[爆卦]發票存信用卡未歸戶是什麼?優點缺點精華區懶人包

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    2021-06-13 18:17:42
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    銀行如何提供超級個人化服務?百人數據團隊靠AI打造中信腦

    為了顧及全產品、全客群、全通路、全覆蓋,中國信託採取的對策是走入AI與大數據,更為發展AI應用訂下3大KPI,來掌握研發資源的最適化;今年,中信更成立數據治理委員會,希望將數據治理走向更全行化的關鍵議題

    文/李靜宜 | 2021-06-10發表

    「透過科技力,來創造競爭力。」中國信託銀行數據暨科技研發處處長王俊權,用一句話點出中國信託大力發展AI與大數據的戰略核心。

    3年多前,中國信託定調以AI與大數據作為主要發展方向,並成立了數據研發中心,要用AI來加值業務場景的服務與產品。設立初期僅有一人,到現在已擴大為百人團隊,更在2020年初正式提升為數據暨科技研發處。王俊權正是該團隊的一號員工,更是中國信託內部大力推動AI與大數據的關鍵人物。

    中國信託的經營策略是,顧及全產品、全客群、全通路、全覆蓋。而為了守住既有的優勢,中信採取的對策是走入AI與大數據,來作為轉型的利器。不只要轉型,王俊權表示,中信更希望透過AI與大數據,孵化出不同於以往的經營模式。

    「CTBC+AI」是中國信託發展AI的大方向,在各業務線上,都能將既有的經營方法加上AI,來提升效率與效能,更要以這樣的科技力創造競爭力。更以優化、平臺、全面、轉型、顛覆這5大階段任務,往下推動AI。

    王俊權解釋,中信的策略是,從最小且最有把握的項目開始,所以,透過AI來優化既有的經營方式,是中信切入AI的第一項任務。運用AI優化的專案成功後,下一步,中信就能將AI技術進一步平臺化;有了平臺之後,就能將AI技術全面導入到銀行。

    走過了優化階段、平臺階段到全面發展階段,AI已經落地到中信的金融場景,也陸續有了一些階段性成果。王俊權表示,中信現在聚焦「轉型」與「顛覆」,希望透過AI幫助組織轉型,最終期待是要用AI提出顛覆的想法,創造新的經營模式,他透露,目前已有幾個專案正在進行中。

    依循著CTBC+AI這項大主軸,中國信託打造了「中信腦」,定調3條研發路線: 電腦視覺、自然語言處理(NLP)、機器思考,也成立了3大實驗室,聚焦研發6大AI應用核心,包括了精準行銷、市場預測引擎、文字與文件辨識應用、人臉與物件辨識應用、機器閱讀到機器對話。從應用場景來看,則鎖定營銷經營、流程優化、風險控管這3項。累計至今,中信在業務單位落地的AI專案超過了20個。

    第一類應用場景的AI,中信稱為「營銷經營+AI」,囊括個人化推薦、需求預測,目的是協助增加收益,並提升客戶滿意度、客戶資產、新申購產品數等。王俊權提到,像是推薦引擎專案,中信金控整體客戶數有1,100多萬戶,產品與通路又多,需要透過AI推薦引擎來實現精準行銷,預測顧客未來的金融需求,才能進一步推薦。中信也將這類預測技術,應用到金融商品的預測,比如房價預測、股市預測、匯率預測等。

    「流程優化+AI」則是中信第二大類應用場景,包含法金作業流程、客戶申請流程、線上作業流程,希望用來協助內部提升作業效率,來減少作業成本,最終目的也同樣要能夠提升客戶滿意度。 目前,中信內部有多項端對端的流程數位化專案,像是個金、法金、AML(反洗錢)、HR等業務,都有導入AI來優化既有流程。

    最後一類場景的應用是「風險控管+AI」,則應用在AML作業、偽冒偵測、稽核,來改善內部作業效率,減少風險的損失。比如,王俊權提到,前年底,中信銀行上線了一套用自然語言處理技術分析負面新聞的平臺,這個AI反洗錢專案的成果,後來更從臺灣擴大應用到7個國家的海外分行。

    王俊權表示,3大實驗室所負責的6大AI核心,就是沿著這3大類應用分頭進行,其中,因為銀行面對數位化的壓力較大,所以,又以銀行為應用主力,再逐漸將AI技術擴大到金控旗下子公司,如投信、台灣人壽、中國信託資融等。

