【梅根說故事】2020！掰～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2020年我正經歷著我精彩的29歲！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 去年2019的一整年，坦白說我經歷了很多不同的事物與工作經驗，雖然待在姆斯身邊但我卻覺得我活得沒有靈魂也不快樂！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 就像是有翅膀的人卻被關在籠子裡掃地，好幾度想要把這個翅膀燒掉算了，好幾度覺得我拿去做烤雞翅好了，然後就當一個沒翅膀的人就好了！這個比喻有點好笑但真的一點也不為過，是自暴自棄的強顏歡笑。 在2020/ 1 / 14 這天我以為我是世界上最幸運的人了，我要三十歲了還能插回翅膀進到這家夢幻公司，我想我是上輩子有燒好香吧！ 還記得我帥氣的提離職然後把特休丟了，一口氣從除夕前三天開始我的快樂農曆年，我想著我二月還要去東京、曼谷、首爾，然後就接著3/16進新公司報到。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 疫情來得又快又急，我要去的新公司瞬間不需要人力了，一封信通知延後報到，但我們也成為「失業者」了！至今尚未收到進一步消息，但我想沒消息就是好消息。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 放完農曆新年假期的我，說有多絕望就有多絕望，我開始思考著「是否該回去當社畜again？」但，我真的不想、非常非常不想，我開始想如果能給自己一年的時間賭一把，或許就是今年了吧！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2020年的3月我重新打起精神，從熟悉的團購開始做起來，曾經在2011年就做過五萬人粉專之美國代購的我，團購這件事情並不困難，也要謝謝我的貴人一開始給我好的選品以及人脈，是她 @doris.ctt 。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我從團購開始慢慢耕耘，漸漸地我找到了自己的熱情與感動，就是喜歡與大家分享好東西的人，如果可以幫大家試用然後推薦，這些追蹤梅根這麼久的你們，還可以省一點錢呢！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 隨著開團的穩定，也開始自己去找我喜歡的商品的廠商討論開團的可能性，比起被動的「讓廠商開發」強迫開團；我選擇主動找上廠商去開團「我喜歡你們也會喜歡」的東西！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 從買空廠商貨倉的台灣梅酒、五星級的粉紅氣泡酒、超讚白葡萄酒、日本酒商，到近期的空氣清淨機等等，我都是努力找那種你們用得到的東西！一步步也越來越成熟～ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 而，另一方面我也沒放下在去年2019年10月創業的那個小店 ＠tipsy.tw，這個小店本來只是因為我自己太愛買飾品，不甘願買零售價所以決定去批發來跟大家分享，說真的這個時候的「微醺選品店」就是一個小興趣，我真的賣一個耳環賺台幣$10吧！就是這麼不求回報的在做這個「微醺女孩選品店」。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 疫情期間的夾攻下，我試著從這個小店慢慢發展新的商機，我開始發揮人脈與採購能力，從韓國訂了第一款西裝、從台北後車站買了第一次的不織布包材，然後開啟了超少品項的衣服選品人生。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 從一件西裝一個廠商，到現在十幾個固定合作的廠商，過程中就是不斷的失敗然後吸取經驗，花錢買教訓、花錢認識奧客，但每次回去看我們蝦皮上面的評價，我都覺得很感動。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 兩千一百四十五個評價，還能維持滿分五顆星，我想我的東西真的有讓大家看到ＣＰ值吧！！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 不違背初衷的我也就這樣一直用甜甜價的走下去了！從2020年3月走到2020年12月的日子，我每個月都告訴自己「盡力做、用心做 一定有人會懂」，整間店就只有我一個正式員工，偶爾會有小幫手來包貨回訊息，其他時候就是我校長兼撞鐘。