【168斷食，可能越斷越胖！原因是你做錯了這幾件事......】

168斷食，顧名思義在8小時內完成吃東西，剩下16小時不吃；基本上是改變了一天的進食「時間」，而不是改變進食的「成分」。

·間歇斷食在科學上有大量研究被發表出來，被肯定的好處是：

·斷食本身就是一種身體壓力，所以斷食期間皮質醇上升時，也導致脂肪燃燒增加；

·飢餓會帶來生長激素提升，當生長激素提升肌肉保護與合成能力就變強；

·斷食得以讓許多肥胖人士共同的狀況高胰島狀況改善，胰島素濃度下降、胰島素敏感度提升；

·斷食時胰島素濃度會下降，將會提醒身體開始燃燒儲存的能量，當血糖和肝醣消耗殆盡，平均需要12-14小時，之後才會進入燃脂階段；

·同時體脂過高容易瘦素阻抗，所以很難有吃飽的感覺，斷食可以讓瘦素敏感度提升......

不只是光為了減肥，從諸多成果發表上，已證實間歇斷食能夠優化健康成年人人體荷爾蒙平衡、改善坐式生活態的身體壓力。

但是斷食不是沒有風險，尤其在女性身上，狀況挺多的！
許多女性間歇斷食後，瘦了一個程度開始停滯期，而後甚至是月經失調，也見過不少還是走上報復性飲食的窘況導致更胖。

間歇斷食最大的風險，就是執行者沒有真正理解自己的需求，或者是對於斷食法採取錯誤策略與方法，導致最後身心壓力變大，荷爾蒙反而失調了。

譬如說：
斷食一開始伴隨著肌肉肝糖流失，會有脫水狀況；許多人以為瘦很快，心態影響下就更積極的飲食控制，導致吃的太少，熱量攝取不足，基礎代謝開始下滑，沒多久就開始復胖起來。

或者說聽說可以增加肌肉就拼命斷食，但運動根本沒有做，那即使增加了生長激素，又沒有運動，量也不足以讓你肌肉合成效率提升，反而在亂斷食狀態下更容易營養不良肌肉流失。

斷食就是一種壓力，而女性性荷爾蒙與壓力荷爾蒙環環相扣交互影響，當生活壓力已經很大，又來斷食，無意之間壓力荷爾蒙太多了，性荷爾蒙失調狀況下，就會越來越水腫與脂肪不離身。要知道科學研究中以女性為主的真的不夠多，考量原因多是女性荷爾蒙介入後要考量的變因太多，所以真的是否女性可以靠168斷食順利瘦身，還有待更多研究去發表。

也很常見有人以為間歇斷食的進食期間，可以大吃特吃，以至於吃進身體的都是空熱量、垃圾食物，營養素攝取不足，健康當然會出問題。

還有一個大家很少考量到的問題，有時候心態積極，斷食又卯起來運動，一開始好像身形改變很快，接下來荷爾蒙失調就很容易找上門了。

建議大家如果真的想嘗試間歇斷食，要先學會知道自己一整天需要攝取的總熱量大約在哪個量，還有怎麼分配洪量營養素，才進階到間歇斷食。
#沒錯喔間歇斷食是基礎飲食控制的進階
#基礎飲食控制都不搞懂168斷食斷失敗只是常態

可以採漸進式，從12小時進食、12小時斷食開始，習慣後再執行10小時進食、14小時斷食，最後逐漸習慣168模式。

這則影片給予運動初學者一些運動建議：

斷食的禁食期間，請以伸展運動與按摩運動為主，避免身體在累積過多壓力。在舒緩運動前飲水，讓身體筋膜保持含水度佳，伸展與按摩效果才會好。

吃完東西後，請等候消化90分鐘，這時候是中高強度運動的好時機，因為身體有足夠的肝醣來為運動提供燃料；若以1-10分的自我感覺量表定義，以自我感覺評估，大約初學者還是要做運動到6分疲勞感，才會讓運動有成效。
#斷食時低強度運動
#進食後高強度運動

執行168間歇性斷食法時，飲食品質和營養素對減重成果扮演極具關鍵的角色，當營養素攝取足夠，身體細胞可以正常代謝，能量和荷爾蒙也可恢復規律運作，配上適當的運動，體重自然可以順利控制下來，且身體內在機能和皮膚也會顯著改善。

如果再斷食期間對於食物產生了渴望感，那就放棄任何一種斷食吧！因為這都可能會造成後續的報復性飲食，最終傷害的還是自己的身體喔～

#本集影片贊助商_極粹康普酵飲
執行間歇性斷食時最怕營養失調，唯獨當營養素攝取足夠，身體細胞可以正常代謝，能量和荷爾蒙也可恢復規律運作。

斷食期間搭配優質酵素，是補充營養、照顧腸道健康的好方法。

極粹康普酵飲是高效率補充營養素的方法，富含多種維生素、礦物質、益生菌、膳食纖維、天然有機酸和植化素等現代人容易缺乏的營養素，可激活代謝能力，也可增加體力和活力，養顏美容。

酵飲調整腸道菌叢生態，排除有害廢物，改善體質；纖瘦者不僅腸道黏膜結構較完整，且菌叢生態也較健康(較多益菌，較少壞菌)，因此可有效抑制脂肪儲存、促進脂肪燃燒、降低食慾、促進腸胃蠕動加速有害物的排出，並有效調節身體代謝機能。

