約十年前曾經聽兩個男性友人在聊關於頭上脫毛的事情，其中他們有提到因為在年輕的時候常常縱欲，導致蛋白質流失然後禿頭，直至今日仍有人對於這樣的說法感到好奇，並且擔心自己的毛髮日漸稀疏而完全不敢自慰 那麼到底是先有雞還是先有蛋呢(?)以下整理一些概念給大家參考，不過！掉髮的可能性有很多，這邊就單純針對禿頭跟慾望的關係做分享 首先真要說慾望跟禿頭有關的關鍵點，莫約就是雄性荷爾蒙了，雄性荷爾蒙會讓我們： ❥造成雄性禿 男性的雄性荷爾蒙主要由睪丸製造的(女體也會製造喔)，他隨著血液到達頭頂後與毛囊細胞產生作用，使得毛囊漸漸失去毛髮生長作用(退化)，最後停止毛髮再生導致禿頭 ❥燃起性慾 男性或女性的性慾的強度，會受到雄性荷爾蒙的影響，身上的雄性荷爾蒙含量越高，會較容易提高性慾，因此有些男性漸漸不想做愛甚至影響勃起，也會建議他們去驗一下荷爾蒙指數 而在改善雄性禿的問題的其中一種方式，就是服用抑制雄性荷爾蒙的藥物，而這類藥物的副作用往往就有：性慾降低、影響勃起功能、降低精蟲量等等 所以不是因為你常常自慰、高潮、射精而導致禿頭，只是高慾望以及禿頭的元兇都是同一個，但也不能說看到禿頭的人就覺得他一定慾望很強烈，畢竟性慾除了荷爾蒙的因素之外也包含了其他心理或者是價值觀的影響 既然不會造成禿頭，那是否就能瘋狂「縱慾無度」了呢？這部分就可能要考慮到「腎氣不足」的帶來的影響，腎氣不是單指腎臟器官，是整個關係到泌尿、生殖、荷爾蒙激素等的一個「系統」，所謂縱慾無度包括影響到睡眠、生活作息、心理狀態或造成身體疼痛等等，那當我們整個人的「狀態」不好了，當然一些毛病就會冒出來了(包括掉髮) 總之，任何事情都得小心過而不及所帶來的負面影響，而適度的荷爾蒙濃度以及自慰對身體都是好的，請繼續適度的讓自己舒爽吧！

每年10月全球就進入了搗蛋旺季，因 🎃「萬聖節」而掀起的派對、裝扮、美食、禮品等玲琅滿目的趣味搞怪活動接連展開！而「trick or treat～不給糖就搗蛋」這句經典台詞，就是在節日時必說的通關密語；加上提著不可或缺的「傑克南瓜燈」更是十足應景，儼然已成此時各地區，調皮又逗趣的傳統歡慶節日了！ 萬聖節為何與南瓜有關呢？ 傳說是因一位愛爾蘭男子，某日邀請撒旦喝酒，喝完後卻沒錢付帳，他便說服惡魔變成六便士，準備用來付帳。可是男子拿到錢後不但沒付錢，還用一條銀紙把惡魔困住。後來是撒旦答應男子一整年都不會嚇他，才願意放撒旦出來。而後，男子過世時，天堂不收他，理由指稱他吝嗇 ; 地獄也拒收他，因他曾戲弄撒旦。男子無處可去，在路上用撒旦給他的炭火放入白蘿蔔中來照亮路面，才得以找地方休息。後來愛爾蘭即延續此傳說用馬鈴薯來點燈 ；英格蘭則用甜菜取代；到了1840年歐洲移民至美洲者，偶然發現南瓜更適合做燈飾。因此，近代所看到的傑克燈才會是以南瓜做的 南瓜是葫蘆科南瓜屬植物，也稱為金瓜。據《本草綱目》所記載，南瓜性溫、味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。主要產地在屏東、嘉義、花蓮及台東等地。如果只拿來做燈飾，就太浪費這好食材了；南瓜既營養又健康，對人體的好處可是不勝枚舉。這回，就一起來認識「5個吃南瓜的好處」吧！ ❶天然果膠護腸道 內含天然果膠，具保護腸道黏膜、加快潰瘍傷口癒合之作用；加上能促進膽汁分泌，有助食物消化，對於輕度胃潰瘍現象能有正向幫助 ❷穩定血壓養心肝 其果肉與種籽含纖維、葉酸、鉀及鎂，有助改善並穩定血壓與膽固醇。而南瓜籽因含有omega-3和omega-6脂肪酸等抗氧化營養素，對心臟和肝臟調理，皆具貢獻 ❸男性機能可放鋅 南瓜籽中富含「鋅」元素，每100公克南瓜子鋅即含有9.4毫克，是男性荷爾蒙的活性成分，對於改善攝護腺所引起的排尿障礙很有貢獻；且男性前列腺及精蟲中的鋅含量需求高，南瓜籽即具保護攝護腺與精蟲品質之作用 ❹抗氧防禦增免疫 當中富含維生素A與β-胡蘿蔔素，具抗氧作用。