這次的「古早味花生粽」達到登峰造極，昨天已冷凍宅配寄出，今天朋友們將可以陸續收到。透過好朋友徐仲的介紹，我終於取得最高品質的糯米，這款米的好表現讓我雀躍不已，煮粽子時抽檢試吃，直覺得這款粽子達到無可挑剔得完美，糯米口感迷人、花生碩大渾圓，粽葉清香撲鼻，是我非常滿意的作品，同時我們這次也將煮粽子的鍋具請師傅客製到最佳狀態，為求每粒粽子都能有最佳表現，當然還是得麻煩收到的朋友們依照說明書所述的方式，花些時間完全解凍後才能夠複熱，這款沒有泡水的粽子複熱可急不得。

呈現美好的作品是我的驕傲，但在我喜悅不已的時候，又遇到嬌嫩的顧客耍起脾氣，讓我倍感失望、傷心。匯款確認簡訊明確告知16號冷凍宅配寄出，並非16號到貨，煩請一定要看清楚，千萬不要像今天遇到這位不理性小姐，情緒太大，我們被訓話訓得有點傷心。雖然這位朋友揚言永遠不訂購，但我們也無法要求宅配公司準時於您希望的時間送達，也無法改善宅配公司漏接您電話的情形，請各位朋友體諒，物流公司不是由我經營，他們也很辛苦，宅配人員並非為單一客戶服務，請不要做出不合理要求，態度也請不要盛氣凌人。

另外，煩請大家包容一下，我們工作人員實在太少，很難做出管家式服務，無法馬上回覆簡訊、私訊，也無法於非上班時間隨時接聽電話，這個體諒我們非常需要，也會非常感謝，同時還是要再次懇請「不要掛我電話」、「不要掛我電話」、「不要掛我電話」，感覺很沒有禮貌，人與人應該互相尊重，遇到問題可以和善解決，氣焰太高讓人難以承受，請體諒我們的辛苦。

製作古早味快閃的成本其實都過高，然而我們會努力不斷推出是為了台菜飲食文化傳承，辛苦做出的成品，希望都能達到一定程度的文化傳遞意義，除了認識台灣的飲食記憶，更希望能傳遞過往美好的價值觀，早年祖先篳路藍縷的開創，靠的是互助、互愛、包容，這個精神也一直落實於我的烹飪教室中，也希望每份古早味料理都能發揮推廣效益

最後還是要提醒一下，這款花生粽為純素食，除了食材純素以外，連綁粽手也都茹素、器具也為素食專用，同時地上也都鋪上隔板，以避免污染，敬請安心食用。

「踽踽獨行」，也許就是人生登峰造極的契機

昨天的賽事，最讓我驚心動魄地是五朝元老莊智淵的比賽。這個人，從年輕打到老，比賽落後時叫停。他一個人坐在椅子上，比賽以4:3險勝，換鞋子準備離場時，我才發現他獨自一人，沒有教練作陪！老前輩了，心理素質好到不需照料了，或者他想一個人享受比賽？

大家把焦點放在戴資穎、林昀儒這些年輕人身上，後浪推前浪，天經地義，只是至少17年為了奧運燃燒的青春，沒有時間的淬煉，我們怎會看到踽踽獨行的老將比賽過程中的專注與執著之美。這幾年，台灣把培養選手的重心放在羽球、桌球、射箭這些台灣更有機會的項目上，培養新創產業亦然，這些都是台灣「原生」的選手，台灣的新創也要有更多台灣的元素才能深度影響社會。