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2020年10月，我給了我自己最大的生日禮物～「品牌棚拍」這件事情真的很花錢，與其說要從中看到什麼效果，不如說我是在做一件「不做會後悔一輩子」的事情，用錢給自己學習的機會，請模特兒、寫品牌拍攝企劃、跟攝影師討論風格，這些事情都是第一次，但我提早開始做功課，因為半吊子真的不是我的風格。找了IG濾鏡設計師，幫我們@tipsy.tw 設計了多款品牌濾鏡，讓大家邊買邊玩。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2020年11月，我被大家的雙十一購買實力嚇到了，同時也在那天創出驚人的單日業績！沒有人天天在過年的，但這確實給了我一個勇敢的力量。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2020年12月，我簽下品牌官網的合約了！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tipsycollection.com 以後還請多多指教！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 整個十二月我都埋首於新官網的事情，唸行銷的梅根對於Tipsy的投入就像是養自己的孩子一樣，希望她「更好 更強」。現在就要幫 @Tipsy.tw 租一個工作室了～未來我們會開放試穿，也會招募兼職與正職員工。2021年也將進行公司行號登記！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 在世界恢復秩序之前，我們都要好好的！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ —————————————————————— 誠實吐司🍞：我的斜槓人生真的越來越多「槓」了！（我是職業新聞稿寫手、匿名編輯、企劃自由工作者、團購主、網拍闆娘、股票投資者、講師） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎁：快跟我分享你今年挑戰了什麼？（將抽出 4顆 香氛蠟燭） —————————————————————— #梅根說故事 #ThisIsMeganSpeaking #我讀萬卷書也飛萬里路

🏠 莉莉絲咖啡（旅順店） 台中市北屯區旅順路一段93-1號 ⏰10:00-19:00 ☎️04-22989366 - 🔺薄荷拿鐵 90元 🔺草莓拿鐵 90元 🔺大理石低脂重乳酪 55元 🔺草莓雪藏 55元 🔸濾掛禮盒（12入） 700元 現今台中的店家都是在比誰的裝潢富麗堂皇，又或者產品吸睛適合打卡，不過今天要介紹的莉莉絲咖啡可是靠它與外表不符的強大內在收服我的！ 老闆本身對咖啡相當精通，拜訪莉莉絲咖啡的當天和他聊了許多咖啡的知識，也改正我長久以來對淺焙、中焙的錯誤觀念。 過去老闆的重心以咖啡豆的銷售或者開設課程為主，開始販售餐飲是最近的事情。 販售的品項有他們強項的各式咖啡，還有鮮果冰茶、新鮮果汁、冰沙、厚片吐司和各種小蛋糕，算一算超過40種，以小店來說種類很豐富！ 拿蛋糕來說，當天去就有將近20種可以挑，每個看起來都好好吃，不知道該選哪個🤤 後來和朋友挑了大理石低脂重乳酪蛋糕和草莓雪藏。 莉莉絲咖啡的大理石低脂重乳酪是屬於帶一點鹹的乳酪，配上口感帶顆粒感的餅乾底，我好喜歡！一點都不會有乳酪讓人膩口的感覺。 草莓雪藏的第一層有草莓果醬和少許鮮奶油，搭配鬆軟的海綿蛋糕味道很清爽。 莉莉絲咖啡的蛋糕個頭其實比連鎖咖啡廳賣的蛋糕體積大和厚實，但依然銅板價哦！ 不過，莉莉絲咖啡的重頭戲可是他們的咖啡！ 在老闆的推薦下我們點了草莓拿鐵和薄荷拿鐵，價格超佛心，居然只要90元！一百元有找。 老闆說，他們的特調冰拿鐵系列做起來很費工，然後讓我們在吧檯裡面看他表演。 倒糖漿、弄義式濃縮、打奶泡⋯⋯雖然寫得簡單，執行起來卻不簡單。 看著那漂亮的漸層，我整個心花怒放！ 我必須坦白說件事：那時候看老闆倒糖漿的時候，我心裡本來已經暗自覺得咖啡喝起來會很甜膩了。 但前面為什麼要說老闆是在變魔術呢？ 因為他把草莓拿鐵和薄荷拿鐵變得好好喝！ 把糖漿、咖啡、奶泡攪拌均勻後，整杯冰拿鐵的顏色變得很柔順，就像它喝起來的味道一樣。 薄荷拿鐵更是讓朋友大稱讚，薄荷糖漿的味道和咖啡本身完全不搶戲，甚至為薄荷拿鐵做了點綴——這杯薄荷拿鐵的滋味是我在外面沒有喝過的，可以說是隱藏版也不為過！ 