    自行培養AI研發能力,更訂定3大AI管理KPI

    AI發展策略上,中國信託除了自主研發,也會與廠商協作。不過,這兩種策略該如何拿捏,中信內部也走過一段辯論的路。王俊權表示,最後的判斷依據是,「金融業需要的核心能力,中信會投入有限的研發資源。若不是中信認為的核心能力,則盡可能用市場上的解決方案,來加快回應市場的時間。」

    舉例來說,銀行業使用分析模型並非新鮮事,AI技術與傳統統計回歸最大的不同是,能夠處理大量非結構數據,像是人臉、電文等資料,可是,這些數據機敏性較高,如果銀行不能自行掌握技術,而需委外,王俊權認為,第一個問題就是,銀行創新的保密性較弱,再者,廠商進入銀行接觸到如此多的機密性資料,有時也有法遵問題。

    尤其,金融業對個資的管制嚴格,非結構化資料很難離開金融業,但是,在臺灣,許多AI技術原廠來自海外,對於銀行來說,整體應用或導入的彈性都相對較低,這些都是中國信託選擇培養自家AI研發能量的關鍵因素。

    中信在AI應用發展策略,更訂出3大關鍵績效指摽(KPI),作為研發資源最適化的參考。王俊權表示:「對資源有限,需求無限的單位而言,研發的管理是一大關鍵。」首先,中信不會輕易增加AI生產線,因每開一條生產線就會涉及維運與資源分散的議題。所以,「AI生產線的管理」是第一項KPI。

    「AI研發資源調度的管理」是第二項KPI。王俊權提到,資源有限狀況下,應該分配多少資源,投入短期的落地變現,還是長期的亮點顛覆,「是一種決策的藝術。」過去,中信希望AI可以迅速擴大到各單位,所以,王俊權採取80/20法則,將80%的資源用在短期落地變現,讓大家有感,保留20%在真正創新的研發。不過,他表示,這個比例每年或每季會進行調整,要讓研發資源投入到需要的地方。

    第三項KPI則是「核心複用的比率」,也就是同一項核心技術盡可能重複利用的比率。王俊權要求研發團隊,每條AI生產線至少要有3個落地應用。目前,中國信託共有6條AI生產線,以及20幾個AI落地應用的專案,他提到:「平均每條AI生產線,有3~4個核心複用。」未來,更希望將每個AI核心,擴大到金控內各個應用,所以,要盡可能提升核心的複用,他對團隊的期待是,能提高到兩位數的複用率。

    他進一步舉例,3年前,中信導入工研院智能文審技術,來辨識客戶申辦信用卡、貸款所需檢附的財力證明,像是存摺、扣繳憑單等金融常用的固定格式文件。去年,中信將文字辨識應用,複用到分行的場景,上線AI票券辨識服務,在審票機中加入AI、OCR技術來辨識支票,來減少櫃員人工審票與顧客等待的時間,及提升作業人員登打的產能。

    目前,中信已做到一張支票上的7個要件,包括到期日、抬頭人、金額、禁止背書轉、發票章讓章或手寫、背書、帳號,都能夠用AI辨識。王俊權提到,中信將自行研發的印刷體的文字辨識核心、手寫英數的AI辨識核心、文印鑑辨識技術,通通導入支票辨識上,「這就是一種AI核心的複用」。此外,為了持續優化辨識正確率,中信更導入AI反饋機制,內部自己發展出標記功能,來改善標記效率,長期目標是達到9成的辨識正確率。今年,中信預計將該AI應用擴大到22家分行。

    中信還有另一項AI核心應用是人臉與物件辨識應用,王俊權坦言:「人臉辨識技術,對於組織的轉型與顛覆是亮點有餘,可是力道不足。」不過,若能結合防偽能力及數位流程,可能會創造出藍海的新應用。中信正在思考,如何運用人臉辨識、活體辨識、微表情辨識、情緒辨識等AI核心,交錯組合來打造遠端核身相關應用。

    金融業需緊跟科技的腳步,轉變為自身的競爭力,才能在指數型成長的趨勢下,站上領先地位。AI與大數據,正是下一波競爭力的最大利器。─── 中國信託銀行數據暨科技研發處處長 王俊權

    推動超級個人化服務,中信靠大數據建立5大行銷策略

    「中信銀行每個月有1.5億筆的金融數據,1.9億筆的非金融數據。更可觀的是,疫情期間,顧客更加喜歡使用數位服務,每月高達2億筆的顧客數位數據。」王俊權首度揭露了中信內部統計的海量數據。不只如此,中信銀行1年與顧客會有20億次的行銷溝通,顧客造訪行動銀行、網路銀行或到行銷網頁觀望的次數,更是高達16億次。

