為什麼這篇發財燒臘化皮燒肉鄉民發文收入到精華區：因為在發財燒臘化皮燒肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kamgx58 (壽司羊)看板Kaohsiung標題[食記] 香港發財燒臘店 不錯吃的 燒肉拼燒...
發財燒臘化皮燒肉 在 高雄美食 • 澎湖美食 Emilie發胖日記 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 19:04:58
#高雄 #三民區 🥢#香港發財燒臘店 ▫️發財三寶飯 NTD100 ▫️燒肉拼鴨飯 NTD90 生意好到不行的燒臘店，拼鴨拼雞今天你想怎麼拼？ 最喜歡一次吃到三種層次的化皮燒肉，表層金黃香脆，中間的脂肪軟嫩，下層的瘦肉鹹香味美。 這盤燒味飯的精髓之處就在於厲害的薑蔥醬，一點點就能配好幾口飯👍🏻 ...
餐廳名稱：香港發財燒臘店 陽明店
消費時間：2019年12月
店家地址：高雄市三民區陽明路384號
店家電話：07 392 9888
營業時間：10：30～21：00（週六公休）
餐點價位：燒肉拼鴨飯（90元）
可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：燒肉拼鴨販
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351582934
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當天跟朋友在附近有活動，
所以就到香港發財燒臘店來吃午餐，
之前有在別間店吃過，
當時是由一位前輩作東，點了兩桌菜，
因為感覺還不錯，這一次就再來吃吃看香港發財燒臘店的飯類。
香港發財燒臘店的菜單不複雜，
複雜的餐點很多，想要吃的也很多，一次吃不完XDDDD
燒肉拼鴨飯（90元）
配菜有豆芽菜、高麗菜、半顆滷蛋，內用還有免費的紅茶。
化皮燒肉吃起來的外硬脆內柔軟的口感，
味道上沒有想像中這麼偏鹹的感覺，好吃。
脆皮燒鴨的口感則是外軟脆內微柴，吃起來的味道比較重一些，
如果要吃肉質比較Q彈的話，就可能要選鴨腿飯會比較合適了。
高麗菜的口感還不錯，還吃得到脆度，不是那種放很久的感覺，
不過也是因為香港發財燒臘店的生意都還滿好的，
食材的流動率頗高，所以才可以保持這樣口感吧。
感想：
香港發財燒臘店在高雄有五間店，
不太知道吃起來的感覺會不會有很大的差別，
但是就這一次吃完的感覺，
會覺得香港發財燒臘店是一間還錯吃的燒臘店，
不管是不是陽明店，
如果有順路經過香港發財燒臘店的話，
是會想要再吃吃看不同的東西。
當然特意要去吃飯麵類的可能不太會，
但是如果哪一天父親突然想吃燒臘的話，
那壽司羊應該是會想起香港發財燒臘店的。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ kamgx58:轉錄至看板 Food 08/04 23:20
推 loveloser : 我喜歡他的雲吞撈麵 超好吃 08/04 23:29
好喔，下次來吃吃看～～～
推 ninomya : 他家可以點四寶飯，吃起來很過癮 08/04 23:56
嗯嗯嗯，好～～～
推 starcry : 撈麵不錯 但內用比較適合 外帶就太乾黏成一團 08/05 00:25
謝謝提醒～～～
推 PrimeChaoz : 發財真的讚，不過近年來也是狂漲價 08/05 00:43
哈，漲價還是不錯吃～～～
推 s3926293 : 喜歡臘腸的人可以試試看肝腸飯 很讚 08/05 01:17
好喔，有機會來試試看～～～
推 ramone0941 : 肝腸飯超甜的 08/05 02:35
哈，應該適合壽司羊～～～
推 ion10000 : 這間好吃 08/05 07:49
嗯嗯嗯～～～
推 heavenkdc : 發財復興店的價格不知為什麼比其他間便宜一點 08/05 07:55
哈，為什麼啊？？？
推 ric3 : 從剛開店一直吃到現在 漲超多 囧 08/05 09:01
可以好吃比較重要啦～～～
推 simonjen : 感謝分享~我只吃過復興店 我弟很愛 但我覺得還好 08/05 09:09
嗯嗯嗯，復興店有吃過桌菜～～～
推 NicoNeco : 本店應該是明仁店吧 我有發現他們裡外都愛用香港人 08/05 09:31
→ NicoNeco : 口味跟環境真的屌打別家== 我好奇鹽埕那間有關聯? 08/05 09:32
好問題，這個壽司羊不太清楚～～～
→ hantulee : 好像明仁和青海有關係,其他好像只是同名字… 08/05 10:03
是喔，謝謝告知～～～
推 Feriohan : 從75一路到現在90都快吃不下去了.. 08/05 10:41
現在很多便當都不便宜了～～～
推 togg : 七賢路靠近高雄港那邊的香港發財小館也是分店嗎？ 08/05 11:28
嗯嗯嗯～～～
推 flower88 : 青海店生意超好 08/05 12:02
壽司羊沒吃過那間～～～
推 Qchi77 : 飯有點黏 08/05 12:15
這個是不是要每次煮的狀況不同？？？
→ Haobong : 還是喜歡鹽埕區那家 08/05 12:38
嗯嗯嗯～～～
推 AJS : 燒臘我猜是中央廚房，分送到各間店 08/05 15:11
→ AJS : 常常吃陽明和青海，感覺沒很大的差別，炒飯也是特色 08/05 15:13
哈，這個壽司羊不知道耶～～～
噓 jasonhm0623 : 香港好吃？ 08/05 15:34
蛤？？？
推 JJWONG : 真的漲好多～不過便當盒打開是滿滿的還是原諒它了XD 08/05 18:51
→ JJWONG : 最愛燒肉拼雞 08/05 18:51
哈哈哈，真的～～～
推 tsaofan : 超愛吃這家的！ 08/05 20:15
嗯嗯嗯～～～
推 unliga : 這家態度好嗎XD之前去鹽埕跟河堤的 態度都很...香 08/05 20:17
→ unliga : 港的冷漠 08/05 20:17
這次去吃的感覺還可以耶～～～
推 anna55 : 點四寶真的很過癮，平常也會點臘味炒飯，超好吃 08/05 20:31
下次來試試看四寶～～～
→ nissy : 香港的店好像態度好蠻少的 感覺是他們民族性 08/05 22:07
哈，很可能是這樣～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.100.190 臺灣), 08/14/2020 01:40:40