【罪悪感なし!!】糖質オフの白滝カルボナーラ🍝

麺の代わりに白滝を使って、ヘルシーなカルボナーラの完成✨
とても美味しいのに、白滝だからとってもヘルシーにいただけちゃう！！

【米香的秋田旅！】元瀧伏流水🐶
米香接著前往清涼感十足的能量景點「元瀧伏流水」。這是長年落在鳥海山上的雨水和融雪從約30米寬的岩石表面流出。💦日出水量約5萬噸！瀑布周邊地區非常涼爽，可作為避暑勝地◎這個季節，青苔與白水交織，非常漂亮。從昨天介紹的「奈曽的白瀑」步行30分鐘，推薦路散遊賞。
交通：JR「象潟站」開車約15分。

【米香が行く！秋田旅！】元滝伏流水
米香が次に向かったのは、清涼感たっぷりのパワースポット「元滝伏流水」。鳥海山に降り注いだ雨や雪解け水が長い歳月を経て、幅約30mの岩肌から流れ出しているんだ。その量はなんと1日約5万トン！滝周辺はひんやりしていて、避暑地としても◎今の季節は、緑の苔と白い水しぶきがとっても綺麗なんだよ。昨日紹介した「奈曽の白滝」から歩いて30分だから、組み合わせた散策もおすすめだよ～

アクセス：JR「象潟駅」から車で約15分。
（https://goo.gl/maps/PJzdcC2WpdryVP1z6）

【米香的秋田旅！】金峰神社＆奈曽的白瀑🐶
米香之前去了伊香保市，將分四次為大家介紹。首先參觀的地方是「金峰神社⛩」。進入境內時清新的空氣舒適宜人，眼前只見美妙的瀑布「奈曽的白瀑」，這是落差高26m、寬11m的著名瀑布，被指定為國家名勝。構成瀑布的岩盤據說是大約 10 萬年前鳥海山的熔岩！可以從瀑布底下的水潭、展望台、吊橋等各種角度欣賞不同表情的瀑布。🦹‍♂️體力好的人可以沿著長長的階梯到瀑布潭，如果對自己的體力沒有信心的話，建議從展望台或吊橋上觀賞。

交通：從JR「象潟站」乘坐巴士在「奈曽滝前」下車後步行約4分鐘。
（https://goo.gl/maps/GS2oNZokx1q3qH3y7）

【米香が行く！秋田旅！】金峰神社＆奈曽の白滝
米香はこの前、にかほ市に遊びに行ったよ！その時の様子を4回にわたって紹介するね。最初に訪れたのは「金峰神社」。澄んだ空気が気持ち良い境内を進んでいくと、目の前に素晴らしい滝が見えてくるんだ！「奈曽の白滝」は、国の名勝にも指定されている落差26m、幅11mの名瀑。滝をつくっている岩盤は、約10万年前の鳥海山の溶岩だと言われているんだって！滝壺や展望台、吊り橋など様々なアングルから違った表情の滝を楽しむことができるんだ。滝壺までは長い階段を上り下りするから、体力に自信がない人には展望台や吊り橋から楽しむのがおすすめだよ～

アクセス：JR「象潟駅」からバスで「奈曽滝前」下車後、徒歩で約4分。
（https://goo.gl/maps/GS2oNZokx1q3qH3y7）

How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋柴漬け
　白滝チャプチェ
　アスパラ卵焼き
　ミニトマト

【白滝チャプチェ】
＜材料＞
　白滝　1袋（160g）キッチンバサミで数カ所カット
　玉ねぎ　1/8こ（45g）薄切り
　人参　20g　細切り
　ピーマン　1個（30g）細切り
　エリンギ　1/2本　細切り
　豚肉（牛肉でも）　120g　食べやすい大きさにカット
　いりごま　適量

（下味＆タレ）
　塩コショウ…小1/2
　おろしニンニク…小1/2
　砂糖…小２
　みりん…大１
　しょうゆ…大３
　ごま油…大１

＜作り方＞
１　野菜と肉をそれぞれカットしておく。
２　下味＆タレにお肉を漬け込む。
３　フライパンに油を引かず、白滝を乾煎りする。
４　白滝の水分がしっかりついたら、端において豚肉を加える。
５　続けて野菜を加えて炒め、残りのタレを加えて更に炒め合わせる。
６　最後にいりごまを振る。
※前日に、材料すべてタレに漬け込んでおけば朝は焼くだけでOKです。

【アスパラ卵焼き】
＜材料＞
　卵　１こ
　冷凍アスパラ　１本
（調味料）
　コンソメ…小1/4
　砂糖…小1/2
　水…小２


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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃チャプチェ
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

麺の代わりに白滝を使って、ヘルシーなカルボナーラの完成✨
とても美味しいのに、白滝だからとってもヘルシーにいただけちゃう！！

■材料
白滝 300g
にんにく 5g
ベーコン 30g
パルメザンチーズ 大さじ2
スライスチーズ 2枚
マヨネーズ 大さじ2
溶き卵 2個分
《トッピング》
黒コショウ 適量
粉チーズ 適量
卵黄 1個

■手順
【事前準備】
①白滝の下処理をする。
1)水洗いをして、沸騰したお湯に入れ、再び沸騰させる。
2)1分程たったらザルにあけ、水をしっかりと切る。
②白滝を食べやすいサイズに切る。

1. フライパンに刻みにんにく、ベーコンを入れ炒める。
2. ベーコンを半量取り出す。
3. 下処理をした白滝を入れ水分が飛ぶまで炒める。
4. 火を止めパルメザンチーズ、マヨネーズ、スライスチーズを入れ弱火で全体に混ざるよう炒める。
5. 火を止め、溶き卵を入れ軽く混ぜる。
6. お皿にもり、(2)の半量のベーコン、黒コショウ、粉チーズ、お好みで黄身をトッピングし完成。


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