    「中國信託的數據含金量很高,因此,全都要採集起來,作為銀行KYC的關鍵第一步。」他提到,光在2017年到2018年這段期間,中信內部就採集了大量數據,來建立360度客戶全景標籤。即便,當時各個單位已有自己的全景標籤,中信仍認為要有一個可以全行共用的主數據庫。

    有數據來了解顧客,銀行就能出手,中信的策略是以數據掌握顧客人生不同階段需求,提供超級個人化服務。王俊權表示,中信策略是運用AI與大數據,透過個人化溝通方式,來提升顧客的成交機會。中信更先將這種作法,落地到銀行的「艱困區」,若在艱困區測試後有成效,再轉移到「黃金區」主戰場。「一方面不會影響到既有的業務動能,另一方面團隊也會比較有信心。」

    在推動超級個人化服務,中信採取了5大行銷策略,並各自搭配合適的AI技術。第一項策略是使用最適合的通路對不同顧客溝通;第二項是尋找顧客有興趣的話題來互動,王俊權透露,今年底將從人工轉為全自動化,用AI生成銀行與顧客行銷的文案。

    選擇對的時間,則是第三項策略,比如,當外幣跌到一定數值時,跟該名顧客歷史申購外幣的成本有競爭性,就能在此時發送推薦資訊給顧客。

    第四項策略則是打造貼合顧客需求的產品,他提到,中信已有不同產品的預測模型,能預測未來3個月或1周後,該名顧客可能需要的產品。可供業務單位、EDM數位行銷,來聚焦其中高成交率的顧客。最後一項策略是對的活動,即便是賣同一項產品,不同活動的優惠或行銷設計都要不一樣。

    王俊權認為,不僅不要過度叨擾顧客,更希望提供一次就能擊中顧客的服務。甚至,目標是做到自動化行銷,他透露,目前正在建置平臺的階段,除了要能自動採集數據,更要自動反應顧客下一步的預測,讓銀行出手可以更快,或盡可能減少PM或行銷出手時會遇上的人工斷點,甚至,讓每次出手後的反饋可以更為即時,來推動多波段行銷。

    成立數據治理委員會,優先梳理2類數據

    「數據治理是比下水道還要更下水道的底層工程。」特別對於大型金融機構來說,海量的數據勢必要有與過往不同的梳理方式,王俊權如此說著。

    因此,今年中信銀行成立了數據治理委員會,由總經理親自主持,各個業務單位主管都參與,「希望將數據治理走向更全行化的關鍵議題。」他坦言,今年是試行階段,但中信已經注意到這個趨勢,而且必須往這方向走。

    中信在數據治理特別強調「以用為治」,去年,更研究了全世界數據治理做得較好的企業,比如,數據治理發展超過20年的華為。王俊權坦言:「對中信而言,數據治理既然是一場長期抗戰,就必須明確為何而戰。」

    由於資源有限,中信在數據治理的戰略,優先從兩類業務來推動,第一類是不能犯的錯,這類資料的處理一旦犯錯,銀行容忍度很低,如監理報送這類數據就需要優先梳理。另外一類是業務效益較大者,王俊權表示,若沒有好的數據治理標準,業務效益很難有長期的呈現。這是中信今年訂下數據治理的方向,也希望從小開始,慢慢擴大到全行。

    經理人小檔案

    王俊權

    中國信託銀行數據暨科技研發處處長

    學歷:臺灣大學國際企業研究所商學碩士

    經歷:早年在美國矽谷的科技公司做美股分析,回臺後陸續待過4家銀行,主要負責風險管理;2005年加入中國信託銀行擔任全球個金風險管理處處長,2018年兼任數據研發中心最高主管;現為中信銀行數據暨科技研發處處長,兼任中信金控數據主管

    附圖:中國信託銀行數據暨科技研發處處長 王俊權 (攝影/洪政偉)

    資料來源:https://www.ithome.com.tw/people/144842?fbclid=IwAR0XaBPczoiqTWTEQH8qHfNDbmyyTpA43Akd2gYWhsBbh0oIbWsBNWdF4Fk

