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在 甲山林老闆產品中有19篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅台東製造,也在其Facebook貼文中提到, 穀雨前後,正值採茶季節。 駕著車,彎過馬路大橋,彎過山林小徑,彎過碎石泥土,彎過從半山腰俯視的鄉鎮與田地,彎過山壁掛垂竄出的枝葉,彎過清晨凝結在蜘蛛網上的晶瑩露水,抵達隱藏於中央山脈尾端的卑南山上。 位於卑南與延平的交界處,近1200公尺的海拔高度,放眼望去盡是攀附山坡而生的老茶樹。在雨水匱乏的...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,6位師承上海理容技術、資歷數十載的理髮師傅,不捨將上海紳仕帶入臺北、叱吒一時的「紅玫瑰理髮廳」走入歷史,共同將其頂下。銀髮設計師們總為來客奉上一杯熱麥茶與溫熱毛巾,以熟練的刀法、冷燙技術,守著老派時尚,迎接時尚老派。 老派時尚的「紅玫瑰理髮廳」與年輕的義剪團隊「行者」同台拼場,用山林、海邊、城市、鄉...
甲山林老闆 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文
2020-08-10 04:24:05
【凱鈞逍遙遊】根本仙境!精選台灣10個「世外桃源夢幻民宿」,住進去真的會讓人捨不得退房 每天被繁忙的工作、生活壓得喘不過氣,是時候安排旅行逃離到世外桃源紓解壓力了!這次就要來分享10家宛如仙境的民宿,一踏進去就捨不得離開,在這裡即使放空待上一整天都覺得美好。 #新竹拇指園民宿 來到這真...
甲山林老闆 在 吃貨貞??♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的精選貼文
2020-05-11 17:13:37
#台南 #山木艸木 - 山林艸木在南區開新分店🎊了,不用再跑東區買了,而且南區最近超多優惠的,大家可以來試試😉 - #花生牛奶 ᴺᵀᴰ48(白玉珍珠+ᴺᵀᴰ7) #檸檬生綠茶汽泡 ᴺᵀᴰ49 #青梅醋汽泡飲 ᴺᵀᴰ51 #芋泥鮮奶 ᴺᵀᴰ53 #夢露水果茶 ᴺᵀᴰ56 - 🔻花生牛奶+白玉珍...
甲山林老闆 在 楷兒's食?計畫?抽獎中✖️#台中美食 #新竹美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 07:56:46
#楷兒吃台中 《山林香·山色》 這間先在台北、台南紅到炸的山林香收起台南的店後,來台中開了這間咖哩專賣店👉🏻山色⛰大家都是為了沙拉麵而來,看到菜單其實不免有些失望🙍🏻♂️但其實也不用失望,聽老闆說還會再開一間賣沙拉麵的專賣店❗️大家可以再等等嘍❤️ - ✏️Tips: 10/3開始可以現場候位,也...
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甲山林老闆 在 hulan Youtube 的最讚貼文
2020-12-06 19:26:126位師承上海理容技術、資歷數十載的理髮師傅,不捨將上海紳仕帶入臺北、叱吒一時的「紅玫瑰理髮廳」走入歷史,共同將其頂下。銀髮設計師們總為來客奉上一杯熱麥茶與溫熱毛巾,以熟練的刀法、冷燙技術,守著老派時尚,迎接時尚老派。
老派時尚的「紅玫瑰理髮廳」與年輕的義剪團隊「行者」同台拼場,用山林、海邊、城市、鄉村,每一次義剪相遇的即興旋律,與紅玫瑰老臺北紳士理容的悠然節奏,共譜樂章。
「台北紅玫瑰理髮廳:漢中街四十七號,一九五四年創業,理髮師、修指甲、服務生,加起來四十餘人,門口就有好幾攤擦鞋。老闆上海人,理髮師都用番號代表⋯⋯」取一段白先勇在《孽子》一書寫下的故事場景,用來形容台北紅玫瑰理髮廳七○年代人潮熙來攘往的熱鬧景象,再適合不過。
萬華長沙街二段五十六號二樓的台北紅玫瑰理髮廳,傳統理髮廳兩排古董座椅,座位前擺放老式電視機,每張椅子都有插座,方便插上吹風機使用 瀰漫燙髮水的味道,二○○一年自萬國戲院對面的舊址搬來,店面大抵維持往昔樣貌。
甲山林老闆 在 台東製造 Facebook 的精選貼文
穀雨前後,正值採茶季節。
駕著車,彎過馬路大橋,彎過山林小徑,彎過碎石泥土,彎過從半山腰俯視的鄉鎮與田地,彎過山壁掛垂竄出的枝葉,彎過清晨凝結在蜘蛛網上的晶瑩露水,抵達隱藏於中央山脈尾端的卑南山上。
位於卑南與延平的交界處,近1200公尺的海拔高度,放眼望去盡是攀附山坡而生的老茶樹。在雨水匱乏的去年,茶樹仰賴霧氣天養,年復一年,二十多年光與陰,讓風味凝聚在樹梢的一心二葉,溫柔手採,成了一碗碗沁入心扉的清新茶湯。
