[爆卦]番茄罐頭燉飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇番茄罐頭燉飯鄉民發文沒有被收入到精華區:在番茄罐頭燉飯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 番茄罐頭燉飯產品中有51篇Facebook貼文,粉絲數超過24萬的網紅Rice & Shine,也在其Facebook貼文中提到, #1000daysriceandshine Day 786 - 🔗全片可以到:https://www.youtube.com/watch?v=JYUBmYJaBU4 #五分鐘後一起來首播啦 - 不知道大家記不記得,我那瘋狂的先生金該是不喝酒的人(我說他沒喝都嗨成這樣了)。 - 大概從六年前開刀過後...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅rice & shine,也在其Youtube影片中提到,不知道大家記不記得,我那瘋狂的先生金該是不喝酒的人(我說他沒喝都嗨成這樣了)。 大概從六年前開刀過後醫生建議下,他就完全不碰酒精了,這樣的他其實也無所謂,但是唯一一個很想念的,就是啤酒。 所以自從他喝到海尼根的0酒精啤酒後,整個人無比驚艷啊,那實在跟以前對啤酒的記憶沒什麼差別,而且價格超級可以(...

番茄罐頭燉飯 在 酸酸很愛煮 Instagram 的精選貼文

2021-06-02 15:10:09

【酸酸很爱煮X番茄燉蛋】 ✨BRUNCH✨ #酸的一鍋到底 🔸番茄燉蛋 🔻番茄糊材料 👉🏻蒜頭 👉🏻蔥 👉🏻洋蔥 👉🏻紅蘿蔔 👉🏻水 👉🏻月桂葉 🔻其他 👉🏻番茄糊 👉🏻水 👉🏻鹽 👉🏻黑胡椒 👉🏻蛋 👉🏻起司 🔪START🔪 🔻番茄糊 1⃣️蒜頭、蔥切末;洋蔥、番茄、紅蘿蔔切小塊 2⃣️加油熱鍋,...

番茄罐頭燉飯 在 大象發福廚房 Instagram 的精選貼文

2021-05-26 12:37:46

防疫也要有儀式感─番茄海鮮燉飯 . 明天就是週末了~~今天想特別分享一道非常澎湃也非常美味的料理—蕃茄海鮮燉飯!希望大家在疫情期間保持樂觀,對生活依舊充滿熱情,餐桌除了家常菜外,偶爾來點儀式感煮頓好的,也是生活必備的調劑品,也剛好能放鬆多日以來緊繃的心情! . 有鑑於過往分享西式料理都乏人問津,這次...

番茄罐頭燉飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-05-31 15:12:48

【番茄起司燉飯|百搭好用的市售番茄汁食譜】⁠ 台灣買番茄罐頭滿貴的,因為大部分都是進口,所以搬到臺灣以後,我都用無糖番茄汁代替。⁠ 其實用法跟一般番茄罐頭一樣,有了無糖番茄汁,做料理就能省去熬煮番茄的手續,相當方便。⁠ 事先用平底鍋做好番茄燉飯後,無論是做成蛋包飯或是加上起司烤燉飯都很方便。⁠ 不喜...

  • 番茄罐頭燉飯 在 Rice & Shine Facebook 的最佳解答

    2021-07-15 21:41:04
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    #1000daysriceandshine Day 786
    -
    🔗全片可以到:https://www.youtube.com/watch?v=JYUBmYJaBU4

    #五分鐘後一起來首播啦
    -
    不知道大家記不記得,我那瘋狂的先生金該是不喝酒的人(我說他沒喝都嗨成這樣了)。
    -
    大概從六年前開刀過後醫生建議下,他就完全不碰酒精了,這樣的他其實也無所謂,但是唯一一個很想念的,就是啤酒。
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    所以自從他喝到海尼根的0酒精啤酒後,整個人無比驚艷啊,那實在跟以前對啤酒的記憶沒什麼差別,而且價格超級可以(好多0酒精啤酒價錢很不可以哈哈哈哈)。
    -
    因此沒錯的,身為已經在限動推薦過很多次的海尼根迷如我們,這次還特別拍了個vlog,但不只是純喝啤酒而已,我們還做了三款不同的調酒飲品,配上一天會吃的各種餐點,希望能給大家在防疫生活中,帶來一點樂趣跟享受(尤其是無法喝醉的爸媽們,很需要啊)。
    -
    我真的拜託大家一定要去YT看完全片(資訊欄的部分我都有放上食譜),一起來試試看製作好喝的調酒,再加上好吃的燉飯跟宵夜拌麵,真的會讓身心很舒暢!(我本人最愛第一杯)
    -
    畢竟人生很多時候,我們需要的不是酒精麻痺自己的調劑,而是生活中這樣確實而美好的小幸福,即使兒子的午覺只睡了20分鐘,你還是可以試著閉上眼睛,喝下一大口的調酒,幻想自己身在在峇里島的海邊,然後睜開眼,我們繼續為日子打拼啊。
    -
    (乾杯)
    -
    海尼根0.0零酒精夏季限定組
    (330ml/12入+雪克杯)
    https://sho.pe/3lc6n6