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    因為受到突如其來的疫情肆虐影響,
    2020這一年的餐飲業好辛苦,
    為因應客源瞬間減少的經營困境,
    許多餐廳開始推出在家就能享用的冷凍調理包,
    尤其是多家知名人氣餐廳投入心力加緊研發完成的自信之作,
    實際品嚐後真覺得好驚喜,
    完成度與在餐廳吃到的非常接近,
    這也讓全台灣喜愛美食的消費者多了許多選擇,
    只要家裡的冷凍庫空間足夠,
    在自家餐桌上混搭各家人氣美味都沒問題,
    能同時盡興品嘗超滿足啊!
    .
    所以,隆重要為大家推出❤️這一團絕對不能錯過、超好買的嚴選美味團❤️
    從湯品、主菜、主食到甜點通通都幫各位準備齊全了。
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    這次的團購品項包含有:
    ►超人氣排隊名店【Pa Pa Rice好食燉飯】的牛肝菌野菇濃湯、各式燉飯及香蒜奶油抹醬、松露奶油抹醬
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    ►四代傳承專精於雞肉料品的【果木小薰】+【餐桌溫度】攜手合作推出的各式美味雞腿排及雞胸肉
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    ►石安牧場動福蛋x日本蛋品職人吉村末男精心研製的黃金比例極品長崎蛋糕【石安牧場五三燒】
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    這些都是人氣名店的必嚐美味,
    宅配到家冷凍保存更方便隨時取用,
    尤其正值暑假期間,多買些不同口味的產品,
    加熱就能享用,不必擔心孩子們常常喊肚子餓(五三燒放冷藏或室溫解凍就能吃)。
    臨時要招待客人,也只需要各取幾樣來加熱就非常澎湃了。
    .
    店家很貼心的也考量到節省冷凍庫放置空間需求,
    濃湯、燉飯、雞胸肉及雞腿排等都是扁型包裝,
    我是把產品一包包立起來擺放在冷凍庫裡的專用分隔板內,
    可以放得更多也更方便拿取。
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    ⭕️【石安牧場】五三燒
    #石安牧場與日本蛋品職人攜手合作
    #嚴選頂級食材黃金比例製成
    #極致美味的五三燒一定要試試
    .
    一點也不誇張,
    第一次吃到石安牧場五三燒時,
    瞬間驚喜大呼「這也太好吃了吧!」,
    即使在日本品嚐過多家名店的五三燒,
    我要說這來自石安牧場與日本蛋品職人吉村末男,
    歷經18個月合作研發製成的五三燒絕對是我曾吃過的最美味之ㄧ。
    .
    五三燒是以蛋黃:蛋白= 5:3 的黃金比例製作,
    金黃飽滿色澤及濃郁蛋香超吸引人,
    也因為材料使用到大量雞蛋(雞蛋比例佔近44%),
    蛋的品質更顯關鍵重要,
    嚴選採用石安牧場動福蛋、日本神戶麵粉、雙目糖及和三盆糖的頂級食材,
    不加一滴水或油脂,製作而成的石安牧場五三燒,
    口感鬆軟溼潤有著甘蔗天然香甜風味,
    蛋糕底部還吃得到脆甜雙目糖粒,
    甜度恰到好處不膩口,
    搭配牛奶、茶飲或咖啡真的超享受。
    .
    食用方式:
    1.放置冷藏或常溫解凍三小時,即可食用。
    2.開封後請盡速食用完畢。
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    _____________________________________________________________________
    ⭕️【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
    #傳承四代雞肉料品專家果木小薰
    #嚴選雞隻手工製作
    #無添加AA三星認證好安心
    #低脂低鈉軟嫩不柴
    #每包份量剛剛好加熱快速方便
    .
    「餐桌溫度」與四代雞肉料品專家「果木小薰」共同推出的雞胸肉及雞腿排冷凍產品系列,
    最讓人驚喜的是有許多口味,如柚子胡椒、西西里蕃茄、普羅旺斯、泰式冬荫、海苔、花雕、椒麻及日式照燒等,
    剛剛好的包裝份量可以讓全家人各自選擇喜歡的口味來加熱,
    搭配蔬菜或米飯、麵條、麵包、捲餅等都很合適,
    正在進行低醣飲食的人更可多加利用來準備日常健康餐點。
    .
    ►本次團購的「餐桌溫度」+「果木小薰」雞肉產品包含:
    ✓柚子胡椒舒肥雞胸/柚子胡椒雞腿排:
    香味濃郁又有獨特辛香風味的柚子胡椒口味非常好吃,
    雞胸肉低脂軟嫩無負擔,
    雞腿排柔嫩多汁風味絕佳,
    大人小孩各取所需美味餐點快速上桌!
    .
    ✓西西里蕃茄舒肥雞胸/西西里蕃茄雞腿排:
    這款充滿陽光風味的西西里蕃茄舒肥雞胸或雞腿排一定要帶,
    番茄酸香與巴西里香料共同創造出美妙經典義大利風味,
    佐以義大利麵或搭配生菜起司夾麵包都好好吃!
    .
    ✓普羅旺斯舒肥雞胸
    果木小薰雞肉產品很特別的是雖然每種口味看起來都很有獨特個性,
    但用來混搭不同麵飯主食也不會有違和感,
    例如我就用羅旺斯舒肥雞胸搭配糙米燕麥飯,
    鋪滿迷迭香、百里香及巴西里葉等天然香料的清新口感,