採茶季來了,初訪霧氣天養的無毒茶園|#東傑茶園
新文:http://www.zztaitung.com/19092/tea
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#台東最年輕的全國十大神農
「老實說,我們與這片老茶樹可說是相伴了近乎三十個年頭,對於自家茶園養出的茶葉,我有信心,能掌握地最好的,也一定只有我們。」
製茶,是很講究個人主觀的。由風土養出的茶香,沒有相同的可能,製茶師以感官直接確認適合的發酵、烘焙程度,每一雙手所揉製的風味,必然是透過上一代的教導,而成為這一代的記憶,無可取代,無法取巧。
「東傑茶園」,近期剛獲頒第32屆全國十大神農獎的殊榮,被稱為台東最年輕神農的陳弘儒,從99年返鄉後開始跟著父親腳步,致力傳承屬於台東的茶文化。
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#深藏不露的無毒環境
「在這裡,無需特別再多種植密葉綠圍籬作為隔離區,山上沒有農藥、沒有空汙,如果可以,我很希望客人都能親眼看見這片茶園,就會相信我們的心意。」
東傑的山上茶園,擁有8甲多的產量,一季大約生產一千多斤,春、夏、秋、冬一年四期,依著氣候的轉變,產生不同的韻味。午後,山上開始漫起一片白霧,就算無法人工灌澆,茶樹也因足夠的自然水氣霧氣,而有穩定的產量。
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#一年四期,#茶農與採茶人的相依相成
「老闆,我明天再多叫幾位工人來幫忙,這一大片茶葉幾乎都熟了,趕快幫你採完,才不會可惜。」
當採茶季節來臨,又是採茶人與茶農合作無間的開始。
從清晨至日暮、從山上到平地、從卑南、初鹿再轉移到鹿野,採茶阿姨們穿上袖套的雙手,不停忙碌直至裝滿一袋袋的新鮮收成。而茶農,則是山上、山下一天來回至少四趟車程,反覆將新鮮茶葉載運在茶園、茶廠之間。
「採茶,需要與茶樹的生長搶快,我們要求只能手工採摘一心二葉的質量,能穩定製茶的品質。採茶工以重量計價,一斤約60元,如果是我的速度,一天可能採不到600元,但厲害的阿姨們至少一天都能採600斤以上,快、狠、準的手法,早就遠遠把我們拋在後頭。」
一心二葉,是台灣茶最講究的特色,心芽與熟葉的搭配,讓茶湯能融合出一股平衡的清甜回甘。葉子太嫩重量太輕,而老掉的枝葉既韌且硬,又無法直接用手採下,為了保持茶葉的品質,不戴刀片的手工採摘,成了最基本的要求。
每回的收成,都有著農夫的耕耘、工人的採摘,與製茶師的焙製,走過了茶園,才更加清楚,每一口令人滿足的茶湯,得經過多少人的付出與努力,一杯好茶,果真是得來不易。
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哪裡買?
#台東製造商號蝦皮賣場:https://shopee.tw/shop/20475994/search?shopCollection=7778836
東傑有機茶園 -大同店
甲山林老闆 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 的最佳貼文
飽覽台東美麗夜景,山上的生機天堂 - 大巴六九景觀餐廳
在佔地三甲的山林地裡,以一甲地種植各種藥用植物、生機蔬果等。園區餐廳提供客人以自助方式汆燙多樣的有機蔬菜及養生餐點,還有老闆詳細地為您『說菜』呢! 走上平台,廣闊的美景一覽無遺,台東市平原、太平洋海岸一一呈現眼前,居高臨下,一邊用餐,一旁更有美麗的夜景相伴,來到這,你一定會深深著迷!
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位處海拔約600公尺的「大巴六九」,名字發音Tamalakau在卑南族語中是「勇士」的意思。園主在這片三甲多的山林地,種植各種藥用植物、野菜及香草等200多種作物。也因位處半山腰,走上平台,廣闊的美景一覽無遺,台東市平原、太平洋海岸一一呈現眼前,天氣好的時候還能看見碧藍海上的蘭嶼及綠島。
但這裡的料理才是最具特色的!以自種的蔬菜為主食,全都是當日現採現摘,客人以自助方式,在獨家湯底中,汆燙園區所親自種植豐富多樣的有機蔬菜,還有老闆詳細地為您『說菜』。居高臨下,一邊用餐,一邊欣賞華燈初上的美麗夜景,絕對值得特別上山!6/24花蓮瑞穗天合國際酒店、台東「桂田喜來登」、 鸞山爬樹趣、旮亙樂團學原住民打擊樂 三天兩夜尊爵之旅,保證成團囉!把握最後機會快來報名吧!
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