    老媽拌麵:
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    得科 義大利麵:
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    Trevijano特米哈諾燉飯:
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    MUTTI 番茄罐頭:
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  • 番茄罐頭燉飯 在 減重營養師Sabrina的美胃人生 Facebook 的最讚貼文

    2021-06-30 15:36:41
    有 59 人按讚

    《防疫糧食怎麼買?》

    #不要再囤泡麵或其他垃圾食物
    #怎麼保存
    #防疫還是可以營養
    #有想吃什麼垃圾食物可以留言給我我想辦法改良

    疫情全國三級警戒目前延長至7/12,大家真的要一起加油!忍住在家好好照顧自己、不群聚、必要出門做好保護措施!

    其實關於 #防疫食材該怎麼買,我覺得確實需要一些規劃,尤其現在比較多人在家煮,平時少煮,忽然要買,很多關於 #食材處理保存、不能想買到什麼買什麼,對於一時要頻繁煮的人是蠻大壓力的!連我自己都需要規劃一下,尤其不是家庭的話也不好煮該怎麼辦等等,也擔心食材浪費,其實超多問題跟眉眉角角。

    我大概分了幾類整理成圖給大家參考,搭配內文一起看!
    接下來除了圖解也會跟大家分享容易遇到的幾個問題!

    ✍️ #要買什麼?(圖片主要內容)

    1.蛋白質類:
    圖中先後順序其實是指保存時間長短與營養素跟其他原因都無關,因此先從保存時間短的開始吃,吃到後來還沒補鮮食的話,冷凍/罐頭的就很好利用。
    ☝️小提醒:鮪魚我都選水煮再自己加好的油脂,其他有醬汁類的我比較不建議,熱量會比較高。

    2.蔬菜類:
    纖維來源超重要的!還有蔬菜裡面那些維生素礦物質與 #植化素,對我們的營養都很必要,畢竟這段時間要讓我們生理機能比較好!
    ☝️小提醒:#花椰菜米 超好用!減醣補纖維,我都炒飯/燉飯很合適!
    還有 #毛豆仁 對素食者很友善,營養又方便!現在網路很多也出熟的 #冷凍毛豆雞胸肉,也適合。

    3.水果類:
    果乾我建議自己烘啦,或是有很多好的廠牌也可以參考,就是 #注意糖份!
    ☝️小提醒:冷凍水果可以打無糖優格變#夏日冰品,是很不錯的點心!我嘴饞都這樣解決。

    4.零食類我就提供相對健康的選項,至於「健康類:罪惡類」是「8:2」,比例的意思是,你買「少量 」零食時,總零食中的佔比!
    畢竟我們都是人,這類我還是幫大家整理了。
    其實很多都可以改良一下,自己做~
    例如:馬鈴薯片氣炸

    ✍️ #怎麼保存食物不易壞?

    記得一些原則👉 #脫水乾燥 或是 #低溫保存、#減少水份(如:滷)
    鹽就是天然防腐劑,但還是要適量,避免過多鈉攝取。

    這部分就是參考古人的許多飲食方式!古人在飲食上也是很多智慧,有些菜成為那道料理都是有原因的。
    👉
    -肉類除了冷凍,某些可以醃漬,或是變成熟食冷凍起來像炸醬、肉燥、漢堡排,或是你可以做成肉乾。

    -蔥、蒜苗、辣椒、薑也都可以切好冷凍。
    -蒜頭常用的話,可以用油泡起來,炒菜方便。
    -水果有些切好凍起來/做果醬/酒漬,更厲害拿去做醋🤣

    ✍️ #鮮食一次買體積就很大怎麼處理?

