飲🍑
    獨家植菌發酵技術,契作有機檸檬,提取出SOD-like超抗氧化物岐化酶,結合來自天然發酵的的酵母維生素、礦物質、及香甜美味的水蜜桃,搭配獨家水蜜桃、紅茶、橄欖各別發酵液結合,發酵製程高劑量小分子的植化素,富含天然益生菌維生素C、維生素B等營養素,並含有恐怖菌(kombu),克菲爾菌兩種益菌,促進新陳代謝,滋補強身。

    牛磺酸可幫助腦部細胞促進神經元 (neurons)的擴散和延伸,穩定神經細胞膜中的電子流動,協助鉀、鈉、鈣和鎂調動進出細胞幫助大腦訊息的傳遞,幫助神經訊息的傳送產生,神經系統的健康。

    運動後 : (保養身體) 藍色蘋果飲🍎
    加入研發團隊從植物裡的玉米,用自行研發的無糖發酵技術,取出對人體有益的葡萄糖胺,純素。不用使用化學製程,可長期使用不造成身體代謝負擔,也讓素食者也有福音!更取得抗發炎專利,再加入強項主力檸檬多酚幫助身體代謝,讓葡萄糖胺的利用率更高。

    使用之「果寡糖」:
    寡醣是由3~10 個單醣鍵結形成,而果寡醣則為數個果醣鍵結形成。

    由於果寡醣不易被人體消化酵素分解,所以甜度只有蔗糖的20%~70%,每公克僅產生1.5千卡熱量,一般常作為低熱量的甜味劑。果寡醣能提供腸道乳酸菌和比菲得氏菌營養,而這些益生菌在利用果寡醣的生長過程中,會使腸胃道偏酸性,因此會促進更多益生菌的生長,因此這種提供腸胃道益生菌營養使益生菌增生之物質我們稱之為益生物質(Prebiotics)。

    在生理學中,檸檬酸是將脂肪、蛋白質和糖轉化為二氧化碳的重要代謝過程「檸檬酸循環」的主要化合物。在身體作用上,有助促進膠原蛋白的合成,幫助傷口的癒合,增加免疫力,抗氧化,幫助廢物代謝,以及消除自由基等功能。

    #益生菌 #益菌元 #果寡糖 #牛磺酸 #營養滿滿 #運動前後補充 #調整體質 #促進新陳代謝

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  • 白紫玉米熱量 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的精選貼文

    2021-08-22 18:30:35
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    平時有些餓的時候,你們都會吃些什麼健康的食物,可以稍微止餓呢?

    俐岑營養師分享一些我在家裡常備的一些健康食物,餓的時候就可以攝取一些,避免亂吃一些零食、空熱量的食物,有助於各位在面對體重管理階段的時候,一些實用的方向:

    ✅乳製品-鮮乳、優酪乳、優格:我家冰箱內一定都會有這類的食物,我家無論大人小孩幾乎都可以做到早晚一杯奶,我自己更偏愛優格,會加一些藍莓、奇亞籽等,下午有點餓的好幫手。
    ✅優質植物性蛋白質-豆漿、即食毛豆:我非常喜歡吃毛豆,午後有點餓來一些,或是正餐食的配菜,滿滿的植物性蛋白質和維生素,是我愛毛豆的原因。😋💪
    ✅蒸番薯、蒸玉米:番薯、玉米都是富含纖維的澱粉食物,我有時用電鍋蒸好,小根的番薯可以當早餐或是點心,都是很不錯的醣類來源,玉米也是唷,但別忘了,餐間有吃的話,下一餐的主食澱粉食物記得減量!
    ✅堅果及種子:無調味堅果很適合拿來當作餐間的健康零嘴,一份約為5~6顆腰果的份量唷,可別因為太好吃而過量囉!黑芝麻粉我也很常用來加在豆漿或是拌優格吃👍
    ✅低卡餐點:現在市售實在有太多低卡的餐點可以做選擇,像是紫菜湯加顆雞蛋,就是即食低卡湯品,或是低卡奶昔,有些甚至還會添加纖維、好消化的蛋白質,更有飽足感,重點是熱量也幫你控制到👍,現在人實在是太幸福啦😆
    ✅健康零食點心:俐岑家還是會有一些稍微健康的零食點心,像是薄鹽的海苔、低卡(或零卡果凍)、減醣烘焙點心(自己做還是吃得最安心😋❤️)
    https://reurl.cc/9rm42a
    ✅健康飲品:白木耳燉奶、黑木耳露、植物奶(在家簡單做-豆奶、燕麥奶、杏仁奶、堅果奶),偷偷打書一下🤭
    https://reurl.cc/eEKdEQ
    https://reurl.cc/zen6ba

