保護國產豬，守住滷肉飯！

安全健康的國產豬滷肉飯，正面臨 #非洲豬瘟 的大挑戰。

病毒差一步就要進門，高雄除了配合中央在邊境加強管理，對廚餘運送流程，也特別把關：
包括撤除路邊廚餘桶、加強養豬戶查察、廚餘廠商溯源追查、輔導改以飼料餵養豬隻、稽查攤商雜貨店、加強宣導民眾不要購買、亂丟來源不明肉品等六項措施，多管齊下，來防止帶有豬瘟的肉品散播。

高雄市有442個養豬場，在這段期間，農業局也都已經管制，包括抽驗養豬場豬隻的健康。

另外在36個原來用廚餘養豬的養豬場，現在轉換成飼料養豬場，其中還有5個在這一波使用廚餘的部分，從今天開始他們已經開始不用廚餘養豬。
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中央宣布9/1開始，暫停廚餘養豬一個月。

這段時間轉用飼料的廚餘養豬戶，每頭500元的飼料差額補貼，若從此以後改用飼料飼養者，則補助每頭2,500元。

👉高雄市也 #加碼，就中央飼料差額補貼500元部分，再補助每頭豬100元，輔導養豬業者一起保護好台灣豬。

今天到穎昌畜牧場，看到養豬場從廚餘養豬轉型飼料養豬後，不但省時方便，整體的環境也改善很多，期待更多豬農朋友們一起加入轉型行列。

【堅守養豬場最後防線，8/30起廚餘停止進入養豬場，9/1-9/30全面暫停使用廚餘養豬】

臺灣堅守3年多的非洲豬瘟防線，最近因為有人走私越南豬肉製品，正面臨嚴峻的挑戰。截至目前全國查獲已送驗走私違法肉品累計達81件，其中10件陽性，分布在彰化、雲林、臺南、高雄、新北等主要養豬縣市。由於這些來自疫區的走私肉品，最有可能經由廚餘進入養豬場的食物鏈，為了加強防堵疫病傳播的風險，我宣佈從8/30起廚餘停止進入養豬場，9/1至9/30國內全面暫停使用廚餘養豬。

包括家戶產生及事業產生的廚餘，例如剩菜剩飯、食材料理前後的廢棄物、過期食品、下腳料......等等，在規定期間內都不能進入養豬場；農民在這段時間不能使用廚餘養豬，違者將依飼料管理法及動物傳染病防治條例處罰最高300萬元。至於農民養豬時也會使用的豆粕、酒糟、吐司邊、植物性廢渣、批發市場的果菜殘渣等，不屬於廚餘的範圍，也沒有傳播疫病的疑慮，仍可繼續使用。另外我們會給予這段時間轉用飼料的廚餘養豬戶每頭500元的飼料差額補貼，若是自願從此轉型為飼料戶者則補助每頭2,500元。

目前全國各地養豬場訪視及現有屠宰場經屠檢獸醫師檢查的豬隻，均未發現任何異常，化製場檢驗的死亡豬隻也都是陰性，因此非洲豬瘟病毒尚未入侵畜牧場，我們一定要全力守住這最後一道防線。我要再次提醒，一般民眾如有發現來路不明肉品，請直接送到防檢局或各地檢疫站、防疫所，或撥打通報專線0800-039-131，垃圾分類上應以一般垃圾處理，千萬不能丟入廚餘桶。讓我們齊心合力捍衛臺灣豬。

一起守護台灣豬豬！🐷

味美好吃又安全的台灣豬肉，是大家的最愛。

歷經二十幾年努力，好不容易口蹄疫拔針，可以將台灣豬的美味外銷，卻又遇到非洲豬瘟的挑戰。

近日，高雄查獲來源不明的走私豬肉製品，其中一家越南雜貨店的荷葉包肉，被驗出非洲豬瘟陽性。
我們不敢大意，專案小組持續追查來源，發現是嘉義中盤商，並且初步掌握了他的上游。
昨天中午，我就召開跨局處會議，農業局、環保局、衛生局、警察局、民政局全力合作，嚴堵疫情。

非洲豬瘟為DNA病毒，目前為止無藥物及疫苗，對豬隻安全與畜牧產業都是非常大的挑戰。

除了禁絕邊境之外，整體養豬供應鏈的掌握也至為重要。
從邊境的防疫，入境到末端的豬舍，中間會經過肉製品商店再到廚餘，整個路徑，我們都要嚴格把關。

因此，高雄市政府主要採取六大措施來嚴防：
1⃣路邊廚餘桶撤除
2⃣養豬戶加強查察
3⃣廚餘場溯源追查
4⃣輔導改飼料餵養
5⃣稽查攤商雜貨店
6⃣全方位加強宣導
同時也有多國語言加強宣導。

也要請市民朋友配合，不要從國外違規輸入肉品、不要網購產地不明的肉製品，另外，收到不明肉品請丟一般垃圾，杜絕廚餘流入養豬場造成感染的任何一點機會。

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