開團囉，這裡買：https://bit.ly/3ie6w5z
很多朋友看甄拾堂這團有多達八種果乾，
整個選擇障礙症大爆發，問我怎麼選好？

以我全品項都嚐了的過來人身份，
老實說除非對特定水果有明顯好惡，
否則無懸念每種口味各下一包就對了！

像我本身幾乎什麼水果都吃，
（除了榴槤我真心無法🤣）
甄拾堂的果乾對我來說就完全無雷。

但若大家還是希望我能幫各位提供
購買建議，來，請參考以下：

#特愛龍眼木香氣：「鳳梨乾必買」！鳳梨的特殊纖維構造有助於牢牢將龍眼木香鎖進果肉之中。「芒果乾」與「檸檬乾」同樣也是以龍眼木耗時 72小時，整整三天烘燻而成，芒果因為果肉纖維細密的關係，龍眼木香基本上較難燻透進中心處。而「檸檬乾」則因為非供「即食」而是需要兌水稀釋沖泡飲用，所以相對鳳梨較難嚐到濃厚的龍眼木香。

#喜愛百分百純果乾：芒果乾、鳳梨乾、檸檬乾都是百分百只有水果本人，免客氣用力買下去就對了！

#嗜甜如命一點酸都不行：芒果乾、芭樂乾，與楊桃乾這三款都是幾乎不帶絲毫酸味，芒果乾尤其甜，甜到心坎裡！芒果乾之所以會那麼甜，是因為她是採用頂級愛文芒果製作，平均一顆芒果只能製作兩片芒果乾。平常我們吃新鮮愛文芒果就已經夠甜了，甄拾堂的芒果乾還是採用龍眼木，花整整三天的時間將芒果的精華一點一滴慢慢壓縮到極致！所以免加糖甜度就瘋狂碾壓其它品項，必買指數三千顆星！

甄拾堂的芒果乾肉大厚實，微黏牙軟Q軟Q、咬著嚼著芒果的天然蜜汁與香氣隨之於嘴中綻放的口感，是最令我與一眾親友最沉迷之處，若您本身對芒果不會過敏的話，個人大推芒果不僅要買，還要買到極致，因為根據前兩團的經驗，從來只有人「買不夠」，而無人表示「買太多」！😎

#加糖鹽沒關係好吃就好：蘋果乾、蜜桃乾、芭樂乾、楊桃乾，及情人果乾，由於水果本特性的關係（酸度太高或含水量太高...等），不得以需要加入糖、鹽，及酸類成分來使其更順口，或在無添加人工防腐劑的前提下延長保存期限。用量上是老經驗的師傅視每批水果的特性去抓最低用量，大家無須擔心會因此吃進太多調味品喔～

#就愛吃酸酸：想直接酸到最高點，情人果必買！甄拾堂的情人果乾是那種吃第一根會忍不住爆出「買尬怎麼那麼酸？！」（伴隨五官擠在一起的畫面） 抱著好奇下一根是不是也那麼酸的好奇心繼續吃，等回過神可能半包已不見...🤪

上一批情人果乾有幾位朋友反應烘得較乾一些，這部分此次開團前我有特別敦請廠商與小農注意，目前我收到的試品濕潤度夠、完全不乾口，喜愛的朋友大可放心買下去囉！

#討厭喝白開水系：若您和我一樣沒法接受單純白開水的氣味，但又不想靠含咖啡因的茶、咖啡，或手搖飲...等高熱量飲料來補充水分，簡單，甄拾堂的「檸檬乾」、「情人果乾」、「鳳梨乾」這三大天王買下去泡起來就對了！

甄拾堂的檸檬乾因為帶皮烘燻，所以會帶有苦味，若不想加糖或蜂蜜，改用情人果乾與鳳梨乾的自然酸甜來加以中和剛剛好！

比例上我通常抓得蠻隨性，情人果乾 7-9條、鳳梨乾 2-3塊、檸檬片 3-5片，兌約 600-800ml開水（這比例我通常會再回沖一次），放冰箱靜置一晚，隔天就有金黃漂亮的天然果乾水可以品嚐。若想要口感更刺激一點，打成氣泡水也是很適合夏天的選擇。