    也歡迎大家與我分享你有點餓的時候都喜歡吃些什麼?
    --
    Anyway, 有玩IG的人,也可以追一下營養師的圖文分享 IG:rdsophia0924 ✌️
    個人IG:takky666
    一起追起來吧❤️

  • 白紫玉米熱量 在 麥克風的市場求生手冊 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-15 10:10:15
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    【肥胖解密】網路上搜尋到的系列文章,作者是shanemate,內容與建議多半是來自於較新的論文研究,摘要分享給大家。結論先來,四大要點:

    一、運動讓你不復胖:減少胰島素阻抗,增加脂聯素的分泌。每天運動30~60分鐘,每周中高強度運動四到五天。

    二、該吃什麼?

    -避免糖與代糖的攝取,減少對甜味的依賴。
    -減少精製的碳水化合物,改吃未精製的五穀雜糧。
    -不僅僅吃低GI飲食,而是要吃低FII飲食
    -增加天然脂肪的攝取,例如牛油,豬油,奶油,魚油,冷壓椰子油。攝取未過度加工的單元不飽和脂肪,例如冷壓初榨的橄欖油,酪梨油,亞麻子油。
    -避免氫化植物油(例如氫化椰子油),避免加工的多元不飽和脂肪,例如沙拉油(大豆油),玉米油,芥花油(canola oil),花生油,葡萄籽油。
    -避免油炸物。
    -避免脂肪和精緻的碳水化合物一同攝取
    -增加膳食纖維的攝取。
    -適量,甚至少量的蛋白質攝取(一公斤體重0.8~1克),這和減肥無關,和長壽有關。
    -增加天然有機蔬菜水果的攝取。

    三、限制進食的時間與頻率:把一天的進食時間限制在八小時內,剩下的16小時都不要吃東西。例如只在中午12點到晚上八點之間進食。這叫做16-8的間歇性斷食。

    四、釋放壓力與充足睡眠:飲食不是肥胖的唯一原因。如果肥胖是因為長期的壓力,飲食的效果會不太好,培養運動的生活習慣,釋放壓力反而比較有效。睡眠不足也會讓人變胖。

    【肥胖解密1:肥胖的設定點理論 Set Point Theory】

    人體有一個自動穩定體重與體脂的機制「恆胖計」,所設定的體重或體脂程度,就叫做設定點(set point)。胖子之所以胖,是因為他們的設定點高,減肥失敗是因為減肥的方法沒有改變設定點,所以節食一段時間後都會復胖。瘦子之所以瘦是因為設定點低,怎麼吃都不會胖。

    不同食物吃進肚子,對於賀爾蒙的影響都不同,所以就減肥而言,不同食物的一卡路里都不一樣。減肥要成功,一定要慢慢改變身體恆胖計的設定點。哪些賀爾蒙是引響肥胖的關鍵角色?

    1. Insulin 胰島素與 Insulin Resistance 胰島素阻抗
    2. Leptin 瘦體素與 Leptin Resistance 瘦體素阻抗
    3. Incretin 腸泌素
    4. Cortisol 皮質醇

    【肥胖解密2:胰島素讓你胖】

    體內的胰島素量和肥胖有正相關。胖子的胰島素分泌量比一般人平均高出20%,且胰島素和體脂比例,腰圍等都有正相關。

    肥胖,不是熱量失衡,而是賀爾蒙失衡!減肥的關鍵不是如何平衡熱量,而是如何去平衡賀爾蒙。如果胰島素讓你胖,那麼減肥的目標首要就是降低胰島素的量。

    【肥胖解密3:胰島素阻抗】

    胰島素阻抗是身體內胰島素失去作用的指標,它與一系列的代謝症候群(高血壓,高血脂,心臟病,糖尿病,中風,阿茲海默症)都有密切的相關。

    長期持續地高胰島素濃度會一步步提高胰島素阻抗。這裡有兩個要件,高濃度與長期。這是目前大部分二型糖尿病患的狀況。他們一步步看著自己走向終點,指標就是注射的胰島素劑量。就算在健康人體內,高胰島素也會導致胰島素阻抗。