    讓有著南法風味的雞肉飯出乎意料的迷人可口!
    .
    ✓泰式冬荫舒肥雞胸
    道地泰式口味的冬荫舒肥雞胸有著檸檬葉與冬蔭醬的酸甜爽口,
    燙些米粉來搭配好對味,
    這是最適合食慾不振的炎夏餐點。
    .
    ✓海苔雞腿排
    全家大小都會喜歡的海苔雞腿排,
    以柴魚、海苔及胡麻醬組合而成的絕佳風味,
    加上鮮嫩多汁雞腿肉,超好吃!
    .
    ✓花雕雞腿排
    這款雞腿排也是我很喜歡的口味,
    有著大蒜、薑片、花雕酒與雞油的濃郁醇香,
    溫暖熟悉的台式風味好下飯。
    .
    ✓椒麻雞腿排
    喜歡吃辣的人一定要試試這款椒麻雞腿排,
    不只是讓味蕾全開的辣味而已,
    還有花椒的麻與香,
    豐富辛香層次風味好過癮!
    .
    ✓日式照燒雞腿排
    鹹中帶甜的照燒雞最讓人百吃不膩,
    用來配飯或夾三明治都很合適,
    臨時需要下酒菜時,
    加熱一包照燒雞腿排快速方便,
    夜晚疲憊歸來的獨酌時光好療癒!
    .
    #建議食用方式
    ★舒肥雞胸肉➔連同包裝袋泡在40℃左右的溫水裡解凍,恢復常溫即可食用。(如果不想吃冷食,建議解凍後可以稍加微波加熱)
    .
    ★雞腿排➔雞腿排是冷凍生肉狀態,務必要充分加熱至雞肉熟透才能食用!
    雞腿排解凍後的加熱方式:
    1️⃣氣炸鍋:設定溫度180℃預熱6分鐘,放入雞腿肉後二面各加熱5分鐘至雞肉熟透。
    2️⃣平底鍋:鍋底加入適量的油,雞皮朝下放入,以中火煎至熟透(約需15分鐘)。
    3️⃣烤箱:以180℃烘烤約18~20分鐘至雞肉熟透。
    .
    _____________________________
    ⭕️濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
    #超人氣排隊名店招牌產品在家就能享用
    #完美演繹道地義式風味
    #只要簡單加熱好吃到讓人感動
    #像極了主廚現場烹調
    .
    在台灣經營超過12年的超人氣義大利燉飯專賣店Pa Pa Rice,
    主廚長期堅持將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客,
    而且是使用台灣在地米及本地食材來製作,
    結合義式手法完美演繹燉飯的絕佳美味。
    .
    大受顧客歡迎的Pa Pa Rice常是需要排隊候位的滿席狀況,
    很開心他們終於推出在家裡也能輕鬆享用的冷凍調理包了。
    .
    實際品嚐過這次開團的所有Pa Pa Rice調理包產品,
    驚喜發現即使經過冷凍再加熱,
    口感及風味依然有如現場料理般的美味。
    .
    吃過就能明白店家真的下了很大的功夫反覆測試調整,
    才能把完美自信之作交到顧客手中。
    .
    道地的義式燉飯要符合「米心不能軟爛」、「醬汁要韻味十足」及「再帶點隱約的高湯香氣」等條件,
    如果你也想要在家品嚐如此美味道地的義式燉飯,
    又不需要大費周章的自己動手料理,
    Pa Pa Rice的冷凍燉飯絕對是最佳選擇,
    只要把獨立包裝的米飯及醬料包混合後放入微波或用小鍋子來加熱,
    一盤有著豐富滋味又道地的義式燉飯就能輕鬆端上餐桌。
    而且份量十足,胃口較小的女生或小朋友二人分吃一盤應該就足夠了。
    .
    除了二種口味的燉飯,
    Pa Pa Rice還推出很好吃的牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵,
    最讓我覺得神奇的是煮熟後冷凍再加熱過的義大利麵依然彈牙美味。
    .
    也要大推薦Pa Pa Rice的牛肝菌野菇濃湯,
    真不愧是店家的人氣招牌湯品,
    加熱後口感濃郁滑潤、菌菇香氣風味十足,
    就像現煮的一樣溫潤美味。
    .
    還有還有請不要錯過Pa Pa Rice的招牌麵包抹醬---香蒜奶油抹醬及松露奶油抹醬,
    塗抹在麵包上放入小烤箱稍微加熱後,
    有著濃郁迷人香氣的酥脆麵包,好吃到停不了口。
    .
    ►本次開團的Pa Pa Rice產品包含有:
    ✓墨魚醬燉飯
    墨魚醬汁燉飯很有獨特風味,
    不過為了避免吃完後牙齒嘴唇染黑的尷尬狀況,
    老實說,在外面用餐我盡量不點墨魚醬汁料理餐點,
    但如果是在家吃就能盡興享用了!
    .
    Pa Pa Rice的墨魚醬燉飯有著濃濃鮮美海味很好吃,
    包裝還附有一小包起司絲,
    喜歡起司奶味厚重些還可自行另外多添加。
    .
    ✓奶油松露白蝦燉飯
    Pa Pa Rice的獨家奶油松露白醬超美味,
    搭配鮮蝦的燉飯更增添鮮甜海味,
    而且很大方的加入好多鮮蝦,
    一匙匙舀著吸飽醬汁的香濃燉飯,
    不知不覺份量十足的一大盤就快完食了。
    .
    ★★燉飯調理包加熱方式:
    1️⃣ 微波爐加熱:調理包完全解凍後,倒入耐熱可微波的盤子裡,先將米粒攪拌開,放入微波爐內設定火力1000瓦加熱3分鐘,取出再次攪拌,接著繼續微波1分30秒,最後加入起司絲快速攪拌至個人喜好的黏稠度即可。(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
    2️⃣爐火加熱:調理包完全解凍後,倒入小鍋子裡,開中小火加熱,拌煮至想要的黏稠度即可關火,趁溫熱拌入起司絲享用。

