光合之行 – 與農夫企業家行光合作用
　
開啟光合之行之後，收到很多特別的訊息，有很多人來訊，鼓勵我們之外，也希望能出錢出力，一起幫助人。大家的心意佳龍都收到了，心中也備感溫暖，未來也一定需要結合大家的力量，才能將光點聚合成光芒。
　
今年來跟大家聊聊我上個週末，回雲林家鄉拜訪的一位新朋友－農夫企業家－祥圃集團吳昆民董事長。
　
大家也許都知道吳先生有兩個出色的兒子，一位是現在接棒家族事業的吳季衡先生，另外一位是旅美知名服裝設計師吳季剛先生。
　
來到雲林拜訪「良作工場農業文創館」，一探吳昆民與吳季衡父子如何把豬肉農業企業化，在兼顧環境永續教育與企業社會責任，落實「從農地到餐桌」的飲食文化。
　
其實，從農地到餐桌在農業社會不是新鮮事。但是對都市人「從農地到餐桌」，這個概念卻是健康新潮流。透過吳昆民先生的親自導覽，我學習到從豬隻養殖來源、飼料來源、屠體檢驗到健康監控，都有生產履歷可朔，而從分切、場域清潔、溫度、器械消毒、生熟區隔、淋巴清理、筋膜切除、全程溫控，都有一套嚴格的把關標準。這也是集團「究好豬」品牌的特色，強調研究、追究、講究好的精神，以人道飼養方式，不用廚餘飼養豬隻，遠離非洲豬瘟。集團也發展出沼氣發電，為環境永續盡心力。
　
佳龍也在吳昆民夫婦的親自指導下，揉打新鮮豬肉丸（上張貼文大家只猜對了一半，吳先生堅持新鮮豬肉打出的丸子要叫肉丸）。這個肉丸配上豬肉豬骨熬出的湯，入口那刻，幾乎感動地說不出話來，有機會大家一定要來品嘗這個厲害的肉丸。
　
集團也與學⽣團膳業者「食家安」合作，共同守護校園食安，已連續 4年捐贈嘉義市嘉北國⼩與北興、⺠⽣與嘉義國中 4所學校體育班優良⾁品「究好豬」，讓嘉義市 223位體育班學⽣受惠。佳龍也現場購下400份肉包，要與弱勢團體共同分享好滋味。
　
吳昆民董事長，出生農家，畢業於中興大學畜牧系，1984年白手起家創立祥圃實業，也擁有台灣第一家有溯源系統的動物保健品工廠，逐步以「成為農地到餐桌的整合者」為使命，建構透明、安心、信賴的農食供應鏈為遠景。文字看似簡單，卻是下足真功夫。
　
吳昆民先生說，飲食是所有文化之本，他希望將台灣豬肉推上國際，並不是主張推廣外銷，而是盼望外國觀光客有一天到台灣，就為品嚐一口台灣豬肉，就如同我們到西班牙慕名品嚐伊比利豬的心情。他也將農夫的智慧與我分享，希望我能將心中理念逐夢踏實，一步步實踐。
　
走進「良作」，佳龍看到的不只是國際現代化的設備與乾淨的作業環境，而是一個歷經37年本土企業的突破自我，並且努力躍上國際的企圖心，我想，就是台灣民間最珍貴的力量。
　
在兼顧防疫工作的同時，希望大家有機會也能到雲林「良作」走走，親眼所見，親身感受這股台灣企業精神。
　
良作工場農業文創館