建議一天至少飲用二次，建議至少一次於運動前飲用，另一次可在進食期間任意時間飲用。記得這不是藥品，需要長時間飲用來改善體質與腸道健康。

極粹康普酵飲含有：植物乳酸桿菌Lactobacillus Plantarum
抗氧化特性，有助於保持腸道通透性，且能抑制腸道內產氣細菌的生長。

還有：乾酪乳桿菌 Lactobacillus casei subsp
乾酪乳桿菌不僅耐酸，且可有效的通過胃酸及膽汁的考驗進入腸道，達到調節腸道菌叢，改善消化道機能。

異麥芽寡糖 Isomalto-oligosaccharides, IMO
異麥牙寡糖可被腸道益菌(如雙叉桿菌與乳酸菌)攝食利用而增殖，其代謝所產生的乳酸及醋酸，可降低腸道PH值及促進腸道蠕動，預防便祕；且可抑制有害菌的增生，減少有害菌代謝所產生的有毒廢物。

半乳寡糖：galacto-oligosaccharide, GOS
半乳寡糖能透過刺激腸道益生菌的成長及作用。

膳食纖維：
膳食纖維可幫助糞便成形，吸附有毒物質，促進腸胃蠕
動；且可干擾脂肪吸收、增加飽足感及延緩血糖上升，
因此對於體重控制及預防三高具有顯著保健功效。
消化酵素：
酵素在體內擔任催化的功效，如果人體缺乏酵素，體内
所有的代謝與機能活動都將會受到影響。酵素可調整生
理機能、幫助消化、健康維持的必須，因為就算攝取足
夠的營養，少了酵素的配合，人體仍無法維持正常機
能，因此酵素在生理反應中扮演著非常重要的角色。
#間歇斷食不是人人適合記得先諮詢醫療專家

極粹康普酵飲網站：https://bit.ly/30IVTil

【 Cynthia x Jill 生活週記 】中秋吃餅

大家這2週有沒有吃的白胖胖又油膩膩呢？

Jill這次中秋收到好多好多烘焙好友、廠商、跟家人們滿滿的心意！（這幾天再慢慢跟大家分享，作為日後送禮好選擇❤️）
超有口福，也讓我9月份的產檢不多不少胖了2公斤🤣🤣🤣

除了我完全無法抵抗的蛋黃酥、綠豆椪之外，今年我吃到一個超酷的弘彩酥（葡萄口味）！

今天跟大家分享這款只有開放中秋檔期訂購—弘光科技大學特製「 吃了不會胖 」的弘彩酥！隱藏版的校園新美食！（僅開放學校學生跟教職員才有的福利）

這是弘科民生創新學院院長林麗雲博士研發，她表示，今年推出綠豆椪、弘彩酥兩款月餅，改以「異麥芽寡糖」取代「砂糖」，調製成低糖餡料，降低熱量；今年新推出的弘彩酥是葡萄口味，內餡使用彰化大村嚴選的新鮮葡萄，去籽後打成汁，接著熬煮兩小時，不添加色素及防腐劑，師傅必須要適時測量葡萄餡的甜度，熬煮後放涼製成，新鮮葡萄製作出來的內餡，讓弘彩酥吃起來每一口都充滿葡萄的香氣。（糖尿病患者也能享用）

真的超感謝在弘科擔任副教授的叔叔特別買給我們吃！才能享受到這款校園美食！除了娘家有一盒之外，我的婆家也有♥️♥️♥️♥️♥️（弘彩酥送到婆家當天，我剛好不在家，老公電話裡跟我說：這個葡萄酥非～常～好～吃！他秒殺3個😳😳😳）是說不會胖但你也冷靜一點！！！

雖然不是弘科大師生的你們買不到弘彩酥！但大家禮盒也準備差不多了吧！這幾天再跟大家推薦我今年北中南中秋吃到的美味！

辛西亞。生活。進行式

今天中秋妳準備了什麼月餅呢? 知名餅店大概幾周前就開始大排長龍，每回經過看到那人潮就不想排隊了，中秋送禮真的傷透腦筋耶，索性我這次不買月餅了，除了不想排隊之外，月餅保存期限太短也是主因，剛好看到法朋推出的經典鐵盒餅乾禮盒，包裝看起來還蠻精緻的，決定今年就是它了，送禮自用兩相宜，而且餅乾可以吃比較久(好像也沒有，因為太好吃了，才沒幾天就被我們吃光光，哈哈)，還好有先拍照片，這周主題就來開箱好吃的鐵盒餅乾禮盒吧。

我個人對精緻鐵盒餅乾真的完全沒有抵抗力，我的結婚喜餅就是選這種手工餅乾，好像從那時開始就很常看到不同業者推出這類鐵盒包裝，16格鐵盒真的小而美，結婚選的是RT，去年茜茜出生滿月送禮，挑的是拾個月，這次中秋看到法朋也有出鐵盒餅乾，毫不猶豫就訂它了！

法朋的精緻鐵盒餅乾禮盒，內含8種不同口味的手工餅乾，甜鹹都有，超適合當下午茶點心，我家一開盒就快被吃完，因為每種口味一人一片，差不多就吃掉一半了，不過就是要全家一起分享，才有團圓的意義麻！

過幾天就是中秋節啦，如果妳還沒出手月餅，可以試試看這款禮盒，小小的精緻的，一點也不用擔心會吃不完唷。

#人妻交換週記
#週三上刊
#謝謝叔叔的愛♥️
#減肥這件事都是胖子在說瘦子在做
#弘光科大校園隱藏版美食
#弘光科大紅師父烘焙食品實習工廠獲全國大專院校第一座HACCP級烘焙食品實習工廠驗證

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