在餐飲界與飲食文學作者中，我有許多崇敬的對象。接連兩回為我的書《#法式甜點學》、《#法式甜點裡的台灣》慷慨贈序的 葉怡蘭 Yilan 姐，是頭一號人物。在對後輩的大方提攜與鼓勵，她凝練的文字、寬廣的視野外，我最佩服的，還有她對「生活」的熱愛，堅持「#好好過生活」的態度，以及為此付出的努力和用功。

一定有許多人和我一樣，總是看著怡蘭姐的餐桌與家居照片，一邊想像著理想的生活。無論是早晨的一壺熱奶茶、或豐盛或簡約的午晚餐、忙裡偷閒的午茶時光、睡前時分的小酌獨飲，還是桌前點綴的一束鮮花、翻開的書頁、各有姿態的器皿、一同留下倩影的家貓 Miki...生活對怡蘭姐來說，從來不是焦頭爛額、星火四散，而是氣定神閒，在沈穩、優雅的運行之中總有餘裕。

怡蘭姐分享的生活片段，有幾個特別吸引我的地方。一是餐食在簡單調理中總有 巧思變化，二是對「飲品」的深入認識，與食物總有令人驚喜的搭配。我自己平日的下廚次數也不少，但由於工作忙碌，且沒有準確的上下班時間，無法切出明確的「On」與「Off」，也經常在長時間工作後，發現已經餓得不行，此時還必須從頭備料、煮食，光想就已心生倦怠；若是一次準備多一些省下麻煩，餐餐有所變化更為困難。因此，每回閱讀怡蘭姐的飲食分享，在歆羨之餘，也不免好奇，比我還要忙碌十倍的她，究竟是怎麼做到在自己煮食之外，還能餐餐有所變化，更重要的是像上餐廳一樣地擁有「放鬆」、「享受」的心境？

「飲品」則是經常被我忽略的一塊，我雖自認對東西食材皆有基本的認識，但對茶、酒、調飲的大千世界卻只能算是剛剛涉足。除非有特定目的，否則吃飯或品嚐甜點時，並不會特別在飲品上下功夫，但怡蘭姐不同，她是真正重視「#飲食」之人，在飲品與食物上下了同等的工夫、有著同樣淵博的知識，也難怪她那信手捻來的悠然自得和對味覺體驗的精準描述，總能吸引大批讀者。

因此，這次聽到怡蘭姐竟然決定要將她多年在飲食與生活的心訣整理出來和大家分享，還在她精心設計的家中拍攝影片製成線上課程，身為她多年的讀者，我立刻就想拍掌叫好。

「#品味」對許多人來說，是縹緲的抽象名詞，更難以準確說明該如何習得，但這份課程的規劃獨具匠心，直接從日常生活中最常遇到的幾個難題下手。無論是包含快手料理、擺盤原則、飲品搭配的「#餐桌美學」，教你認識食材、飲品，為品味奠定基礎，進而能自在搭配的「#生活享樂」，還是分享選物與收納訣竅，以最關鍵、經濟的改變全面提升「#居家風格」，都是大家最感興趣的主題。最重要的，還在於從認識、欣賞到理解，逐步養成「在日常生活中享受無窮樂趣」的心態，真正搭建從「思考」到「運用」，乃至於「享受」的個人風格與品味途徑。真心推薦給希望在生活中找到樂趣、打造質感的朋友們。

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#怡蘭的餐桌 #葉怡蘭的生活美學課

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#如果妳的孩子有3個月的暑假妳會讓他做什麼？
#20年前用傳真機的時代Ting去了以色列 🇮🇱
#志工服務在微小的人身上做工

