「 Pomofocus 」是一款線上番茄鐘工具，在用過的許多番茄鐘工具選擇中，我偏好能夠同時結合「番茄鐘工作法」與「待辦清單」的選擇，而「 Pomofocus 」符合這個特色，並且擁有乾淨、專注、好上手的介面設計。

甚至如果只是使用基本功能，「 Pomofocus 」不需註冊帳號，就能滿足番茄鐘與任務計時的雙重功能。

新分頁不會是核心的生產力工具，也不應該成為你真正的待辦清單、筆記工具，但如果可以幫助你獲得隨手可得的速記、專注工具，那麼或許能讓上網的起步更有效率。

Tabwave 這個新分頁工具提供的功能包含：

- 一個顯眼的番茄鐘工具，輔助你堅持專注工作狀態
- 列出常常需要開啟的網站工具
- 隨手速記一些待辦瑣事
- 隨手速記腦中零散想法

Tabwave 正是這類型工具，簡單不複雜，也不需帳號註冊，提供幾個隨手用得到的工作輔助工具，並且支援 Google Chrome 與 Firefox 瀏覽器：

「 Pomodor 」是我最近看到的一款值得推薦的番茄工作法工具。值得推薦的原因，不是他有什麼特別厲害的功能，而是他「沒有太多功能」。

因為沒有太多功能，所以「 Pomodor 」不一定要註冊帳號，不需安裝軟體，操作非常簡易，並且核心功能都有：

* 自訂番茄鐘時間。
* 就算不登入帳號，也可以在單機瀏覽器中追蹤統計專注時間。
* 雖是線上工具，但可以離線使用。

分享給想要一款簡單好用的番茄鐘工具的朋友：https://www.playpcesor.com/2020/06/pomodor.html

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享每個人都很熟悉，但對於要怎麼把它做得好吃又感到陌生的美味炸物：「比利時薯條/Belgian Fries」，強烈推薦大家一定要試做看看，在比利時就著薯條必吃的國民 Sauce「安達魯斯醬(Sauce andalouse)」。

很多人以為薯條是美國人的食物，但從薯條的英文名字 French Fries 看來，似乎又是來自於法國，但炸薯條真正的起源，非常有可能是比利時喔。
比利時宣稱他們才是薯條始祖，早在17世紀時因為季節因素，漁貨量不足，他們就開始炸薯條來吃，這可是比起任何國家都來得早呢！並表示當年是因為美國大兵在比利時法語區吃到好吃的炸薯條，因法語區講的是法文，因此傳到美國後就成了French Fries，是天大的誤會。關於這點，比利時跟法國在聯合國還正在爭議中。
偷偷說德國總理梅克爾，是支持比利時的。

在比利時，炸薯條就像是國民小吃一樣，隨處一個轉角就有一間薯條專賣小店，炸好的酥脆金黃薯條會用圓錐紙筒或長方紙盒盛裝，十幾二十幾種沾醬任君選擇，然後澆淋在冒著熱氣的薯條上，趁熱享用。
傳統上比利時薯條是使用 Bintje 品種，不過亞洲比較難找到，所以我們使用的是適合油炸、體型略大的粉質馬鈴薯來製作。

在這支影片裡，我們會跟大家分享製作完美比利時薯的「雙炸秘訣」，毋須花哨的技巧和工具，但有個溫度計是必不可少的，只要掌握好油溫以及兩次油炸的小技巧，你會發現自家炸薯條簡直好吃的不得了，從此薯條金黃酥脆的最高境界，輕鬆掌握。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本，敬請期待。
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比利時炸薯條與安達魯斯醬怎麼作呢？
下面是比利時薯條與安達魯斯的做法與食譜：

☞ 份量：薯條 2 人份，醬汁約 4~5 人份
📍 材料  Ingredients
☞ 薯條
大顆馬鈴薯  一顆，約260~280g
鹽 1g
葵花油 適量(任何炸油皆可)

