疫情對餐飲業的影響真切無比。

上回去拜訪 Katia 與 Yen，他們才說到根本不知如何規劃聖誕節，結果無預警地 10 月底就將結束營業。一個苦心經營了三年的好店，我們難道只能從此學到「愛要及時」？

衷心希望 One Tree Hill Taipei 的老顧客，以及因為《#法式甜點裡的台灣》而認識他們的新朋友，不僅能在 10 月 24 日前有機會向他們好好暫別，也能幫助他們找到重啟的機會，很快能與我們再相會。

🔖 延伸閱讀：

認識 One Tree Hill Taipei 的完整品牌故事與他們矢志 #推廣台灣茶 及 #建立現代飲茶文化 的心願：https://tinyurl.com/296328zk

「楊貴妃」下午茶體驗：https://tinyurl.com/6rztkah

創新茶甜點，你吃過了嗎？初訪 One Tree Hill Taipei：https://tinyurl.com/csfdtcuz

在家下午茶也能充滿儀式感，One Tree Hill Taipei 防疫甜點組：https://tinyurl.com/hptxv6k2

#疫情之下的台灣甜點業

#Ying的台味甜蜜蜜 系列

#yingspastryguide #yingssweettime #yingc #OneTreeHillTaipei #茶甜點 #台味甜蜜蜜

《左右紅藍綠》
【第三波疫情對餐飲業的影響】
嘉賓：黃家和　香港餐飲聯業協會會長
近日香港的本地確診個案高企，政府於7月13日宣布加強控制疫情措施，食肆方面，將每枱人數上限定為四人，及入座人數只能佔百份之五十，更下令食肆於傍晚六時至翌日零晨五時不准提供堂食服務，餐飲業界估計整體生意會大幅下滑。
＃晚市只提供外賣服務
＃估計7月份的營業額將會損失50億元

港台網站：https://www.rthk.hk/tv/dtt31/programme/pentaprismII
《左右紅藍綠》Youtube重溫： https://www.youtube.com/watch?v=8wcAUWZGV74&list=PLuwJy35eAVaISfE-laUoxZdptC3MyWxLX&index=2&t=0s

#saunders編：好多懷念的好味道，都支撐不下去了 ......😭
【東森新聞telegram】新聞在哪裡東森就在哪裡→https://t.me/news_ebc
#餐飲業 #營收 #疫情

#後疫情時代如何超前布署
新冠肺炎疫情改變生活及消費模式，更造成職場板塊大位移，市府應把握加速產業轉型，吸引廠商投資高雄。

#疫情衝擊餐飲零售業
受新冠肺炎疫情影響，6月失業率增至4.8%，經濟部預估7月零售及餐飲業營業額減幅將再擴大，何時是推出振興措施的適當時機？

#市府如何帶動地方經濟復甦挽救失業率
彭博社報導指出，疫苗覆蓋率需遍及全球人口達70%至85%以上，才可望達到群體免疫，預估需七年時間才能恢復正常生活，後疫情時代，市府如何帶動地方經濟復甦、挽救失業率，市民相當關注。

#失業潮及轉型潮市府如何因應
台灣職場板塊大位移，美國顧問管理公司麥肯錫研究指出，疫情下各種電商是明日之星、企業加速AI及自動化及產業消長，低薪職位成長有限等現象，恐掀起失業潮及轉型潮，市府須做好因應策略。

#三大產業契機市府如何把握時機
後疫情時代帶動三大產業契機，包括防疫科技湧現、零接觸經濟興起及建構強韌生態鏈，建議市府推動轉型同時，把握疫情中浮現的新契機。

#5GAIoT具體成果為何
市府積極推動5GAIoT，但許多市民仍然「霧煞煞」，市府應針對5G AIoT帶來多少產值、工作機會，向市民說分明。

#台積電到底來不來
台南因台積電而翻轉，2020年台南製造業產值為1.1兆元，南科佔8600億元約78%，其中台積電就貢獻一半，是否進駐高雄讓市民引頸期盼。

#鐵路地下化三民大躍進
規劃鐵路綠園道及自行車道同時，一併完善周邊排水工程，解決淹水問題，另建議市府「經發兼都發」，多元開發地下化沿線，讓綠園道不僅僅是一條自行車道，創造更高價值。

