雖然這篇番茄牛肉溫沙拉鄉民發文沒有被收入到精華區：在番茄牛肉溫沙拉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 番茄牛肉溫沙拉產品中有14篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅Blue's Blue -布魯家的開心廚房，也在其Facebook貼文中提到， 早安:)) 盛夏的好油料理&食譜分享 一日三餐的廚房小天地中，食材處理、調味拿捏、烹調手法…每項都關係著料理的美味與否，而這種種要件之外，挑選好的料理用油也是關鍵😊 百分之百義大利原裝進口-得意的一天頂級初榨橄欖油和純橄欖油，含有高達78%單元不飽和脂肪酸，及抗氧化橄欖多酚，讓料理能更健康少負擔...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房，也在其Youtube影片中提到，材料 1牛小排肉片….…………………200-300g 2大番茄………………………….…3個 3秋葵………………….………….…10個(或用綠蘆筍、綠節瓜、四季豆) 4羅勒葉…………………………適量(或用九層塔葉) 5薄口醬油............................5大匙 6蜂蜜......
番茄牛肉溫沙拉 在 Lina布魯媽媽 Instagram 的最佳貼文
2020-08-12 08:29:47
番茄牛肉溫沙拉🥗vs 炸蝦吐司三明治🥪 作法在 https://www.facebook.com/105750886140680/posts/3345596828822720/ #salad #oliveoil #低醣 #recipies #beef #sandwich #shri...
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番茄牛肉溫沙拉 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最佳貼文
2017-04-08 15:21:57材料
1牛小排肉片….…………………200-300g
2大番茄………………………….…3個
3秋葵………………….………….…10個(或用綠蘆筍、綠節瓜、四季豆)
4羅勒葉…………………………適量(或用九層塔葉)
5薄口醬油............................5大匙
6蜂蜜....................................3大匙
7洋蔥泥................................2大匙
8橄欖油................................6大匙
9薑泥…………………………………1大匙
6清酒....................................適量
(步驟)
1鍋中放入500-1000cc的水煮沸加入清酒，放入牛小排肉涮熟備用。
2秋葵燙熟泡冰水降溫切斜段，番茄切大塊，羅勒葉切絲備用。
3薄口醬油、蜂蜜、洋蔥泥、橄欖油、薑泥拌勻。
4將步驟1 2 3 拌勻即可。
廚房小秘訣~~
1、秋葵先用鹽巴搓洗去除絨毛再川燙。
2、秋葵燙過泡冰水可以避免繼續熟化。
3、醬汁要盡量攪拌均勻至乳化狀才會好吃。(看起來從清澈狀到濁濁的)
料理交流facebook搜尋【ㄚ樺媽媽的543廚房】![post-title]()
番茄牛肉溫沙拉 在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最佳解答
早安:)) 盛夏的好油料理&食譜分享
一日三餐的廚房小天地中，食材處理、調味拿捏、烹調手法…每項都關係著料理的美味與否，而這種種要件之外，挑選好的料理用油也是關鍵😊