#潤肺養喉養生系：「佛手潤氣柑」與「佛手舒馨果」是之前開團廣獲好評，趁這檔貨源充足才爭取一起開團。

「佛手潤氣柑」只以佛手果、陳皮、金棗、白芨，及薄荷...等成份製作，入口品嚐喉頭與鼻腔都會散發沁涼的清新感，呼吸隨之自然沉穩放鬆，有助於緩和緊張的情緒，是我個人超推必買的「健康零食」。

「佛手舒馨果」是以佛手果、甘草、薄荷為主材，加入富含礦物質的粗鹽與粗糖醃製，口感QQ的有些似軟糖，如果本身不排斥漢方（中藥）風味的話，我個人是很推薦佛手柑系列可以買。

#嚐鮮必買重量級新品：使用台灣青梅，將梅肉帶籽整粒磨碎、乾燥研磨成粉的「梅粉」，是甄拾堂因應水果旺季（夏季）推出的新品，由於青梅本身具梅香，但少甜、鹹風味，所以這款梅粉有加入砂糖、鹽，與甘草粉加以調和。看是搭配新鮮芭樂、番茄、水梨...等沾食、配鹽酥雞、原味洋芋片享用，或者製成情人果梅粉冰沙、醃梅粉小黃瓜...等都可以，上網打關鍵字就能找到超多應用分享。
甄拾堂的梅粉是他們家老闆娘經過好幾個月反覆測試才覓得的配方，我自己也超愛，建議愛吃天然梅粉的朋友可以買。

我自己之所以特愛甄拾堂的果乾，主要是因為它選材用心，成分也十分單純，所有果乾就算矇著眼單靠味覺品嚐，也能紮紮實實吃出其原有的水果滋味，或甚至給人一種好像就是在吃水果本人的感覺。

這團因為改包裝＆包材大漲價的關係，甄拾堂原本是打算每包調漲 20-30元不等，後幾經討論由廠商與我來一起吸收分攤，所以最後才小漲一些。也麻煩喜愛甄拾堂果乾的朋友這檔務必買好買滿，以免下次得花更高的價錢才能買到啦！（目前可以確定是的下一團運費一定會漲喔）

