她擋住了我的日出，也給我打開了一個世界。

【好文分享】

登機落座，身邊是一位瘦小的老太太，在ipad上聚精會神地玩撲克遊戲，起飛，她靠著舷窗睡著了。擋住了我的日出。
乘務員送飲料了，她醒來，輕輕說，“番茄汁，一點點冰”。我替她轉告，自己也依樣要了一份。她抿著，細聲道：“這個番茄汁不是太甜，這個零食餅乾也太多糖了”。 我自然點頭稱是，並讚她有營養意識。她說，“凡事用心點有好處，這是我96歲的經驗”。我大大吃了一驚，這老太太看上去70來歲，不能用精神矍鑠來形容，但是淡定從容、整齊俐落。竟然已經96歲了。
她說，她獨自一人旅行，還要轉機，去68歲兒子所在地過耶誕節。
偶遇這樣的傳奇，我的腦子全面開動，聊天的本事騰雲直上，飛速地想要在剩下的四十分鐘構造一個完整的人生。
“你自己住？身邊有子女嗎”？她回答說，“附近有一個兒子，哈哈，不過他也72歲了。我獨自住自己房子，自己開車。去年買了輛新車，林肯MKC。我要確保我的用車有最大的安全設施。我有一台PC, 一台蘋果機，iPhone, ipad，打牌很方便”。她說，做了一輩子老師，三十年前退休，直到現在一直在工作：教人打橋牌。有成人教育中心，在家裡，社區活動處，都在開班。還經常出去參加娛樂性比賽，與各地牌友聚會。
看到我吃驚的神情，她大概明白我的意思，也做了一個吃驚的表情，她說，“我往往會忘記自己的年紀；因為幾乎從來不會去想。有時候會覺得還是25歲，喔，去店裡買衣服，穿上去才發現看上去不像25歲。Well,那是衣服的問題，不是我的問題”。
我讚她心態太年輕了，她說：“你知道為什麼很多老年人迅速退化嗎？因為他們什麼都不用自己做了。有人給他們把飯送到眼前，收拾房間，娛樂節目隨時調好，甚至給他們洗澡。什麼腦力、體力、肌肉？什麼也不需要了，這樣下自然就會退化”。更可怕的是，因此他們失去了對自己生活的掌控；對自己失去掌控的人是躁鬱的，於是他們會抱怨，如湯太熱，如電視聲音太大，如電梯太慢..... 問題是，電梯來了，你又能去哪裡呢？.......
老太太說她是猶太人，四個孩子中最小的一個，從小自由生長，無所拘束。二戰入伍參加美國軍隊，派遣柏林和慕尼黑，曾與艾森豪將軍同行。“但是作為猶太人，好比你們亞洲人一樣，與生俱來的對教育的重視和積極的導向是不會偏到哪裡去的”。
“有長壽基因嗎？”“我的家人基本都是早逝的，或者年長後健康狀況很差。我想，從軍的幾年，得到的訓練、規律的生活，以及，刻進了血液的自律，是讓我一生受用的長壽秘訣”。
飛機下降，我的耳膜開始疼，她面不改色還在緩緩道來，我問她平時想不想家人，她說：“我此行就是來探訪兒孫，在海邊自己租了一個別墅, 以此來招引兒孫們來玩，沒有海景屋的誘惑，他們如何會有興趣來來往往”？她邊說邊大笑。“你不住兒子家嗎”？她說，“我在那裡住三個月，我從來不住兒子家，婆婆媳婦在一個屋簷下超過一頓晚飯的時間，就是不科學的。我不能把我兒子夾中間難做，他太太應該是他最重要的女人。”
我以無比欽佩的態度聽著這些真知灼見。
起飛的時候，她擋住了我的日出；降落的時候，她給我打開了一個世界。
為生命和智慧激勵，願與各位同事和同學們分享。希望不遠的將來我們也可以這樣優雅從容！

一篇很好的文章分享給大家！

中藥很多其實是藥食同源的，有時身體不適用適量合宜的材料煲湯或入菜，對身體是有不錯的助益，香港人能成為2014年最長壽的人口與其煲湯養體不無關係，他們習慣以煲湯或涼茶來護體，所以香港媽媽都有自己的家庭百寶箱以備隨時使用，你也來懂得一下吧~　

第一章、每個中國家庭必備的十味中藥

靈芝：固本祛邪，神仙上
人參：每天吃一點，健康延年好福
山楂：消食化瘀的好手
黃耆：首屈一指的補氣要藥
生薑：御百邪，助陽氣，散一身寒濕
白茅根：涼血止血的草根太醫
菊花：現代人最佳保肝茶飲
薏苡仁：不是珍珠勝似珍珠
甘草：養人又養顏，平民百姓的補益藥
花椒：麻辣醫生.中藥驅寒很有性格