看完《抖音》這本書時，我一點都不羨慕中國大陸有比台灣更好的網路環境，一方水土養一方人，找自己的出路，就算踽踽獨行，人生登峰造極的情境，走過的人就會知道！

《築夢 & 逐夢：41.1和41.3的啟示》

這個閘門我卡關了很久。大概有整整一個星期的時間，晚上都在反覆推敲41號閘門的意境。因為我從來沒有類似的感受。

先生把書拿過去看了一看，給了十分水瓶座的回答，「這有甚麼難，這不就是慾壑難填的意思嗎？想做的事情有很多，可是每個人都只有24小時啊。」他的黑太陽，正是41.1。

「所以，要嘛我就專心想好然後做好一件事，就好。但很難啊，因為我就是想做的有很多很多，那要做出妥協啊，有些事不必我做，有些事不需要做到很足。35歲之前我貪多，但多而不精，35歲之後我知道排序、懂得揀選，所以即便沒有辦法接觸那麼多，我也認了。就是這樣。」

果然是他放光明的地方，三言兩語吊兒郎當，講得倒也十分中肯。於是我寫著，「在無窮欲望和有限資源之間求取平衡、管理期待」。卡了這麼久，關於41號閘門的核心課題，我終於可以落出一點自己看得懂的眉目。這也是剝解爻辭的入門處，有了一個主軸，便可以觀察一爻到六爻，在主軸上呈現的層次是甚麼。

先生的根部中心與情緒中心都是沒有定義的，41.1坐落其中，運作的狀態難免受人牽制，有時落入上窮碧落下黃泉的逐夢雲霄飛車，下了車之後總是筋疲力竭。但凡健康運作的時候，在資源管理上，是非常務實且知所變通的。

他曾花去近五年的時間想要考取外國的一張金融證照，最後一關總是功敗垂成，值此同時，我們迎來了兩個孩子、搬了家、他的職務也有了新的指派，時間總是不夠用，有時坐在他旁邊，會感受到一股莫名的焦躁之氣，彷彿心中坐著一位怒目少年。近一兩年，他漸漸懂得馴服那股蠢動，也學著覺察，別受某些情緒與壓力的假議題觸發。接受「有限」的事實之後，放下執念、下放權責，也就沒這麼難。有天，我看到朋友寫的文章，意思是，我們這一輩子，想要登的大山有很多，但終究要接受一個事實，真正能讓我們登頂插旗的山頭，只有一座。

我媽不同，我媽的41.3坐落在金星，是她信奉的價值，而根部與情緒中心高度啟動。打了電話回家問我媽，好想知道她對於渴望的感受是甚麼？小時候，我媽比我爸更像男子漢，打會飛的蟑螂面不改色，看到老師批改錯誤的科學實驗，會命令我隔天去學校fight，她自己也是老師，正確迅實是最高守則。

我媽的回應很正港，「我聽不懂妳在問甚麼。妳就是太愛做白日夢。我當然也有自己想做的事情，而我已經做到了。」我媽說的是她教書時的往事，她生下我弟之後，便毅然投入暑修，取得更進階的教學資格，那時，沒人看好她這麼做，覺得孩子都生兩個了，不進修也教得好好的，何必自找麻煩，搞得小孩子連飯都吃不上，我媽的堅持，正是我怎麼樣也讀不懂的41.3：「我知道我時間不多，未來，我只會更沒有時間，但我想為自己做這麼一件事，拿到那張認證資格。反正只有那兩年暑假，我又不是永遠不回家。」

在資源有限之下，41.3先選擇了自我的抱負，更勝於群體的期待。我想，多數人那時以為的不妥，其實只是質疑一個母親這麼做，會不會太過自私，把個人的想望，放在家庭與孩子之前。事實證明，那段時間的暑修，帶給我媽猶如浴火重生的感受，點燃了她對於教學改版的不厭其煩，把英文文法發展出好懂易記的口訣，懂得該怎麼設計具有鑑別意義的試卷。雖然時隔多年，她總是搖頭苦笑說，「真搞不懂那時哪來的勇氣。」然而她的眼睛裡有光，久久不散。

我媽的41.3，總是孤勇前行，有時她發展出一套很生動的教學方法，我鼓勵她何不在組織裡大鳴大放、發揚光大呢?她的回答很令人玩味，「那得花太多功夫，組織的事情不是三言兩語這麼簡單。我把我自己做到頂上，有心人自然會知道還有這條路可以走。這就很可以了。每個人都有每個人註定好要做的事情。做得太過，沒有好處。況且我的人生也不只有教書呀。」

