週年慶QQ水嫩貝果團購超優惠

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先說重點，這個貝果每個人吃到都「喔露」，真的方便又豪吃，而且這次有週年慶三天的限時「加量不加價」的團購優惠，真的必買！！

我吃過好多家的貝果，但以往的貝果要吃之前總要麻煩的退冰然後蒸上一段時間，才會QQ軟軟的，超不方便！而且普遍貝果都是比較乾然後有嚼勁，所以男人非常不喜歡，直到吃到傳說中人氣天王-「查理布朗貝果」，吃起來是屬於QQ水嫩的濕潤口感，不會太乾，連男人都覺得好吃！重點是只要退冰吃或是微波40秒就可以，這一大優點簡直適合我這種懶人媽媽XD，當然也可以用烤箱烤，又是不同層次的口感。所以這家貝果早已經成為我們冰箱固定班底😍

查理布朗貝果，是來自台北民生社區老店販賣的人氣招牌商品。使用100%的日本製麵粉，以18小時5度低溫熟成製成，無添加奶油，僅添加單純的橄欖油。口味選擇很多，非常豐富，新口味登場，好幾款我都超愛，甜的鹹的都好好吃，以下幾款是我的心頭好，推薦給大家

🌟萊姆葡萄：萊姆葡萄乾搭配鮮奶油，這款我們冰冰的吃就好吃。

🌟肉桂核桃：本來就很愛的肉桂捲的我，對於這款簡直愛不釋手，而且還吃得到高級的核桃顆粒口感，層次更加豐富。

🌟北海道、草莓牛乳：冷吃跟微波都好吃啊！退冰後直接吃，奶油會有點微微冰淇淋口感，而烤箱烤一下會有爆漿的感覺，甜而不膩，而草莓牛奶就是再加上新鮮草莓醬，多了一層酸甜滋味，超好吃。

🌟檸檬、藍莓乳酪：檸檬的酸甜搭配奶油乳酪，吃起來很清爽沒有負擔。不喜歡酸的就選藍莓，藍莓乳酪也好好吃🤣

🌟花生脆酷力：這款是男人最愛，可可口味的貝果加上阿華田脆酷力醬，吃得到花生顆粒的口感，本來就很愛花生的男人愛不釋手。

最後要說，身為甜點控的我當然最愛的是甜滋滋的口味，但不得不誇他們的鹹貝果也很優秀。

高達起士：起士控絕對愛，內外有兩種不同起士，內餡是塊狀的起士，吃起來很夠味。

白醬燻雞：這款很特別，接受度很高，但推薦要熱熱的吃。

By the way明太子湯普斯，也是我的口袋名單，這烤一烤豪好吃起，再次強調，早買早享受，現在已經要等到11月了，這次週年慶加碼送兩顆，一定要把握機會！

18顆960還含運費，我能不買爆嗎？（加量不加價超優惠）

#只有三天
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｜920｜GooD Life X 查理布朗新口味上市❤️
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開團時間2021/09/15 00:00
結團時間2021/09/17 23:59
預計出貨因為手工製作，預計11月中陸續安排出貨，最晚於11/30完成出貨，請耐心等待。

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#新口味來了
#全部實拍圖就是那麼多料

比晶片還缺的貝果來了，這個貝果會要等很久，就是因為太好吃所以爆單了啊！我會推薦的東西真的不可能難吃，因為我家爸爸跟女兒都是出名的嘴刁，而我則是天天計較卡路里，我怎麼可能願意把扣打花在不好吃的東西上面！ #早點下單早點收到，不然順位會一直一直往後推！

我吃過好多家的貝果啊！今天要團購的查理布朗貝果是吃起來比較Q有嚼勁的濕潤口感，吃起來不會太乾小孩比較不會抗拒！重點是有一大優點太適合我這種懶人媽媽！

查理布朗貝果 #可以不用加熱，退冰後可以直接食用，這樣吃起來口感還更Q，很像老麵很耐咬！真的很適合懶得特別早起加熱早餐的人啊！但如果喜歡吃比較脆皮的口感，還是可以用烤箱、氣炸鍋回烤，也是很有層次的好吃啊！

