很多客人詢問為什麼大頭家的櫻桃鴨如此鮮甜，超軟嫩。
因為大頭堅持使用玉里直送溫體櫻桃鴨
養殖於花蓮好山好水的好品質
秀姑巒溪的乾淨甜美純淨水源
讓鴨子自然健康生長

玉里的鴨米仔，從小備受呵護，居住地有高床及保暖燈，高床可避免排泄物污染生長環境，保暖燈則負責幫小小鴨米仔取暖。隨著季節轉變，小鴨出門見世面的時間也不同。炎熱的夏天，約6-8天就可以外放到大池，冬天則需8-14天才能見見世面。鴨米仔從黃噗噗的絨毛，慢慢蛻換為純白的羽毛，等到腹部管毛完整長出，就表示櫻桃鴨長大成熟

來自花蓮好山好水，品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種，所孕育之新品種：英桃種北京鴨。
飼養天數超過７５天以上。

整支分切真空，取下最精華的鴨胸肉跟鴨腿
大頭說下刀的位子跟刀數很重要
要在極少的下刀次數取下最精華的部位
這樣才不會破壞肉的質感
完美的切割也會讓原本含汁性豐富的鴨肉
保留最完美的狀態
讓送到每一位客人手中的鴨胸與鴨肉
就像剛裁切下來一樣美味

料理方式
煎、烤、炒

新品上市🇰🇷RNW 亮白身體乳 煥亮精粹潤膚乳 身體乳 保濕 300ml

#塗抹式的身體美白針 #無需打針皮膚也白白 #不是素顏霜❌
這個是真正可以讓你皮膚白裡透紅的身體乳😍 內含強效壓制黑色素的成分「谷胱甘肽」， 選取分子量極小的99.7%高純度煙酰胺深入肌底，革新成分MISS-AI，保證亮膚的持續高效性。「生命之肽」之谷胱甘肽瓦解肌膚「黑勢力」並代謝出均勻煥亮肌膚
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☺️同時也針對背部常見問題🔥及時舒緩修護
針對背部肌膚極易粗糙長痘痘，添加甘草酸二鉀，從肌膚內部調理
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🥛絲滑牛奶質地，不留一絲黏膩，好吸收無負擔，不分季節都能使用
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前調：蘋果、櫻桃
中調：茉莉、玫瑰、櫻花
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經過夏日豔陽的數月洗禮，目前膚色是白皙無瑕還是健康黝黑呢？隨著進入秋季，氣溫逐漸由熱轉涼，將發現肌膚出油和出汗的機率也隨之緩解，膚況和體感都會比夏季清爽舒適。此時的換季，敏弱不適的情況不會太多，反而是不少人能感覺膚況好轉，最明顯的就是粉刺和痘痘問題變少了；但是，膚色不均、斑點印記等問題，卻容易在這個時候浮出檯面，而入秋不僅是保濕重點季節，也是曬後肌膚進廠進行透亮養護的好時機！

不論是四季還是或晴或雨，天空中的紫外線無所不在！紫外線對皮膚的傷害除了會刺激底層的黑色素細胞增生，導致膚色變深、發紅、發癢之外，還會引起體內出現自由基，加速膠原蛋白流失而老化。如今生活在各式環境污染之中的你我，得承受高張壓力、3C藍光與口罩籠罩等苛刻挑戰，加上飲食容易不均衡，都潛藏著誘使自由基劇增的威脅。想常保健康與好氣色，透過妥善的內調外養，是維持青春的不二法門，以下「5個怯黑淨白的食材」，咱們就一起吃出豐盈透亮的迷人光采吧！

❶黃瓜
含有豐富維生素C可有助延緩老化，可使肌膚透亮水潤，而維生素E、二氧化矽及多種胺基酸，則可促進肌膚強健，並減少痤瘡機率，且可主動抵禦自由基威脅

❷酪梨
當中富含葉黃素、玉米黃素、胡蘿蔔素、維他命C和維生素E，其中維生素E可助降低紫外線造成的色素沈澱，進而減少黑色素生成，以保持肌膚潤澤明亮又細緻

❸番茄
內含維生素A及類胡蘿蔔素等營養豐富，維生素A是皮膚黏膜的重要營養素，能夠維持皮膚細胞的新陳代謝，減少老廢皮膚細胞造成之色素沈澱，且一個大番茄即可滿足全日所需維他命C的1/3含量