    營養的東西通常都是新鮮的,新鮮的就很容易壞。
    舉例:買白蘿蔔、西瓜
    它就是一大根,又不能買少許,是要我每天吃嗎?
    👉部分#醃起來 當做夏天的涼菜,開胃爽口當小菜不易壞,記得糖不要多,這通常是市面賣的弊病。
    很多蔬菜都可以用醃的方式處理。

    像西瓜一大顆,一部分可以:
    打果汁現喝、果汁冰袋凍起來變西瓜冰。

    ✍️幾個好用食材分享:
    番茄罐頭、冷凍雞湯/魚湯包、乾燥蔬菜燉飯。

    發現這個主題真的是牽一髮動全身,會牽扯到烹飪,大概跟你們分享一些我就快講不完,懶得看的人就看圖,先知道要買什麼就好~~🤣🤣🤣
    相信我真的輪不到搶泡麵啦各位!
    不要給自己吃泡麵的理由好嗎😭

    #防疫食材這樣買
    #最健營養師
    #料理

  • 番茄罐頭燉飯 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-06 19:55:12
    有 10,197 人按讚

    一週的菜單來囉!5月31日~6月6日。一週菜單,有需要的人趕快收藏起來~
    下週就是第四週了,真不知道還有多少日子要繼續熬下去....
    我這輩子從來沒有這樣禮拜一煮到禮拜天,中午、晚餐不停的煮,連續三週都沒有停過
    每天都在腦力激盪,思考冰箱這些菜還可以變化成哪些菜色
    這週我做了一些新的菜色,不過因為太忙了,有很多都沒有拍成影片,有些我有寫文字食譜,有需要的人可以參考一下喔!
    像是🦐蝦仁蛋炒飯還有油豆腐蛤蜊味噌湯,都超級好吃!
    還有🐔名古屋雞翅,我家兒子好愛,他說味道像某一家拉麵店的炸雞。
    奶油咖喱雞之前做過幾次,不過一直沒拍影片,想要影片食譜的話,可以留言“+1”喔!
    有一道超級簡單的炊飯到時候會作法會分享給大家喔!
    還有一道🥬馬上就能吃的泡菜!作法很簡單,大家應該看了文字描述就會做了!!
    昨天下午跟我女兒做了一款簡單的pizza,雖然弄得到處都是,但是女兒覺得自己做的pizza超好吃~哈哈~

    我們家兩個小孩可能已經過了會吵鬧的年紀,也不會吵著要出門,在家裡防疫,他們似乎有很多事情忙一樣~
    不過這週持家男算了一下最近消費發票的金額嚇了一跳!!覺得我們一家伙食費太驚人,而且上週他有幾天都在公司上班,沒吃到,氣噗噗問我:現在是防疫還是度假?
    塔塔:那這樣好了,你下週在家上班,我們可以改吃泡麵跟罐頭,我省得煮,我沒有意見喔!!

    人生啊~已經這樣了,先求活著,想吃什麼就吃,何必斤斤計較呢?~
    未來會發生什麼事,我們都不知道!!

    ⭕️這週我們家的菜單紀錄,有需要參考的人可以收藏一下喔!!
    5月31日~6月6日。一週菜單
    星期一午餐:31日
    🦐海鮮豆腐燴飯。
    距離上週採買的日子好幾天了,冷凍庫裡面只有雞肉跟蝦子,有一盒油豆腐明天要到期,就做了這道很好吃的豆腐燴飯。
    做法看這邊喔:https://youtu.be/b8Mn30WBE9I

    星期一晚餐:
    🍛咖喱海鮮燉飯。
    冰箱裡面還有蛤蜊,利用蛤蜊做的高湯,然後冷凍庫都有蝦子,簡單洋蔥、大蒜、青椒,就可以做好的咖喱海鮮燉飯。
    做法在這邊:https://youtu.be/JV4sJPJF6gc

    星期二 午餐:6月1日
    中午本來要試一道新的菜色,不過我女兒說很久沒吃納豆飯想吃,所以中午就改吃納豆飯。但我跟兒子不喜歡吃納豆,我跟兒子就吃之前做的脆瓜配兩顆荷包蛋,煮味噌豆腐湯,輕鬆度過。

