現在是認識琴酒最好的黃金年代 ，歡迎來到琴酒天堂 feat.The Herbal Bar Dior

酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一。酒作為標準飲食，也用於醫療、娛樂各種用途，早在史前就被世界各地的人們廣泛飲用。

在我們的節目中曾經也用大量的篇幅來介紹葡萄酒與啤酒，但除了釀造酒之外，還有另外一種值得細細認識，蒸餾酒的特色酒精濃度偏高，直接純飲通常辣口嗆鼻，大概都是需要一點歷練的人才做得到吧，也因此蒸餾酒常出現在酒吧裡，經過Bartender的妙手生花，調製成各式各樣風味迥異的調酒，一般所稱的六大基酒為：威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒。今天便是要來認識被譽為是「六大基酒之首」的琴酒。

當然，今天我們也邀請到一位業界知名的調酒師，同時也是The Herbal Bar的創辦人Dior來跟我們一起聊聊琴酒！

【好奇調酒師系列：琴酒天堂】上市囉！The Curious Bartender’s Gin Palace
對琴酒有興趣的朋友，歡迎可以購買這本書，就算擺在家裡也超級好看！

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【應徵住院醫師，要看 SCI 論文，這公平嗎？】/ 蔡依橙
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九月上課時，一位資深主治醫師對我說：「一位資深主治醫師忽然對我說：「現在論文真的是越來越重要了，某醫院的某熱門科，在 PGY 要應徵住院醫師時，只考慮 ＃兩篇SCI 以上的。」
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隔壁兩位同學，目前是醫學生與 PGY，馬上湊過來，並說：「＃這樣公平嗎？」
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我很能理解同學的感受，也能理解這樣的反應。畢竟我們沒權沒勢沒背景，現在才開始學寫論文，也還沒有成果。看著一些機會大門就這樣直接關上，心裡當然不是滋味。而且要求 SCI 已經很誇張，竟然還要兩篇。
⠀
我總覺得，在年輕的時候，如果有人可以跟我溫和地介紹世界的實際運作，我或許能成長得更好更快。所以，二十年後的我，現在就要來嘗試 ＃扮演這樣的角色。
⠀
這個案例中的科別，主任因為不太喜歡賺錢，也不太想要升官，就是很喜歡做研究，在臨床研究領域也很有競爭力，他希望自己的科部能夠維持這樣的學術氣氛，大家興趣一致，戰力更強，相處也融洽。
⠀
既然可以挑選自己工作的夥伴，他不選有背景的、不選學校成績好的、不選能夠協助他社交升遷的，而是選擇能跟自己一起在學術上工作並突破的夥伴，你覺得，＃這位主任有錯嗎？
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【PGY 能做出什麼自己的研究？】
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同學問，「但是 PGY 結束前就有兩篇，＃往往不是自己的研究，也只是跟著老師的指導，完成該做的事情而已，不是嗎？」
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是的，的確是如此。不過事實上，幾乎所有的研究者，都是從做老師的主題開始的，也都是從負擔資深者不想做的事情開始的。在學術界，許多博士後研究都還在老師指導下，做這樣的事情，要經過很多年，且有機運，才能成為獨當一面的研究者，說服別人給他經費，做自己想做的研究。
⠀
如果這個 PGY 有兩篇 SCI，至少他證明了，「＃我可以跟老師合作，我能夠聽從指導，我也願意下苦工完成作品的。」這本身就是一個還不錯的篩選條件。
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事實是，不管規矩怎麼定，都會有不公平，但這世界上，「公平」並不是我們追求的終極價值，「不公平」卻是預設與常態。
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不過，相對的，你比二十年前的我，＃有更多的學習資源，包括網路的討論、資訊的傳遞，甚至學習的管道，都更多更快更好更方便。你跟那些已有成績的人的距離，更縮短了。各位面對的競爭，比我們當年更為激烈。但平心而論，這也是因為現在的資源更豐富，也更容易取得的關係。
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（蔡校長也提出了給資淺研究者的建議，歡迎至原文觀看完整內容。⏩ https://bit.ly/3meF1th）
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【新思惟近期課程】
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👁‍🗨 10 / 17（日）＃臨床研究與發表工作坊
全新改款！跟著國際學者走，讓你寫作投稿都上手！
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👁‍🗨 11 / 6（六）＃醫學簡報與電子壁報工作坊
讓您快速學會醫學簡報的設計要素，並手把手親自演練到會！
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👁‍🗨 11 / 7（日）＃統合分析工作坊
無經費、資源少也能發表，不用 IRB 且免收案的好選擇！
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👁‍🗨 11 / 27（六）＃醫學論文與寫作工作坊
2021 最後一班，5 種研究必學統計一天搞懂！
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👁‍🗨 11 / 28（日）＃網路時代之個人品牌工作坊
在後疫情時代，擁有自己的話語權，讓你的專業被看見！
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新思惟的所有課程設計，都考量過新手程度，沒有擋修、沒有入門進階之分，若正好符合您的需求，歡迎您前來參加學習！
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各工作坊網站中，均有「課程評價」頁籤，彙整各梯次所有參加者分享的心得，也都有「傑出榮耀」頁籤，記錄所有校友成績，歡迎參考。