❹薏仁
其具有維生素B1、鐵、鈣等營養元素，有利分解酵素與軟化皮膚角質，以提高肌膚新陳代謝，並強化皮膚抗菌功能，還具良好保濕及防止老化之作用。此外，亦能減少粉刺、面皰、痘疤等使人頭痛的臉部狀況，是養顏美容的靚白優選

❺櫻桃
豐沛的維生素Ｃ有助促進膠原蛋白增生，使肌膚保有活力與彈性，亦有利抵抗黑色素形成，以維持嫩白美肌。且含高量鐵元素，能養出美裡透紅好氣色。此外，能平衡皮脂分泌與延緩老化的維生素A之含量也充足，皆是美肌不可或缺之天然能量來源

#怯黑淨白停看聽
⚠️入秋後之夜間保養，可逐步加入具滋養性的保養品項，補水同時補油，用以加強美白與抗老之代謝修護力

⚠️一年四季皆需做好防曬，因紫外線四季皆會誘發肌膚出現高度發炎反應，導致膚色不均與色素沉澱，甚至引發斑點、雀斑、鬆弛、乾燥、紋路等明顯的老化問題

⚠️健康肌膚的角質層會含有約20~30%的水分，而隨著年齡增加，肌膚的保水力會開始下降，將容易變得乾燥，防禦機能便會下降，各式老化問題也就接踵而來。因此，每日皆需補足肌膚與體內的水分；臉部也可善加運用安瓶與面膜來加強調理，全身才不會鬧旱災

⚠️檸檬、木瓜、青木瓜、柑橘類等許多水果食材皆具感光特性，因其內含銅、鐵、鋅等金屬元素，可直接或間接增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性。但除非長期過量攝取且忽略防曬，並在烈日曝曬，才可能會顯著提高變黑及長斑機率，平時只要酌量攝取與養成防曬習慣則無需過度擔心

#同場加映
🔺五個敷臉的理由 https://reurl.cc/MAr4kv

🔺防曬攻略 http://kaijun.com.tw/trend-77/

🔺 5個多喝水的理由 https://reurl.cc/XWoqje

🔺5個吃酪梨的優點 https://reurl.cc/eEqvmx

🔺5個吃番茄的好處 https://reurl.cc/7rO9oD

🔺5個奇異果不過氣的原因 https://reurl.cc/XWoDe7

🔺 5個快去買櫻桃吃的理由 https://reurl.cc/xGdLOe

#凱鈞話重點
#5個怯黑淨白的食材

官網參考：https://www.nuskin.com.tw/shop/productdetail/1176341658270292596?id=1176341658270292596&itemType=SALE&catalogId=1174412216806413746&skuid=undefined&parentcatalogName=undefined

產品介紹：
添加南亞超級水果木鱉果，含有脂類胡蘿蔔素成分，能夠促進身體對營養素之吸收率。還含有沙棘、刺梨和枸杞，能幫助調整體質、養顏美容、幫助消化，深受科學專家一致推崇。酸甜爽口風味，以飲用方式讓不喜歡或無法吞錠狀膠囊朋友享用，是全家大小每天必備的超級飲品。

產品容量：
1500ml（2 瓶裝）

使用建議：
每日60~120毫升隨餐飲用，食用前請先搖晃。
主要成分:木鱉果、沙棘汁、洋梨濃縮果汁、蘋果濃縮果汁、白葡萄濃縮果汁、西印度櫻桃濃縮果汁、枸杞濃縮汁、葡萄濃縮果汁、刺梨汁。

此產品主要成分僅供參考，詳細產品資訊以產品標籤標示為主。

Q1：糖尿病患者可以食用 G3 活能飲品嗎？
A1：G3 活能飲品是 4 種水果混合的特殊果汁，糖尿病患者可將 G3 活能飲品當作健康飲食的一部份。 建議 60c.c. 的 G3 活能飲品取代半份水果，如飲用 120c.c. 則建議每天減少攝取一份水果。( 一份 約一個拳頭的大小，例如一顆橘子的量 )