百分之百義大利原裝進口-得意的一天頂級初榨橄欖油和純橄欖油，含有高達78%單元不飽和脂肪酸，及抗氧化橄欖多酚，讓料理能更健康少負擔，依照發煙點高低運用在煎煮炒炸涼拌上都非常合適，廚房也不易起油煙，尤其以頂級初榨橄欖油為基底，淡淡的清香與細緻的質地拿來調製夏日沙拉的淋醬更是美味😊
分別做了兩道簡單消暑又開味的料理~(暑假期間用快速美味的餐點幫小孩雸們補充營養活力也是超級好時機呀😊)
番茄牛肉溫沙拉- 用得意的一天頂級初榨橄欖油為基底調成微酸開胃的醬汁，搭配繽紛蔬果和香煎牛排，視覺味蕾都超享受，調味方式更天然、營養！
食材：
1. 得意的一天純橄欖油
2. 翼板牛排 200g
3. 牛番茄 1顆
4. 新鮮鳳梨 適量
5. 美生菜 1/4顆
6. 堅果 適量
[特調檸檬油醋醬]
1. 得意的一天頂級初榨橄欖油 2大匙
2. 烏斯特醬 2大匙
3. 檸檬汁 1大匙
4. 蒜末 1茶匙
5. 蜂蜜 1大匙
6. 黑胡椒 適量
作法：
1. 牛排用適量黑胡椒及海鹽醃漬，並均勻撒上頂級初榨橄欖油，讓煎製的過程中肉質可以外焦香內軟嫩。
2. 把牛排煎到自己喜歡的熟度 ，(煎牛排的鍋子需要非常燙，所以適合用發煙點較高的純橄欖油操作)。維持中火一面煎30秒後翻面，重複4-6次。(完成的牛排約5~6分熟左右)
3. 煎完的牛排記得盛起靜置10~15分鐘再切，如此才能鎖住肉汁不流失。
4. 再把番茄及鳳梨(都切大丁塊)放到煎過牛排的平底鍋中，中大火表面快速微煎到略焦就可以了。
5. 牛排切合適大小，和手撕美生菜片、番茄、鳳梨丁塊混合均勻，淋上特調的檸檬油醋醬，並撒上喜歡的綜合堅果增加口感就完成了！
而發煙點達210度以上的純橄欖油拿來操作炸物料理-炸蝦吐司年三明治-是最適合不過了！過程中油煙少少，成品酥脆的麵衣中還帶有點淡淡的橄欖香氣，真是超好吃😊
食材：
1. 得意的一天純橄欖油
2. 蝦仁 250g
3. 去邊吐司 8片
4. 雞蛋 1顆
5. 麵包粉 適量
6. 蔥末 2大匙
7. 蒜末 1大匙
[調味料]
1. 胡椒鹽 1/2茶匙
2. 海鹽 1/4茶匙
3. 香油 1大匙
4. 米酒 1大匙
5. 蛋白 1大匙
作法：
1. 蝦仁拍成泥狀後和蔥末、蒜末及[調味料]混合均勻並攪拌出黏稠度。
2. 去邊吐司對切再對切成小三角形後，一片抹上適量餡料後再用另一片夾起，刷上蛋液並沾適量麵包粉。
3. 純橄欖油熱鍋 (油量也不需要太多！食材都屬易熟用半煎炸的方式就很好吃😊) 把夾好餡料的吐司放進鍋中兩面煎炸的金黃微焦香即可。
輕鬆料理完成！大家比較喜歡哪一道呢😊
兩道一起上菜是不是也超有居家餐廳Brunch風~~呵
依照把適合低溫拌炒、調醬，還有我非常喜歡運用在西式餐點肉類料理醃漬上的頂級初榨橄欖油。
及適合煎煮炒炸等高溫烹調的純橄欖油，分別運用在不同的料理上，一起試試用得意的一天橄欖油簡單變化出保留食材營養的美味吧😊 >>>https://reurl.cc/mne0NA
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番茄牛肉溫沙拉 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的精選貼文
今日教學內容：
金銀湯地瓜葉
蒜蓉粉絲蒸魚片
番茄牛肉溫沙拉
剝皮辣椒竹筍雞湯
番茄牛肉溫沙拉 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的精選貼文
媽媽們！
每天做菜是不是覺得不知道煮啥好涅？
來個ㄚ樺媽媽交流一下吧！
還可以近距離滴跟偶喇一下閒話～
快手刀跟 黃大鮮板橋店 報名呦！
示範料理~
金銀湯地瓜葉
蒜蓉粉絲蒸魚片
番茄牛肉溫沙拉
剝皮辣椒竹筍雞湯
時間：7/27 (六）下午1-4點
地點：黃大鮮板橋店
（新北市板橋區松江街5號）
02-2259 6000
報名費用：每人1200元
（名額僅限8人，小班教學）
報名方式：請私訊黃大鮮或到店報名