#跟著相相一起
#先相信才看見

第二代的企業家有感而發。
他說，自己跟上一代最大的差別是：

第一代的父親，是「先看到，才相信」，所有的投資付出，要先有訂單才會發生。

可是第二代選擇：「先相信，才看到。」因為若不冒險嘗試，永遠不知道此路是否可行。

#相相接任務
#這不只是一個業配文

相相愛分享的心情
還有許多家人朋友對我的支持
這樣的使命，我對於每一個活動、產品，更是注重👍
寫文章絕不是複製文章貼上這麼簡單

每次接任務前或是接廠商的業配
一定都要先了解相關的細節

謝謝愛比堤廠商的看重💕
（相相真的超愛❤️❤️❤️她們家60分鐘面膜啊）
真的很榮幸被邀請，昨天晚上一場視訊會議

而且是老闆娘芸如姐親自來說明
接下來的活動重點
視訊過程自己都好緊張
很怕沒有聽清楚😄把任務分享的清楚

芸如姐就很溫暖給我信心
💕💕相信我，一定每個階段認真參與，做好自己的角色，確實把訊息分享給相信我的朋友們
讓大家透過相相、#一起相信再看見

芸如姐聊了許多紡織業相關的產業
疫情衝擊影響台灣產業
尤其是中小企業的小工廠
連帶許多賴以維生的家庭都面臨困境😭

聊起了芸如姐跟賴大哥
白手起家的「愛比堤」行銷到40幾個國家，賺外幣
，卻堅持要回饋給自己的家「台灣」
#台灣人愛台灣的心❤️

多年來芸如姐有機會做公益
每個階段幫助不同的對象
這次疫情衝擊台灣產業
希望這次的活動可以來帶動振興紡織業💪

#相關活動資訊陸續出爐…

#跟著相相一起
#先相信才看見

第二代的企業家有感而發。
他說，自己跟上一代最大的差別是：

第一代的父親，是「先看到，才相信」，所有的投資付出，要先有訂單才會發生。

可是第二代選擇：「先相信，才看到。」因為若不冒險嘗試，永遠不知道此路是否可行。

#相相接任務
#這不只是一個業配文

相相愛分享的心情
還有許多家人朋友對我的支持
這樣的使命，我對於每一個活動、產品，更是注重👍
寫文章絕不是複製文章貼上這麼簡單

每次接任務前或是接廠商的業配
一定都要先了解相關的細節

謝謝愛比堤廠商的看重💕
（相相真的超愛❤️❤️❤️她們家60分鐘面膜啊）
真的很榮幸被邀請，昨天晚上一場視訊會議

而且是老闆娘芸如姐親自來說明
接下來的活動重點
視訊過程自己都好緊張
很怕沒有聽清楚😄把任務分享的清楚

芸如姐就很溫暖給我信心
💕💕相信我，一定每個階段認真參與，做好自己的角色，確實把訊息分享給相信我的朋友們
讓大家透過相相、#一起相信再看見

芸如姐聊了許多紡織業相關的產業
疫情衝擊影響台灣產業
尤其是中小企業的小工廠
連帶許多賴以維生的家庭都面臨困境😭

聊起了芸如姐跟賴大哥
白手起家的「愛比堤」行銷到40幾個國家，賺外幣
，卻堅持要回饋給自己的家「台灣」
#台灣人愛台灣的心❤️

多年來芸如姐有機會做公益
每個階段幫助不同的對象
這次疫情衝擊台灣產業
希望這次的活動可以來帶動振興紡織業💪

#相關活動資訊陸續出爐…

如果有天搭飛機，發現空姐都穿著比基尼時，你會有什麼心情？這不是哪個魯蛇的異想世界，而是越捷航空的行銷策略。其中討論的一大焦點，就是公司的創辦人兼 CEO， 作為亞洲第一個女性億萬富翁的阮氏芳草/阮氏芳邵（Nguyen Thi Phuong Thao）。我今天就要來說說這位白手起家、成功的女企業家，和市值最高時曾達22億美金，越南第一家私人營運的廉價航空公司，越捷航空。

#越捷航空 #越南企業家 #人物介紹 #越南 #越捷航空比基尼 #越南航空 #人物傳記

越南好像還沒有一條縱貫整個南北，一路暢通可以高速行駛的高速公路。同時，越南中產階級人口不斷增加，國內的航班需求一直攀升，而那時候國營的越南航空，專注在國際航班的開發，國內線等於是個剛烤出來的大餅等著你去搶來吃。

但也沒那麼好搶啦，一直到 2006 年越南政府才慢慢開放幾條航線，而且一直以來都是越南航空一家獨大，芳草阿姨想想要怎麼跟這個巨人競爭呢？阿！穿比基尼阿！沒有啦，她最後選的策略就是：一樣的價格卻有更好的服務，不然就是一樣的服務但價格更低，把越捷航空定位在廉價航空，用不一樣的方式與越南航空的競爭。

0:00 比基尼行銷
0:39 阮氏芳草的故事
2:20 Vietjet 越捷航空的開始
4:00 關於爭議

股感：https://www.stockfeel.com.tw/
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股感IG：https://www.instagram.com/stockfeel/
股感Line：http://line.me/ti/p/@mup7228j

越捷航空 https://www.vietjetair.com/sites/web/zh-tw/home
越捷航空創辦人阮氏芳邵 靠辣空姐 撈千億 https://tw.appledaily.com/finance/20190113/ZAH535G6YRPU3YQWXXSZOQ2ZFA/
越南女首富經營廉航　旗下空姐一定要正 https://tw.nextmgz.com/realtimenews/news/315818
越南航空 https://www.vietnamairlines.com/tw/zh-tw/home
越南航空鎖定7月復飛部分國際航線 台灣入列 https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202006110283.aspx

■要看字幕的朋友，請在視窗右下角打開CC字幕■

Win's Talk其中一個系列影片叫作『企業家逗陣行』，
邀請具有國際觀的各年齡企業家/創業家分享經驗，
同時逗陣行(台語)是希望有台灣的人情味，
串連更多企業家共同為台灣想追求更好的年輕人盡一份心力。

這集邀請到 鴨董當歸麵線 王瀚毅 創辦人，

今天Win將請教他這些問題...

(1)為什麼會選擇當歸鴨這項餐飲小吃作為白手起家的創業項目？
(2)餐飲業競爭激烈，開店初期如何站穩腳步，一路到現在開了多間連鎖店？是直營還是加盟？
(3)創業到現在遇到最大的困難是什麼？怎麼妥善處理？
(4)你在餐飲這行一段時間是否有role model當作參考？
(5)自己年紀輕輕就出來創業，是否也鼓勵年輕人勇敢闖闖看，不要只是當員工？

希望這部影片能為你帶來幫助唷！

呱呱呱～ 真的超級好吃的啦！

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