Q2：G3 活能飲品適於哪些人食用？
A2：G3 活能飲品含有抗氧化成分，包含豐富類胡蘿蔔素及維生素 C，作為身體最外層的抗氧化防線， 也是幫助視野保健的重要營養素，而其中的脂類胡蘿蔔素更可協助提升其他營養素的吸收，因 此 G3 活能飲品非常推薦給需要強化身體健康者、營養不良及消化吸收較差的兒童及老年人、不 能吞嚥錠狀或膠囊者、需要加強視野保健的夥伴。

Q3：G3 活能飲品開封後需冷藏嗎？在冰箱冷藏多久內需飲用完？
A3：為維持產品的品質，G3 活能飲品開封後需放置冰箱冷藏， 建議在開封後 2 周內飲用完畢較佳。

Q4：為什麼 G3 活能飲品的顏色、口味和濃度有時會有不同？
A4：因為 G3 活能飲品是果汁製品，所以原料會因為季節或天氣的變化，造成風味、顏色、濃度有些 許改變，但 G3 活能飲品中的營養價值是以嚴謹 6S 品質措施來管控，因此，絕不會影響產品品 質及功效。

Q5：G3 活能飲品中的黑色顆粒是什麼？
A5：PHARMANEX 營養補充品經過 6S 品質措施把關，為提供夥伴純淨、安全、有效的營養補充品 而努力。G3 活能飲品中的黑色顆粒是木鱉果肉中的黑色素顆粒，為正常現象，請夥伴放心。

Q6：G3 活能飲品與眾不同的特色是？脂類胡蘿蔔素的重要性是什麼？
A6：G3 活能飲品是同時具含木鱉果、刺梨、枸杞、沙棘 4 種超級水果的特殊配方，含有豐富的 β- 胡蘿蔔素、玉米黃素、番茄紅素及維生素 C 等。其中木鱉果含有特殊的脂類胡蘿蔔素，是類胡 蘿蔔素和脂肪酸的結合物，能使重要營養素得以有效吸收；和深綠色蔬菜相比，木鱉果中的脂 類胡蘿蔔素更易被人體吸收，並可協助其他營養素的吸收，而 G3 活能飲品味道香甜，是不分老 少都喜歡喝的營養飲品。

背景畫面：
https://www.youtube.com/watch?v=nZUMdnky11E
背景音樂：
https://www.youtube.com/watch?v=g6swHZbWtRc

綜合莓果乳酪蛋糕 — 水果蛋糕的食譜就像是海邊的沙子一樣多。不管是海綿蛋糕、戚風蛋糕、乳酪蛋糕，還是慕斯蛋糕，種類應有盡有。為了讓你的水果蛋糕更具有特色，你一定要用5個小杯子來做烘焙。這道綜合莓果乳酪蛋糕不僅看起來令人驚艷，而且還有酸甜不膩的莓果和果凍，準備起也很容易唷。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/berry-cake/

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所需材料:
餅乾基底部份:
350 g 燕麥餅乾
150 ml 牛奶