本團滿 1,600元免運，限台灣本島購買，8/11起依下單完成付款順序出貨，預計 8/20（含）前完成出貨。

今晚 20:00甄拾堂果乾團購粉專社團同時開跑，全品項數量有限，售完提前關團。

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目前優惠進行式

☑忙人、懶人、天然果汁控聖品，純濃好喝的果日飲蔬果汁～
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▌覓幸茶旅 X 凱莉意思廚房 #夏日茶生活 #團購合作 ▌
<啜一口茶香，覓一份幸福>
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#靜心喝口茶
#讓身心靈如茶葉般舒展釋放
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<關於茶香、土地、風味、雨水與人情>
在南投埔里的外公外婆家，有著一片片的碧綠色的茶園，暑假時，媽媽(這位茶農第二代老少女)總拎著我們跟舅舅表姊們一起回到埔里，在滿山園裡跑著，看著外公與茶農們一起忙碌茶務大小茶事，對我來說，暑假是以茶香與碧綠串起的回憶
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對茶的啟蒙很早，
所以當 #覓幸茶旅 蘿老師與虎哥邀約合作推廣台灣茶時，一口答應，
深知台灣茶農一代代對茶葉文化的用心延續，更是台灣風土人文的一部份，內心就是台妹的我沒理由不共襄盛舉
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對於覓幸茶旅的初識，是跟著其他部落客團購，第一次買了 #蜜香鳳梨茶，
當時還是扁扁茶袋設計，一喝成主顧，到現在再次改版，使用榮獲比利時ITQI食品風味絕佳獎章的鳳梨果乾，確實只有覓幸能不斷超越自己
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從忠實粉絲愛用者變成團購合作主，
希望讓更多朋友認識並支持覓幸茶旅這個相當優質的台灣茶品牌，藉由日常茶飲，更認識台灣這片良善的風土人情
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--------------------(介紹文)--------------------
--------------------(更多詳細圖文請看照片說明)
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📌#蜜香鳳梨茶 (👉最推薦必買首選NO1，五顆星)
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我們家從第一代茶包喝到第二代立體茶袋，一開茶袋就是天然無矯情香料味的熱帶鳳梨果香，果乾是使用很厲害的 #比利時ITQI得獎鳳梨乾，將鳳梨切塊搭配蜜香紅茶，熱飲醇甜迷人，冷泡甘甜清爽，#夏日最推薦的冷泡茶首選
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📌#冷泡茶選組 (含三款夏日精選冷泡茶 : 不知春、三峽碧螺春、三峽蜜香紅茶)
夏日最需要大量飲水來增進代謝的季節，那一定要試試覓幸的冷泡茶，經過長時間冷泡萃取讓風味釋放，回甘甜水的滋味，冷泡茶能同時補充身體水分，也藉由飲茶的優點加強身體代謝
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📌#有機紅烏龍 (與茶農契作👉有機雙認證，來自卑南淨土的野放老茶樹)
台東卑南茶區金萱（台茶12號） ，結合烏龍炒菁與紅茶發酵的製茶工序，也可說是紅茶與烏龍的混血兒，
特別是在 #卑南的野放老茶樹，茶樹根經過悠長歲月已深深扎入大地，所產出的茶葉更能保有自然精華與土地能量，冷泡纖細熱泡茶湯色如琥珀色般濃郁甘醇，相當推薦試試這蘊含台灣後山風土與大地滋味的有機好茶
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📌#奶茶茶選 (含三款 : 老欉阿薩姆、日月潭紅玉、玫瑰花紅茶)
👉#特別拜託蘿老師跟虎哥讓我上架的奶茶精選組合
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一喝實在無法回頭，單泡茶湯濃郁，再添些牛奶後調和，衝擊我這位日日都要一杯奶茶的奶茶狂熱分子啊
其中我私心最喜歡的是以 #玫瑰花紅茶 泡製奶茶，雅致的玫瑰花香對上奶茶，完勝其他下午茶咖啡館的茶飲，相當讚賞的玫瑰奶茶組合
若是你也跟我一樣，習慣每天都要有一杯奶茶時光的話，奶茶控強力推薦一定要帶回這個奶茶茶選組
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📌#綜合茶粉體驗組
👉👉👉熱愛烘焙的朋友請務必一定選購，烘焙愛好者一試成主顧
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(含三款風味 : 老欉阿薩姆茶粉、炭焙烏龍茶粉、碧螺春茶粉)
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我們常見的茶粉，多數是碎茶末或是添加人工香精香料，而且成分不清楚，覓幸出品的茶粉，完全以 #原葉茶葉磨成粉，茶香濃郁，自然無人工矯情的茶香，讓人驚艷，隨心運用在任何烘焙糕點或是飲品上，也可以料理入菜
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📌#無咖啡因草本茶選組
含三款草本茶 :
👉#大推減醣朋友的首選 草本纖美茶(去油解膩)
👉花旗蔘舒康茶(養身補氣)
👉羅漢果潤喉茶(潤喉舒嗓)
特別與專業營養師及中醫師合作研發的草本茶選，讓我們日常飲用上更安心，甘甜順口連孩子都喜歡喝
👉特別特別要推薦的是 #草本纖美茶 ，實在太好喝，冷泡冰鎮過後的 #纖美茶 就像是速成版的烏梅湯，含洛神花、桑葉、菊花與烏梅，非常 #推薦正在減醣飲食的朋友飲用。
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📌#南瓜蒟蒻麵系列（低卡減醣聖品，新品最熱銷款）
分成 :
👉即食四款風味蒟蒻麵(乾麵 : 柚香、川味，湯麵 : 西洋蔘、肉骨茶)
👉單單麵體的南瓜蒟蒻麵
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蒟蒻麵以台灣南瓜磨泥製作，完全沒有我們印象裡那股蒟蒻麵的怪味道，好消化又低卡低糖低熱量(一包約2大卡)，大口吃麵也部會擔心過多熱量與醣類攝取，很適合正在減醣時期的朋友們，或是有時候煮到無料理靈感時，蒟蒻麵就是廚娘煮夫的神隊友。
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📌#茶點系列 (果乾系列、黑芝麻杏仁糖、雙味烏龍茶米捲、紅棗脆片、羅漢果潤喉糖)
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覓幸一向用心選茶製茶，但對於品茶時所搭配的茶點卻更是講究，完全不馬虎，雖是配角但卻又像是主角般受到喜愛
所有果乾都選用 #AA級無毒水果製成，不催熟不用藥，無化學添加
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而黑芝麻杏仁糖是我每日的最愛堅果點心，👉100g只含0.6g糖，
對減醣時期戒糖份的我來說，是最好的補充蛋白質與鈣質的點心
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而茶米捲堅持健康取向，以 #安心米穀粉製成，麩質過敏的大人小孩都可安心吃，現代人最在意的糖量與熱量也降低，是很有骨氣又很堅持用心的一款米捲
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📌#養生藥膳包系列
(天然草本食材，iso認證，通過無農藥、重金屬殘留及微生物檢驗合格)
由國際得獎主廚與營養師研發，將比例精準的藥膳香料研磨細碎，#烹煮時也能快速燉煮出香氣，湯頭或是滷汁更是濃郁
特別以英國進口包裝袋，單包充氮包裝，讓香料與藥材不易受潮變質，確保新鮮
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我很推薦朋友在第一次選購時，可以從 #藥膳滷香包、#肉骨茶藥膳包 開始使用，若已經對覓幸的藥膳包系列已熟門熟路的老顧客朋友們，建議再次購齊，防疫期間無料理想法時，取藥膳包輕鬆一煮，就是滿桌好湯好料
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▌覓幸茶旅 X 凱莉意思廚房 夏日好茶團購▌
📌開團連結：(請見下方留言)

