身為懶人之母的我
可以懶的時候
絕對不會讓自己太繁瑣
尤其煮飯這件事🤣

前幾天發現了cookidoo竟然有這個
一個step就完成的料理
我一定要做！
菜名就叫
一整顆番茄飯🍅

今天忙著的時候就叫賽迪去煮了
那麼容易的菜
男人也可輕易煮出來
而且你要改變放什麼食材都可以
重點是 方便做給小孩吃
好過去打包對不對🤣

包括準備食材，半小時內快速做好
比叫外賣還快
重點是
一個步驟！懶到出汁的媽媽們
趕快做起來😃

今天一分鐘料理王要教大家做
『蘑菇番茄飯搭青醬烤牛肉』
週末放假就是要在家煮一道
高級料理好好招待自己一下！
　　
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#全聯 #一分鐘料理王
#在家煮最安心 #在家吃最溫暖

🍚青豆鮭魚野菇炊飯

🥕食材：米
牛番茄
小番茄
金針菇
美白菇
杏鮑菇
香菇
大黃瓜
青豆仁
青江菜
醬油
奶油
蒜
洋蔥
牛排香料粉
味霖
鹽巴
柴魚

🥗作法：

作法❶：先將牛番茄頂部用刀畫十字，放入滾水中滾一下，去皮切丁，再起油鍋，加入奶油，加點洋蔥爆香，再放入牛番茄拌炒一下，盛盤備用。

作法❷：將鮭魚的表面撒上牛排香料粉，取平底鍋，將鮭魚煎熟，待冷卻後，將刺挑起來備用。

作法❸：煮一滾水，待滾後關火，加入柴魚片、醬油、味霖調味，蓋鍋浸泡約15分，濾掉柴魚，把柴魚湯放冷備用。

作法❹：米和柴魚湯以1：1的比例，加點煎完魚剩餘的魚油、鹽巴、牛番茄丁放入電子鍋蒸熟備用。

作法❺：起油鍋，加入少許奶油、洋蔥、蒜爆香，把所有菇類、小番茄放進去，加入少許鹽、醬油、淋上些許柴魚湯、香料粉，大火快炒，最後加入青豆仁拌炒一下即可起鍋。

作法❻：將青江菜、大黃瓜，分兩次炒熟備用。一樣是簡單加入蒜頭爆香，加點鹽巴調味即可。

作法❼：最後將所有配料，和煮好的番茄飯，溫柔的攪拌均勻，這樣就完成美味又營養的鮭魚飯了。

#寶寶食堂
#初榨橄欖油
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#寶寶副食品
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#babyfood
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#粥
#燉飯

今天，我們做番茄羞紅盅，
如果，妳不想指染羞紅的番茄，
我們也有一款超簡單，
蓋起來就通通看不見的，
腦補奶油蕃茄飯～
有些孩紙不喜歡吃番茄，
覺得只要是番茄口味的就是一鍋酸，
其實經過奶與油的調和，
番茄開胃又營養，
生吃活剝還是火燒煎濕，
都有不同的營養，
脫光了不害羞，脫光了口感更好！

食譜：
🍚腦補奶油蕃茄飯
準備米一杯\番茄一顆\奶油一塊
米浸泡約30分吸飽水份
一顆番茄去蒂頭屁股畫十字
番茄放入米中
放上奶油隨意一塊
（一杯米一杯水電鍋外鍋一杯水）
一般煮飯模式
煮熟後剝掉番茄皮搗碎翻攪
再蒸一下去除水氣撒胡椒粉調味即完成

🍅番茄羞紅盅
番茄\舞菇一包\蝦子數隻\起司片
番茄蒂頭平切挖出內部果肉
煎香蝦子（半熟就好）
炒香舞菇
將蕃茄肉用橄欖油炒香
與炒過的舞菇共炒
番茄盅鋪上起司片
再填入蕃茄肉舞菇
塞入半熟蝦塊
中火蒸三到五分鐘就完成
💁‍♀️可撒上香菜或羅勒
💁‍♀️可用黑胡椒增添香氣
💁‍♀️可加點糖與鹽巴調味

攝影 by尢 周琨瑾
剪輯 by某 彭佳琳
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
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攝影-我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-苔苔我/地方媽媽Ａ力 /彭佳琳
音樂資訊-
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Track: Stargaze — Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/-ecbYr0zmx8
Free Download / Stream: https://alplus.io/Stargaze
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Track Title: Tyronic - You Could Try [NCN Release]
Music Provided By NoCopyrightNation
Download/Stream: https://ncn.ffm.to/tyronic-youcouldtry
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#兩步驟爽嗑功夫番茄海鮮燉飯
#誰說吃燉飯非得上館子

😲聽說這道菜名和"詠春葉師傅"有些淵源...https://pse.is/MRN8S
😱然後又聽說"說書人卡爾"開始打詠春了...https://00ff77.pros.si/LWNTQ

👨卡爾：「啊噠噠噠噠噠噠噠～！！」
👩Ling：「你在幹痲！？」
👨卡爾：「我在做晚餐...喔不...其實我在打詠春！因為我要煮．十．鍋啊噠噠噠噠噠！」
👩Ling：「...不就兩個步驟而已...你有必要搞成這樣嗎......」

#為什麼我講沒幾句有人就快吃光了
#果然在吃貨的世界裡餐桌就是戰場
#為什麼有辦法在家生出這電鍋料理
#沒辦法啊因為我就是又懶又愛吃啊

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