#13食譜分享 🌸低醣肉醬義大利麵 💚夢幻櫛瓜麵 . . 🥣熱量calories ： 535kcal 🥗營養素nutrition: P37.5/ C25/ F32.5 . ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag愛吃櫛瓜的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕————————————— . ❇️食材 綠櫛瓜一根(250g) 切絲 紅蘿蔔1/3根 切絲 洋蔥1/4顆 切丁 蒜頭5瓣 切末 瘦豬絞肉 150g 可果美減糖番茄醬 4大匙 赤藻糖醇 1/2大匙 西班牙煙燻紅椒粉1/8小匙 鹽適量 . ❇️豬肉醃料 米酒1大匙 鹽1/8小匙 胡椒1/8小匙 . ❇️作法 1. 米酒、鹽、胡椒醃製豬絞肉 2. 鍋中下一大匙油爆香洋蔥丁、蒜末，洋蔥轉透明後放入紅蘿蔔拌炒 3. 紅蘿蔔微軟後，放入絞肉拌炒，加入3大匙番茄醬 4. 炒到微乾時，放入櫛瓜絲，下一小匙西班牙煙燻紅椒粉，櫛瓜炒到喜歡的軟硬程度 5. 最後試味道，不夠茄補番茄醬，太酸補一點糖，不夠鹹補鹽（我補一大匙番茄醬、1/2大匙代糖）拌炒均勻就完成 . 💁🏻‍♀️以前做過櫛瓜雞腿麵，櫛瓜是手切直條狀，現在用削鉛筆的方式削的櫛瓜超長，看起來真的很像麵條，當然吃起來不像麵，櫛瓜可以脆可以軟，但就是不像澱粉的口感，不過視覺上超滿足，飽足感很夠！我昨天午餐吃不完😂 豬絞肉我先醃過不怕肉沒味道，基本上隨便炒都好吃😎 . 華麗三刀蔬果削鉛筆機是廠商邀請試用，真的好喜歡，綠色刀頭的削出來粗細很剛好，可調式蔬果切片器有3種厚度超狂！ 然後翻翻廚房發現，其實本來就有蠻多oxo用具耶😳 正看、側看都可以的量杯是我在博客來買的，矽膠刮刀是在Hola買的（好多年了）Y型刨絲器是我最近買的，切絲真的神方便～ . 🧡 @oxo 質感真的超好，用很久都不會變舊，單看價格是偏貴，但你用便宜的工具壞掉又換的時候，Oxo一直都跟新的一樣，真的是值得的投資😍 10/18-10/24會有限時優惠活動，有興趣的人可以關注一下 . . #healthlife #dietcontrol #workout #foodiediaries #2eat2gether #櫛瓜 #低醣 #義大利麵 #櫛瓜麵 #oxo #華麗三刀蔬果削鉛筆機 #可調式蔬果切片器

一天吃一碗，好身材就吃出來了😍 ＿ 好久沒有分享減重菜單了，前陣子吃太好是該收斂一下了😆我有說過，我減重時會加強攝取排水能力比較強的食物，而今天這道料理幾乎都是減重時的好幫手，不過這道料理要做的快速又簡單，就真的需要一些小幫手了。 先讓大家看一下我們今天的減醣食譜： 🍲彩色番茄蛋麵： 1.用OXO直式削皮刀將紅白蘿蔔去皮、番茄畫十字川燙去皮。 2.將小黃瓜、紅蘿蔔、櫛瓜、白蘿蔔等用OXO蔬果削鉛筆機削成絲，番茄切塊備用。 3.燒一鍋滾水，將蔬菜絲們川燙後放入冷水降溫。 4.起油鍋放入油及薑末，再放入番茄拌炒到出水，加入醬油拌炒後加入滾水至沸騰再加入蛋液。 5.將蔬果麵條加入番茄蛋湯裡，營養低熱量的五色麵完成。 🥗醃蘿蔔絲小菜：不浪費食材妙招，將剩下的白蘿蔔削成絲後放入OXO不鏽鋼止滑攪拌盆，用一小匙鹽醃10分鐘，將水濾掉後放入OXO按壓式蔬菜脫水器脫水，再放回攪拌盆內，加入辣椒粉、蒜泥、魚露及糖，拌勻後冰箱就有一道美味的醃蘿蔔絲小菜囉！ 我們先來畫重點： 重點一👉🏻為什麼一直看到OXO？這是一個我關注了好幾年的一個料理工具品牌，當時品牌創立者因為看到自己關節炎的太太在廚房用著不順手的工具而導致受傷或不舒服，開始開始改良當時的削皮器，最後開發出這個「順手、省力、安全」的廚房料理工具品牌。 重點二👉🏻麵在哪裡？是的，這道料理的麵就是我們用OXO家庭蔬果削鉛筆機做出來的「純」蔬菜麵條，三種麵條任你選，我喜歡吃細麵所以我選擇用綠色細麵，小菜的醃蘿蔔絲也是用它做的唷！ 當初第一次想要做這道料理時我就直接投降，我切不出麵條的細度啊！！！所以當OXO出削鉛筆機的時候，我立刻豪不猶豫的入手。除了做這道料理之外，要做任何切絲切薄片類的食材處理也都很適合使用OXO家庭蔬果削鉛筆機。刀片有專屬的家，整台的重量很輕，使用方法也很直觀好上手。不得不佩服佩服OXO對於細節的注重，因為機身輕巧，它底部還設計了強力吸盤讓操作時更穩定。