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[爆卦]白玉馬鈴薯水煮是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇白玉馬鈴薯水煮鄉民發文沒有被收入到精華區：在白玉馬鈴薯水煮這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 白玉馬鈴薯水煮產品中有43篇Facebook貼文，粉絲數超過3,937的網紅鈕扣菊不私藏，也在其Facebook貼文中提到， 芭芭芭芭芭～I love it⏩珍珠芭樂 國小的時候有個作業📒 要調查媽媽懷孕的時候有沒有特別喜歡吃的水果 印象很深刻 媽咪說 她懷我的時候好像很愛吃芭樂 是不是這麼玄⁉️ 我也好喜歡芭樂那甜甜脆脆的口感 不會過甜也不會有酸味的清爽滋味 尤其是夏天 富含維他命C的芭樂更是讓我有消暑的感覺😍😍😍 ...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹，宅配麻辣滷味，方便美味！ - #榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭 - 喜歡四川風味的朋友~~請注意！「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉！讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購！一解鄉愁...

「白玉馬鈴薯水煮」的推薦目錄
  • 鈕扣菊不私藏

    白玉馬鈴薯水煮 在 鈕扣菊不私藏 Facebook 的最佳解答

    2021-04-28 19:12:01
    有 541 人按讚

    芭芭芭芭芭～I love it⏩珍珠芭樂

    國小的時候有個作業📒
    要調查媽媽懷孕的時候有沒有特別喜歡吃的水果
    印象很深刻
    媽咪說
    她懷我的時候好像很愛吃芭樂
    是不是這麼玄⁉️
    我也好喜歡芭樂那甜甜脆脆的口感
    不會過甜也不會有酸味的清爽滋味
    尤其是夏天
    富含維他命C的芭樂更是讓我有消暑的感覺😍😍😍

    分享一下可愛的家庭小料理
    🌸櫻花蝦白玉芭樂沙拉

    1️⃣芭樂半顆去籽、切丁（約0.5公分正方形）泡鹽水 備用。
    2️⃣馬鈴薯🥔整顆水煮至熟透，剝掉皮、下一點點鹽巴（但吃不出鹹味）、一點點胡椒粉➡️壓成泥，放涼備用
    3️⃣馬鈴薯泥加一點沙拉和作法1️⃣的芭樂丁的拌均勻。
    4️⃣捏成一口吃的大小（或者用模具製作）。
    5️⃣淋上芭樂汁調成的和風醬。（見PS)
    6️⃣上面擠沙拉再放上細柴魚絲裝飾。
    7️⃣櫻花蝦低溫油炸。（記得不能炸太久，會變黑變苦）或者開烤箱烤一下，有香味出來就可。
    8️⃣最後將櫻花蝦點綴在柴魚絲上就大功吿成囉🥗

    ⚛️PS芭樂和風醬
    用市售的和風醬+芭樂汁調勻就好😊
    大概和風醬1、芭樂汁0.2～0.3的比例

    ⚛️芭樂汁如果用飲料那種，就再加點白醋，調起來有點酸酸甜甜就好🥰

    🔯至於芭樂怎麼挑
    才能不踩雷呢💯💯💯
    我這次買的是這家
    #謝家芭樂紅棗園
    當初是看到果園全種植過程無使用農藥
    採天然熟成、不刻意催熟（讓水果在欉熟）、友善耕作
    且使用丁香油集蚊器也就是物理性防果蠅方法
    噴灑天然驅蟲精油
    在地小農用心栽培、新鮮採收出來的好吃芭樂❤️❤️❤️

    然後啊要挑選芭樂果實比較重比較沈澱的
    外皮呈現淡綠色至金黃色的熟度最為適🀄️

    啊🔀口感呢😋😋😋
    不是泰國芭樂乾乾澀澀那種
    也不像軟軟爛爛那種連籽都可以吃的
    是種清清脆脆帶點淡淡甜味肉質細緻的芭樂味✅✅✅

    個人是不喜歡吃芭樂籽啦⋯⋯
    但會沾上一點點梅粉或和鳳梨🍍一起吃
    來增添風味和味覺層次

    本次團購價經驗還不錯
    打開後看到每顆芭樂都細心包裝（使用保麗龍套跟塑膠袋保護）
    沒有損傷或瑕疵
    價格也很實在
    物流速度也粉快
    還有還🈶️吃到新鮮質佳的芭樂
    說什麼一定要分享給大家的是吧😘😘😘

    ✳️謝家芭樂紅棗園(苗栗縣公館鄉)
    ☎️：0921374912 / 0968385632
    LINE帳號: 0982685612-2
    FB粉專:棗芭樂粉絲團 官網:謝家芭樂紅棗園