    星期二 晚餐:
    🥢麻油雞麵線。
    雖然天氣很熱,但是女兒很想吃麻油雞麵線所以就煮了。家裡還有一些高麗菜就順便燙一燙。超好吃。
    作法可以看這部香菇麻油雞麵線:https://youtu.be/n_s6uU2hIpw
    或著是麻油雞影片:https://youtu.be/7MZ76_mkXqw

    星期三午餐:6月2日
    今天中午本來要做沙拉,不過女兒點餐想吃蝦仁蛋炒飯,冷凍都還有蝦仁,所以就臨時改做蝦仁蛋炒飯。
    🦐蝦仁蛋炒飯。
    煮好一鍋飯,取出 放到盤子上散熱,蝦仁先用鹽、胡椒調味過。鍋子裡打入三顆雞蛋(三人份),把飯直接倒在雞蛋上,快速的翻炒,直到蛋液凝固、飯變的粒粒分明。加入蔥花持續翻炒,加入一點蒜末提味。騰出一個空間加入一點油,放入蝦仁炒到表面轉紅,接著跟飯一起炒勻,加入鹽、白胡椒調味,起鍋。

    剝下來的蝦頭不要浪費了,可以順便煮一鍋很棒的味噌湯。
    冰箱還有最後一盒油豆腐,我煮了海鮮風味的油豆腐蛤蜊味噌湯。
    🦐🍲 油豆腐蛤蜊味噌湯。
    鍋子裡放入蝦頭跟油爆香,等蝦頭轉紅,油轉紅後,放入半顆洋蔥丁,蒜末,鹽、胡椒調味,炒出香氣,等洋蔥都轉半透明後,加入一部分熱水,讓湯汁不停的翻滾,直到煮到濃郁的湯汁為止。接著再加入一部分的熱水,一點醬油,加入油豆腐繼續的煮,起鍋前加入一點蛤蜊提鮮,關火後加入味噌調味,灑上蔥花完成。

    星期三晚餐:
    今天晚餐人有點疲倦,就隨意的煮幾樣菜。
    🍄涼拌金針菇。
    今天冰箱有金針菇不過沒有玉米筍,所以我替換成金針菇、紅蘿蔔、秋葵、嫩薑、蔥花,這樣也一樣好吃喔。
    涼拌金針菇的做法在這邊:https://youtu.be/jlqaADd3kD0
    🥬炒絲瓜蛤蜊。
    🥚荷包蛋。
    🥢燙麵條。

    星期四午餐:6月3日
    今天外出採買,覺得有點累,做比較簡單的料理。
    🥢白酒蛤蠣義大利麵。
    做法在這裡:https://youtu.be/zYd4QAnwzy4

    星期四晚餐:
    🐔日式炸雞。
    好久沒吃炸雞,今天在家做了日式炸雞,搭配韓式泡麵,輕鬆解決一餐。
    另外晚上先醃漬了雞肉,準備要做奶油咖喱,今天先把奶油咖喱雞做好,放到隔天,這樣咖喱會更入味。

    星期五午餐:6月4日
    🐔奶油咖喱雞。
    今天中午就輕鬆很多了,把昨天做好的咖喱拿出來加熱,配上飯,輕鬆搞定。
    有關奶油咖喱雞的做法,做法很簡單,不過會需要用到咖喱香料或是咖喱粉。如果大家有興趣的話,可以來進行拍攝。

    有一道塔塔做過的🍛番茄咖喱雞可以參考一下,做法很簡單又很好吃喔。
    做法:https://youtu.be/LjY6TxK3IEY

    還有一道懶人的 🍛無水咖喱雞,食材通通都進去就可以完成了:https://youtu.be/dmJOvMu2ebA

    星期五晚餐:
    今天做了很好吃的🐔名古屋雞翅,還有一道超級簡單的🥢炊飯,這道炊飯我做過很多次,我女兒一直很喜歡,今天也拍攝完畢,希望盡快分享給大家喔。
    🥬除了這兩道料理之外,也炒了很好吃的長豆,增加蔬菜的攝取。