然後這次是 #五種新口味 第一次亮相喔！新口味出現以後，整個重新刷新了排名啊！新口味有好幾個太厲害了！

查理布朗貝果，是來自民生社區的老店查理布朗烘焙所販賣的人氣招牌商品。強調使用了100%的日本製麵粉，以18小時5度低溫熟成製成，無添加奶油，僅添加單純的橄欖油。口味非常豐富，共有8＋5種口味；不管是嗜鹹或是嗜甜都能選到好吃的貝果啊！

萊姆葡萄－真的超級無敵好吃，微酒醺的葡萄乾搭配鮮奶油滋味太美妙了，而且我最愛掌控烤箱的時間，烤到外面微溫內裡還有點冰冰的冰火五重天真的太讚！

草莓牛奶－孩子最愛的口味沒有之一，感覺像是之前很受歡迎的北海道牛乳加上新鮮草莓醬，酸甜滋味加上類似菠蘿油口感的鮮奶油，超優秀！

芋泥金沙－甜在下芋泥加上鹹甜蛋黃的滋味也是難以言喻，芋頭控無法錯過的口味！

藍莓乳酪－中規中矩的口味，排名也是在中段班！

肉桂核桃－很適合買給仇人的口味，對不起我真的不懂肉乾，但愛肉桂的朋友會愛這個！

高達起士─像我這樣的起士控真的很愛這款，烤不烤都好吃，因為內外兩種不同起士雙層享受啊！尤其內餡裡面的整塊的起士真的會讓人情不自禁想咬下一口((((或是把起士挖出來，嗯！？

原味─適合喜歡單純麵包的朋友，也可以自己夾喜歡的餡料或是果醬。

白醬燻雞─白醬的口味也是經典鹹食啊，這款一定接受度很高喔，也是推薦加熱後吃喔！搭配濃湯簡直絕配啊！清爽的鹹食口味很耐吃！

北海道牛乳─應該是小孩最愛的口味了，而且冷吃跟回烤後吃都是滿分啊！退冰後直接吃的奶油口感會很像波羅油裡面的奶油，如果用氣炸鍋、烤箱回烤一下則是會有爆漿的奶油，奶油也是一吃就知道讚的那種，不會太甜膩的高級風味！

蜂蜜蔓越梅─果醬吃得到蜂蜜丁和蔓越莓果乾，酸酸甜甜的常溫吃很迷人！果乾跟查理布朗的麵糰也很配，越嚼越香！

檸檬乳酪─也是香甜好滋味呢！檸檬的果酸香氣搭配滑順的奶油乳酪，果香味讓整體不會太甜，吃起來非常爽口，也是推薦退冰以後直接吃喔！

花生脆酷力─整個看起來咖啡色的貝果其實是加了可可粉，內餡則是抹上的是阿華田脆酷力醬，裡面有添加花生顆粒讓口感吃起來更棒，沒有特別愛花生的我卻覺得這款很好吃呢！

黑糖燉紅豆─我個人沒有愛紅豆餡，一般的紅豆餡通常的甜到要死，但是黑糖燉紅豆則是滿滿的黑糖味，跟一般的紅豆餡不一樣，黑糖就是有一種特別的魅力啊！

另外還有 #明太子湯普斯，使用九州博多YAMAYA明太子，加上特調的長野八幡屋七味粉以及北海道乳業煉奶，濃郁香氣並有淡淡奶香，味覺變得富有層次與變化。可以吃到濃濃明太子風味以及粒粒分明的鱈魚卵，吃起來真的好療癒啊！烤過以後法國麵包的香脆通通出來了，吃起來香濃又不會過硬！外酥內軟！

#我放照片的順序大約是我喜愛程度，大家可以參考一下！

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今天是好好的教室參觀日，因為疫情的關係，校方只有開放新生來參觀，亮亮就沒辦法來啦😆