    為何在一開始就有高胰島素?很明顯,精緻的澱粉,糖等高GI的食物是個主因。但別忘了,我們還需要第二個要素,時間,長期且持續的高濃度胰島素才會產生胰島素阻抗。

    那麼要如何維持體內胰島素一直在高檔?你就一直吃就對了!早餐後吃個點心,喝杯加糖熱拿鐵,中餐後來杯含糖飲料,下午再加個下午茶,晚餐後吃甜點,睡前加宵夜。你就只要一直吃吃吃,一天六餐或是含糖飲料不斷,就可以持續維持體內胰島素在高檔。

    【肥胖解密4:胰島素阻抗的成因,新的典範】

    肌肉一方面會使用血液中的葡萄糖當作能量來源,另一方面會接受胰島素的指令把葡萄糖轉為肝糖儲存起來備用。

    肌肉的胰島素阻抗:肌肉使用(氧化)葡萄糖的能力與儲存葡萄糖的能力都下降。

    肝的胰島素阻抗:肝臟持續不斷地製造葡萄糖,同時肝臟也累積了一堆脂肪。學界已經認可脂肪肝會形成胰島素阻抗。

    上述這兩個胰島素阻抗都有脂肪的異常累積(ectopic lipid accumulation)。脂肪的異常累積是說脂肪儲存在不正常的地方,例如肌肉與肝臟細胞內。因為脂肪的過度外溢,把細胞裡面塞滿滿的。

    脂肪細胞分泌脂聯素(影響脂肪累積與形成胰島素阻抗最重要的激素),脂聯素分泌不足會降低脂肪細胞儲存的能力,造成脂肪外溢,然後導致胰島素阻抗與代謝疾病。

    【肥胖解密5:胰島素阻抗的解方,新的典範】

    想辦法去提高自身脂聯素的分泌才是治本的解方。目標:

    1. 降低體內胰島素濃度(胰島素會阻止人體使用脂肪作為能量,進一步提高胰島素阻抗)
    2. 大量消耗細胞內被塞滿滿的葡萄糖與脂肪
    3. 提高自身脂聯素的分泌。

    方法一:運動

    長期且持續的運動才有顯著的幫助。持續到半年以上的運動訓練,每天運動30~60分鐘,每周運動4~5天,不管是哪種運動(有氧或重訓)都可以,但只有中高強度的運動才有用。

    有氧運動:以自己最大心跳率(Maximum Heart Rate, MHR)的百分比決定運動強度。

    中強度:60~70%MHR
    高強度:70~80%MHR

    重量訓練:以自己的最大肌力 (1RM,只能舉起一次的重量)的百分比為主。

    中強度:60~65% 1RM,只能夠做15下就力竭的重量
    高強度:75~80% 1RM,只能夠做8~10下就力竭的重量

    鍛鍊後,肌肉細胞裡的粒線體數量會增加,還可以增加大腦內BDNF的提高,改善大腦的每個功能(學習,記憶,情緒,創意等)。

    方法二:生酮飲食

    生酮飲食是一種超低碳高脂飲食,10%的碳水化合物,10~20%的蛋白質,70~80%的脂肪。生酮飲食不吃任何澱粉與糖,不吃水果(有果糖),10%的碳水化合物都來自蔬菜。也限制蛋白質的攝取(因為肝臟會使用胺基酸製造葡萄糖)。當身體沒有葡萄糖,就只能使用脂肪當作能量來源。

    生酮飲食對於減肥有奇效。因為不攝取碳水化合物,就不會刺激胰島素分泌,身體的胰島素始終維持在低檔,直接降低身體恆胖計的設定點。胰島素一直在低檔,就直接改善了所有和胰島素相關的代謝症候群疾病,例如肥胖與糖尿病。

    方法三:間歇性斷食

    間歇性斷食在減肥與降低胰島素阻抗上有驚人的效果,上面低碳飲食的好處(減肥,降低HbA1c,提高 LDL/HDL,降低血脂濃度)它都有。且有提高腦內BDNF、抗老化、治療關節炎、提高體內生長激素、降低心血管疾病風險等好處。

