日本好友挺台加入CPTPP！

台灣於9/23正式向CPTPP遞出加入申請書，這一步，也是台灣走向世界的重要一步。

CPTPP的11個成員國，GDP合計占全球13%，成員中占台灣貿易總額四分之一，對於台灣的全球經貿布局十分關鍵，這也是我們一直以來的目標。

自2016年蔡英文 Tsai Ing-wen總統上任以來，調整了台灣的產業經濟體質，跟各大產業公會意見交換，並做出產業影響評估，同時我們也陸續進行法律修訂，政府從經濟面、社會面、法制面著手，時至今日，我們已做好準備。

今年CPTPP，由日本擔任輪值主席國，台灣也獲得來自日本前首相 #安倍晉三 與諸多日本國會議員及政要的回應與支持，這對台灣來說，是非常正面的訊息。

謝謝日本的友人，我們也期待台灣能透過CPTPP，在全球供應鏈中發揮價值，為自由貿易做出貢獻。

#布爾喬亞在找人

本次需要尋找/培養的是不計個人名利榮辱，但求全體的突出與卓越King / Queen Maker，歡迎上車。
*****
【角色目標】
一、 招募與組織發展：找對的人上車，協助經營團隊邁向成功。
二、 組織營運：理解業務與組織需求，架構平台、建立制度。

【工作職責】
#招募與組織發展面（80%）
§ 規劃校園徵才：鎖定目標人才族群、制定整體形象定位、長期深耕校園關係。
§ 發展投資人才：理解市場與組織需求，整合資源，與經營團隊共同討論規劃內部人才長期培訓。
§ 協助經營團隊進行優秀人才訓練，有效執行檢驗機制( Review/Appraisal )，以落實員工職涯能力之評估與培養策略。
§ 號召公關行銷界頂尖人才，打造新產業型態，共達理想。 蒐集資訊、理解未來性公關人才市場、定義組織人才需求，鎖定目標族群，傳遞理念、述說故事。
§ 和經營團隊共同規劃人才與職務，讓組織發揮綜效。
§ 作為組織內部的文化價值養成之推動者與守護者，給予經營團隊建議與提醒，創造與維持良好的工作環境與氛圍。
§ 數據分析與判別，協助組織與個人發現優勢與劣勢，給予組織內每個人不同的舞台與培訓，達到最佳的團隊綜效。

#組織營運面（20%）
§ 負責薪酬與出缺勤管理。
§ 組織文件之建立、撰寫、推廣。
§ 營運流程優化與強化，與各團隊溝通與執行。
§ 協助經營團隊建立解讀資料，尋找與建立集體智慧之方法論。
§ 軟性與硬性辦公環境之塑成，創造具備美感與平衡的工作環境。

【尋才條件】
§ 三至五年工作經驗，待過具備制度規模之企業，相關經驗加分：業務客戶經驗、人力資源經驗、招募經驗、專案規畫經驗；
§ 具備極佳的中英文溝通書寫能力；
§ 大學學士以上學歷，同時具備穩定性與彈性，對市場有見解、尋求舞台。

#成為夥伴
#成為布爾喬亞

【台北x台中x成都 | 09/22 #創變夜Live】

對很多人來說，2021年是世界驟變的一年！
因為防疫需求而產生的線上新經濟，正以超乎預期的速度改變你我早已熟悉的傳統舊世界。

你準備好擁抱創新，一起投入這場史無前例的賽局了嗎？
讓我們一起回顧今天精彩分享！
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🟡 WorkFace成都--敏姐（石敏）| WorkFace全球創業者社群 社群大使

「敏姐是如何與三所有結下良緣的呢？」參與夥伴-- @馮逸華分享到：對人和社群充滿好奇的敏姐，主要的動機是強調所有人服務所有人，以己之力所能及，共創立所不能及，透過連結每個人的一部分，在社群中皆能有所貢獻，同時建立線上連結感，讓每個人都能參與和付出。


「如果選三個段落，我會說這邊收穫最多！」參與夥伴-- 葉奕伶的精華是...