☞ 安達魯斯醬
美乃茲 125g
鹽 0.8g (約1/8大匙)
番茄糊 14g (約1大匙)
洋蔥碎 9g (約1大匙)
紅椒碎 9g (約1大匙)
青椒碎 9g (約1大匙)
新鮮檸檬汁 4g (約1/2大匙)

📍 做法 Instructions
☞ 安達魯斯醬
1. 把紅椒、青椒跟洋蔥切成細小的丁狀，各取 9 克
2. 在裝有美乃茲的碗裡，加入番茄糊(不是番茄醬哦)、黑胡椒、鹽、辣椒粉、紅椒碎、青椒碎、洋蔥碎與檸檬汁，然後充份混勻並覆蓋保鮮膜，放進冰箱冷藏最少一小時，再來享用。

☞ 薯條
3. 把馬鈴薯刷洗乾淨並去皮，然後用布巾或廚房紙巾吸乾表面滑滑的液體
4. 接著把馬鈴薯切成一公分粗細的長條狀
5. 把切好的馬鈴薯條放在大盆裡加冷水漂洗 2-3 次，直到水變的清徹
6. 用廚房紙巾或餐巾布徹底吸乾水分
7. 炸鍋裡倒入足量的油量，當油溫到達150°C時，將擦乾的薯條放入炸籃油炸三分鐘，要點是不要炸到上色，目的只是炸軟。
8. 時間到取出薯條，並放在舖有廚房紙巾的平盤上，用另外紙巾吸走多餘的油份，然後讓它室溫放涼最少 20 分鐘，也可以冷藏半小時
9. 第二次油炸，等油溫到達190°C後，再次放入薯條，大概約炸 2-3 分鐘或薯條呈現金黃酥脆的狀態就可以瀝油撈出
10. 在炸到金黃酥脆的薯條上撒上薄鹽，並充份混勻，可以單吃或搭配安達魯斯醬享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:27 製作安達魯斯醬(sauce andalouse)
03:29 處理馬鈴薯
06:10 比利時薯條第一次油炸
08:40 比利時薯條第二次油炸
11:11 製作比利時炸薯條的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#看東奧配薯條
#完美薯條背後的科學
#現炸酥脆金黃薯條
#比利時街頭美食


本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

即時在家工作，也還是要把效率拿出來，這樣才能確保每一筆可能成交的訂單，都能被你順利簽下來。以下就是這10個我認為可以在疫情期間，幫助你提高成交率的好用工具，趕快來看看吧～


遠端存取辦公室電腦的資料

AnyDesk：https://anydesk.com/zhs

Chrome遠端桌面：https://remotedesktop.google.com/?hl=zh-TW

TeamViewer：https://www.teamviewer.com/tw/

遠端會議工具

Google Meet：https://meet.google.com/

Zoom：https://zoom.us/

線上團隊協作工具

Slack：https://slack.com/intl/zh-tw/

Trello：https://trello.com/zh-Hant

提高工作效率：

雅婷逐字稿：https://reurl.cc/eEEYLL

番茄時鐘：https://reurl.cc/a99yLQ

掃描全能王：https://reurl.cc/5rrnvG

《業務開發SOP：自媒體的社群業務開發術》
讓更多客戶認識你、喜歡你、信賴你、也主動來找你！
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製作團隊
►腳本｜張邁可
►演出｜張邁可
►剪輯＆後製｜囧尼

由於每個人都會有自己的思考邏輯和工作模式，這些方法肯定不是適用於每個人。這邊只是分享一些我在家工作，一些讓我比較容易專心、自律，並且加快效率的方法和程式，希望會有用。
00:00 一些小廢話
1:25 書籤強化 Speed Dial 2 (Chrome) 我用Speed Dial [FVD] - New Tab Page, 3D, Sync...
3:12 截圖軟體 GreenShot
4:08 書籤強化 OneTab (Chrome)
5:10 不受限加速撥放 GlobeSpeed (Chrome)
6:37 萊斯工作表概念
8:43 番茄鐘工作法
10:22 白噪音網站/APP
11:19 檔案總管加頁籤功能(QTTabBar)
12:29 我常用的音樂網站
14:14 超快打開檔案(Quick Look)

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