#宅在家食記 早餐：蛋沙拉堡 + 二崙佳美 綠豆凸 + 冰拿鐵 + 台東愛文芒果 午餐：蓮子排骨湯 晚餐：清炒筍絲 + 回鍋肉 + 干貝南瓜糙米粥 + 台東愛文芒果 + Sangpuy 桑布伊 INA 蜜雪芒果 今天本土確診 8 人，回到個位數了。 昨晚睡前吃了顆退燒藥，睡得並不安穩，整夜頭痛，起床量體溫 38.6 度，仍頭痛，吃了一顆普拿疼，很快緩解。體溫漸漸下降到 38 度以下，整天仍有微醺感，嗜睡，打針部位有點兒痠，但已經沒有什麼不舒服了。胃口倒是挺好的。 用 沾美藝術庭苑 的麵包做蛋沙拉堡。超簡單版蛋沙拉：兩顆白煮蛋用叉子壓碎，擠上 Kewpie 美乃滋，磨一點黑胡椒，攪勻即完成。好吃死了。 蒙詹宏志先生贈一盒 二崙佳美 蛋黃酥、綠豆凸、流沙月餅，我之前並不認識這間店，但想詹先生送的必屬佳品。今天烤了綠豆凸，細綿爽口，香甜不膩，太好吃了。 晚上參考 蔡珠兒 姊的食譜做了清炒綠竹筍絲。煮熟冰起來的綠竹筍切細絲，下自家煉的雞油，小火翻炒，加一點鹽和幾隻切碎的金勾蝦，如此足矣。雖沒能把筍絲切成牙籤粗細，但也夠好吃了。 用郫縣豆瓣和菜籽油炒了一盤回鍋肉，豆干遠比肉片多，調味刻意淡一點，夫人吃得很高興。食譜：豆干斜切薄片，五花肉片切成均勻大小，郫縣豆瓣剁碎。熱鍋下菜籽油，肉片煸炒出油，起鍋備用。下豆瓣，炒豆干和高麗菜，酌加醬油、料酒、糖，續下肉片、蔥段，翻炒均勻即可盛盤。若有蒜苗更佳，那蔥就不用了。 夫人用小 V 鍋熬了南瓜干貝糙米粥。若照食譜，糙米要先浸泡六小時，我們沒那麼多時間，就直接照白米粥的行程煮，浸米半小時、煮粥半小時，果然還不行。於是整鍋移到爐上邊攪邊煮半小時，看米粒開花，就可以吃了，帶一點兒嚼勁，非常美味。 看完了《天國與地獄》，在《大豆田永久子與三個前夫》、《我家的故事》之後看這齣，不免覺得劇本有待加強，情節漏洞不少，整個戲也太用力了。話說「交換人生 / 上層與底層生命經驗交互映襯」的主題，《白夜行》大概很難超越吧（但我只看了小說，沒看劇）。

【酒後的二次人生】 奧斯卡最佳國際電影，四個中年的危機撼贏兩個少年白夜行。你可以說《醉美的一課》（Another Round）只是又一個陳腔濫調的中年危機故事，咁鬼叫凡人一生，本來就是連串陳腔濫調的偶然結合。 我不飲酒，但看《醉美的一課》，依然隱隱作痛——因為我也是中年，也陷入只有中年才明白的危機。 是時間引起的危機。因為時間，才有所謂過去，我們對過去才會有記憶；記憶總是太鮮明，經常讓已屆中年的你和我記得：過去的自己是活得幾咁激情痛快，對比現在，是多麼的懨悶乏味不痛不癢。昨天太近明天又太遠，現在唯一可以做的就只是一邊追憶過去，一邊等日子過，人活著就是等待，等待老死。 Martin和他三個老友，都是很Typical身陷中年危機的人。他們都是老師，但老師這身份，只是一份工，工，可以積極也絕對可以Hea打，像教歷史的Martin，上堂時便經常噏錯歷史，錯到學生要帶家長回校一齊投訴他。在學校被聲討，返到屋企，就被冷待——兩個身處青春期的衰仔當老竇透明，至於老婆，日日返夜班，好似刻意避開、或減少跟Martin共處一室的時間。 Martin處境，很陳腔濫調吧，直至有一天更忍不住問了老婆一個也很陳腔濫調的問題：我係咪已經冇以前嗰個我咁有趣？ Martin其實很規行矩步，連去食老友那餐40歲生日飯，都一直飲水滴酒不沾，原因？因為一陣要揸車，因為想保持清醒，因為想Keep住理性——人到中年，生活就是需要動用理性而不容許激情，激情只會出現在不成熟的年輕人。但最後他還是讓酒進入自己體內。改變，要來了。 四個中佬決定展開一個有關飲酒的實驗：不是借酒消愁，而是用來提升精神狀態，有理論根據的——挪威心理學家Finn Skarderud指出，人類天生血液裡欠缺0.05%酒精濃度，如果人為地稍作提升，Well，就能讓人進入一個理想狀態，讀書醒咗，開工時亦更有效率，連帶改善人際關係諸如此類——熱愛飲酒的邱吉爾，甚至打贏二戰，成為歷史英雄。 描述中年危機的電影總是有跡可尋。