蛋糕麵糊部份:
4 顆蛋
250 g 糖
250 g 麵粉
1/2 茶匙泡打粉
250 g 奶油 放於室溫中
1 小撮鹽

莓果部份:
400 g 綜合莓果 (覆盆子、藍莓、黑莓及黑醋栗)
50 ml 檸檬汁
50 g 糖
12,5 g 覆盆子吉利丁粉

奶油乳酪部份:
250 g 奶油乳酪
3 湯匙糖粉
2 茶匙鮮奶油黏稠劑
200 g 鮮奶油

此外:
圓形蛋糕模具 直徑：26,5 cm
5 個玻璃杯 直徑：上 7.5 cm，下5 cm；高度約7.5 cm

作法:
1.) 將餅乾放入多功能切碎機中切碎。加入牛奶，攪拌到黏結成團為止。
2.) 在蛋糕模具底部鋪上一張烘焙紙，並在模具內的邊邊抺一層油。之後將餅乾泥均勻地鋪在烘焙紙上，並用湯匙壓平。
3.) 現在開始準備麵糊。將蛋和糖混合後，打到起泡為止。將麵粉、泡打粉和鹽混合，然後將它加到打成泡的蛋糊中。最後，加入軟化的奶油。將麵糊也倒入蛋糕模具中。用抹刀將表面抺平。
4.) 將5個玻璃杯的外層抺上一點油後，裝入各色的綜合莓果，然後加入糖和檸檬汁。
5.) 將玻璃杯放入蛋糕糊中圍成一個圓形，然後放入175°C的烤箱中烘烤60分鐘。
6.) 烘烤完後將玻璃杯取出來。在杯子上放上篩子，然後將果汁從玻璃杯中倒到一個碗裡。 (應該至少會有500 ml的果汁。如有必要，可以用溫水或櫻桃汁來達到應有的量)。將覆盆子吉利丁粉加到果汁中，然後攪拌均勻。
7.) 等蛋糕稍微冷卻後，將莓果 (不含玻璃杯) 倒回原來的洞裡，然後將果凍也分散地倒在洞裡。將蛋糕放冰箱冷藏約1小時。
8.) 現在來製作白色奶油乳酪。將奶油乳酪、糖粉和鮮奶油黏稠劑混合均勻後，最後加入打發的鮮奶油混合。然後放入冰箱冷藏至少1小時。
9.) 將玻璃杯洗乾淨後倒著放回原來的洞上面，蓋住莓果。
10.) 將奶油乳酪醬均勻地塗抹在蛋糕上和周圍。杯子是要確保奶油乳酪醬不會不小心地跑到莓果的洞裡。奶油乳酪醬塗抹好後就可以取下玻璃杯了，然後在蛋糕中間的上撒上巧克力屑。

買回來的綜合莓果可以放在冰箱冷凍。因此，無論是什麼季節都可以烤出美味的莓果蛋糕。當然，也可以使用其他水果來替代，例如：橘子或櫻桃等等。祝烘培愉快！

後段影片中的焦糖香蕉蛋糕食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/juicy-caramel-cake/

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《新北中和/八海食潮當代鍋物 餐廳資訊》

體驗日期：20200220
http://bit.ly/八海食潮當代鍋物FB ← 點擊進入
店家地址：新北市中和區中山路三段122號-4F
↑位於中和環球購物中心四樓↑
http://bit.ly/八海食潮當代鍋物Gmap ← 點擊導航
訂位專線：02-2223-9912 ← 撥打訂位
營業時間：11:00~22:00(週日~周四) / 11:00~22:30(周五&周六)

餐飲形式：
1...單點套餐
2...隨點隨送海陸火鍋吃到飽
2-1...498超值海陸火鍋吃到飽套餐
2-2...698超值海陸火鍋吃到飽套餐

本次體驗餐點形式：498超值海陸火鍋吃到飽套餐
肉品部分：宜蘭櫻桃鴨、秘制雞腿丁、梅花丹麥豬 、台灣雪花豬、紐西蘭小沙朗、美國牛培根
海鮮部分：野生紅劍蝦、野生黑劍蝦、南美白蝦 、東石蛤蜊、加拿大象拔蚌、南海槍烏賊、南洋鯰魚
菜品部分：數十種時令蔬菜
鍋物部分：各式餃類
冰品部分：Häagen-Dazs，四種口味吃到飽
湯頭部分(八選二)：香菇素食、海味昆布、招牌奶香、秘傳藥膳
東北酸白菜、釜山泡菜、歐式番茄、招牌麻辣(麻辣湯底的豆腐、鴨血都無限供應)


《相關部落格影音資訊》
http://bit.ly/八海食潮火鍋吃到飽部落格介紹
http://bit.ly/八海食潮火鍋吃到飽影音介紹


《心得體驗》
從沒想過，一個人498，能夠吃到如此美味的海陸火鍋吃到飽
不但有超好吃的肉品(推薦品嘗樂樂超愛的美國牛培根)，而且還有豐富鮮美海鮮
野生黑劍蝦個頭較小，但是海味十足，一口咬下，彷彿有海浪打在舌尖上
南海槍烏賊也是一大亮點，鮮鹹口感帶出甘甜好滋味
沒有魚腥味的南洋鯰魚，則會隨著所搭配的醬料，產生不同的味道
讓人感覺新奇的是，八海食潮特別用裝水試管裝擺季節食蔬
讓蔬菜維持在活水狀態，保持蔬菜最新鮮的一刻
加上Häagen-Dazs冰淇淋吃到飽，以上加在一起只要498元，真的是太超值，太划算了
而且八海食潮當代鍋物位於中和環球購物中心四樓，停車方便，消費or看電影還能抵停車費
樂樂說：強力推薦給可樂果們，一起來八海食潮，品嘗好吃的火鍋吃到飽喔



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