    ⏩每日熟成的數量有限，大家要耐心等候，才能吃到優質的龍鳳芭樂喔💕💕💕

    #團購芭樂推薦
    #謝家芭樂紅棗園
    #謝家芭樂
    #芭樂小農
    #小農直送

  • 白玉馬鈴薯水煮 在 Facebook 的最佳解答

    2021-01-23 20:15:13
    有 1,154 人按讚

    「馬鈴薯白醬濃湯」

    先跟大家分享有加了馬鈴薯泥的白醬濃湯！之前常常有人問好市多的白玉馬鈴薯買回家怎麼處理保存？！

    除了做香料薯塊之外、最好用的就是把馬鈴薯煮熟後壓成泥、分成50g一包冷凍啦！

    想要用白醬煮濃湯、但是不想加鮮奶油增加濃稠度的時候，丟1、2包馬鈴薯泥進去就對了。

    「馬鈴薯白醬濃湯」

    ✏️食材：
    洋蔥末 150g
    德國香腸 2隻 130g
    （或是培根、午餐肉切丁）
    馬鈴薯泥 150g
    高湯 500ml
    水500ml
    自製白醬
    （請參考上篇使用30g奶油的白醬成品，約350g）

    ✏️調味：
    起司粉 適量
    綜合義大利香料 適量
    泡水後瀝乾的義大利短麵 150-200g
    菠菜或青花菜 少許
    黑胡椒 少許
    鹽 少許

    ✏️步驟：
    1/鍋內加一點油炒香洋蔥末跟德腸，加入500ml高湯、500ml的水、自製的白醬、馬鈴薯泥、煮滾。

    （有高湯就用高湯、沒有就用水也可以。水分不要一次全加。留一點看情況斟酌、以免成品太稀）

    2/加入起司粉、綜合義大利香料、泡水後的義大利短麵（註）、煮3分鐘。

    （註：請參考置頂文 #義大利麵泡水法 ）
    （不加義大利麵短麵的話水分就要斟酌著加喔、以免湯太稀了）

    3/加入適合的菠菜、玉米粒再煮滾一次，加一點黑胡椒跟鹽調味即可。

    我自己是蠻喜歡在濃湯裡面加義大利短麵的，這一鍋我還記得帶完便當後、剩下的濃湯因為短麵加太多，所以那天晚餐我直接從冷藏取出後、灑上起司絲做成義大利麵焗烤。

    超好吃的說哈哈哈哈。
    而且完全沒有再做其他處置，只有加了鴨胸肉切片、馬鈴薯塊跟青花菜（都是熟的）。

    光是白醬就可以變成好多種料理，自己做也沒有想像中的難，攪拌過程還有點療癒！

    目前做過馬鈴薯濃湯（好幾次）、焗烤義大利麵、培根白醬義大利麵、焗烤馬鈴薯、奶油燉菜⋯

    還有更多的可能等你去發現嘍！

    ✏️白醬的比例是奶油：麵粉：鮮奶（1:1:10），如果不是立刻會用完，要分裝長放冷凍庫的時候，記得最後加高湯或水煮稀一點再冷凍比較好用喔。

    👉前一篇的「自製奶油白醬」

    https://www.instagram.com/p/CKU5UUhpbdI/

  • 白玉馬鈴薯水煮 在 Facebook 的精選貼文

    2021-01-10 20:00:59
    有 611 人按讚

    「懶人的焗烤馬鈴薯」

    最近連續買了兩次好市多的白玉馬鈴薯，看起來好像很多但其實很快就吃完了！

    這次的處理方式跟以前不同的是，我把他整顆不切塊的、先水煮熟了備用做成其他料理。

    好處是不用擔心整袋的白玉馬鈴薯很快發芽、壞處大概就是欲罷不能😂。

    之前分享過「奶油香料馬鈴薯」、「風琴馬鈴薯」，這次是介於兩者之間的「懶人烤馬鈴薯」。

    ❤️食材：
    白玉馬鈴薯 2-4顆
    培根切丁一條
    海苔絲 少許
    起司絲 適量
    黑胡椒 少許

    ❤️步驟：
    1/白玉馬鈴薯表皮洗乾淨，去掉比較明顯的芽眼（很多削皮工具都有一個小地方可以去芽眼）。

    2/將白玉馬鈴薯放入冷水鍋裡開火煮滾（水裡加點鹽），中途用竹籤或牙籤穿透馬鈴薯看看熟度。能輕鬆穿透即可取出。（水滾後改中火煮約5分鐘，參考時間、要看大小喔）

    3/將煮熟的白玉馬鈴薯瀝乾後分裝冷藏。（3-4天內會用完才冷藏、不然就要冷凍。冷凍會破壞組織讓馬鈴薯含水量高，口感會不太一樣）

    4/取煮熟的白玉馬鈴薯、在其中一面切橫紋、灑上喜歡的香料、起司絲、培根丁。放入阿拉丁烤箱中用180度烤10分鐘、打開把滑落的起司跟培根集中在馬鈴薯上、再用220度烤3-5分鐘上色。

    起司上可以加自己喜歡的材料，帶便當不想吃白飯時就可以換吃焗烤馬鈴薯啦！

    至於其他的馬鈴薯，這次還用來煮了白醬濃湯、鴨油煎馬鈴薯、就用完了耶！

    所以這次沒有放到冷凍備用的機會，直接吃光光啦！

    🔥免預熱、即開即熱的「千石阿拉丁烤箱」團購中，時間只到1/12 pm23:59。

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    下單後出貨很快要注意！
    已經有網友開始收到啦！
    明天就可以用阿拉丁來開啟忙碌的早晨啦❤️。

    更多阿拉丁的使用經驗跟食譜請看之前的整理連結。明天再整理最新的部分❤️

    2020的整理列表：http://reurl.cc/RNQrZ

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