    小孩,還在發育的青少年,孕婦,哺乳婦女,及瘦弱的老人不適合進行斷食。

    【肥胖解密6:肥胖的終極原因 The Ultimate Cause】

    瘦體素是控制食慾的關鍵賀爾蒙。當瘦體素分泌量低時,會觸發飢餓素使人產生飢餓感,提醒說該吃飯了。瘦體素分泌量高過一個閥值時,會刺激腦部會發出飽足感,告訴人已經吃飽了,不用再吃了。高濃度的胰島素會產生胰島素阻抗與瘦體素阻抗。胰島素一方面幫你囤積脂肪,一方面又告訴你還吃不夠,怎麼吃都吃不飽。

    只要一進食,胰島素上升,血液中脂肪酸濃度就馬上下降,六小時後才回到原本的濃度。也就是說,只要你一進食,就不會燃燒脂肪。運動是為了降低胰島素阻抗,並不是為了消耗熱量或燃脂。

    要怎樣降低恆胖計的設定點?要降低體內的胰島素。減少進食時間、挑選不刺激胰島素的食物。所以減肥不需要計算熱量。不用計算熱量不代表不控制飲食,暴飲暴食,而是要傾聽身體的聲音。不餓不吃,餓了才吃,吃飽就好。當你的設定點降低,身體自然會降低食慾與增加飽足感。

    [肥胖解密7:高蛋白減肥法有效嗎?]

    研究者在以色列找來了322位志願的胖子,隨機分成三種減肥飲食,並且嚴格執行兩年(2005-2007):

    第一種是低脂飲食,並且限制熱量為男性1800卡,女性1500卡。這派飲食就是普遍最流行的,減少熱量攝取(但是大於基礎代謝率),製造熱量赤字的減肥法。飲食中有30%脂肪,碳水化合物則以穀類,蔬菜水果為主,避含糖飲料和脂肪攝取)。

    第二種是地中海飲食。一樣限制熱量(男性1800卡,女性1500卡),攝取大量蔬菜水果,避免紅肉,以魚和雞肉代替,飲食中有35%脂肪,以橄欖油和堅果類為主。

    第三種就是標準的阿金飲食。不限制熱量,從低碳(20g/day)開始到中碳(120g/d)的循環(阿金飲食說不用一直維持在超低碳)。

    結論:只要吃對食物,不需要限制熱量。即使熱量攝取相同,低脂與地中海飲食的結果大相逕庭(血脂、膽固醇等也都不同,地中海優於低脂飲食),這說明同樣的一卡路里,如果來自不同的食物,對身體的賀爾蒙影響也會不同,a calorie is not a calorie。

    【肥胖解密8:食物的胰島素反應】

    雖然蛋白質不會引起血糖升高,但蛋白質還是會刺激胰島素分泌。1967年,科學家就已經發現空腹胰島素佔了24小時胰島素總分泌量的50%。

    血糖很重要,但也別忽略了胰島素。如果只顧血糖,你有可能攝取了低GI,但卻會引起高胰島素的食物,結果依舊造成肥胖與糖尿病。

    當食物一進入口中,胃就會分泌腸素胰素(incretin, 包含GLP-1與GIP兩種肽),腸素胰素會馬上指示胰島分泌胰島素。脂肪,蛋白,碳水化合物都會刺激腸素胰素的分泌。所有的食物都會刺激胰島素分泌,只是程度不一。

    FII值依序最高的分別是 馬鈴薯、白麵包、全麥麵包、白米飯,炸薯條。FII值最低的是全麥義大利麵,義大利麵、裸麥麵包、糙米飯。全脂牛奶的FII值遠低於脫脂牛奶。

    純脂肪的胰島素指數相當低,大約是白麵包的3%。腸素胰素除了刺激胰島素分泌外,還有另外一個作用就是降低胃部蠕動,這個作用會增加人的飽足感,告訴人們快吃飽了。

    簡而言之,腸促素對於肥胖同時有一正一負兩種效果,一方面增加胰島素,另一方面增加飽足感。蛋白質對於肥胖的效果取決於這一正一負的作用。就長期追蹤研究的調查來說,喝全脂牛奶有助於減肥,脫脂牛奶則不會。提高肉類的攝取則和體重增加有正相關。