「謝謝各地國際友人，與我們共同對抗中國的鴨霸打壓！」
　
今天有一則令人感動的國際新聞，台灣自由潛水選手參加世界錦標賽（AIDA），卻因為賽事轉播畫面上有台灣國旗，遭到中國的打壓與干預，主辦單位因而撤下我國國旗。
　
AIDA執委會給台灣選手兩條路選擇：「放奧委會旗」或「留白不放任何旗幟」。
　
在台灣代表團選擇留白之後，這時，日本率先表態聲援，「如果要撤台灣國旗，那也把日本國旗隱藏起來」明確表示要跟台灣站在同一陣線！
　
「這是我們對這可怕的政治干預可以做出的唯一抵抗，我們不能忽視只有台灣處於劣勢，我們願意和台灣分擔痛苦，我們不會允許政治干涉體育。」
　
隨後，俄羅斯、美國、克羅埃西亞、荷蘭、澳洲、韓國、法國、德國、斯洛維尼亞等許多國家，也都主動向主辦單位要求，自願在賽事轉播的國旗欄位隱藏國旗！
　
AIDA 後續也在官方網站上以「向台灣致上歉意」為題表示：
　
「對於在 AIDA 世界錦標賽直播時出現的台灣國旗事件，我們深表歉意，中國當局停止直播讓我們措手不及、未能即時因應。但我們會從錯誤中吸取教訓，我們接下來將開設不同直播，以防止這種情況再次發生。」
　
過去，台灣面對國際上的打壓，總是只能孤軍奮戰，或被噤聲。
　
但從今年奧運，東京轉播以「台湾です」介紹台灣隊伍，再到這次事件中，來自日本等 10 國選手的聲援，以及主辦方真誠的道歉，都讓我們看見，有愈來愈多國家願意主動站出來與台灣並肩，一起反對這種不健康的政治霸凌。
　
場上公平競爭，場下友善互動，感謝這些國際友人，讓我們看見真正的運動家精神！

この動画では、日本株個別銘柄の投資チャンスを探ります。
2021年10月１日(金)の「日本株－後場のチャンス銘柄」です。
今日は日経平均が大幅安になっています。世界同時株安といった相場展開です。しかし、安くなっている個別銘柄が多く見られ、買いのチャンスとも考えられます。ここは良い銘柄を選び、慎重に少しずつ買いをスタートしたいところです。

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◆ラジオヤジの最新動画　2021年10月１日(金)

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◆ラジオヤジの最新動画　2021年９月30日(木)

・米国株－今晩のチャンス銘柄　2021年９月30日(木)
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・為替(FX)－今日の投資チャンス　2021年９月30日(木)
https://youtu.be/hbvZaZ3a-ts　サブチャンネル
・日本株－明日のチャンス銘柄　2021年９月30日(木)
https://youtu.be/-r0yIB0VQxo
・日本株－後場のチャンス銘柄　2021年９月30日(木)
https://youtu.be/KcPOFrIZq4Y
・日経平均－今日はどう動く？　2021年９月30日(木)
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・日本株－明日のチャンス銘柄　2021年９月29日(水)
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・米国株－今晩の投資チャンス　2021年９月29日(水)
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・為替(FX)－今日の投資戦略　2021年９月29日(水)
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・相場短信　総裁選で岸田氏勝利　2021年９月29日(水)
https://youtu.be/9yoEWnhJGaw
・日本株－後場のチャンス銘柄　2021年９月29日(水)
https://youtu.be/rZyKvS50WR0
・日経平均－今日はどう動く？　2021年９月29日(水)
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・日本株－後場のチャンス銘柄　2021年９月28日(火)
https://youtu.be/JBM7xmwh71c
・日経平均－今日はどう動く？　2021年９月28日(火)
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◆ラジオヤジの最新動画　2021年９月27日(月)