    星期六午餐:6月5日
    🥒沖繩苦瓜豆腐炒蛋。(五花肉片)
    中午用媽媽前兩天送來的苦瓜做了苦瓜炒蛋,雖然不是山苦瓜,不過白玉苦瓜來做這道沖繩苦瓜也很好吃。
    這道沖繩炒苦瓜連不喜歡吃苦瓜的人都會喜歡喔!沒有試過的人可以試試看。
    做法請看這裡:https://youtu.be/dYwzPcXL7lU

    星期六晚餐:
    下午自己烤了簡單的pizza,晚餐大家沒有特別餓,就沒煮了。
    宵夜我煮了一些麵,燙小白菜,切一點紅椒丁、蔥花,拌一下炸醬就完成了。

    星期天午餐:6月6日
    🍍苦瓜鳳梨排骨。
    消耗掉冰箱的苦瓜,煮了這道好喝的苦瓜鳳梨排骨湯。家裡有蔭鳳梨的人可以加,沒有的話 直接用新鮮鳳梨就很好喝囉。
    做法在這邊:https://youtu.be/Dxh2Oda_BQw

    為了再次確認醬汁的味道,今天又做了一次🐔名古屋雞翅,調整一下鹹度跟甜度。

    冰箱還有剩下半顆的有機高麗菜,我做了一點涼拌泡菜。
    🥬馬上就能吃的泡菜!
    將高麗菜先用鹽巴脫水過,然後擠乾水分,加入紅蘿蔔絲還有泡開的海帶芽、嫩薑絲,加入糖、韓式辣椒粉、蒜末,醋跟芝麻油調味,就完成了。

    星期天晚餐:
    因為中午吃太飽了,而且發現這幾個禮拜吃下來,伙食費驚人,於是開始計畫下週開始要好好控制預算。
    晚上煮了一鍋粥,配自己做的安心脆瓜,還有煎荷包蛋,開一罐鮪魚罐頭配稀飯,簡簡單單。

  • 番茄罐頭燉飯 在 rice & shine Youtube 的最佳貼文

    2021-07-15 21:45:14

    不知道大家記不記得,我那瘋狂的先生金該是不喝酒的人(我說他沒喝都嗨成這樣了)。

    大概從六年前開刀過後醫生建議下,他就完全不碰酒精了,這樣的他其實也無所謂,但是唯一一個很想念的,就是啤酒。

    所以自從他喝到海尼根的0酒精啤酒後,整個人無比驚艷啊,那實在跟以前對啤酒的記憶沒什麼差別,而且價格超級可以(好多0酒精啤酒價錢很不可以哈哈哈哈)。

    因此沒錯的,身為已經在限動推薦過很多次的海尼根迷如我們,這次還特別拍了個vlog,但不只是純喝啤酒而已,我們還做了三款不同的調酒飲品,配上一天會吃的各種餐點,希望能給大家在防疫生活中,帶來一點樂趣跟享受(尤其是無法喝醉的爸媽們,很需要啊)。

    我真的拜託大家一定要去YT看完全片(資訊欄的部分我都有放上食譜),一起來試試看製作好喝的調酒,再加上好吃的燉飯跟宵夜拌麵,真的會讓身心很舒暢!(我本人最愛第一杯)

    畢竟人生很多時候,我們需要的不是酒精麻痺自己的調劑,而是生活中這樣確實而美好的小幸福,即使兒子的午覺只睡了20分鐘,你還是可以試著閉上眼睛,喝下一大口的調酒,幻想自己身在在峇里島的海邊,然後睜開眼,我們繼續為日子打拼啊。(乾杯)

    🔗 影片裡有出現的產品連結放這裡喔:

    海尼根0.0零酒精夏季限定組
    (330ml/12入+雪克杯)
    https://sho.pe/3lc6n6

    老媽拌麵:
    https://sho.pe/3ldexd

    得科 義大利麵:
    https://sho.pe/3lgfqa

    Trevijano特米哈諾燉飯:
    https://sho.pe/3kxfxq

    MUTTI 番茄罐頭:
    https://sho.pe/3kzfft

    🔗無酒精調酒食譜在這:

    早午餐的第一杯Chai Blossom:https://www.bonappetit.com/recipe/chai-blossom

    下午茶飲品:https://www.myrecipes.com/recipe/haymarket

    宵夜搭配的是一半一半的Lemon Soda跟海尼根零酒精啤酒,以及一半一半的Ginger Bear跟海尼根零酒精啤酒。

  • 番茄罐頭燉飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文

    2020-10-30 18:00:18

    台灣買番茄罐頭滿貴的,因為大部分都是進口,所以搬到臺灣以後,我都用無糖番茄汁代替。
    其實用法跟一般番茄罐頭一樣,有了無糖番茄汁,做料理就能省去熬煮番茄的手續,相當方便。
    事先用平底鍋做好番茄燉飯後,無論是做成蛋包飯或是加上起司烤燉飯都很方便。
    不喜歡喝番茄汁的話,推薦你可以將它拿來做料理喔!
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    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
    FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    業務合作:info@tasty-note.com
    如果信件寄出後2天內沒收到回信,
    請至facebook或instagram直接留言給我們。
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    ★詳細食譜★
    https://tasty-note.com/tomatrazotto-made-with-tomatojuice/

    ★你需要準備的食材★
    豬絞肉---100g
    紅蘿蔔---1/3根
    蒜末---1瓣
    白飯---2杯
    起司---適量
    ●調味料
    無糖番茄汁---340ml
    番茄醬---5大匙
    烏醋or伍斯特醬---2大匙

    ----------------
    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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    #月底吃土 #省錢料理 #番茄起司燉飯

  • 番茄罐頭燉飯 在 2分之一強 Youtube 的最佳解答

    2019-11-01 00:00:06

    主題:吃「飯」皇帝大?各國米料理大PK!
    最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
    藝人代表:楊皓如、陳德烈、夏語心
    型男代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合、妲夏

    誰說只有台灣人愛吃飯?各國經典米料理讓你大開眼界!美國什錦飯融合各國精髓,杜力卻被吐槽像是台式番茄炒飯?!金炳秀帶來韓國人蔘糯米雞,東西方意見竟大不相同?!日本秋季必吃松茸飯,小百合現場料理卻被說吃起來沒味道?!尼可推薦法式白酒燉牛肉燴飯,沒想到竟獲得滿堂喝采?!吳子龍介紹義大利經典街頭小吃起司炸飯球,竟可幫忙媽媽們解決隔夜剩菜剩飯?!俄羅斯經典水果早餐簡單做又能改善消化,妲夏說俄羅斯人靠這道菜變瘦又變美?!異國風味讓吃飯變得超有趣!各國米料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!



    *字幕basi誤植為lbay leaf,特此更正。



    --------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

    ✔ 杜力|美國 什錦飯
    🍴 食材:
    火腿腸(500g)、雞腿(2隻)、鹽巴(2茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、橄欖油(2½)、中筋麵粉(2湯匙)、芹菜丁(2把)、洋蔥丁(1顆)、紅甜椒丁(1顆)、青蔥末(1把)、辣椒(2根)、蒜頭末(4顆)、雞湯(500c.c.)、米(300g)、無鹽奶油(25g)
     
    📜 做法:
    ⓵ 雞腿(2隻)加入鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、孜然粉(1茶匙)醃10分鐘。
    ⓶ 湯鍋放入橄欖油(2湯匙),放入雞腿中火煎半熟。
    ⓷ 雞腿半熟後先放旁邊,鍋內的油再放入中筋麵粉(2湯匙),攪拌成棕色。
    ⓸ 放入芹菜丁、紅甜椒丁、洋蔥丁,再加入蒜末、辣椒、番茄糊。
    ⓹ 加入高湯、鹽(2湯匙),中火悶煮1小時。
    ⓺ 將煮好高湯放入烤鍋,並加入火腿腸片、白米(300g)、雞腿即可完成。



    ✔ 金炳秀|韓國 人蔘糯米雞
    🍴 食材:
    母雞(1隻)、糯米(200g)、鹽巴(半茶匙)、洋蔥(1顆)、大蔥段(2把)、紅棗(6顆)、韓國人蔘(2條)、枸杞(30g)、銀杏(4片)、沙拉油(20c.c.)、水(1500c.c)
     
    📜 做法:
    ⓵ 將糯米(200g)洗乾淨,再以1:1.5方式加水及2滴油放進電鍋蒸40分鐘。
    ⓶ 小母雞(1隻)清洗乾淨,塞入煮好的糯米、韓國人蔘(1根)、紅棗(2顆)、銀杏果(4顆)。
    ⓷ 用竹籤將肚子縫補起來。(生糯米容易爆開,湯會變髒)
    ⓸ 將水(1000c.c.)、枸杞(30g)、洋蔥剖半(1顆)、紅棗(4顆)放入湯鍋內用大火燒開。
    ⓹ 將雞肉放進鍋內,調製大火煮半小時。
    ⓺ 放入大蔥段(2把)、韓國人蔘(1根)、銀杏果(4顆),再煮半小時即可完成。



    ✔ 小百合|日本 松茸飯
    🍴 食材:
    松茸(3大朵)、白米(300g)、紅蘿蔔丁(半根)、鰹魚高湯(2湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙)、水(500c.c.))
     