第二章、好草藥讓女人美麗一生

當歸：養血聖物，保女人一生平安
紅花：活血養顏的女人花
益母草：女皇武則天的駐顏美容師
雪蓮花：冰山來客養出花樣年華
艾草：天然養生「舒膚佳」
蘆薈：埃及艷后靠它征服世界
白芨：草藥裡的美白仙子
葛根：解熱生津的「女人參」
白芍：養陰補血的女性知音
杏仁：潤養肌膚，容顏不老白嫩嫩
玉簪花：養血祛斑，像花一樣美麗無瑕

第三章、保佑我們的先天之本

何首烏：溫補腎陽，再活500年還是黑髮飄飄
枸杞子：古人的四季養生不老丹
冬蟲夏草：世間有、天上無的陰陽雙補藥
三七：起死回生「金不換」
芡實：對脾腎忠心耿耿的水中仙子
女貞子：補肝益腎，完美的天人合一
杜仲：雙向調節血壓第一藥
菟絲子：溫和補養，在媽媽的肚子裡就可以開始

第四章、後天之本的健康源泉

白茯苓：健脾補中，連慈禧都能「返老還童」
山藥：神仙藥食，養足我們的後天之本
番木瓜：「萬壽果」保你腸胃平安
陳皮：身邊最常見的健脾良藥
藿香：助脾胃正氣，讓你想怎麼吃就怎麼吃
丁香花：香噴噴的暖胃好手

第五章、常見病不求人

板藍根：治感冒的經典藥方
桔梗：讓大長今微笑的止咳藥膳
羅漢果：可以降血糖的甜果子
桃仁：最擅長活血祛瘀、潤腸通便
紫蘇：散寒暖胃，吃海鮮絕對少不了它
南瓜子：每天吃一把，不用擔心前列腺
檳榔：消食化積，南藥第一名
茱萸：外用降血壓的最佳選擇
冬桑葉：止盜汗、自汗之妙品
款冬：久咳不愈肺寒患者的首選良藥
落地生根：傣家跌打損傷聖藥
石菖蒲：善入心經，冠心病患者的福音
大薊：無論外用還是內服，都是止血良藥
卷柏：消炎止血的還魂草
仙鶴草：讓人迅速恢復體力
蒲黃：可以降血脂的花粉

第六章、現代白領的健腦安神大法

天麻：聰明人一輩子不糊塗的保護神
酸棗仁：失眠去無蹤，美夢伴一生
紅棗：補血安神，每天都可以當零食吃
黃花菜：健腦清心，樂而忘憂
桂圓：養血安神、益智強身，說不完的好處
蓮花：清心養神，固精氣、強筋骨的寶貝
遠志：治療驚悸健忘、失眠多夢的特效藥

第七章、輕輕鬆鬆草本排毒

金銀花：有了它，炎炎夏日也清涼
蒲公英：身上長了無名腫毒就用它
魚腥草：消炎解毒，小草藥有大作用
決明子：歷史上使用最早的眼科，藥
枇杷葉：清肺熱的常用藥
梔子：擅長解全身熱毒
夏枯草：清熱瀉火，治淋巴結核第一藥
紫花地丁：解毒消癰要藥
牡丹：涼血妙品，花中神藥
鳳仙花：外用可以清熱解毒的「女兒花」
黃連：清五臟濕熱，世間第一苦
麻黃：發汗?止汗?看明白再用

第八章、餐桌上的素淡美味

銀耳：潤肺滋陰的最佳食物
百合：補益五臟，怎麼做都好吃
薺菜：「三高」患者的極品蔬菜
薄荷：清咽利喉的芳香療法
茴香：慢性胃炎的緩解藥
白果：治療咳喘，當仁不讓
車前草：前列腺炎患者的最佳食療。

抑癌蔬菜排行：

熟紅薯98.7%，
白菜97.8%
生紅薯94.4%，
蘆筍93.9%，
花椰菜82.8%，
捲心菜91.4%，
菜花90.8%，
歐芹83.7%，
茄子皮74%，
甜椒55.5%，
胡蘿蔔46.5%，
金花菜37.6%，
薺菜35.4%，
苤藍34.7%，
芥菜32.9%，
雪裡蕻29.8%，
番茄23.8%。

中藥很多其實是藥食同源的，有時身體不適用適量合宜的材料煲湯或入菜，對身體是有不錯的助益，香港人能成為2014年最長壽的人口與其煲湯養體不無關係，他們習慣以煲湯或涼茶來護體，所以香港媽媽都有自己的家庭百寶箱以備隨時使用，你也來懂得一下吧~　