41號閘門的神秘，原來有其道理，它不只代表了人類基因的啟始，也預言了身而為人，這一生要面對的境遇，不外乎就是「心之所繫」和「手之所擁」的拔河，我們的成就，端看我們怎麼面對限制。

好比，先生已經放棄當百岳冒險家了，餘生他只往其中一座山上去，而把其他山頭的風景，交託給其他夥伴去努力。築夢之所以踏實，來自於能捨。

又好比，我媽一直是獨善其身的教育者，她畢生的力氣，不在於兼善天下的改革，而是為了證明，除了一個母親的角色，一個女人的肩膀，遠比社會以為的，還能擔當更多。逐夢看似孤勇，成全自我的火花卻緜連不絕，啟發著她的許多學生、也啟發著她唯一的女兒。

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[41.1 合理]
每當太陽進入41號閘門時，象徵了人類圖新年的開始，在和基因的關聯中，它握有起始基因碼的鑰匙，為人類的進化引燃了開端。41號閘門跟渴望有關，渴望更多體驗、連結、與互動，期望經由這些經歷，共同塑造出群體的文明與進步。然而，每個人的時間與資源有限，一次只能專注其一，如何在「限制」下，求取能量和欲望之間的平衡，管理體驗的期待值，是41號閘門的功課。

41.1，位於上升相位，呈現的是：彈性運用替代方案，或透過合理的權責分配，築夢而踏實的心態變通。懂得在限制下做出優先排序，瞭解所謂的無限可能，其實是在有限的現實環境中獲得實踐，一個人不可能萬事沾鍋，有時必須適時下放權責、或放下執念，做出最符合目前資源配置的規劃，才得以登峰造極。

位於下降相位，將難以克制想要實踐所有想望的衝動，於是把重擔都放在自己身上，熱切追逐多樣體驗而窮盡心力，卻容易因為投入過高反生失落，最後懷疑這些體驗的真諦為何，感覺一切如同鏡花水月般虛幻。

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[41.3 效率]
三爻是充滿實驗精神的，因此41.3也帶有試錯與衝撞的個人化色彩，試圖從體驗中找出運作的機制、淬煉出輝煌的經驗值，以作為後人按圖索驥的基礎，示範何者可行、何者不可行，減省繞路的時間、破除謬誤的套路，在看似海市蜃樓的渴望之中，即使逐夢，也保有利己利人的「效率」。

因為資源有限，三爻的著眼點，視個人志願為優先，以毅然決然的孤勇，投入體驗，實踐自己的抱負與野心，不惜先將社群或家族拋諸腦後。而三爻作為超脫個人角色、嘗試向外探頭的交界，斷裂的另一面，則和現實世界深刻相連，不是為了社交目的，而是找出破綻缺陷，試圖帶領群體蛻變。

因此，41.3的上升相位，壯烈逐夢、千山獨行，樹立以絕佳效率施展抱負的熱血典範；反之，若耽溺分享或施予，企圖為所有人指出可行之路、熱切想與環境中任何刺激或突變因子衝撞，則會導致效率不彰，損耗他人與自身能量。故而藍傘線的終極課題—「自私」，也許正是關鍵提醒，顛倒夢想、世事沉痾何其多，當資源與能量有限時，想要蛻變革新、發光發熱，何須外求，獨善其身為始。

今天議題可多啦，湧言會好歹是民進黨內部超新星派系，許多人看好他們未來可能在縣市長上有所發揮，但沒有想到大阿哥王定宇在居住正義上面一跤跌個狗吃屎，這個危機處理難道是狗教的嗎?先是裝死不道歉，燒了兩天之後道歉但是不甘不脆還問候人家媽媽，問候人家媽媽完之後還跑去問周玉蔻要不要分租給他，是要從青銀共居變成老人看護所嗎?然後還把明日之星立法委員何欣純拉進來，這到底是怎麼一回事，如果他們第一時間聘請大風向嘉吳子嘉董事長來治理這個問題，又會變成甚麼樣呢?

