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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹品牌推廣】九探吉,黑金糙米飯,豪氣雙享便當。提前訂餐,新竹市10個就送。每日現做,新鮮送達。糙米飯有25倍的膳食纖維,健康無負擔! - #防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦 - ●黑金糙米飯 ●每粒米都有25倍的膳食纖維 ●每日現做,新鮮送達 ●健康 營養 好食在 本期熱銷 ● 韓式泡菜醬炒...
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發記燒臘 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Instagram 的最佳解答
2020-05-09 13:12:39
好消息🎉!半山芭31年老字号 #发记烧腊 在 #无拉港 #Cheras_Traders_Square 开店啦,必吃 #四大天王:叉烧、烧肉、烧鸭和烧鸡😍! 【發記燒臘飯店 Fatt Kee Roast Duck & Chicken Restaurant】 🚙 No. 96G, Jalan Datar...
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發記燒臘 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
2021-08-10 11:32:34【新竹品牌推廣】九探吉,黑金糙米飯,豪氣雙享便當。提前訂餐,新竹市10個就送。每日現做,新鮮送達。糙米飯有25倍的膳食纖維,健康無負擔!
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#防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦
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●黑金糙米飯
●每粒米都有25倍的膳食纖維
●每日現做,新鮮送達
●健康 營養 好食在
本期熱銷
● 韓式泡菜醬炒豬肉
● 酸辣微甜的好滋味
※提前訂餐,10個就送
※新竹市、新竹科學園區、工研院、新竹各大學、社區住戶團購、竹北市、竹北台元、竹北高鐵
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發記燒臘 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
2021-06-16 18:00:13蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初開網店的是Alison Chan, 眼神清澈,之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程,從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時,失敗、失敗、再失敗!」但她不認輸及好學的性格,努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam,正職是舞蹈員,曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私,性格大方而成為好友。
開店後,二人是老闆,亦是師傅。既做蛋糕,亦開班教學等。但去年疫症殺到,生意淡靜。二人悠悠閒,但年輕的心仍然好奇活潑,發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩,本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日,送上一條香蕉蛋糕給他,像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢,二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素,一一做出像真的幻覺蛋糕,「本地未有嘛。」
出乎意料,竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至,高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休,拖也無暇拍,捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期,一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂,在本地蛋糕界佔一席位。成功之一,在於仔細,幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕,未做之前,擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢,所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順,她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細,360度同一角度向上,稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時,二人都異常謹慎。
貴在像真,但更珍貴是味道好,蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好,然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好,但蛋糕頂多兩天前焗,我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時,二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響,要聆聽自己的內心。」Alison說,Cony在旁仔細思量後亦說,「年青人最重要別怕嘗試,要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄,要痛下苦功。
而且,人活着,夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想,不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧,例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮,如果日後可以飛,一起去學……」不論夢想會否成真,或大或小,但踏實地尋夢,生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址:www.dearharleyhk.com
電話:6151 6861
採訪:關廣恩
攝影:陳木
剪接:李毅力
#土炮 #蛋糕 #蛋糕師
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發記燒臘 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳貼文
2021-06-02 22:10:1955年升582倍??? 剛成交: 第2572成交(堅),成交約2800萬。感覺7.5分。
粉嶺聯盛街18號地下,建築面積約1100呎,租客盛翠燒臘,租金66800,租期至2021年9月,成交2800萬,回報約2.86%。闊約14呎,深約50呎。
原業主1966年以4.8萬買入,1997及2003內部轉讓。
55年升582倍???, 同期美孚新邨升值約200倍。
這間舖位於粉嶺市中心聯和墟,近和豐街,旺位,極罕有。 未來新界北區一大片發展, 人口急速增長,有前景。
簽約日期大約是2021年6月1日。
Note: 評分基準,5分市值,10分超平,一分騙案(超貴?)
聯絡李根興 Edwin whatsapp (+852) 90361143
。。。。。
自盛滙商舖基金2016年成立以來,我們已買入54間街舖,賣出40間。
。。。。。
盛滙商舖基金,每季對外集資港幣約六千萬(上限),李根興再額外 top up 保持持股約25%。只限持有港幣800萬以上流動資產(非物業)人士參與,投資300萬起。 了解詳情,可致電 (852) 2830 1111
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業主有舖放售,記住聯絡我。馬上出價買入你間舖? whatsapp 我 9036 1143 或致電 2830 1111 李根興
www.bwfund.com
www.edwinlee.com.hk
想收到最即時的商舖「八八卦卦」資訊,可 whatsapp 我 90361143, 好多事唔方便公開講。
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發記燒臘 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最佳解答
好消息🎉!半山芭31年老字号 #发记烧腊 在 #无拉港 #Cheras_Traders_Square 开店啦,必吃 #四大天王:叉烧、烧肉、烧鸭和烧鸡😍!
【發記燒臘飯店 Fatt Kee Roast Duck & Chicken Restaurant】
🚙 No. 96G, Jalan Dataran Cheras 5, Cheras Traders Square, 43200 Cheras, Selangor.
📞 012-916 8951
🌄 10:30am-6pm
發記燒臘 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最讚貼文
發記燒臘 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最佳貼文
【新开张🎉!半山芭31年老字号 #发记烧腊 开店啦,就在 #无拉港 #Cheras_Traders_Square😱!】喜欢吃烧腊的朋友,一定听过Pudu营业了31年的老字号 #发记烧腊饭档,原来他们已经在Cheras Traders Square开了新分店,可以在更舒服的环境品尝招牌 #四大天王:叉烧、烧肉、烧鸭和烧鸡,每天新鲜出炉,正啊👍!最爱这里的 #玻璃叉烧,半肥瘦,入口充满炭烧的香味,想到都流口水啦🤤!#脆皮烧肉 更是一流,外皮卜卜脆,吃了一口又一口😍!这里也有卖 #老火炖汤 哦,包括椰子药材鸡汤、花生莲藕汤、老黄瓜汤和花生猪尾汤等,还有很受欢迎的 #酸辣菜,一口烧腊,一口炖汤,实在太满足啦,今天就带同事朋友一起去发记吃烧腊、喝靓汤吧💪!
【發記燒臘飯店 Fatt Kee Roast Duck & Chicken Restaurant】
🚙 No. 96G, Jalan Dataran Cheras 5, Cheras Traders Square, 43200 Cheras, Selangor.
📞 012-916 8951...
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