第一章、每個中國家庭必備的十味中藥

靈芝：固本祛邪，神仙上
人參：每天吃一點，健康延年好福
山楂：消食化瘀的好手
黃耆：首屈一指的補氣要藥
生薑：御百邪，助陽氣，散一身寒濕
白茅根：涼血止血的草根太醫
菊花：現代人最佳保肝茶飲
薏苡仁：不是珍珠勝似珍珠
甘草：養人又養顏，平民百姓的補益藥
花椒：麻辣醫生.中藥驅寒很有性格

第二章、好草藥讓女人美麗一生

當歸：養血聖物，保女人一生平安
紅花：活血養顏的女人花
益母草：女皇武則天的駐顏美容師
雪蓮花：冰山來客養出花樣年華
艾草：天然養生「舒膚佳」
蘆薈：埃及艷后靠它征服世界
白芨：草藥裡的美白仙子
葛根：解熱生津的「女人參」
白芍：養陰補血的女性知音
杏仁：潤養肌膚，容顏不老白嫩嫩
玉簪花：養血祛斑，像花一樣美麗無瑕

第三章、保佑我們的先天之本

何首烏：溫補腎陽，再活500年還是黑髮飄飄
枸杞子：古人的四季養生不老丹
冬蟲夏草：世間有、天上無的陰陽雙補藥
三七：起死回生「金不換」
芡實：對脾腎忠心耿耿的水中仙子
女貞子：補肝益腎，完美的天人合一
杜仲：雙向調節血壓第一藥
菟絲子：溫和補養，在媽媽的肚子裡就可以開始

第四章、後天之本的健康源泉

白茯苓：健脾補中，連慈禧都能「返老還童」
山藥：神仙藥食，養足我們的後天之本
番木瓜：「萬壽果」保你腸胃平安
陳皮：身邊最常見的健脾良藥
藿香：助脾胃正氣，讓你想怎麼吃就怎麼吃
丁香花：香噴噴的暖胃好手

第五章、常見病不求人

板藍根：治感冒的經典藥方
桔梗：讓大長今微笑的止咳藥膳
羅漢果：可以降血糖的甜果子
桃仁：最擅長活血祛瘀、潤腸通便
紫蘇：散寒暖胃，吃海鮮絕對少不了它
南瓜子：每天吃一把，不用擔心前列腺
檳榔：消食化積，南藥第一名
茱萸：外用降血壓的最佳選擇
冬桑葉：止盜汗、自汗之妙品
款冬：久咳不愈肺寒患者的首選良藥
落地生根：傣家跌打損傷聖藥
石菖蒲：善入心經，冠心病患者的福音
大薊：無論外用還是內服，都是止血良藥
卷柏：消炎止血的還魂草
仙鶴草：讓人迅速恢復體力
蒲黃：可以降血脂的花粉

第六章、現代白領的健腦安神大法

天麻：聰明人一輩子不糊塗的保護神
酸棗仁：失眠去無蹤，美夢伴一生
紅棗：補血安神，每天都可以當零食吃
黃花菜：健腦清心，樂而忘憂
桂圓：養血安神、益智強身，說不完的好處
蓮花：清心養神，固精氣、強筋骨的寶貝
遠志：治療驚悸健忘、失眠多夢的特效藥

第七章、輕輕鬆鬆草本排毒

金銀花：有了它，炎炎夏日也清涼
蒲公英：身上長了無名腫毒就用它
魚腥草：消炎解毒，小草藥有大作用
決明子：歷史上使用最早的眼科，藥
枇杷葉：清肺熱的常用藥
梔子：擅長解全身熱毒
夏枯草：清熱瀉火，治淋巴結核第一藥
紫花地丁：解毒消癰要藥
牡丹：涼血妙品，花中神藥
鳳仙花：外用可以清熱解毒的「女兒花」
黃連：清五臟濕熱，世間第一苦
麻黃：發汗?止汗?看明白再用

第八章、餐桌上的素淡美味

銀耳：潤肺滋陰的最佳食物
百合：補益五臟，怎麼做都好吃
薺菜：「三高」患者的極品蔬菜
薄荷：清咽利喉的芳香療法
茴香：慢性胃炎的緩解藥
白果：治療咳喘，當仁不讓
車前草：前列腺炎患者的最佳食療。

抑癌蔬菜排行：

熟紅薯98.7%，
白菜97.8%
生紅薯94.4%，
蘆筍93.9%，
花椰菜82.8%，
捲心菜91.4%，
菜花90.8%，
歐芹83.7%，
茄子皮74%，
甜椒55.5%，
胡蘿蔔46.5%，
金花菜37.6%，
薺菜35.4%，
苤藍34.7%，
芥菜32.9%，
雪裡蕻29.8%，
番茄23.8%。