根據風傳媒的報導:【面對國內疫苗庫存量即將見底，雙北疫苗接種將出現窗期，陳時中在記者會上表示，「疫苗施打本來就照著計劃進行，但目前來看新北接種效率很高，1天可打5萬多劑，若發4萬多劑，2天就可以打完、15萬劑，3天也可以消化完畢，建議新北市可以少開一些接種站」。不過，陳時中也直言，地方政府有權自行安排開設接種站的數量及施打速度，做適當的配置與調整。
另外，陳時中也向年輕人和長者喊話，希望大家稍微忍耐一下，面對疫苗空窗期大家都會有壓力，期盼大家能共同承擔。他並承諾，接下來如果疫苗進來更多，接種對象的年齡層將繼續往下。】但問題是你記不記得有一堆側翼當時在笑說甚麼台北跟新北怎麼打得那麼慢，看我執政黨轄下的單位疫苗接種的超快的，結果現在疫苗一不夠，就變成說疫苗接種站可以設置少一點，大家有耐心一點?這是你的側翼你養的狗出來咬人，怎麼會咬完不認帳呢?

講到失業的部分，之前其實為什麼我要談到待用餐的部分，就是因為很多失業者是突如其來的面對收入完全變成零，他一個周轉不過來就會變成需要待用餐，甚至是全家需要待用餐的狀況，而這些事情許多側翼視而不見，還在那邊吹甚麼整體gdp多好多好，根本不該發任何現金，連抵用券都很勉強，幹，是要有多麼同溫層才會這麼智障啦!

根據報導者網站整理數據之後是這個樣子的【1. 減班勞工人數暴增，77.6萬人工時縮減(有愈來愈多勞工遭遇減班，從全時工作者變成非全時工作者)、2.失業率創10年新高，疫情後同期增14萬4千人失業(疫情初期8成以減班因應衝擊，失業問題隨後顯現)、3. 產業呈兩極化趨勢，住宿及餐飲業在疫情最鉅時減少5萬多名受僱者(疫情對台灣勞工就業的影響隨行業而有很大差異，需要人際接觸的服務業勞工受到較大衝擊，而且愈低薪的行業勞工也容易受到更大的衝擊，高薪行業勞工就業則相對較不受影響)、4. 中低薪服務業遭到最重大打擊，旅行從業者減少37%(醫療保健業、電子零組件製造業、金屬製品製造業、電腦程式設計諮詢及相關服務業、建築工程業等，則是僱用人數增加最多的5個行業（註）。這些皆是僱用人數長期穩定或成長的行業，疫情只是使其成長稍緩，並未改變其長期趨勢。而且其中的醫療保健業、電子零組件製造業，以及電腦程式設計諮詢及相關服務業，皆屬於前述分類中的高薪行業，再次提醒我們疫情衝擊 (或無衝擊) 的行業差異，以及可能的所得分配惡化問題)

所以失業給甚麼求職獎助金的根本不會有用，因為問題是在於最容易接受無經驗、大學剛畢業求職者的產業整個沒倒閉就已經萬幸，哪來工作職缺給大學剛畢業的人參與?

最後我要笑幾件事，真的有人覺得不發現金發券非常好，也真得有國產高端死忠支持者!我之前一直以為是他媽的開玩笑的!

這些白癡理由真的很誇張，有人說發現金不好是因為他以前參加園遊會的時候有消費券一定業績比較好，靠北咧，這是甚麼邏輯，園遊會經濟嗎?是國小學生規劃出來的嗎?他媽的人家買了券就是要花的啊，你東西做得爛人家勉強考慮手上券不花也是丟掉，當然會去買你的爛東西，但如果是現金就不可能的啊!幹，有夠北七，小學當班長也不夠格。

還有說他產業一點也沒受到影響，所以不要說發現金，根本連消費券都不該發，我去留言說請問你哪家公司哪個產業說出來大家笑一笑，然後他就躲起來了!