並可加強小腸內層對病菌的抵抗力，以減少感染。亦富含葉黃素和玉米黃素，這兩個營養素能降低白内障和老年黃斑部病變的風險。而維生素C則有助膠原蛋白形成，使肌膚健康有活力，提升紫外線防禦力。另，維生素C、E、葉酸，亦是增強免疫力的優異營養素 ❺補充能量緩升糖 南瓜屬根莖類食物，含天然澱粉，升糖指數約在65～75間，當中纖維素有助減緩血液中葡萄糖的吸收，所以與白米飯相比，可延緩血糖上升。因熱量較低，餐食中有時可將南瓜適量取代米食做主食，份量為(半碗南瓜等於1/4碗白飯或1/2碗地瓜、芋頭)。而第二型糖尿病，體內的鎂容易缺乏。鎂在葡萄糖代謝和胰島素之靈敏度中扮演重要角色，而南瓜籽中，即富含豐富的鎂，可用以減少糖尿病、葡萄糖不耐症的發生與負擔。適量食用，有益健康 🎃南瓜常見品種 ⏩栗子南瓜 日系品種，果皮呈深綠且果型較小。口感細緻綿密近似栗子，可連皮烹調食用 料理：清蒸、紅燒或煨煮皆美味 ⏩東昇南瓜 西洋南瓜的一種，果實呈現扁球型，外觀橘色、顏色鮮豔。口感厚實鬆軟且甜度高，風味類似地瓜 料理：適合做成南瓜派、南瓜濃湯或南瓜泥 ⏩東洋南瓜 又稱金瓜，果實長似木瓜，分綠皮和黃皮兩種。表皮帶班紋，果肉呈深黃色或橙色，並帶有黏性、水分較多。口感鬆軟，甜度中等 料理：適合切絲煮南瓜粥或用來炒金瓜米粉 🎃南瓜挑選秘笈 ►外表 以果型完整的瓜果為宜，並檢查有無損傷及病蟲害 ►果蒂 選擇帶有果蒂的南瓜，且果蒂越枯黃、乾燥，就代表果肉已熟成，甜度高且味道好 ►顏色 金黃色的南瓜，顏色越深黃越好；綠色南瓜則以黑綠皮為優選。而表面紋理越清晰者，即表示越成熟，甜度會較高 ►果皮 表面上有一層果粉，代表南瓜較新鮮；越熟化的南瓜表皮越硬，可以用指甲輕壓南瓜皮，若留下痕跡代表瓜果尚未熟透，果肉較不香甜，需再存放些時間 🎃南瓜停看聽 ⚠️蒸食既美味又健康，而以油炒、燉肉或者油炸等方式，較易攝入過多油脂，將不利於血糖和體重之控制 ⚠️南瓜雖健康，仍有引起過敏之可能。且南瓜含有94%的水分，亦具利尿作用，若有服用利尿劑(Diuretics)或頻尿情況時，應淺嚐即止 ⚠️儲存時可整顆放置陰涼處即可，夏天可放2～3個月；冬季則為4～5個月。若南瓜本來就已成熟，可先將南瓜切開後，將籽和綿狀纖維刮除，切塊不去皮冷凍，亦可再保存約1個月 #凱鈞有食力 #5個吃南瓜的好處

【多囊性卵巢綜合症（Polycystic ovary syndrome，簡稱PCOS）】 文： 文科生．歷險手記 @munforsun 圖：嘟嘟鼠漫畫 好多讀者對多囊性卵巢綜合症非常有興趣，今日就讓我們一起了解這惱人的婦科病 —————————以下內容經過簡化以供讀者理解—————————— 多囊性卵巢綜合症是一個非常常見的內分泌婦科病，研究發現大約影響4-12% reproductive age的女性，好發於15-35歲的女性。 雖然叫做多囊性卵巢綜合症，其實在卵巢裡並沒有囊（Cysts），那為什麼叫做多囊性卵巢？因為在卵巢超聲波造影的畫面裡，會看到一群長得很像囊（Cysts）的東西，而這些東西其實是未能成熟成為卵子的卵泡（Follicle）。 到底多囊性卵巢綜合症的成因是什麼？我想任誰都沒有想過罪魁禍首竟然是「胰島素」！！！ 患上多囊性卵巢綜合症的病人多會有血液內胰島素偏高的問題，多伴隨胰島素敏感性偏低或出現抗性。當胰島素偏高便會導致大腦分泌刺激生成雌激素和排卵的荷爾蒙（Luteinizing Hormone & Follicle Stimulating Hormone, LH&FSH），令LH:FSH的比例變高、雄激素（Androgen）生成變多以及減少SHBG蛋白的binding。 同時過多的胰島素亦會再進一步透過17α-hydroxylase活動製造雄激素。