【中醫花物語】將從中醫觀點介紹幾種有特定功效的花類藥材，
除了中醫診所、中藥行有提供這些藥材以外，
大家也可延伸到相關精油、茶包、飲品
來作為日常保健的方式哦！

紅花又可分為
#川紅花 與 #藏紅花 (番紅花)
雖然都叫紅花，但他們可是非常不一樣的！
就讓我們來好好討論一番！

🌹川紅花為主要產自四川，菊科、
全花冠入藥，產量高，價格低廉

🌺藏紅花產自伊朗，土耳其，鳶尾科、
僅以柱頭入藥，所以產量極低，故價格昂貴

🌹川紅花藥性為辛、溫，可以#活血化瘀，專於調經止痛、常用於婦科雜病、傷科
像是 #經痛 尤其針對血塊多、色暗的處方，
或是受傷瘀血、局部刺痛，類似血府逐瘀湯、復元活血湯
另一方面，朱丹溪提及:「多用則破血、少用則養血」
大劑量破血，大家好理解，在現代研究中有促子宮收縮、痙攣的作用，
所以在【 #甄環傳 】裡作為引致流產的藥物，孕婦慎用
小劑量養血表示搭配其他補血藥物，可以使補血效果更好，
或用於心血管疾病的保養

🌺藏紅花性偏涼，也具有活血化瘀效果，而現代研究有抗氧化、免疫調節作用
最獨特的是他的香味，在歐洲作為香料使用，例如 #西班牙燉飯
因為昂貴，臨床比較少使用，但由於藥性偏涼，對於血熱斑疹有針對性
可說是具 #美白 效果🤡
一般泡茶喝為取5~10根，可反覆沖泡多次(一日超過5g具毒性)🤮

所以這場battle是誰勝出呢，你們認為呢？

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#中醫 #中醫師 #中醫花物語 #養生 #藥膳 #紅花 #花茶 #而且還很好喝

意外發現好東西耶
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昨天睡前刷牙的時候，意外牙齦消腫了，本來智齒旁邊腫脹好幾天了，一碰就痛，但我不想吃消炎藥(尤其前陣子認真研究了腸道菌叢重要性之後，深深覺得要好好保健身體遠離需要吃消炎藥，雖然說牙醫都說牙科消炎藥還好啦，但我想靠自體免疫力擊敗牙齦腫)，所以這一個禮拜以來忍著痛還是認真刷智齒，順便自己當起巫醫來，猜想會不會是上個禮拜火鍋吃太多，沙茶太燥了。(反正就是各種不想去看牙醫拉😂)
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昨晚神奇的不痛了，我拿著電動牙刷認真用各種角度來刷，嘖嘖稱奇覺得自己很明智，不吃消炎藥果然是對的，see~要相信自己的免疫力拉 (那是上次那個拔牙的牙醫告訴我的，但可惜他只負責拔牙..治療的牙醫,,甭提了😢)
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今天早上醒來好冷，不想爬出被窩，就窩在被窩裡滑手機，滑著滑著看到一則貼文:某雜誌報導一位當紅一線女明星包包裡的必備小物，其中有中醫建議她當身體有點辛苦的時候要喝XX茶為身體排濕。
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嘿嘿，大家知道的，巫婆派的大媽只要看到天然、草本、漢方、花草、藥草茶這幾個字都會渾身發癢忍不住想試試看，米蟲有個德國朋友每回來台灣看她的時候，都會幫大媽帶點草本茶。他跟米蟲說妳媽媽很適合來住德國，德國人身體不舒服的時候，都是先喝草本茶，藥妝店裡有各式各樣的廠牌、依據不同用途有不同功效的草本茶。大媽知道的，米蟲有另一個在德國念書的好朋友上次帶著我們去大事採購，多虧了她在德國念書，看得懂架上的德文，讓大媽我買得很盡興。(米蟲的德文程度只能說123而已，但比大媽好上太多，我只會比123而已，大家別小看這當中的差別，這是一種比手畫腳原始人跟開始有文化能夠用語言溝通的智人間差異，若看完人類大歷史就可以知道當中演化需要多少年了，石頭都可以變成滄田拉🤣🤣)
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“很愛飄移的大媽，請回神拉!!!”
喔，好的，因為一看到排濕就渾身發癢的大媽，看到圖片驚嚇了一下，那不是前天我才喝了一壺的XX茶嗎? 我趕緊上谷歌查了一下此物的功效，真的假的啊，如此神奇，本草綱目有記載，網路上也有新聞報導，這東西還有去濕麻醉作用能消炎止痛。真的假的啊，效用勘比此物只應天上有一樣。(沒辦法，我先抗拒了一下，大概是人性自我護衛的反應吧，因為這東西被我嫌棄了2次..)
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難不成我是個不識貨的大媽嗎?😱😭
我一直以為自己很愛喝🍀草本茶🍀，古今中外只要不是有毒的、奇怪的，只要號稱養生的、養顏美容的，我都會願意試試看，看看照片裡只是一部份的草本茶而已
從漢方
🍀粉光參茶
🍀蓮子心茶
🍀崑崙胎菊
🍀黑枸杞
🍀當歸茶
到西洋單方
🍀接骨木花茶
🍀紅藤茶
🍀椴樹花茶
🍀尤加利茶
🍀檸檬馬鞭草
🍀木槿花茶
🍀矢車菊茶
🍀西洋耆草茶
🍀洋甘菊茶
🍀茴香茶
🍀番紅花茶
(有沒有一種覺得大媽在開茶室的錯覺🤣，此茶室非彼茶室喔!!) 這還沒完咧，還有複方的有機排毒茶、減壓茶、好睡茶(這個牌子是米蟲買給我的，好喝)，還有葡萄牙百年草藥店配方保密的降壓茶、降膽固醇茶。更別提我向來喜歡自己種些新鮮香草採來泡茶喝:檸檬香蜂草、薰衣草、甜菊、萬壽菊，但百里香我只會拿來做菜。
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我一直以為這樣算是喝過不少草本茶了，也能算是小有見識吧，但果然心理學中優於平均效應的現象說的太好，馬上就應驗在淺薄大媽身上了，第一次廠商邀約我試喝的時候，我婉拒了，坦白說那時候我看到XX茶的時候，心想是誰啊! 誰會想把中菜調味料拿來當成茶喝!! 我心中馬上聯想起醬油稀釋泡水喝，我覺得我不可能喜歡的，所以我婉拒了，雖然廠商一直跟我說”千萬別用既定想法來看這款茶，這款茶賣的超好的，深受女性朋友喜歡，而且很好喝。但我還是覺得我不會愛喝中菜調味料泡的茶，既然一開始就不想了，所以也不想白收人禮物，所以我堅決婉拒了。
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沒想到這次年菜伴手禮團，廠商自己把XX茶跟其他伴手禮一起寄來了。看來真的很想我試試吧，擺了幾天後，終於我前天泡了一壺喝，看說明一個茶包泡1000CC，我又心想:大概因為是調味料吧，所以要泡1000CC熱水稀釋點，最後，我喝了，的確不難喝，味道也算順口，但就不是我平日裡偏好口味的茶飲(雖說我是能喝很辣薑茶的怪咖)，我喝了3/4壺，留下一杯給老頭下班喝，老頭給我的第一句評語是還滿好喝的耶(我意外了一下)，但他接下去又說:但不是我自己會去買來喝的茶。(忍不住想翻白眼: 對，因為您老吃吃喝喝的東西，都是我去買的..，如果沒有我去採購，你家大概只剩白開水可以喝吧)
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好啦，有誰想猜燈謎的? (歡迎隨便猜，沒人猜很寂寞耶.......，要不然想知道的寫+1)
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順便一起聊聊，你喝過最特別的茶，是蝦密?
還有你最愛喝什麼呢? (二鍋頭也可以拉😂)

