為什麼這篇白河竹香園鄉民發文收入到精華區：因為在白河竹香園這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者longloveyu (yu)看板Food標題[食記] 台南白河關子嶺 竹香園-甕缸雞餐廳。時間...
白河竹香園 在 菓子の幸福週記? Instagram 的最佳貼文
2021-05-11 19:38:04
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餐廳名稱：竹香園-甕缸雞餐廳
消費時間：2017年/4月/29日
地址：台南市白河區關嶺里48號
電話：(06)682-2809
每人平均價位：300~500
有無包廂：有
個人好讀網誌版:http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/503530017
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來到關子嶺就算沒有泡溫泉，也一定別忘記吃烤雞呀！
這家餐廳是我們露營區的營主推介的，
露友用餐由營主協助訂位者，可享9折優待。
竹香園有兩間，總店位於關子嶺溫泉 區一級戰區！175縣道沿線多的是相似的烤雞店；
分店（旗艦店）則為山下仙草埔店，仙草埔分店的停車場較大。
離我們的營區較近的就是總店，約10~15分鐘車程。
而能讓在地營主推薦竹香園，想必有他過人之處吧?!
在大街上望去，確實竹香園的人潮最為壯觀，座無虛席呢！
慶幸稍早已請營主先訂位了。
總店(老店)的一樓、二樓為用餐空間。
我們今天被安排在此的二樓用餐~
總店的對面為停車場，但大約只能停十輛車。
停車場旁還有嶄新的用餐空間，為總店的『新館』。
用餐環境比老店還要舒適~！
我們這一桌4大5小點了五道菜(皆為中份量)、1湯，打完九折後大約14xx。
五菜一湯分別是:
1.鐵板豆腐:豆腐的外皮被鐵板煎得有點恰恰的，但內餡非常滑嫩可口！
2.甕缸雞:外皮烤得酥脆不油膩；
雞胸肉也不會柴，咬在嘴裡都有肉汁哦！
如果偶爾吃到過柴的部位，沾點雞油可以增添口感、潤滑。
雞油除了沾肉吃，我們還把它淋在孩子的飯上，孩子們是吃得津津有味。
總而言之，這烤雞真的是又香～又好吃～
3.塔香山豬肉:不瞞說，這道菜倒還好，沒什麼驚艷之處，可能是山豬肉太薄了
4.高麗菜
5.XD不知道是什麼菜~
6.雞油脆筍湯:這是用甕缸雞滴下來的雞湯、雞骨頭並加入脆筍而完成的一道湯。
是正港的雞高湯，超級好喝！十分濃郁、偏鹹。
不管是直接喝或是配飯喝，都非常入味～
喝完可請店家再加湯哦！
但是續加的湯頭就十分清淡了，沒有第一碗湯來得美味。
最後店定會奉上招待的『炸地瓜餅』，上面撒有甘梅粉，十分對味喲～
地瓜餅外酥內軟，就是圓型的甘梅薯條，但內餡比薯條來得還要軟嫰！
您說，竹香園好不好吃呢
我只能說『小孩子不會騙人的』 XDDD
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→ monicaliu416: 順便推再往上一點的懷香食堂也不錯 05/03 17:41
推 moola: 我覺得山下的比較好吃 05/03 19:59