[爆卦]白玫瑰酵母粉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇白玫瑰酵母粉鄉民發文沒有被收入到精華區:在白玫瑰酵母粉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 白玫瑰酵母粉產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過8,778的網紅Viola料理師幸福餐桌,也在其Facebook貼文中提到, #全麥黑糖葡萄乾麵包 提供食譜配方,會做麵包的朋友,使用直接法即可! 高筋麵粉500g 全麥麵粉500g 黑糖100g 鹽12g 奶粉30g 涼(冰)開水600ml 蛋2顆 奶油80g 葡萄乾200g 酵母液 白玫瑰酵母粉12g 水60ml 混合拌勻即成酵母液 📣使用的水量會因為不同品牌的麵粉...

 同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│以後天氣熱,南瓜就這樣吃,不炒不燉不烙餅,出鍋比吃肉還香!│Vegan Recipe 「Silicook冰箱收納盒」訂購連結:https://reurl.cc/mvddM9 -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin W...

白玫瑰酵母粉 在 Eve ✍︎ 朝。食光 Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 22:56:16

毛蟲家小學生活力早餐No.139🍔  昨天回娘家找媽媽,喝媽媽親手沖的咖啡、吃爸爸削的水果、大啖神級美味家常菜,還把大包小包新鮮食材幸福扛回家❤️  一大顆紅肉大西瓜、削好的台南關廟鳳梨、媽媽醃的鹹蜆仔、阿姨做的情人芒果冰,還有姐姐婆家在宜蘭礁溪自種的小黃瓜、樹葡萄,以及最夯的阿里先生雞蛋土...

  • 白玫瑰酵母粉 在 Viola料理師幸福餐桌 Facebook 的最讚貼文

    2020-02-06 15:18:11
    有 39 人按讚

    #全麥黑糖葡萄乾麵包
    提供食譜配方,會做麵包的朋友,使用直接法即可!

    高筋麵粉500g
    全麥麵粉500g
    黑糖100g
    鹽12g
    奶粉30g
    涼(冰)開水600ml
    蛋2顆
    奶油80g
    葡萄乾200g

    酵母液
    白玫瑰酵母粉12g
    水60ml
    混合拌勻即成酵母液

    📣使用的水量會因為不同品牌的麵粉而有差異!進口麵粉的吸水量通常會高一些!

    📣葡萄乾要等麵團打到完成階段,再拌入麵團裡,盡量不要讓葡萄乾破掉。

    📣最近天氣冷發酵盡量可以讓溫度(30~45度)這樣會是比較好的發酵環境,沒發酵箱可運用有密閉空間的烤箱、微波爐、保麗龍箱,內放一杯熱水,製造一個溫室

  • 白玫瑰酵母粉 在 Viola料理師幸福餐桌 Facebook 的精選貼文

    2019-08-19 20:22:00
    有 146 人按讚


    #免泡打粉鬆餅

    食材或調味料
    低筋麵粉200g
    牛奶230ml
    雞蛋(約60g)一顆左右
    糖40g
    鹽3g
    酵母粉3g
    無鹽奶油(加熱成液態)30ml
    香草精1小匙

    ⏩做法流程都整理在圖片裡喔~

    ⏩這款“不需要泡打粉”的鬆餅,只要前一晚先把麵糊調好放入冰箱,隔天就可以簡單做出鬆餅來囉!

    ⏩運用酵母粉讓麵糊長大,所以我們使用低溫發酵的方式前一天晚上準備好。

    ⏩如果當天想要使用,也是可以的,麵糊調好後,放室溫靜置1 小時,再來烤製,也可以完成美味鬆餅。

    ⏩使用酵母粉是需要時間來等待。

    ⏩低筋麵粉建議過篩(台灣天氣太潮濕)。

    ⏩無鹽奶油可以用微波加熱10~20秒,讓奶油融化(不建議微波時間過長)。

    ⏩酵母粉可以去烘培材料行買(白玫瑰酵母粉,有小包裝的,怕用量太多的朋友可以問店家看看)。

  • 白玫瑰酵母粉 在 本宮的御膳房 Facebook 的最佳貼文

    2016-09-05 08:00:00
    有 100 人按讚

    【鮮奶紫薯饅頭卷】

    跟袀袀明天的早餐
    不過一出爐就吃3個去了😂
    一直吵還要吃

    還是自己做的饅頭好吃~~~

    材料:
    中筋麵粉 200g
    細砂糖 一大匙(約15g)
    白玫瑰酵母粉 2g
    鹽 一小撮
    鮮奶 120cc
    橄欖油 一大匙