    📜 做法:
    ⓵ 松茸(3大朵)洗乾淨後,用紙巾擦乾切片。
    ⓶ 將洗淨的白米(300g)放入飯鍋內,再加入鰹魚高湯(3湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙),跟水(500c.c.)攪拌均勻。
    ⓷ 放入松茸片及紅蘿蔔丁(半根)。
    ⓸ 放入電鍋內蒸30~40分鐘。
    ⓹ 蒸好後均勻攪拌即可完成。




    ✔ 尼可 |法國 白酒燉牛肉燴飯
    🍴 食材:
    牛肋條(200g)、奶油(70g)、鮮奶油(70g)、麵粉(100g)、白洋菇(5~7朵)、紅蘿蔔(2根)、洋蔥(1顆)、蛋黃(2顆)、檸檬(3顆)、蒜頭(4顆)、白酒(25ml)、香菇湯塊(1塊)、水(300c.c.)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙)、白飯(1碗)
      
    📜 做法:
    ⓵將橄欖油(70g)放入鍋內,再放入切塊的牛肋條(200g),煎至金黃色。
    ⓶放入麵粉(2湯匙)攪拌,並加入洋蔥塊(1顆)、蒜頭(4顆)煮5分鐘。
    ⓷加入紅蘿蔔塊(2根)、洋菇片(5朵)及香菇湯塊(100ml)煮5分鐘。
    ⓸再加白酒(25ml)及水(300c.c.),並蓋上蓋子小火燉煮40~60分鐘。
    ⓹將檸檬汁(3顆)、蛋黃(1顆)、鮮奶油(70g)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙),到入碗內攪拌均勻。
    ⓺調好醬料倒入牛肉鍋中,再煮15分鐘。
    ⓻白飯淋上煮好醬汁即可完成。




    ✔ 義大利 |義大利 起司炸飯球
    🍴 食材:
    橄欖油(2湯匙)、洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜丁(1根)、豬絞肉(300g)、鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、生米(300g)、番茄罐頭(2個)、沙拉油(1大罐)、莫扎瑞拉起司 (1大包)、義式火腿(1大包)、低筋麵粉(500g)、麵包粉(500g)
      
    📜 做法:
    ⓵ 將橄欖油(1湯匙)倒入平底鍋,再放入洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜末(1根)。
    ⓶ 加入豬絞肉(300g),再加入鹽巴跟黑胡椒(各1茶匙)。
    ⓷番茄罐頭(2個),中火煮30分鐘,再拿到冰箱冰2~3小時。
    ⓸丟入米(生的300g),中火跟豬肉一起煮加入。
    ⓹ 沙拉油到入油鍋,中火預熱5分鐘。
    ⓺ 將燉飯揉成1小球,中間挖小洞放入莫札瑞拉起司跟火腿,再封起來。
    ⓻ 飯球沾好麵粉,再沾麵包粉。
    ⓼ 放入預熱好的油鍋,炸至金黃色即可完成。




    ✔ 妲夏 |俄羅斯 水果牛奶粥
    🍴 食材:
    牛奶(250c.c.)、白米(300g)、鹽(½茶匙)、白砂糖(4茶匙)、奶油(2g)、蔓越莓(20g)、香蕉(3根)、藍莓(1盒)
      
    📜 做法:
    ⓵ 鍋子加入牛奶(250c.c.),中火煮10分鐘至水滾。
    ⓶ 將白米(300g)洗淨,加入鍋內及鹽(1茶匙),小火煮10~15分鐘。
    ⓷ 白米變大變軟後,加入白砂糖(2茶匙)。
    ⓸ 牛奶粥水份煮乾後,加入奶油(2g)攪拌,再放入碗內。
    ⓹ 加入蔓越莓、香蕉、藍莓即可完成。


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