還有還有還有，這次台中的刪Q之戰到底為何民進黨下令參戰了，先是主帥發布愛瑤令，但是沒有愛Q令，只是叫林錫耀出來叫中部黨公職力挺，難道民進黨已經決定全黨要下去跟刪Q一起進行智商大作戰，為了他的叫香港人當兵、美國中國誰好打，蝦子就像疫苗一樣的低智立委質詢辯護，大家一起下去跟海線居民智商決戰嗎?可是仔細一看，動員令下了之後沒有多少中部黨公職真的動啊，怎麼沒有跟刪Q抱在一起每天秀秀他，最多也只是發篇文而已，蔡其昌臉書到現在都還是不談刪Q，只談棒球啊，還是說他把刪Q當成棒球一樣在看?民進黨這波到底是玩真玩假啦~~~~

「美國沒資格居高臨下同中國說話！」這次美中會談大家都不演了，楊潔篪還吃自己帶的泡麵，感覺完全進入我不跟你好的小學生吵架的處境了，這樣對民進黨內部的鷹派是不是好消息呢?

還有最近台派又開始智障刷一波甚麼夜市射氣球已經登峰造極，在台灣學手槍步槍已經有軍事水準之類大內宣自爽(喔順帶一提在禁槍的台灣可以學步槍手槍，可不可以檢舉他們擁有非法槍枝啊?或者是擁有騙台派的超凡想像力無罪?)，感覺他們好像一夜之間不用當兵都成為台灣的民間海豹六隊，對方只要一登陸用牙齒都把解放軍咬死，這又是怎麼一回事，是不是台海決戰的關鍵在於想像力呢?還是台派最近沒事幹沒飯吃又要開始寫嚇死人的全民皆兵劇本了呢?
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本日參考資料：

生長於彰化的柯金源，體驗到工業化、產業發展對生態的可怖破壞力。他的原生家庭，父親家族務農，由於工廠的廢水汙染，使得農田生產的糧食有著品質的疑慮，母親家族是沿海養殖漁業，1980年代因工業發展需求，要填海造陸，養殖地乃被徵收，遂失去生活空間。於是，環境的受害，也連帶造成弱勢族群更大的痛苦。

堪稱臺灣自然生態環境紀錄片代表人物的柯金源，30年來，始終如一地在同一個領域奮戰，他自言沒有倦怠的時間，即使仍舊悲傷、憤怒和無力，包含非但沒有因為報導或紀錄片的探討，改善環境污染，反倒讓受訪者遭受黑道的攻擊等，他仍舊鏗鏘有勁地表示，自己沒有悲傷的權利，必須將那些情緒轉換成保持前進的力量，直到改變的發生、到來。

柯金源認為，這是他長期性的志業，唯有持續不懈，才能創造臺灣將來的可能性。

多年下來，即便有各種挫折與痛苦，但柯金源的絕不停歇，終究累積不少成果，召喚起更多人對環境的關注，找到志同道合的朋友，也使得對於自然的愛護之心萌芽在社會各個層面。

當發財成為長久以來臺灣某種奇怪的慣性思維時，柯金源直指核心地說明，一旦環境被破壞，譬如空氣、水遭受污染，將來我們反而需要花更多的錢去買健康的水與空氣，這是異常荒謬的決定。唯有此刻設下環境的停損點，讓島國的生態慢慢修復，才不會導致慘烈局面在日後發生。對柯金源來說，這是價值觀的選擇，攸關於臺灣優質環境的想像與其未來。

