當機會來臨時，你接還是不接？

過去時常被社會灌輸，機會是自己爭取來的，但是，當機會來臨時，糟糕，怎麼做決定？人家都說，選擇比努力更重要，當然不能直接二分法，說努力不重要，但這句話想傳遞的概念，我則是越來越認同。

那時才 28 歲，有天接到一位我很崇拜的前輩電話，他說他很要好的一位企業家，請他推薦一位年輕人，幫他運營一個 co-working space，職位是 CEO。我的天啊！電話另頭的我，嚇傻了，我壓根兒沒想到有天會有人找我當 CEO，而且還是我不熟悉的領域！掛了電話，驚魂未定的我，和我的人生教練，也就是我的先生談起這事，他總是在我思緒混亂、狀態不穩時，提醒我是一個怎麼樣的人。

他說，你不是常說「不試試看怎麼知道」，去談談啊！或許你現在說的這些疑慮和恐懼，都被解開了。過程不贅述，赴約談完後，是個令人興奮的挑戰與機會，但考量有出國的打算，最終婉拒。

打字的同時，還是覺得不可思議，但也感謝一路走來，在大大小小的抉擇中，願意嘗試的自己，造就了現在的我。

29 歲，我以書僮的身份，合法的陪伴先生出國留學兩年。那時剛完成 #安安妳好嗎 的節目主持與製作，身處異地，我出現了第一個煩惱：離開台灣，沒了舞台。

好在我一直以來的信念救了自己＿「不試試看怎麼知道」，自己創個舞台吧！

所以我火速企劃直播節目、邀約來賓、設計 LOGO，並備好軟體、買齊器材，展開一連串的跨海直播訪談。那陣子，很常收到私訊，詢問節目怎麼企劃的、版面怎麼做的、軟體是什麼等等，我知道，我為自己走出了一條新路。

現在，我不只是一位前新聞主播，我是一名講師、直播顧問、鏡頭教練，我要謝謝當時的「不試試看怎麼知道」，謝謝勇敢嘗試、不怕丟臉的自己。

❝ 幸運之神眷顧勇敢的人，如果你不嘗試，你永遠不知道你能勝任什麼。 Fortune does favor the bold and you’ll never know what you’re capable of if you don’t try. ❞ - 臉書首席營運長 Sheryl Sandberg
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我是洪婉蒨 #你的鏡頭教練
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這兩年疫情的關係，導致許多人在生涯規劃、就業上受大很大影響，除了祈禱明年一切會復正常外！現在最重要的就是要開始準備留學申請文件的準備

📍我們常在ptt、dcard留學版看到許多學長姐分享，，大多數人希望找到的留學代辦是：

✅可以客製化申請文件，在撰寫包裝上幫忙加分的顧問，而不只是填表格、跑流程的代辦
✅能夠真正了解學生的背景，給予精準全面性的選校建議 (畢竟花了錢補習，也花了很多時間取得好的考試成績…就是希望能進入到最理想、最適合的學校)
✅可以給予及時協助的顧問，畢竟申請學校還是有截止日期或是各種突發狀況需要緊急連絡，聯繫不到人感覺無助阿

這次實際走訪位於台北的EDU壹教育留學顧問公司，整理重點給大家參考：

👉他們主攻英國、愛爾蘭留學以及美國、加拿大留學
👉未錄取全額退費的保證
👉提供全年性無時差服務
👉超即時以及專業誠摯的服務

讓尼克有感受到他們的積極與熱誠，推薦有留學規劃的同學可以實際到EDU壹教育去免費諮詢，多比較才會找到合適的顧問!

EDU 壹教育留遊學
地址：台北市大安區光復南路260巷23號3樓
電話：02-2771-1027
官網：https://www.edu-us.com.tw/
LINE: @edu.worldwide
WeChat: EDU_worldwide
IG: edu_worldwide_education

自己天生外向的個性
加上在國外留學、工作過
用英文溝通對我來說都不是太大的問題

只是要維持英文程度及語感真的需要好方法
尤其是現在的環境很少用到英文
又不想讓英文退步 只能自己創造練習的機會

尤其我平常工作時間都很不固定
很難去常規實體補習班聽課
所以線上課程就成了我的首選
因為它幫助我很多 所以想推薦給大家～

TutorABC線上英文學習平台
我相信大家應該不陌生
朋友跟我推薦過很多次，這次終於有機會來體驗
課程、體系真的非常成熟完善 讓我很放心
對於我喜歡分秒必爭講求效率的生活模式非常適合！

課前會有顧問親自打電話來用很輕鬆聊天的方式測試我的英文程度
上課時也可以依照自己的興趣愛好來加強
時間上的彈性也很適合工作忙碌的我們
讓我覺得最棒的方面是外師都是英文母語者
從對話中可以學習道地的口音
也從課程中與外師討教了很多美式俚語
真的很有幫助❤️就像出國一樣！

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#訪談特輯 #時尚職涯
【時尚職涯】時尚工作者訪談直播｜穿搭造型顧問｜劉為麟的時尚職涯故事分享

訪談來賓資訊：
官網：https://www.ivy-liu.com/
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直播訪談邀請到我之前在工作場合
參加活動認識的前輩（時尚業走跳資歷20年）
穿搭造型顧問/ 服裝選品店主理人 劉為麟

邀請她跟大家分享她的時尚職涯歷程：
服裝設計師👉🏻精品銷售店員👉🏻服裝選品店主理人👉🏻時尚穿搭造型顧問/講師


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其他白玉Bai Yu 的推薦影片：

白玉｜時尚產業｜海外實習｜紐約留學找實習經驗分享 Talk about my experiences when looking for summer internships in New York!
https://youtu.be/EsrZunYNU1k