第一次使用時我真的覺得花錢買時間真的太值得了😂😂輕鬆轉幾圈一大盤麵就在你眼前，謝謝恆隆行代理這麼一個實用的品牌（撒花） 🪄Tips ✨拌炒蕃茄時可以稍微用鍋鏟壓一下番茄，我用 OXO好好握彈性矽膠鍋鏟，鏟子的平面很容易貼合鍋底。 ✨常用醬料類我會用OXO不滴漏玻璃油醋瓶另外分裝使用，因為做菜時常會手忙腳亂，有時很容易醬料撒出來沒發現又放回櫥櫃，容易引來小強🚫 ✨不想做那麽多種麵條的話我建議可以用小黃瓜麵條就好，甚至不需要川燙，而且小黃瓜是非常好的消水腫食材，在減醣料理中是我的最愛🥰 最後預祝大家第一次做就成功！歡迎上傳成品給我看唷😋 更多減醣食譜👉🏻 https://bit.ly/372A6o9 這裡買得到🛒 https://bit.ly/3sw0JMd #OXOTAIWAN #恆隆行 #hengstyle #減醣料理 @oxotaiwan

半夜突然覺得肚子好餓、下午茶時間坐在辦公桌前感到嘴巴需要嚼些什麼，這時我們可能會選擇泡麵、點心、零食等來填飽肚子，但被滿足的同時，也不小心提升了最不希望增加的體脂肪，對於嘴饞時的滿足，最近我都交給奇力愛照料理-真有料濃湯~ 從大學就開始獨自居住在外的食光旅人，偶爾也會想念家中飯菜的味道，但礙於一個人住，煮一大鍋每天吃一樣有點膩，小份量又得丟掉許多食材，實在是很難掌握~ 而自從認識了通過國際認證、運用大家熟悉的臺灣在地食材、保證無化學添加物的奇力愛照料理-真有料濃湯，現在想喝一碗熱呼呼的濃湯，一個馬克杯或小碗，運用家中瓦斯爐、電磁爐，或是微波爐、電鍋便能輕鬆享用~ 最近喜歡上露營的我，發現奇力愛照料理-真有料濃湯也是露友們的好夥伴，不需要準備大量食材、調味料等現場處理， 當天我們挑選了喜歡的奇力愛照料理-真有料濃湯口味，煮了一包刀削麵， 👍香氣四溢的 #經典洋蔥牛肉濃湯，由雞骨、新鮮迷迭香和百里香、月桂葉、西洋芹等多款鮮蔬，透過將蔬果打成泥、加入主廚自製的香草高湯，慢火熬煮而成，少了市售所添加的麵粉或太白粉，擁有的是更多的美味和少負擔，鮮嫩多汁的牛五花肉片，每一口都是十足的滿足和享受，料多味美的奇力愛照料理-真有料濃湯不僅是好吃，其蛋白質也比市售沖泡濃湯高出了50％~ 👍接著是我個人最喜歡的 #義式番茄海鮮濃湯 ，豐富的餡料，有著蛤蠣、鯛魚及牛番茄，濃郁鮮甜的口感，相信若是家中有挑嘴的小孩兒，或是胃口不佳的老人家，相信也會愛上它的~ 採多樣化新鮮蔬菜、溯源肉品的奇力愛照料理-真有料濃湯，每包均含3g以上的膳食纖維，幫助常外食飲養不均的現代人，輕鬆攝取原味食材，還能不擔心吃進過多的熱量~ 👍有時在家不知道吃什麼好，將 #翠玉毛豆海鮮濃湯 倒入碗中，以微波爐微波90秒，簡單擺盤，和烤好的麵包一起享用，家中就是我的西餐廳~ 許多標榜有蝦仁的濃湯，吃起來都是乾癟居多，而奇力愛照料理-真有料濃湯的大蝦仁飽滿且多汁，相當可口，無論是宵夜還是點心，奇力愛照料理-真有料濃湯都是我們加熱即食的好夥伴~ 👍對於素食的朋友們，貼心的奇力愛照料理-真有料濃湯也都為各位考慮到了，以素高湯底的 #堅果綠椰百菇濃湯 ，以電鍋蒸煮也超方便，早上起床放下去蒸，出門準備完成，剛好能喝到熱呼呼的一碗湯~ 搭配腰果和杏鮑菇，金針菇、蘑菇等菇類，以馬鈴薯取代太白粉、麵粉，每份250克的奇力愛照料理-真有料濃湯，讓大家不但攝取了豐富的膳食纖維，還很有飽足感，每年大年初一外婆都希望我們一起吃素一天，明年就有這項好選擇了~ ✨各位家中有不挑食的好寶寶，每天都把爸爸媽媽或是學校準備的飯菜吃光光嗎？如果有，歡迎大家一起來參加「第一屆奇力愛健康食蔬酷寶貝小畫家比賽」~ 📍活動時間：自即日起到5/21。 📍活動內容：一起畫出最愛的天然蔬食。 📍活動獎項：10,000元（現金5,000元+折價券5,000元），得獎作品將呈現於產品包裝上，參加也都有參加獎100元折價券喔！ 📍活動網站相關資訊，請搜尋：奇力愛健康食蔬酷寶貝小畫家比賽 ✨最後，這麼好喝的湯當然要邀請大家一起來品嚐，自即日起至2021/06/30止，於官方網站下單並輸入專屬優惠碼love712kol，即享折扣NT50元，歡迎大家一起來試試同時具備美味、營養，且健康又方便的奇力愛照料理-真有料濃湯~ #ShaNice食光旅人筆記 #奇力愛 #照料理 #副食品 #銀髮餐 #健康飲食 #媽煮湯 #igers #igerstaiwan_foodie #taiwanfood #相機食先