為什麼這篇田記烤鴨菜單鄉民發文收入到精華區：因為在田記烤鴨菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者paupau0782 (乖～姊姊抱>////<)看板Food標題[食記] 新竹田記烤...
田記烤鴨菜單 在 ⇡羽毛小姐ღWINGღ寵物／美食／開箱 Instagram 的最讚貼文
2020-08-12 05:07:03
🦆 東區美食 ． 「享鴨」❤️王品的烤鴨品牌 改變以往都要很多人才能吃烤鴨的方式 菜單以2、4、6人的烤鴨套餐為主 烤鴨每日限量35隻，需提前預訂 ． 我們這天是完全臨時提議 好險烤鴨還沒有售光🥺 我們三人點了一個雙人套餐 其他用加點的方式依舊可以吃到飽飽飽 而且平均下來費用也頗划算 這裏更適合帶長...
有圖有真相之烤鴨卜卜脆網誌版
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前兩天吃了田記烤鴨 一掃之前對新竹沒有好吃烤鴨的壞印象
因為之前只有吃過新莊街跟光復路交叉口的烤鴨
吃起來很乾 柴柴的 都沒有肉汁會噴出來的口感
套一句專業阿基師所講的 就是「沒有juicy～～」
搜尋了網路上的文章 似乎田記的評價還不錯
因此前往食品路的田記購買了烤鴨一隻當作晚餐
附的麵皮有兩份 一份有八片 另外有甜麵醬跟大蔥
麵皮吃起來厚薄度適中 摸起來還溫熱溫熱的
片下來的鴨肉份量頗多 鴨皮的部分皮薄油亮
香味撲鼻而來 不囉唆趕緊捲了一份來吃
Q嫩軟滑的鴨肉搭配著甜麵醬及大蔥 裹上溫熱的麵皮
讓人一口接一口欲罷不能的吃個不停
那天另外弄的青菜跟白飯整個就是多餘的
不過熱炒的部分就沒有那麼讓人驚豔
伴著九層塔、蔥段、大蒜下去快炒的鴨骨頭們
辣度不夠 鹹度卻又太過 可是又炒的算入味
可能是老闆刀工不錯吧 鴨骨頭倒是沒有太多肉
全都成了片鴨進了我們肚子裡頭去了
兩個人之一整隻烤鴨的確是太多了點
整整吃了三天才吃完XD
★美味記事簿
【田記烤鴨】
電話：
林森店 03-5280924
食品店 03-5622082
延平店 03-5236306
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