歡迎新朋友&老朋友們收聽「行行出老母」這一期有Ting的採訪，帶妳認識妳可能還不認識的我！
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我一直都是行行出老母podcast 的聽眾！她們採訪了各行各業傑出的母親們，有演員、航空人員、創業者、策展人、燈光照明師甚至機師….等。每一期我都覺得超激勵我自己！直到今年5月底收到她們邀約，我真的是驚訝到掉下巴！想說？我憑什麼被受訪🥺 我是個全職媽媽。
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隨著兩位專業又溫暖的podcast主人海倫跟安妮，來信往返多次，給了我超多…超多….的鼓勵跟支持！透過他們的提問跟引導，我重新認識了自己，也知道有現在的自己，是經過多長的時間累積。
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坦白說，我的不自信是因為我不夠肯定自己全職媽媽這個角色，加上我也一直不喜歡定位自己是 influencer/網紅/部落客/斜槓母親….這些名詞。
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我，就是Ting！我可以是攝影師、室內設計師、包包設計師、寶寶水壺設計師、品牌形象設計師…..即使當全職媽媽，我從沒有放棄自己喜歡的藝術跟設計。論時間分配，我更是兩個孩子的媽媽，在異鄉無後援的全職母親。透過海倫的採訪後，我現在更有信心的告訴他們「我決定了！我就是代表*全職老母*」
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是啊！「全職媽媽」這個角色應該要正名才是！我們也是一種職業！而且像八爪章魚一般！什麼都要兼顧！更需要具有強大抗壓性。
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採訪期間回溯到6月份，當時我說話還會喘，採訪時間共一個多小時，他們超有耐心，中間也都會讓我喘息休息一下。終於！在今天9月份上架節目。聽到自己聲音還是很害羞不習慣，更佩服他們剪輯濃縮成24分鐘的精華 🙏
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這麼優質用心無償的節目 「行行出老母」 請大家多多支持！如果有時間也歡迎聽聽我分享妳所不認識的Ting。
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分享給你們！希望聽完之後留言給我回饋💕 感謝您寶貴的時間。
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這裡收聽方式：

🔜Apple Podcasts：https://reurl.cc/e9ZKlb
🔜KKBOX：https://reurl.cc/KAKXYn
🔜Soundon：https://reurl.cc/NXEKde
🔜Spotify：https://reurl.cc/nnRGde
🔜Youtube：https://reurl.cc/xgkVMz
🔜Google Podcasts：https://reurl.cc/a57KYl

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👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

一個家庭到底要怎麼樣的生活，才能兼顧休閒、家庭、教育，山林是用來景仰、畏懼還是親近、學習，冒險王 宥勝帶給我們一個很棒的示範，照顧兩個學齡前的小孩非常不容易，能夠在自然環境中生活、學習、成長更是佩服。
這次受到Volkswagen邀約，一起跟宥勝一家體驗不同的Vanlife，有別於露營車的形式，採用Caddy 七人座商旅，利用大空間，三排座椅，攜帶滿滿的兩家的露營裝備，冰箱，腳踏車，跟宥勝來體驗山林間的野露，車子空間大小不是數學題，而是生活哲學，你想有多樣的生活，你就需要多樣的空間，多樣的Vanlife.

本次的露營地點是營火部落首次的半野營地點，有水電衛浴的坪林 綠野山林。

抽獎活動：Keith 鈦酒壺，只要留言就可以參加抽獎。 FB抽出1名，Youtube訂閱者抽出1名，影片公布後一週抽出。

本次拍攝工具：
Gopro Hero 7
Gopro Hero 6
SONY A6400
SONY 18~135mm F3.5~5.6
SONY 10~18mm F4
Sigma 16mm F1.4
Rode video Micro麥克風
Manfrotto Element 碳纖維小型腳架
DJI Ronin-SC 雲台
DJI Mavic Pro

剪輯設備：
MSI GS66 (i9, 64G,4TB,2080S)

Youtube: www.youtube.com/campfiretw
Facebook: www.facebook.com/CampfireTW
Web: campfiretw.com
IG: www.instagram.com/campfire_tw
Email: campfire20180312@gmail.com

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主題：過海關小心被抓去關！行李有了「它」麻煩一籮筐？！
想看完整版嗎？點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=FM5IGbU9fHE&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=1&t=21s&ab_channel=2%E5%88%86%E4%B9%8B%E4%B8%80%E5%BC%B7
藝人來賓：吳映潔、夏語心
各國代表：夢多、吳子龍、舞陽、佩德羅、布萊恩、姜勳

過海關千萬要小心！大家出國行李箱裡竟會帶這些怪東西？！夢多說出國必帶日本燒肉醬，不然飲食口味不習慣很麻煩？！吳子龍出國居然要帶瓦斯爐片，到底出國還要煮什麼東西？！吳映潔鬼鬼出國行李箱翻出大量B群，連主持人都覺得她累到不行？！韓國人姜勳化身蜈蚣，行李居然要帶10幾雙襪子為哪樁？！佩德羅會帶好幾件彩色泳褲、超重健身用品，到底帶上這些要幹嘛？！你萬萬想不到有些東西超麻煩，被盤查沒收、還有可能被請進小房間？夏語心說台灣人最習慣的暖暖包，竟被德國海關誤認為毒品？！舞陽挖礦挖到寶，沒想到X光照不過被誤認恐怖份子？！到底各國代表行李箱還帶了哪些稀奇古怪的東西？又遇到過哪些海關刁難？精彩內容請鎖定晚間8點《2分之一強》！

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