📌開團時間：2021.07.19~07.26

📌運費方案： 滿3000免運費，未滿3000單筆運費80元（不包含國際運送）。
額外優惠： 滿5000再享95折
出貨時間： 結團後依訂單成立（付款）順序陸續出貨，約3-7個工作天（因應疫情則可能拉長為5-10個工作天）。
📌覓幸客服： 請私訊覓幸Facebook
或是Line客服 @mysteajourney（客服時間週一至週五10-18；週末客服人力有限，若未能即時回覆訊息，將於週間客服時間為您處理。）

今天來介紹可能又會讓人嚇怕的材料，但它也同鱷魚肉相同，對支氣管方面尤其是哮喘更是特別的好，經常接到哮喘方面的個案，即便所費不貲但我都會用上它，因為真的很好；而且撐開的它薄如紙，煲湯完連影都不見，而且它本身是無味的，所以喝的人也不用怕的….

大壁虎，俗稱蛤蚧、又稱仙蟾，台灣稱為大守宮。大壁虎多棲息在懸岩峭壁的洞縫，個別也居住在樹洞裡或是居住在樹洞裡，穴的洞隙不大，身軀剛好能在洞內自由行動；遇敵即能甩尾逃脫，於事後長回，甚至其遇敵或捕獲獵物時會對之緊咬不放。大壁虎是藥用動物的一種，由於長期捕捉，野生資源日漸減少。

