🥣隔夜水果燕麥餐  有媽媽問我Q比早餐都吃什麼，不外乎三明治、饅頭、燕麥、麵包類，搭配香蕉、牛奶或豆漿，方便快速為主  我做燕麥時不會添加額外調味，就單純燕麥加上堅果粉用牛奶或豆漿泡開直接吃或再搭水果，有時候做濃一點口感像飯，兩隻吃得津津有味，不知道有什麼魔力，可能是喜歡那種單純燕麥香吧，我自己也滿喜歡吃的☺️  1. 有機燕麥片，加上兩匙堅果穀粉混合均勻 2. 加入牛奶或豆漿淹過燕麥片表面一些，與燕麥差不多1：1，濃稠度可自己微調 3. 放入微波一分鐘，讓燕麥膨脹一些，取出放涼方便放水果（也可改成冷藏一小時） 4. 擺上想要搭配的食材後密封冷藏 5. 隔天早上將燕麥從冰箱拿出來稍微放一下退冰後再食用  🌟 食譜使用可夫萊雙活菌堅果穀粉芝麻口味，內涵豐富穀物，無添加天然原味呈現，現正團購中😘  👩🏻‍🍳 Tips： * 喜歡現切水果可以不用微波直接泡隔夜，微波是加速泡開 * 要現吃請改成微波兩分鐘取出放涼 * 沒有穀粉可省略，多了穀粉味道比較豐富一些 * 適合搭配的水果與食材：香蕉、奇異果、草莓、藍莓、覆盆莓、芒果、水蜜桃、葡萄、蘋果、甜桃、堅果、果乾、蜂蜜、各種果醬、楓糖漿 * ⚠️未滿一歲的寶寶要吃，請用配方奶、豆漿，配料勿添加堅果顆粒、蜂蜜等調味 * 適合8m以上有一定程度咀嚼能力的寶寶 * 燕麥片含麩質易引發過敏，初次嘗試請少量給予（觀察寶寶兩小時內有無出現腸胃不適，如：脹氣、哭鬧、嘔吐，排便習慣改變，如：腹瀉、便秘，或異位性皮膚炎、溼疹等不適情況）  #lc小廚娘上菜 #lc寶寶8m副食品 #q比吃什麼 #手指食物 #離乳食

第五週開始Toby副食品吃的越來越好，餵太慢上菜太慢都會氣pupu(如圖：ma 快點 還不快上菜～)，從60ml慢慢的可以吃到85ml，第七週看Toby食慾很不錯媽媽悄悄的每天3-5ml幫他增量到現在一次可以吃100ml(因為媽媽打算破百實行每日新鮮現煮計劃，量太少真的很難製作不然肯定每天現煮)，雖然冰磚對於忙碌的媽媽們來說很方便，但其實冷凍過後食物的水分容易流失味道也會改變，當然能吃新鮮現煮的最好，能每天變換不同的口味，孩子味蕾上有不同的新鮮感才會更愛上吃飯哪！的確Toby這小吃貨現煮吃的很開心，好吃的表情全寫在臉上，有一次吃冰磚連吃相同的第三天透露好膩想吐的表情，我看了好心疼立刻停止餵食就在那天起媽媽決定一定要展開每日現煮，要我每天吃一樣的可能也會膩更何況一個孩子！這篇是介紹第5-6週的副食品和眾媽媽們期待的蕾蕾自製寶寶甜湯，讓寶寶也可以參與媽媽一起下午茶，還有外出副食品如何保冰分享，現煮食譜稍等在下一篇噢！ . ▪️紅藜黑木耳6倍粥 請往左滑page 2 🔺藜麥不含麩質，非常適合一開始副食品或過敏兒寶寶食用，蛋白質含量高達14%，含有人體八種必需胺基酸和嬰幼兒必須的一種胺基酸，腸胃容易吸收，富含膳食纖維，另外含有鋅元素，是嬰幼兒常缺乏的營養，能促進神經與大腦發展，而鈣、鐵含量也高，低脂、低熱量、低GI，是非常營養的食材。 🔺藜麥分白、黑、紅三種，市面上也有分帶殼或去殼藜麥，帶殼藜麥有一些苦味，如果擔心寶寶不好接受可以從去殼藜麥開始嘗試。白藜麥較軟、紅藜麥次之，黑藜麥較硬，建議可以從白藜麥開始。 🔺清洗方式料理前先浸泡約10分鐘，再以細篩網充分洗淨搓揉至無泡沫。 . ▪️新鮮碗豆泥 請往左滑page 3 🔺碗豆除了含有豐富的蛋白質以外，還有碳水化合物、維他命A、B1、B2、C、鈣質、纖維質和人體必需的8種氨基酸，有效預防便秘、大腸癌及增強機體免疫功能。 🔺豆殼不易消化，也可能會卡在寶寶喉嚨裡，一定要把殼一顆顆剝除乾淨。 🔺建議用杵臼搗成泥養份比較不易破壞。 🔺建議若有過敏、異位性皮膚炎的寶寶，對於豆類最好採取小心觀望的態度，需慢慢嘗試。 🔺碗豆的盛產季在夏天，新鮮買回來後用滾水汆燙一下，放進冰箱冷凍可以存放很久，雖然市面上可以方便買到冷凍碗豆，但還是建議在當季自己買來製作與冷凍。 . ▪️蘋果銀耳小米寶寶甜湯 請往左滑page 5 🔺蘋果含有膳食纖維、果膠、醣類、鐵、磷、鉀、維生素...等，其中維生素C可幫助鈣、鐵吸收，蘋果內所含的水溶性膳食纖維與果膠可減少腸道有害菌，幫助益生菌生長，使排便順暢，有益寶寶腸道功能。 🔺甜甜的水果泥擺在第二個月進行，畢竟不想讓Toby太早嘗試太甜的食物。 🔺水果酵素較多，為了避免腸胃不適，一律採取電鍋加熱過再吃。 