    ⭐️一般而言饅頭的液體比例佔粉量50%,但每個牌子的麵粉吸水性不一定相同,我這次使用嘉禾牌劍蘭麵粉,它比較渴需要到60%

    紫薯泥 60g
    鮮奶 一小匙
    ⭐️紫薯泥與鮮奶先混合,加鮮奶是為了讓紫薯泥軟一點才不會太乾喔!

    做法:
    1.將麵粉加入細砂糖、酵母粉及一小搓鹽(鹽及酵母要隔一點距離),再倒入鮮奶拌成團,最後再加油壓揉。

    2.揉成糰後移至檯面上,持續揉到麵團光滑(如果中間有覺得麵團變得很難揉可先放置鬆弛5分裝再揉就會光滑),鬆弛10分鐘。

    3.將麵團用桿麵棍上下桿開成長條再捲起,轉個方向再上下桿開後再捲起,鬆弛5-10分鐘後再重複一次,總共需三次(三桿三折)

    ⭐️揉至光滑及壓桿是饅頭光滑好吃的關鍵

    4.麵糰桿成長方型(上下左右桿開),將紫薯泥均勻抹在麵團上,靠自己身體這側要留一小段白不要抹到喔!

    ⭐️可先用手大致抹上後再用刮刀抹開會較均勻

    5.抹好紫薯泥後將麵團由上往自己身體這側開始捲,捲好後結合處捏緊密合

    6.密合處朝下,將捲好的麵團分切成段,並鋪放在饅頭紙上(無饅頭紙可用烘培紙或蒸籠紙)

    7.蒸鍋中注入水,放上蒸架,擺入饅頭,彼此間需保持至少半顆距離

    8.蓋上鍋蓋,做最後發酵,發酵至漲到至少1-1.5倍大(視溫度縮短或增長發酵時間,今天較熱,約20-25左右就漲一倍大了,冬天可增加發洩時間)

    9.鍋蓋下壓打濕的粿巾,以小火蒸15分

    10.蒸好後熄火,滿滿開鍋蓋不要整個一下打開,等約3-5分再慢慢全開,以免突然遇冷空氣導致皺皮

    電鍋蒸法 》
    11.電鍋插上電源成保溫狀態,架蒸架(蒸架需離底有距離),外鍋放一米杯水

    12.饅頭放上蒸架,彼此需保持至少半顆大小距離,蓋上鍋蓋最後發酵30分鐘

    13.鍋蓋下壓粿巾避免水氣滴落,按下煮飯鍵,蒸約12-15分跳起

    14.跳起後需先開小縫,等約3-5分再慢慢開蓋,以免皺皮

  • 白玫瑰酵母粉 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文

    2021-09-17 19:00:12

    素食家常菜料理│以後天氣熱,南瓜就這樣吃,不炒不燉不烙餅,出鍋比吃肉還香!│Vegan Recipe

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    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用南瓜和小黃瓜做一道素食家常菜料理,天氣還是一直很熱,所以我要來做一道清涼的純素南瓜沙拉,可以當早餐夾土司吃,也可以配飯,當午餐或晚餐吃。

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有,半顆南瓜、半顆紅甜椒、半顆黃甜椒、六條的玉米筍、 半包雪白菇、一條小黃瓜、腰果100克、40克綜合堅果、一茶匙油、一茶匙鹽、90克豆腐、100CC的過濾水、有機啤酒酵母一湯匙、大豆卵磷脂一湯匙、1/4茶匙俄力崗粉、二砂糖一茶匙、喜馬拉雅黑礦鹽適量、車前子粉一茶匙、亞麻仁油一湯匙。

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。

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  • 白玫瑰酵母粉 在 Live an insight Youtube 的最佳解答

    2021-08-05 22:00:16

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  • 白玫瑰酵母粉 在 葛瑞絲Gracee Youtube 的最佳貼文

    2021-08-03 21:57:48

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