蛤蚧味咸，性平；歸肺、腎經。益腎補肺；定喘止嗽。主肺腎兩虛氣喘咳嗽，虛勞咳嗽；咯血；腎虛陽痿；遺精；小便頻數；消渴。李時珍譽其「補肺止渴、功同人參」，「補肺潤骨，益精助陽，治渴通淋，定喘止咳，肺痿咳血，氣虛血竭者宜之」。李時珍也稱「蛤蚧因聲而名」。蛤蚧的鳴叫聲特別脆亮，悅耳動聽，經久不停。

治療老年慢性支氣管炎和哮喘 蛤蚧以治療老年慢性支氣管炎和哮喘較好。這與其能提高體內激素水平和解痙擴管有關。但不能解除哮喘持續狀態，只能用在非發作期和小發作期，以及老年慢性支氣管炎咳嗽和氣喘.蛤蚧還可提高性功能 蛤蚧能提高性激素，因而能提高男女性功能，治療男女性功能減退症。

蛤蚧臨床使用在常規劑量內沒有副作用，長期服用也沒有明顯副作用。但兒童哮喘宜少量短期使用，否則可能會出現性早熟和提前發育。

《本草綱目》載有小毒，並引雷斆記載「毒在眼」；清代《玉楸藥解》記載：「其毒在頭足，其力在尾」。所以有些本草書上蛤蚧只用尾，去頭足。所以通常你買到的就如圖片所示去頭足，其最佳功效在尾，若是斷尾其效力相差甚遠。

說完蛤蚧的用藥價值，我還想跟大家分享蛤蚧一段媲美梁祝的深情故事；

“蛤蚧”一詞如“鴛鴦”一樣，屬於合成詞。蛤為雄性，叫聲“蛤蛤”；蚧為雌性，呼應雄性聲音為“蚧蚧”，故曰“蛤蚧”。蛤蚧模樣類似蟾蜍、蛇類等讓人看著不舒服。

這種其貌不揚，看上去不怎麼漂亮的生物，卻有著令人心碎的淒美愛情。蛤蚧很少單獨行動，常常出雙入對，須臾難離，夫唱婦隨。夫妻倆覓到食物你一口我一口，一起分享上蒼的恩賜，一起在餐後沐浴聖潔的陽光，一起享受愛情的雨露滋潤，一起漫步在草叢、林間、石縫，一起伴著落日的餘暉回到溫馨的巢穴……

大山深處的石壁上，雄性蛤蚧在喊：“蛤，蛤......”
彷彿是說：哥哥我在這裡！
雌性蛤蚧則會呼應：“蚧，蚧......”
依稀應答：姐姐我聽到了。

就這樣，空谷傳來世間的愛情絕唱，聽來異常生動有趣，令人遐思不已。

蛤蚧夫妻間如果一方消失，另一方會四處拼命尋找，直到筋疲力盡，實在找不到了，就會選擇在太陽下把自己曬死，或者觸壁而亡。

如果發現對方的屍體，就會選擇守候在那裡，不吃不喝，耗盡精氣，直到氣絕身亡。

倘若發現對方被人捕捉囚禁，另一方就會義無返顧投身陷阱，任憑人類處置，絕不會選擇背棄愛人，苟且偷生。

人們發現蛤蚧這一特點，往往逮住一隻，就會在那裡慢慢等另一隻自投羅網。所以通常在藥行買的蛤蚧也都是一對同售的，它們會面對面撐開的綁在一起(如圖所見)
晉代人顧微所著《廣州記》載：“蛤蚧生廣南水中，有雌雄，狀若小鼠，夜即居於榕樹上，投一獲二。”
防疫保健優食養選購專區　https://forms.gle/oXT4yFDk67F8H5JY6

#防疫 #疫情　#養生 #養身 #健康 #分享 #煲湯 #料理　#幸福

今天你幸福了嗎~
想要更幸福記得來加入媽咪的社團，不能說的秘密都在這私密分享喔~
【煲湯媽咪幸福生活社團】
https://www.facebook.com/groups/umamimastersoup/