🔺一開始不適合吃純蘋果泥，建議先稀釋加米糊、米粥或其他食材裡。 🔺小米營養價值高，蛋白質含量比米還要高，不含讓人過敏的麩質，小米蛋白是低過敏蛋白，比較不會讓寶寶過敏，所以常出現在Toby副食品菜單。 . ▪️銀耳蓮子雪梨寶寶甜湯 請往左滑page 6 🔺蓮子的營養價值高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀，養心補脾益腎，善治心神不寧，對少眠多夢的寶寶有效。 🔺蓮子稍微有一點苦味，建議一開始取少量蓮子降低苦味，寶寶比較能夠接受。 🔺記得中間的蓮心要去除乾淨，蓮心屬性較寒涼，寶寶的腸胃較脆弱不適合。 . 🔹根莖類蔬菜適合電鍋蒸煮，葉菜類蔬菜則用水煮汆燙，依食材不同的烹調方式，才可完整保留養分。 🔹通常將煮熟的食材以調理棒攪打成泥，部份較乾的食材可加一點開水再打。 . ▪️蕾蕾如何分配副食品時間❓ 目前一天副食品一餐(固定中午)+點心(下午3-4點) 選在中午授乳之前寶寶心情好的時候進行，至於補多少奶目前還在親餵中沒辦法知道，通常餵食完過1-2小時Toby餓就補奶。 . ▪️我的寶寶似乎不喜歡吃副食品怎麼辦❓ 孩子從只會喝奶到學習咀嚼、吞嚥是需要時間的，如果是4-5個月大的寶寶，可以隔幾天再嘗試餵食，如果是6個月大後的寶寶，要確認是否母奶喝太多？是不是先餵母奶才餵食副食品？抑或是副食品濃度太稠太稀？還是寶寶吃太多天同樣的食物...等因素。 . ▪️寶寶討厭吃青菜怎麼辦❓ 每次製作完副食品蕾蕾都會自己試味道，如果菜味比較重的話，會混合一點蘋果、南瓜或地瓜，香甜開胃可促進食慾。通常餵食蕾蕾會先單一項讓Toby試味道，最後才喇在一起，這樣才能清楚知道孩子喜歡什麼討厭什麼，如果遇到孩子真的不愛的食材不強迫，就像Toby第一次試蘋果寶寶甜湯皺眉頭，隔了3天再試竟然很喜歡。 . #LeiLeiSun #life #enjoylife #lifestyle #smile #happy #sweet #like4like #likeforlike #selfie #love #lovely #baby #mommyblogger #mama #mommytobe #babybump #newborn #newbornphotography #newbornphotographer #babyboy #motherhood #cutiepie #育兒日記 #副食品 #離乳食 #solidfood

媽咪個人time在深夜才開始❤還有媽咪沒睡的嗎😂 有媽咪私訊問過我都是怎麼準備副食品的，其實我的副食品都做的很free，冰箱有什麼就做什麼，基本上家裡冰箱本身也是堆營養學建議的相關食材，因為幾乎每天都在開伙所以也不太需要大量的冰磚，頂多是冷藏預留下兩餐的量。 以前我是走x倍粥為主的副食品方式，但在接觸營養學後才明白有比x倍粥方式的副食品模式更適合嬰幼兒，因此在第五個孩子-霏寶身上就採用以 #食物泥為主的副食品餵養，也因為在這方面早有高手早早在推廣，所以我也就不想再多花費時間去撰寫食譜，如果對副食品有興趣和疑惑的媽咪可以參考照片中這本書，或是直接洽詢晴媽咪的課程。 不過另外有一點我和晴媽咪比較不同的是，我還是會另外準備肉類的食物泥給寶貝吃，這點晴媽咪因為有種種畜牧類會被打針或污染等考量，所以書裡是沒有教學肉類食材，以一些蔬菜類或豆類含有的蛋白質來替代肉品，但是我認為還是可以尋找一些不錯的優質肉品給寶貝嚐試，只要身體得到的營養能源夠供給給器官正常運作，加上小孩活動量大，大部份的污染物都是能被代謝掉的，這方面就端看媽咪們怎麼考量囉！ #重點提醒：不管是母乳或奶粉都含有油脂，當食物泥漸漸取代一些奶量時，別忘了在食物泥中添加一些優良油品，如初榨橄欖油或魚油，一方面許多食材營養素是屬於脂溶性，另一方面適當的油脂可抑止或改善異位性皮膚炎或體內發炎等狀況。 霏寶和兩個小哥哥的晚餐是大黃瓜泥、山藥泥、白萈菜泥、黑芝麻粉、蝦肉末 大黃瓜泥味道清香帶甜味可中和一些深色蔬菜的菜味，因此大黃瓜泥不妨可以量多，而小哥哥碗內食物泥中還有添些固體食材供他們持續發展咀嚼能力✔ #現做還是冰磚都是媽媽的愛 ❤ #以多種食材為基底而澱粉為輔的副食品方式較優 #初嚐副食品時還是建議1至2種食材開始再慢慢多添加到多種 #副食品內萬萬不可缺少適量油脂 #香甜的食物泥霏寶吃不完的還有兩個大姊姊搶著吃