#地方的美有時當地人反而覺得沒什麼
久違的實體授課，昨日至台南東山區講課，與當地社區營造計畫學員分享美感的獲得與表達。
東山區在北台南，白河以南，柳營以東。因回台後喜歡在台南各鄉鎮出沒，常常騎車經市道165，沿途風景聚落恬靜美好，有連綿遠山、有無邊際的稻田，所以即便有點距離，也馬上就答應邀約。
-
我說用泰國談生活美感很適合，為什麼？因為說到美感或設計，台灣人常糾結在「錢」，有錢當然就做得到，沒錢美感就先被犧牲。以日韓歐美談美感，人家有錢水準高當然美感好，但以泰國談美感，泰國平均所得比台灣低，但為何日常美感及設計能量表現如此出色，我想以泰國談美感是更有說服力的。
-
給地方的大哥大姐上課是最有趣的，大家既有豐厚的在地知識和經驗，在表達上也直接真誠，不會有文青式的猜忌和高來高去，而且這應該是我講最多台語的一堂課，非常舒爽。
-
因為計畫是為了培訓當地導覽人員，所以對照我的泰國經驗與當地狀況是主要討論核心，泰國能，東山能不能？常常卡在台灣的法律行政現實，我也知道這是問題，但總要開始，問題總要被解決，要先知道有什麼美麗的畫面，我們才能起步去追。最終不會是一樣的抄襲，而是有因地制宜的火花會跰出來。
-
學員們很在意「當地特色」，很想要找出什麼東西是我們自己才有，什麼原因才會讓台北人願意來我們這些平凡的台南鄉下？其實東山的資源一點都不需要擔心，光全台灣都叫得出的鴨頭就贏了一半，咖啡產地更是一張好牌，更別說老街的美。
-
其實在行銷地方，我們都好急著找特色，找不一樣，可是那些大家都有的美，我們好好看過他了嗎？我們甚少為了一處平凡美景做些什麼，河流、山邊、海邊、稻田邊，甚至是平凡到不行的街景，我常只能停車拍照，都無法有個點能停下來好好看看他，哪怕只是個涼亭、一家咖啡店、一個小吃攤，讓點綴的小理由延長停下來的時間，這就是旅行，根本不必是景點名勝。這些泰國利用環境平凡美好的案例太多太多了，這也是我很喜歡跑泰國外府的原因，可泰國並沒有透過什麼計畫來推廣這些，亨受美好環境的能力是他們與生俱來的。我們就應該培養的就是這種品嚐平凡美好的能力，這不是特色，而是品味。
-
就像這張照片，連我一個住台南的人都覺得這樣的風景好棒好舒心，可是當地人就覺得每天都在看的東西沒什麼，也忘了可以端出來給客人。
我覺得能好好善待平凡日常美好的地方，就會是讓人發自內心喜歡的。
-
-
𝙗𝙖𝙣𝙜𝙠𝙤𝙠 𝙨𝙖𝙠𝙩𝙝𝙞 網路商店新開張
https://famishop.fami.life/id/bangkoksakthi
-
[即日起至9月9日]
▊優惠①
曼谷船橋粉絲專屬折扣碼
bkk555
結帳時輸入折扣碼滿199享有93折優惠
▊優惠②
滿999享免運優惠

喜歡吃東山鴨頭，只要有賣的地方都會去嘗試一下，這間是去白河關仔嶺的路上，不錯吃推薦給大家吃看看！
🚩正宗東山鴨頭（關仔嶺店）
🏠地址：臺南市台南市白河區虎山里木屐寮1-26號
☎電話：06 683 1899
⏰營業時間：AM08:30~PM18:00（週三公休日)

經過東山且能入寶山空手而出，整個東山四處都在賣鴨頭，最經典還是只有東山能買到鴨排❤️
籃記鴨頭是我知道最老的一家，有沒有人推薦其他家的東山鴨頭，目前我吃過最喜歡的是隔壁村市場前的白河鴨頭😂😂
#台南美食 #東山鴨頭 #白河鴨頭 #東山美食 #名產