    【肥胖解密9:碳水化合物假說與沖繩】

    在日本有一群人,很長壽,百歲人瑞比例全世界最高,這區的人口平均BMI是20.4,他們老年人的心血管疾病、癌症、中風等疾病比例是世界數一數二的低,但是他們的飲食有85%是碳水化合物。他們是沖繩人。確切地說,是沖繩的老人。

    雖然吃的是超高碳飲食,可是他們都很瘦,沒有肥胖的問題,代謝症候群(心血管疾病,中風)與癌症的比例也是世界上數一數二低。傳統沖繩人的主食是紫地瓜(69%),配上一點點米飯與五穀雜糧、豆類、和一點點魚。飲食中碳水化合物85%、蛋白質9%、脂肪6%。

    地瓜、粗糙的五穀雜糧與米飯麵包等精緻的碳水化合物差別在哪裡?膳食纖維。纖維是一種保護因子,會減緩食物的吸收速度,降低血糖的上升速度。除此之外,纖維會妨礙結腸吸收脂肪酸的速度,這會減少胰島素的分泌,還能改善胰島素敏感性。

    減肥不必然要減碳,但是要提高纖維的攝取,最直接的方法就是把精緻的碳水化合物,白飯,白麵條,麵包與馬鈴薯替換成高纖維的五穀雜糧。目前學術界對長壽研究的共識,是熱量限制與蛋白質限制,沖繩飲食完全符合這兩項原則。

    【肥胖解密10:糖與代糖,苦澀的真相】

    一份葡萄糖吃入體內只有小於5%會合成脂肪。同時葡萄糖會刺激胰島素與瘦體素,大腦知道我們吃了東西,會知道何時要給我們飽足感。果糖不會刺激胰島素與瘦體素,大量攝取果糖不會給我們飽足感。果糖100%進入肝臟代謝,它不會變成肝醣儲存起來,全部的果糖都必須被肝臟代謝掉。

    這些果糖除了一部分變成能量外,其他會在代謝過程中產生尿酸質、新生的脂肪與膽固醇,還會刺激肝臟的發炎反應。人體的膽固醇有八成是肝臟製造的,飲食中攝取的膽固醇變成人體內儲存的比例極低。吃蛋黃不會給你膽固醇,但是吃果糖,會。

    糖會提高得二型糖尿病的風險。攝取果糖不好,那我們改用代糖好了?但習慣喝越多代糖飲料的人體重增加越多。代糖的使用增加了罹患心血管疾病的機率、還可能增加罹患代謝症候群的機率。

    在進食後兩個小時,阿斯巴甜組(Aspartame,圓形)與甜菊組(Stevia,方形)的胰島素指數是蔗糖組(Sucrose,三角形)的五倍以上!這表示在同樣的血糖變化量下,代糖組的人需要分泌較多的胰島素去工作!代糖確實不會直接刺激胰島素分泌,但是它會間接影響人體對於其他食物的胰島素反應。和保護性的纖維相反,代糖似乎會加大食物的胰島素反應。

    【肥胖解密11:飽和脂肪錯了嗎?】

    飲食中飽和脂肪的攝取和人體內膽固醇與心血管疾病無關聯。脂肪的膽固醇假說是錯的,反倒糖(果糖)的攝取才是關鍵。

    大量吃脂肪的好處(降低血脂、膽固醇)都來自於限制碳水化合物的攝取。當血液中同時存在著大量的葡萄糖與脂肪酸,這些脂肪酸進入肌肉細胞之後就會妨礙胰島素的工作,提高肌肉的胰島素阻抗。

    但是如果飲食中不攝取碳水化合物,只吃蛋白質與脂肪。在人體內蛋白質分解成胺基酸,脂肪分解成脂肪酸與甘油,沒有葡萄糖。這兩類食物都是零GI,不會升高血糖,就沒有了上面的問題。

    可以正常攝取飽和脂肪(動物油,椰子油),但是請避免和精緻的碳水化合物同時攝取。建議攝取單元不飽和脂肪,例如橄欖油,酪梨油。除了富含omega-3的多元不飽和脂肪(魚油、亞麻子油)以外,避免其他的植物油(氫化植物油,葡萄籽油,大豆油,花生油,玉米油等等,所有一切外面餐廳普遍使用的油)。

    吃奶油會讓你瘦,當你只吃奶油的時候。奶油讓你瘦,但奶油麵包會讓你胖。

    系列原文:
    https://shanemate.blogspot.com/2017/01/1-set-point-theory.html

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