若有不想公開的悄悄話
歡迎加媽咪的@line 悄悄說喔~
https://lin.ee/zUUGuXz

搭給賀🙋🏻今天開箱影片又一發

這次來開箱大家熟悉聖凱師的@錵鑶居家料理小教室
這影片應該會找到跟我一樣廚藝欠佳的同好？！

不知道有沒有人跟我一樣很愛覓尋美味的冷凍調理包？只要放在冰箱裡，隨時想吃加熱就可以馬上上桌了，省去備料跟料理時間，還不用研究食譜

畢竟不會料理功夫菜，朋友來做客、出去露營、包棟民宿至少也要有能端出檯面的菜,這次直接挑選個人想吃的「七菜一湯跟兩款麵食」來開箱，完全是自肥企劃，單純自己想吃（哈哈哈）
現在回想起蘇杭東坡肉跟三星蔥油雞還是想流口水

🔥奉上最新情報🔥
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我怕太多人問我連結跟是否有其他菜色，所以我先自動放上連結，有興趣的自己去逛逛嘿！👇🏻

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#冰箱常備物 #錵鑶調理包
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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來四川成都怎麼能錯過滿滿的熊貓，跟成都數一數二的串串呢！？不得不說火鍋粉真的是太正點了！
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滿滿的熊貓真的超療癒、超可愛，有一種蛋黃哥懶洋洋的感覺XDDD
火鍋粉真的好麻好辣好爽，太正點啦！如果你跟我一樣喜歡又麻又辣。
來成都旅遊你一定會每天都像是置身於天堂之中！好幸福啊~~
這間串串真的很好吃又很便宜，6個人才吃台幣800多塊！推！
(那個涼糕..我真的不行...)

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影片中提到的商品 ▼Products I Mentioned▼

✔ 1:37 熊貓基地
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✔ 6:48 羅布人羊肉串
✔ 6:53 純手工冰粉涼糕
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想與我合作請寄信件至：[email protected]
0953-567-028　經紀人：根甫

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👉太多人問了，我直接打在這邊！

Q:BGM是?
A:全部都是YOUTUBE創作者工具箱的音樂，因為我沒有保留原
本的名稱，因此全部都不知道名稱，要找的朋友請點右上角你
的頭像點創作者工作室，然後左邊下邊有個創作者工具箱。

Q:使用甚麼器材拍攝?
A:80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5

Q:剪接軟體是?
A:sony vegas 13 pro+Pr+Ae

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👉FAQ

What's background music for Video ?
All from CREATOR STUDIO.

What camera do you use?
80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5

What software do you use to edit video?
sony vegas 13 pro+Pr+Ae

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👉Music information retrieval