白玉｜職業探勘｜時尚產業的PM｜產品經理做什麼？Discovering Jobs in the Fashion Industry | Product Manager E.P.1
https://www.youtube.com/watch?v=NmIMO-86bEs

海外實習｜(下集）如何成為頂尖實習生，增加自己錄取為正職的機會！How to be Successful During an Internship EP.2?
https://youtu.be/x6g1IpShDrc

海外實習｜(上集）如何成為最優秀實習生，增加自己錄取為正職的機會！How to be Successful During an Internship?
https://youtu.be/NoCezy5DlPI

出國留學|職涯發展| 美國留學到底對個人職涯與人脈拓展有沒有幫助？
Is Studying Overseas Helpful in our Career and Networking?
https://youtu.be/RHRCPaX7TME

出國留學|職涯發展| 如何探索職涯目標，找出你的留學動機!
How to find your career goal?
https://youtu.be/j0qU_-IkIHE


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#線下講座 #職涯規劃
【職涯沙龍】從1到0，選擇歸零不是失敗，而是成就更棒的自己！
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一場講，三位講師、三個領域，帶給你三倍視野！講師背景橫跨廣告業、時尚圈、行銷界，與你深入分享職場的大小事，並安排近一小時與你面對面交流想法，讓講座不只是吸收知識，更是一場職涯沙龍，一起彼此想法激盪與交流。 講座三大主題：職涯規劃的迷惘、職場生存的技巧、疫情之下職涯的新選擇，一切答案都在9/12(六)與你揭曉！

▍時間地點 ▍

時間：9/12(六) 19:00~21:30 (18:30 即可開放入場）
地點：創咖啡
台北市中山區民權東路三段60巷7號（近中山國中捷運站）

購票連結：https://www.accupass.com/event/2008220307343619582460


亮點一：三位講師、三個領域、三倍視野

誰說一場講座只能聽到一種觀點
這次邀請到廣告界、時尚圈、行銷界三位不同的講師
讓一場講座，就直接為你帶來三倍視野

亮點二：嶄新訪談型式，用聽故事方式讓你更好吸收內容

麥可故事貿易公司創辦人-Mike
將過去線上採訪各職場人物故事的經驗
這次搬到線下與觀眾面對面形式
透過採訪故事的職涯沙龍形式
讓你在短短2小時多的時間
走進我們20多年的職場故事

亮點三：面對面與你主題式做職涯探索

總不敢舉手發言問講者問題
講座結束又總是一群人蜂擁而至問講者問題
這次我們安排近一小時的面對面交流時間
透過分成三組的形式
講師與你近距離交流
活動結束後，覺得聊得意猶未盡
我們獨家提供現場學員一個 VIP LINE 群組
讓講座結束不是一個斷點，而是新的起點

▍職涯講座沙龍形式 ▍

我們希望講座不單單只是單方面吸收講者傳遞的知識

更是參與者與講師能與雙向交流

因此我們安排近一小時的互動時間

在講座下半場將講座參與者分為三組

每組都會分配一位講師與學員面對面討論想法



▍講師背景 ▍

1. 時尚圈品牌運營策略顧問-- 白玉 Bai Yu

紐約 FIT 全球時尚營銷管理碩士畢，擁有 10年以上國內外時尚品牌工作經歷，並跨領域整合，從設計研發端到品牌操作運營管理。現任 BAI YU INSIGHT 創辦人＆時尚品牌運營策略顧問

IG： baiyu_insight



2. 廣告公司資深業務經理- ChiChi

從知名進口冰淇淋店長，到廣告代理商業務執行；從廣告代理商業務經理到北車補習班學生，不被科系框架侷限，勇於跳出舒適圈，目前為廣告公司資深業務經理。最常掛在嘴邊的座右銘：「你在廣告代理商的苦與樂，沒人懂我都懂。」

IG：CHICHI IS TALKING

3. 麥可故事貿易公司創辦人- Mike

政大國貿畢，雖未走上貿易這條路，卻意外開了麥可故事貿易公司，專門寫不一樣的職場故事。文章刊登近20個國內外媒體。上一場個人講座《從0到1，開始打造個人品牌》，更在開放售票不到一週即銷售一空。

IG：麥可故事貿易公司



▍貼心提醒 ▍

1. 現場提供咖啡與茶水，供大家交流口渴時喝

2. 場地大小有限，限量40人參加

3. 此講座未開立發票

4. 請攜帶口罩，保持社交距離，現場供酒精消毒使用



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https://www.youtube.com/watch?v=NmIMO-86bEs

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海外實習｜(上集）如何成為最優秀實習生，增加自己錄取為正職的機會！How to be Successful During an Internship? 
https://youtu.be/NoCezy5DlPI

出國留學|職涯發展| 美國留學到底對個人職涯與人脈拓展有沒有幫助？
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本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
　　　　　　　
訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）

內容簡介：
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
　　　
　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」
　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
　　　
　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，
　　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？
　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？
　　　
　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？
　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？
　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？
　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？
　　　
　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，
　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；
　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，
　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？
　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？
　　　
　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，
　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。
　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，
　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
　　　
　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？
　　　
　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？
　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？
　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？
　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！
　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？
　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？
　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？
　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！
　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？
　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？
　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？
　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！
　　　
　　全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。
　　除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，
　　就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，
　　透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！
　　　
　　日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！
　　一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！
　　　
作者介紹：
監修者簡介
池上文雄
　　藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。
　　　　
加藤光敏
　　醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
　　　　
河野　博
　　東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。
　　　　
三浦理代
　　日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。
　　　　
山本謙治
　　農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。
　　　
　　　　　　　　
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出版社粉絲頁： 方舟文化


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