番紅花可用於烹調、化妝品和傳統醫藥，在中國和印度都有醫學上的紀載。在阿育吠陀的應用面，主要用於活血。外用用於按摩，內服可直接含於口中或泡茶。 外用是很安全的應用法，體質並不需要特殊考慮，主要按摩於頭皮、需要活絡氣血的肌肉位置。

用於面部的按摩在阿育吠陀也是特別記載的。 主要是因為成分含酸類: 酚酸、單寧酸、沒食子酸、咖啡酸、阿魏酸等， 晚上按摩與臉部後關燈睡覺可讓皮膚緊緻透亮，淡化色斑。

番紅花又稱為「紅色黃金」，是全世界最貴的香料。一朵花只有三柱雌蕊，必須人工小心翼翼地摘取。一公斤的番紅花，竟然要由50萬根花蕊才能集合而成，而且必須在太陽出來之前和太陽下山之後的清晨和傍晚，趁花苞還沒張開時採擷才能保留香氣。

這種珍貴的花，生長期極短，全世界產可生長的地方不多，一年只採收一次，數量極少。1公斤乾燥的花蕊可以賣 到1萬美金（30萬台幣）。

註: 孕婦禁用或諮詢醫師後使用

【蘿潔塔的廚房】檸檬肉絲炒飯，清爽、健康、美味，自己料理就是這麼簡單。

其實好吃的炒飯不是用冷飯做的，而是用剛煮好的熱飯去炒的~
這樣每一粒米才會鬆軟好吃。

這道料理，其實是從 印度檸檬手抓飯 改編，利用手邊僅有的食材，突發奇想，但是出奇的好吃、清爽。
(因為買太多檸檬，必須要趕快消耗掉。。。XXDD)

檸檬肉絲炒飯，材料不難買，幾樣簡單的食材 就可以將平凡的炒飯做出不一樣的風味。

利用薑黃飯美麗的金黃色，搭配綠色蔬菜，紅色辣椒，豬肉絲 整道菜，色香味俱全。

薑黃能夠提高身體抵抗力，具有具有殺菌、抗菌作用等等，是非常健康的食物之一，
如果大家沒有買到番紅花跟 綠荳蔻，其實可以省略他，用一小塊肉桂棒替代，
不要因為買不到某些食材而放棄料理，這是一件很可惜的事情。

但是千萬不要告訴我 你買不到薑黃...XXDD，那飯 就不會是金黃色啦~~~
薑黃在各大有機店均有販售，它除了可以煮咖哩，還能拿來加在米飯裡面烹煮，也能泡茶來喝，做麵包、麵條當成天然染色劑也行。

如果不吃青椒的人， 其實可以用櫛瓜或小黃瓜等綠色的蔬菜替代。

不吃辣椒可以不加沒有關係，可以切一點胡蘿蔔丁 配色，或是最後切一點小番茄進去拌一下，顏色也是很美的。


豬肉絲 我建議可以買二層或是老鼠肉(中里肌)部位，脂肪少，也很嫩，吃起來很順口。


印度檸檬手抓飯 圖文食譜
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