    .
    ✓牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵
    很喜歡牛肝菌的獨特香氣,
    這款醬汁還加入柔嫩雞肉一起烹煮,
    加上彈牙有口感的手工雞蛋義大利麵,
    香氣十足且營養美味,
    大人小孩都會喜歡。
    .
    ★★義大利麵調理包加熱方式:
    1️⃣微波爐加熱:醬汁調理包及麵條完全解凍後,倒入耐熱容器內,放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘,取出攪拌一下,再繼續微波1分30秒,最後加入起司絲拌勻即可。
    (微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
    2️⃣爐火加熱:醬汁調理包及麵條完全解凍後,倒入鍋子裡,開中小火加熱至醬汁收乾即可關火,最後再拌入起司絲享用。

    .
    ✓牛肝菌野菇濃湯
    好喜歡Pa Pa Rice的這款湯品,
    細火慢工熬煮出牛肝菌及菇類的濃郁風味,
    暖心暖胃的溫潤滑順口感,
    用麵包沾著吃也好美味。
    .
    ★★濃湯調理包加熱方式:
    1️⃣微波爐加熱:濃湯調理包解凍後,倒入耐熱容器內,放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘,取出攪拌一下,再繼續微波1分30秒即可。(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
    2️⃣爐火加熱:濃湯調理包完全解凍後,倒入小鍋子裡,開小火邊攪拌加熱至湯滾即可關火,

    .
    ✓香蒜奶油抹醬&松露奶油抹醬
    非常推薦Pa Pa Rice的這二款招牌麵包抹醬,
    適量塗抹在麵包上放入小烤箱內烤至金黃香酥,
    蒜香濃郁的香蒜奶油抹醬,
    或是吃得到黑松露顆粒的松露奶油抹醬,
    都是讓人欲罷不能的好滋味,
    一天三餐或下午茶都很適合現烤享用。
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  • 發票存信用卡未歸戶 在 SHIN LI Youtube 的最佳貼文

    2020-03-01 19:30:13

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