用餐區的部分一樓有戶外半開放的雅座，二樓的內用區抵消只要120元，佈置得相當溫馨，還有賣一些杯子和盤子。 一開始有提到老闆有在幫企業客製化濾掛隨身包，每次的製作都會有多一些貨是為了損耗的預備，那麼出完貨剩下的寶貝們，老闆就會用超甜的價格販售（畢竟過期的話就得丟掉😭） 像是照片的藍山咖啡一包只要15元，100包只要1000元，等於10元一包耶！ 最後，我要把壓軸搬出來。 過年快到了！不管是個人還是公司行號都在考慮送禮的部分對吧？ 今年你們可以看看莉莉絲咖啡的禮盒！ 當老闆拿給我們看的時候，我們光看盒子的外包裝就已經先讚嘆一陣了，結果，一打開不得了！ 根本是精品，我真的被嚇到！ 莉莉絲咖啡的禮盒超有質感啦，這樣一盒有四種口味、各三包的濾掛，這樣一盒才700元？ 下面稍微帶一下老闆的介紹： ▪️拉米尼塔（中焙） 具有無與倫比的絕佳平衡感，不同烘培程度的風味可塑性，眾多的優點。 ▪️奇麗地（淺焙） 乾香為撲鼻的莓果、芒果、百香果、葡萄與水蜜桃香氣，啜飲時以濃郁熱帶水果藍莓、葡萄為主調，伴隨水蜜桃、杏桃、紫羅蘭花香與玫瑰花氣息作連結。 ▪️巴拿馬藝妓（中淺焙） 桃子、櫻桃、雞蛋花、芒果、百香果、紅酒香。 ▪️愛情靈藥（中深烘） 酒香、雞尾酒、百香果、鳳梨、果汁感、BODY厚實。 莉莉絲咖啡本身的品質我現場喝過幫你們把關了。 這樣的濾掛包擺去五星級飯店一點都不為過，今年送禮大家真的可以考慮一下！ 另外有需要各種咖啡商品客製化、異業合作、教學或禮盒大宗購買都可以找老闆喔！ . . . . . . . . . . #taichung#taichungfood#台中美食#台中美食推薦#台中甜點#台中咖啡#北屯區美食#咖啡豆批發#客製化#教學#特調冰咖啡#popyummy#過年禮盒#送禮#濾掛咖啡#銅板美食#百元美食#相機食先#莉莉絲咖啡#莉莉絲咖啡旅順店#葵食台中

在家就能買到新鮮肉品！而且還幫你省去調味時間！輕鬆DIY烹飪，餐廳美味品質👈 很難得的料理文，花費不到1小時的時間完成 #肉絲番茄蛋炒飯 #烤二節翅 #氣炸蔥燒超大去骨雞腿 #肉片吐司蛋 #香煎里肌烤肉片 － 最近大家都問我怎麼會做菜了？說實話我真的是料理白痴😂 你問我怎麼醃肉調醬醃漬，我真的通通不會，但買現成品倒是很在行🤔 這次這幾道簡單的料理，以肉品為主角來DIY，除了炒飯碰到油之外，其餘都給烤箱、氣炸鍋、吐司機處理了，其實還有很多烹調方式，但為了不耗時間，我就分開烹調法同步進行了，居然只花不到一小時完成這一桌料理😝 － #原肉合作社 原肉合作社來自台灣老牌肉品批發商，也是許多知名餐廳指定的合作夥伴。產品皆為低溫無菌包裝，再以冷凍宅配寄送，全程保證不離開冷凍超過20分鐘，保證新鮮、符合台灣及世界衛生標準。 － 網路上先購買了三款肉品，主要是因為我不用再擠到超市或菜市場選購，他們就能幫我挑選最新鮮、最鮮嫩的肉質，再針對不同部位的肉品，使用不同天然香料醃漬過，省去我購買及調味的過程，非常方便👍 － #蔥燒超大雞腿排 $100/500g（去骨） 拿到這一包真空包的雞腿排著實嚇到，比我雙手併攏兩個手掌還要大！解凍後發現肉質真的很新鮮，鮮嫩的程度真的像現宰雞腿，而且還幫去骨調味！我就直接將它切塊丟氣炸鍋就完成了！（本身喜歡吃焦一些，所以烤得比較久） － #醃漬二節翅 $50/300g 看到這樣小小二節翅就想到去外面餐廳吃一份可能就要200元，自己在家只要放入烤箱、再去看個電視等待一下，只花50元就能享受到餐廳等級的美味料理！（先姑且不論電費啦😑） 只是雞肉的部分要多注意火候不要太大，烹調時間較久才會熟喔😘 － #蔥燒里肌烤肉片 $240/厚度5mm，1000g 這是我覺得這三種之中最值得買的肉品！因為我覺得最容易變化，烤肉片直接煎、烤都適合，肉片醃漬的味道剛剛好，不會很鹹卻很香。不論包夾烤吐司漢堡等等當早餐、還是切絲炒飯、配菜炒一道也沒問題，1000g份量也蠻多的，適合會下廚的人家裡都放一包👏 － 不論防疫或是喜歡在家烹調，節省調配及購買的時間，可以專注享受美食或休息，何樂不為？自己在家就能吃到餐廳等級的美味肉品，不妨囤一些在家中冷凍庫吧😝 － 🔸️原肉合作社 全台皆可冷凍宅配到府或全家冷凍取貨（5/31以前，全館滿$399全家取貨免運） https://www.meat-cooperative.com.tw/meat_cooperative/index.php 🔸️FB粉絲團搜尋：🔎原肉合作社 － 🔎追蹤璇IG @sheanchen #宅配美食 不漏看 － #宅配料理 #宅配肉片 #宅配雞腿 #宅配肉品 #新鮮生肉 #新鮮肉品 #調味肉品 #diy烹飪 #diy料理 #肉絲蛋炒飯 #烤雞翅 #氣炸雞腿 #去骨雞腿 #在家吃美食 #防疫美食 #料理 #炒飯 #烤肉片 #烤肉 #里肌肉