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https://youtu.be/K1nuuboNnBQ
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・日本株－明日のチャンス銘柄　2021年９月27日(月)
https://youtu.be/kGsPBVKlUZo
・米国株－今晩のチャンス銘柄　2021年９月27日(月)
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・為替(FX)－今日の投資戦略　2021年９月27日(月)
https://youtu.be/QLPrjrsNJuY
・日本株－後場のチャンス銘柄　2021年９月27日(月)
https://youtu.be/s1i9Q052f9A
・日経平均－今日はどう動く　2021年９月27日(月)
https://youtu.be/uLRun64_CoE

◆ラジオヤジの最新動画　2021年９月24日(金)

・日本株－明日のチャンス銘柄　2021年９月24日(金)
https://youtu.be/TY7g51Fmi5A
・米国株－今晩のチャンス銘柄　2021年９月24日(金)
https://youtu.be/vGSnp1euf9Q
・為替(FX)－今日の投資戦略　2021年９月24日(金)
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・日本株－後場のチャンス銘柄　2021年９月24日(金)
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◆ラジオヤジの最新動画　2021年９月23日(祭日)

・ラジオヤジの投資相談室－11(サブチャンネル)　2021年９月23日(木)
　日経225先物の逃げ方
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・為替(FX)－今日の投資戦略(サブチャンネル)　2021年９月22日(水)
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・日本株－後場のチャンス銘柄　2021年９月22日(水)
https://youtu.be/mG7Lvt3tLeg
・日経平均－今日はどう動く？　2021年９月22日(水)
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・ラジオヤジの投資相談室－10(サブチャンネル)　2021年９月21日(火)
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・日本株－明日のチャンス銘柄　2021年９月21日(火)
https://youtu.be/aZbiYUbGDOw
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　原油、金などの商品先物、米国株価指数の投資情報も。
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・為替(FX)－今日の投資戦略　2021年９月21日(火)
https://youtu.be/Xjk51bc8I-M
・日本株－後場のチャンス銘柄　2021年９月21日(火)
https://youtu.be/pWqR8SVSuD0
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https://youtu.be/gJUCLo7BPkM

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・米国株－今日のチャンス銘柄　2021年９月20日(祭日)
　原油、金などの商品先物、米国株価指数の投資情報も。
https://youtu.be/eOxvCcusgmc
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https://youtu.be/82Qs6bDhLvg
・日経平均－今日はどう動く？　2021年９月20日(月)
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この動画では、日経225先物、CFD、くりっく365、日経平均に連動、逆連動するETFなど、日経平均がらみの金融商品についての投資チャンスを探ります。
2021年10月１日(金)の「日経平均－今日はどう動く？」です。
日経平均は600円安。今日は世界同時株安的なリスクオフの流れとなっています。ただ、日経平均はテクニカル的に安い位置に来ており、買いが検討できるのではないか、と考えます。

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本集主題：「朝聖台灣：燒王船、迎媽祖，一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹

訪問作者：陳逸宏 　

內容簡介：
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄

　　疫情時代，最撫慰人心的信仰參與，
　　世紀瘟疫籠罩，最閃耀的人性光芒。

　　從燒王船到媽祖遶境進香，
　　身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏，
　　用三十載光陰與數以萬計的影像，
　　為台灣這片土地上的人們，記錄下最珍貴的感動與瞬間。

　　三年一次、千萬王船平安祭，最震撼視覺的火焰儀式高潮；
　　步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖，全台最龐大的進香隊伍；
　　還有外人鮮少參與，深入鄉野的白沙屯二媽遊庄，首度披露……

　　橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄，
　　影像與故事交織的庶民信仰紀行，
　　帶你一同深入台灣人的百年記憶。

　　◆ ◆ ◆
　　信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候，不覺得可貴；但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命，人們陷入恐慌時，敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰，帶來安定人心的龐大力量。

　　王爺信仰的燒王船祭典，源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境，到白沙屯媽祖進香，之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍，是先人渡海來台，面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。

　　不論是燒王船或遶境進香，廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積，也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動，本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝，忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間，如何從過去留下的信仰傳統，重新因應社會需求因時制宜，陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡，也用鏡頭提出了他的思考。

作者簡介：攝影．口述／陳逸宏
　　同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。

　　1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親（台北市攝影學會成員）的耳濡目染之下，第一次開始接觸底片相機，從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像，床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會，都在衝廟會。

　　曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年，主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品，都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後，或許是歲月的洗禮，或許是神明的召喚，他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎，亦舉辦過多次攝影個展，經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室（EyeShot Photo Studio）負責人。

　　【平面攝影】
　　《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。

　　【展覽】
　　「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會：1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。

　　【獲獎記錄】
　　「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類．首獎」。

作者粉絲頁： 陳逸宏的逸想視界 The Image world of Y.H.Chen

出版社粉絲頁： 一葦文思 Gate Books　　


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