Song: RetroVision - Puzzle [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Video Link: https://youtu.be/TN_8D-79BZg
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漁民一般都是居無定所，以海為家。荃灣一帶的漁民在上世紀五十年代未填海發展前，都驟居於今天近仁濟醫院，即昔日關門口村對出河邊及葵涌。另外亦有漁船集中於青衣門仔塘，即牙鷹洲與青衣東北的小港灣及今天青衣城的位置。這裡多是廢船，殘破不堪，白天如同廢墟，晚上漆黑一片。由於水淺，佈滿船民所丟垃圾及附近的工廠船塢廢水。青衣另一個艇戶聚居地方是青衣灣避風塘，即今天的青怡花園位置，在1958年動工，1961年落成，收容大量本來停泊在荃灣漁船。青衣塘大約有500-600間木屋，居民約有2500人，他們的房舍全部建在岸邊，用一些殘舊的木條支撐著。因為沒有清潔服務，居民都將垃圾倒在屋腳下，臭氣沖天。全區只有三條街喉。政府為了改善環境及方便居民，在區內設立臨時廁所，又在青衣塘設供水管道。政府又透過消防局訓練青年居民成立志願消防員。理民府曾協助青衣塘居民成立居民互助會。七十年代在附近設立新消防局。上世紀六十年代，青衣的漁民漸改在青衣大街對出的海灣設置魚排，養殖海魚。由於當時漁農處只批准漁民在「合適地方」註冊養魚，青衣並未列入合適地方，所以法例上屬於「無證養魚」。1980年由於政府利用魚排位罝作航道讓駁船運從青衣運載填海物料到荃灣，而且青衣亦填海在即，故當局決定清拆青衣灣魚排，漁民需將魚排搬往其他合法養漁區。由於青衣魚排屬無證養魚，政府不打算發放遷徙補貼，漁民則拒絕退讓。最後荃灣理民官許舒作中間人，一方面請求輔政司署向漁民發放補貼，另一方面遊說漁民接受補償安排，最後達成協議。第二次世界大戰後有不少漁民由內地來港。教會為了幫助窮人，向漁民派發麵粉和米糧。在1960年代，天主教的「美國經援協會」體恤青衣漁民困境，斥資26萬多元，取得青衣塘未端的官地(即青衣公園的小山上)，為漁民建屋，約400平方呎，稱為漁民村，今天名為青衣漁民新村 (Tsing Yi Fishermen’s New Village)。後來美國經援協會撤出香港，改由漁農處轄下的魚類統營處管理，以短期租約方式給予合作社使用。1966年政府設立魚類統營處青衣小學，為漁民及艇戶子女提供教育。但隨著青衣塘清拆，這所學校亦被淘汰。美國經援協會撤出香港後由天主教香港明愛跟進青衣艇戶的徒遷問題，1973年在漁民村旁興建聖保祿村，約300平方呎，容納27戶水上人居住，村內曾有4家士多店舖。初由明愛管理，後來亦由漁農處轄下的魚類統營處管理，讓村民自行組成合作社管理，以政府土地牌照方式給予合作社使用，改名為青衣聖保祿村改善生活有限責任合作社(The Tsing Yi St. Paul Village Better Living Co-operative Society, Limited)。青衣大街是八十年代前青衣舊墟的主要商業街，居民衣食住行所需品都是主要在這裡所得。青衣公小原校也是在青衣大街中的一段。照地理位置，青衣大街應該是位於現時青衣邨與偉景花園的一段位置。踏入七十年代末期，青衣島已進入全面發展，龐大的開山闢地放渠工程趕緊展開，島上的上下涌美村、大王下村、老屋、鹽田角、藍田、新屋村落原有舊村落，經已夷為平地，面目全非。舊墟一向是青衣島居民最重要的集散墟，其後更成為居民的購物中心。設有多種不同行業的商店，如電器、酒家、什貨店、餅家、冰室、藥房等。一九八六年，政府進行搬村收地計劃，將商戶及居民遷移，位置為現時青衣診所與青衣邨宜偉樓之間。原址90年代初興建青衣公園足球場及網球場。大街清拆後鄰近新建屋邨命名為「青衣邨」，以紀念昔日青衣大街及市集，而市中心路牌至今也是指向青衣邨及青怡花園一帶。當年在第一段棚屋的馬路對面，是一個果樹園，地方不算很大，園內主要是石榴樹。果園隔鄰是牛皮廠，每天，一塊塊染成藍色的牛皮掛在對開空地上，地下滿是細碎的「廢料」，廠內可見巨大的木輪在轉動，發出「隆隆」的聲響，也發出陣陣的惡臭。再隔鄰是一間灰窰廠，每天都冒出濃濃的白煙，沒有風的日子，這一帶都給濃「霧」瀰漫著，夾雜著濃濃的氣味。「黑橋」是當時的地標，也是在未興建馬路前，是當時南北的主要通道。每當颱風過後，潮退的時候，海水由港灣流出大海，橋底的水流很急，細心觀看，原來海面有很多細小的蟹隨水流飄出大海，「黑橋」上便站滿棚屋的居民，利用長長的抄網捕捉水面的小蟹，熱鬧非常。
(註:幾十年前青衣天后誕時是可以找到狗肉吃的,亦有賭檔,最刺激當然各堂口搶花炮,過程激烈,常起爭執。)