過量的雄激素和過高的LH&FSH荷爾蒙比例令到卵泡難以成熟成卵子排出。大量卵泡卡在卵巢便會形成卵巢超聲波造影裡一群囊（Cysts）的畫面。 患上多囊性卵巢綜合症會有什麼徵狀？（因過多的胰島素和雄激素所引起） 1. 肥胖或體重過重 (Obesity) 2. 代謝綜合症 (Metabolic Syndrome) 3. 月經次數過少 (Oligomenorrhea) 4. 不育 (Infertility) 5. 暗瘡或多毛症 (Acne or Hirsutism) 6. 脫髮 (Androgenic Alopecia) 令很多女性煩惱的是，多囊性卵巢綜合症患者很常見會有肥胖、暗瘡和多毛的問題，在香港這個相對樣貌協會的地方，很容易會被別人談論，閒言閒語並不好受，我們常常會聽到肥仔是潛力股，但卻很少會聽到肥妹是潛力股。由於雄激素過多，油脂分泌容易過多，無論你多努力進行皮膚保養，很多時候還是離不開滿臉油光和暗瘡。當你以為多囊性卵巢只會影響卵的時候，實際影響的可是系統性的內分泌失調，影響多個器官和生活品質。 另一方面，正如剛剛所講，卵巢裡充滿未能成熟成為卵子的卵泡，沒有成熟的卵子便不會排卵和月經，令到患者出現月經過少和不育的問題。更令女性困擾的是，香港什至國外對多囊性卵巢綜合症的認識並不普及，不單止很多男性不清楚這病症可引致不育，就連女性有不少都對這零認識，under diagnosis跟undertreated令很多女性因而無法懷孕，受盡身邊的人什至親朋好友的「善意」提點和建議，為患者帶來不少懷孕的壓力。 好了，了解了何謂多囊性卵巢綜合症，那患者可以怎樣治療，到底有沒有懷孕的機會？ 事實上，只要適當治療和監察，很多患者都能懷孕以及解決眾多惱人的有徵，常見的治療分為兩大類 【1. 改變生活習慣 (Lifestyle Modification)】 - 體重控制，研究發現減少5-15%的體重有效改善胰島素敏感性偏低和抗性、荷爾蒙分泌失調的問題。但很多時候女性患者都未能持續地減肥，出現體重回升的問題。 - 飲食療法，研究發現進行低糖低升糖指數的飲食，例如多菜多水果多Whole-grain食物可有效改善體重和月經不準的問題。 【2. 藥物治療】 - 糖尿病藥物如Metformin: 可改善胰島素敏感性偏低和抗性 - 抗雄激素藥物如Spironolactone: 可改善暗瘡和多毛症的問題 - 口服避孕藥OCP: 可改善整體荷爾蒙分泌失調的問題，令月經回復正常 - 排卵藥如Clomiphene或Letrozole: 透過調節雌激素的生成或活動令未能成熟的卵泡生長成卵子再排出 - 人工受孕IVF 到底應該選用哪一種治療方案取決於眾多的臨床情況，如有疑問請先諮詢家庭醫生或婦科醫生 最後，很多女性都誤以為PCOS是不治之症會令女性不育，但其實及早發現和治療可大幅改善生活質素和懷孕機率。PCOS成因非常複雜，目前發現跟基因遺傳，肥胖和缺乏運動有關。但同時亦有很多患者是沒有risk factors的，如果女性朋友或家人患上這個惱人的疾病時，我們千萬不要責怪他們的身材和不育，我們應該要多支持他們，讓他們好好治療改善生活。 ***同時想幫口服避孕藥去污名化，其實眾多婦科疾病都需要用到這款藥物，請別隨便替別人加上標籤 ***另外想提倡健康體態，當然PCOS患者應該盡量把體重控制在健康水平下以控制胰島素敏感性偏低和抗性，但亦無需過份地減肥，部份香港人對體重的要求其實並不合理。只要是符合健康水平，稍有肉感並無不可，記得多愛自己，你並非為了別人的審美觀而活。 以下為文科生的小備註: 【特別鳴謝嘟嘟鼠漫畫幫忙製作infographics！】 設計師很用心義務幫忙製作infographics，希望大家可以幫忙廣傳讓更多女士和男士們認識PCOS！