🔹不給挑戰貼上對錯好壞的標籤
可以感受到敏姐關關難過關關過的戰士精神，面對社群這個日新月異變化的魔王，所有挑戰都是值得且珍貴的。

🔹不假裝知道未來
先承認自己對未來的無知和恐懼，在腳踏實地的投入解決辦法。對處於動盪不安現階段的我來說，都是非常珍貴且實用的建議。

🔹你的影響力，是透過這些人去產生感應的
想要製造社群影響力，就必須創造一群認同你理念或想法的人，並讓每個人成為節點，再多次擴散出去。

對於未來社群的想像，參與夥伴-- 陳怡如說到...

👉最後，敏姐送我們兩句話：「不假裝知道未來」、「人生的反向指標」。未來不斷在變動，過去我們認為要訂定目標，往目標邁進，但做社群卻是反其道而行，人與人的連結越多、信任就越多，相對的社會資本就越多。

只要認為方向是好的就持續做，至於要長成如何，那是社群成員共同創造的。所有的探索不給好壞對錯的標籤，在發展中自我成長，那便是「連結」帶領社群前行的未來。
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🟢 WorkFace台北-吳思翰 Henry | TutorABC-T館

「這是一個打群架的時代。」
TutorABC T館館長 Henry分享的開場白，就。很。Impressive。

參與夥伴-- 盧韋廷分享到，這是一個打群架的時代，你我互助，創造雙贏！

🔸面對嚴峻疫情下，要如何找到線下場館定位？
起初因遇到客戶、家長的需求，沒有實體店面參觀，便有了線下場館的誕生，解決需求讓大家安心。而在既有資源下如何突破、和大家分享，還能結合虛實整合，透過Henry分享也提煉出很多新的思考點：

🔹思考點一：空間設備不變，人和內容時時變化，內容輸出即是新突破口
TutorABC從線上英文課程發起，慢慢地發現除了學科類的輸出，所謂的職人類課程也成為大家想學習的內容之一，便有了@GoGoldTalk 平台的產生，人人都可以成為講師，在線上分享所見所學，打破空間+區域的交流，成為一個知識匯聚之地。

🔹思考點二：這場疫情成為我們的常態，未來的備選都需要增加一個選項「與之共存的疫情」
這場疫情會結束，但不會消失，它反而會讓我們適應更多新生活方式或新商業模式的產生，我們要做的，必須化被動為主動，彼此互助，科技打破關係的疆界，也讓關係更快建立。

👉參與夥伴--林昕潔也和我們分享到，其實T館的競爭對手不僅侷限於教育界，包含Netflix、遊戲廠商等都成為分散人們注意力的來源，所以觸發學習的意願是必要的，讓坐在沙發上學習變成一種輕鬆方便吸收知識的模式。

疫情在這個時代變成常態，即使疫情過去，它已經改變我們的生活模式，因此產業必須將疫情考量進去。

🔵 WorkFace Taichung-李庭毅 Kevin | 博智雲端科技 數位成長顧問

「數據經營或許很難與人產生直接的關聯，而在Kevin的分享當中，這兩者的緊密連結卻可以一覽無遺。」參與夥伴-- @林家伃分享，起初對數據也不感興趣的Kevin，其實對於創造力的工作最富有熱情，直到漸漸發現數據與人其實才是最息息相關的，便開始主動發掘數據裡所隱藏的語言與意涵：

1️⃣品牌的基礎是人，而人是由數據所構成！
在Kevin的眼中，數據其實掌握著不同用戶的期望，透過每天與數據培養感情，是Kevin了解用戶很重要的功課，從每一個細微的變化當中，關注業務指標，隨時採取對的行動。

2️⃣細膩的溝通流程如何透過數據達成？
首先要設定明確的目標，接著進行業務流程梳理，其中報表也是關鍵要素，重點是歸納過程裡的邏輯，最後確認數據指標，透過分級設定不同區間，來制定、安排不同計畫並執行。

3️⃣理性的數據是為了感性的溝通存在。
整場講座中，Kevin不斷強調溝通的重要性，數據是以人為本的核心出發，建立品牌的同溫層；數據使策略有跡可循，達到能夠被複製、可重現的規模化策略，最後品牌方能往更明確的方向前進，透過數位化經營使品牌價值有所發揮。
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錯過精彩例會分享好扼腕？

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繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。

歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。

主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。

支持本地生產 關注可持續發展

Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。

飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

自然舒適空間 與美饌互相輝映

餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey

Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。