小檔案

柯金源，人稱柯導、柯師傅，現任公共電視新聞部製作人。1962年出生於彰化伸港，1980年代以打工方式購買第一部相機，開始記錄台灣自然景貌，而後任職媒體，主跑政經與社運。1990年，因目睹嘉義東石網寮村因颱風淹水39天卻缺乏媒體關注之慘況，決心專注耕耘環境新聞，並開始參與電子媒體。1993年起在平面媒體撰寫環境議題專欄，前後長達12年，共累積超過30萬字的臺灣環境田野調查資料。1998年他進入公視新聞部服務至今，已累積20多萬張環境紀錄圖像、27部環境紀錄片作品。

紀錄片作品有《來自斷層的消息》（2000）、《烏坵》（2002）、《阿瑪斯》（2003）、《彌猴列傳》（2004）、《記憶珊瑚》（2004）、《天大地大》（2005）、《產房》（2006）、《天堂路》（2007）、《前進南極》（2008）、《夢想巔峰》（2009）、《登峰造極》（2009）、《福爾摩沙對福爾摩沙》（2010）、《海岸群像》（2011）、《黑》（2013）、《空襲警報》（2013）、《餘生共游》（2014）、《命水》（2015）、《水戰》（2015）、《海》（2016），《前進》（2017）等。亦曾發表攝影個展如《意念的表象》（1990）、《再見海洋》（1998）、《海洋臺灣》（2000）等，並著有《山美－達娜伊谷的傳奇》（2002）、《臺灣水資源脈絡》（2003）、《我們的島》（2006）、《我們的島：臺灣三十年環境變遷全紀錄》（2018）等書。

1997年起，柯金源入圍與獲得國內外超過一百個重要獎項，其中包括個人入圍七次電視金鐘獎、獲頒攝影與非戲劇導演三座金鐘獎，以「動物救援」獲得NPO媒體報導獎【電視報導首獎】，《獼猴的戰爭與和平》更同時獲得美國【CINE金鷹獎】、美國廣播電視博物館【永久典藏】以及美國蒙大拿國際野生動物影展IWFF兩項大獎與九項優異獎，近年代表作為紀錄片《海》，記錄臺灣近二十幾年來的海洋環境變遷，全片沒有旁白與配樂，以質樸的影像敘事深入海洋。多部作品入圍加拿大、瑞典、印度、新加坡、泰國、中國、西班牙等各國相關影展。


創辦人：馬立群　　總編輯：王姿佩
採訪：沈眠　　攝影師：吳姿瑩、林艾德　　剪接：徐珮珊

作品提供：柯金源　　場地提供：財團法人公共電視文化事業基金會

《牛津解密》是一部把戲劇元素、謀殺、背叛及愛共冶一爐的電影，交織出一個令人難忘，引入入勝的故事。兩個不平凡的男人，發展出一段不平凡的友誼。二人性格背景截然不同，聯手打造出登峰造極的學術成就，編撰出一部對現代社會影響深遠的詞典。電影改編自西蒙溫徹斯特 (Simon Winchester) 同名暢銷小說，由《驚世未了緣》(Braveheart) 兩項金像獎得主米路吉遜 (Mel Gibson) 及金像影帝辛潘 (Sean Penn) 聯袂主演，P.B. 舒文 (P.B. Shemran) 導演，揭開了《牛津英語詞典》百年的編撰機密。

史上最詳盡周全的《牛津英語詞典》是怎樣編成的？一切得由本沒有學位的詹士莫雷教授 (米路吉遜 飾) 及被關在精神病院的威廉邁納醫生 (辛潘 飾) 說起。1857年，莫雷教授開始編撰《牛津英語詞典》，他估計要完成詞典編撰工作，可能要花超過一百年時間。於是他想到向世界各地的人募集字詞定義，希望讓詞典能在數十年內完成編撰。當來自世界各地的字詞齊集，莫雷教授發現其中一萬條字詞，竟全由威廉邁納一人提交。當莫雷教授及詞典編撰委員會打算嘉許威廉邁納時，卻發現不為人知的驚人秘密……