而且還真的有高端死忠支持者，上次有網友call in進來說他前幾天剛打完az，結果現場遇到兩個人一邊排隊打az，一邊說一定要支持高端!而且還超大聲地講唯恐所有人不知道，馬的這是甚麼爛演技啦!可以回家去演嗎?還有台派說任何對於本土疫苗的攻擊，一定都是習近平的陰謀!

媽啦，那我說台灣大便不可以吃，台派是不是要去趕快吃幾口證明自己的台灣價值?

科學才是不會變的真理，滾動式調整的台灣價值不是。

阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb​
【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9​
購買朱大衣服傳送門： https://shop.lucifer.tw/

#髮廊、#SiegHairSalon、#美髮業
章節快速瀏覽：
0:00 SiegHairSalon這就是Bruce
1:21 【競爭優勢一.日本K's教育系統】
2:32 【競爭優勢二.良性競爭管理】
3:13 【為什麼設計師可以遲到助理卻不行？】
3:31 【競爭優勢三.網路數位資源】
5:51 【多面向生涯規劃發展】

【Sieg Hair Salon｜這就是Bruce】
這波疫情影響服務業非常大！甚至造成有些餐飲業者支撐不下，但對Sieg Hair Salon來說也有影響，但恢復得非常快速，是因為什麼原因呢？
主要在於我們有明顯的4個企業優勢：
►日本K's教育系統
►良性競爭公平管理
►數位網路資源
►多面向生涯規劃發展
Bruce最重視的關鍵在於公司是否能夠協助設計師、助理發展邁入職場，以及人生規劃，在Sieg不只是開始，也是結束。
所以我們不只重視當下發展，我們會協助員工們永續發展，而讓我們不受疫情影響的這4個企業優勢到底是什麼呢？快點讓我們來聽聽看Bruce怎麼說吧！

【關於Sieg Hair Salon】
Sieg Hair Salon是一間日系髮廊，採用正統日本大村時尚美髮學院的教學系統。
不管是剪髮、染髮、燙髮、護髮，我們都採用日本教育方式呈現，希望的就是，能協助消費者在頭髮困擾上得到解決。
所以我們分享的內容也會比較頃向日本美髮師的角度下去說明，希望愛好日系，髮型s的妳能夠喜歡我們的頻道。

【頻道內容】
「這就是Bruce」生活化的系列
「Sieg一起開箱趣」髮美用品開箱系列
「你的髮型時尚顧問系列」髮型解析分享

🖥️ Sieg Hair Salon官方平台 🖥️
▍官方網站 ➜ https://sieghairsalon.com
▍Instagram ➜ https://www.instagram.com/sieghairsalon/

⧉全台各店粉專⧉
►台北市
▍台北光復店 ➜ https://www.facebook.com/SiegTaipei
▍台北市民一館 ➜ https://www.facebook.com/siegtaipei2
▍台北忠孝店 ➜ https://www.facebook.com/siegtaipei3
▍台北市民二館 ➜ https://www.facebook.com/siegtaipei4
►桃園市
▍桃園中壢站前店 ➜ https://www.facebook.com/SiegHairSalon
▍桃園中壢Sogo店 ➜ https://www.facebook.com/siegzwei/
▍桃園中壢Blanc ➜ https://www.facebook.com/Blanc-1291409604238741/
►新竹市
▍新竹巨城店 ➜ https://www.facebook.com/sieghsinchu
►台中市
▍台中勤美店 ➜ https://www.facebook.com/SiegTaichung01
▍台中向上店 ➜ https://www.facebook.com/siegTaichung2
►高雄市
▍高雄中山店 ➜ https://www.facebook.com/siegkaohsiung