實驗初期，酒精的確為他們帶來正面效果，像Martin，便重新令學生專心聽他講書，同老婆和仔亦有番偈傾，而三位朋友酒後亦各有斬獲，但你不難想像之後發展：愈飲愈多，失控。 或許在導演湯瑪士溫德堡（Thomas Vinterberg）眼裡，酒只是借喻，喻青春獨有的非理性和激情。電影的開始和結尾，分別是兩班年輕人在飲酒，在喜悅中飲酒，酒精令本身已經喜悅的他們更添喜悅：頭一批，飲到去火車車廂，繼續飲繼續喜悅，周遭一班自命成熟的大人卻看不過眼；結尾一批畢業生，被Martin和朋友遇上，本來不敢再飲的幾名中佬，忍不住，還是飲了，沒有跳舞多年的Martin竟然再一次肆意地舞舞舞吧。生命或許根本沒有任何改變，但至少，他重拾了片刻激情，讓激情暫且蓋過懨悶的理性。 #anotherround

【書櫃上的書】🎉#文末抽書 #落日 #2020十二月新書 ➽《落日》之後，我們可以期待黎明。 ⠀ 被這本書第一眼吸引到的，便是它的封面設計。陰暗的紫黑色調，中間透著太陽橘光，說是黃昏或許也像日出，這或許也是湊佳苗想要表達的：太陽沉落後還會再升起。 ⠀ 以前只讀過湊佳苗的《告白》，淺淡的印象中，湊佳苗所探看的社會議題是很銳利沉重的，霸凌與殺人，而日本當代小說似乎也都偏向這種方向，宮部美幸《模仿犯》、東野圭吾《白夜行》、島本理生《初戀》等，這是不是日本社會潛在的傷口呢？ ⠀ ⠀ #先來一點點介紹 ⠀ 《落日》以電影導演香的探尋開始，她想要了解「笹塚町一家殺害事件」並將其改編為電影，邀請在笹塚町長大的編劇千尋一起拼湊完整輪廓，兩個人最終在「事實」的背後各自找到得以重生的「真相」。 ⠀ ⠀ #心得沒有劇透請安心閱讀 #但我閱讀時直覺性猜中了兩大重要爆點 ⠀ 整本書367頁，份量不少，分別以香（過去時空）與千尋（現在時空）的第一人稱帶出兩人故事，放射出去後又收攏交會，觸碰家暴、霸凌、自殺、親情等議題。 ⠀ 《落日》擁有細膩、令人印象深刻的情節，其中我最喜歡的是【插曲一】，年幼的香被母親懲罰關在寒冬的陽台上，她意外發現鄰居陽台也有跟她同樣處境的孩子，他們隔著牆壁，以小小的手建立起友情。在一無所有的時刻，只有彼此陪伴，大概連冰冷雪花都會變得晶亮耀眼吧。於是故事的開始，便是長大的香想要探求那個孩子的真實樣貌。 ⠀ 或許因為故事展開過大，閱讀起來部分顯得零碎，像是不甚重要的人物交代了太多瑣碎細節、其他主角受訪時也使用第一人稱較為混亂、偶爾會出現向讀者解釋的台詞等。 ⠀ ⠀ 屏除這些，湊佳苗真正想說的是「重生」，小說裡不斷描寫的黃昏，背後其實有值得期待的嶄新黎明，如同即將到來的2021。 ⠀ ⠀ 👇送你去我的書櫃： 《落日》之後，我們可以期待黎明。 https://bit.ly/3aFqmmY ⠀ ⠀ ////////// #感謝皇冠文化贈書//////// ////// #2020落日後將升起2021的太陽////// ⠀ ⠀ 🎉#文末抽書辦法🎉 🎁《落日》(FB和IG各抽一本) ⠀ 1️⃣成為粉專粉絲！ 2️⃣於貼文按讚+留言+tag2位2021也想見到的朋友，留言內容為：#我的2021新年願望（分享須公開，留言若刻意仿造他人將失去資格喔） 3️⃣一人限留一次。 4️⃣活動於1/3(日)12:00截止，1/4(一)公佈得獎者。 ⠀ ‼️注意： 1️⃣FB和IG（@iamnovelist）同步舉辦，兩處各抽出一位。 2️⃣可於FB和IG都留言（兩處各限一則），皆須帳號按讚或追蹤。 3️⃣若FB和IG得獎者為同一人，只能領取一本（那麼幸運，請把幸運也分點給別人），擇留言數多的平台再抽一次。 4️⃣書籍由出版社寄出，僅限居住台灣（含離島）的朋友參加。 ⠀ ////////////////////////////////////////////////// ⠀ ⠀ #落日 #湊佳苗 @crownbook1954 #日本翻譯小說 #日本 #文學 #小說 #閱讀 #書籍 #閱讀筆記 #湊かなえ #MinatoKanae #Japan #reading #novel #literatrue #book ⠀ #書櫃上的書 #一個星期只推薦一本書 #落日抽書活動