很多人會問我蒙特梭利教室孩子都在做什麼呢？或是教室的活動是否會依照每個月有不同的主題更新？

蒙特梭利的教室孩子有自己的興趣與進度，大致上會均衡發展，縱然會順從孩子的心意來選擇工作，但也不會全然的放任。
🔸孩子有該做的工作，做完才能做想做的工作！

教室裡是充滿秩序的，沒有刻意的主題，孩子在教室裡基本上就是過著日常生活，能在有材料的環境裡找到自己想要做的事。

東西有自己所在之處，規矩不分你我大致相同，在新學期到來時，教室會略微改變，有時是位子變了，有時是工作的細項變了（像是勺豆子變成勺玉米粒等）

透過「教室參觀日」讓孩子預先知道教室跟以前的不同，會幫助孩子第一天上課時更理解新的狀況。

也能在這天讓孩子帶著家長進教室參觀，替我們介紹他平常做了什麼喔！

大家如果有想要知道蒙特梭利學校的各種問題，歡迎留言告訴我，九月起我想要恢復podcast ，聊聊蒙特梭利學校是其中的一集。

#圖說好好最近在教室最喜歡的角落

🔸複習一下：【蒙特梭利的一天】
套上蒙特梭利聽起來特別專業，其實只是跟著你過平凡的日子。

我提倡👉家裡是最好的蒙特梭利教室，你則是孩子最好的導師（這也是我當初過度自信以為能選擇綠地不找蒙式幼兒園的原因）
理性上許多人都聽過孩子喜歡重複有規律的事情 #秩序敏感期 感性上不免擔心孩子「無聊」

🌟其實孩子只要能跟媽咪/家人在一起，體驗家裡生活就非常棒了！家裡的生活就是一個很好的重複且有規律又多樣化的事情噢✨
⚠如果你只把孩子放在圍欄裡不讓他探索或是參與生活我是反對的！

💡為什麼我說家裡比所謂的蒙特梭利教室更重要？
對蒙特梭利有興趣可以先找書來看，真的有需要再去找教室上課噢（除了大台北地區根據V友回報好像沒有太多選擇）
畢竟一次2hr的課程不能改變什麼，到教室你會發現同學們狀況落差很大！（我認為在家有無落實造成的）

🔸找不到合適的蒙特梭利教室沒有關係，並不是非得要操作那些教具才是所謂的蒙特梭利，上課只是讓媽咪更能了解孩子現在能做什麼而已（也要願意主動跟老師討論）

🌟在我來看蒙特梭利是一種精神理念，最重要的是「相信孩子能做的到」去提供「預備好的環境」
昨天跟一位V友聊到「#我們不因爲孩子小就不去教導他正確的事物」
這件事情在大多數的父母來看可能會覺得太嚴格，的確小小孩（尤其是不到一歲的孩子）沒有辦法在幾次的教導就學會（也有可能是幾十次）過程中你會覺得氣餒都是很常見的！

🔸這時候你可能會告訴自己，沒辦法我的孩子就是堅持度高，就是氣質不好等等👉我認為這樣說對寶寶不公平，是你比寶寶來的早放棄～別替孩子套上惡魔寶的帽子（我相信有堅持度比較高的，但不相信照顧者夠堅定還是惡魔的，就算不能變成天使也能當正常人啊🤣）

🌟每次我有點氣餒時都會回想亮亮的第一句「媽媽」
我們會對零歲的寶寶重複N次「我是媽咪」試圖放慢口氣，張大嘴形的一再重複媽媽兩個字。

不會說因爲他還小等他長大自然就知道我是媽媽，也絕不會輕易放棄教導對吧？

那麼～其他事情為什麼不能再堅持一下呢！共勉之✨

🔸小pizza來啦！很適合當週末孩子午餐，早餐吃太晚午餐吃pizza嘟嘟好：https://pse.is/3mn7kw
🔸小兒利撒爾替剛上學的孩子健康打底多層保護：https://reurl.cc/2r2Qov
🔸無添加好乳源，鮮乳坊優格鮮奶小饅頭：https://pse.is/3mqvmr
🔸好亮愛用餐具，吸不吸盤都好用：https://reurl.cc/ZGK6OW
🔸plantoys木製教具快閃團：https://reurl.cc/W362d9
🔸康軒在蒙芽： https://gbf.tw/35hxy
📹跟大V讀康軒聊教養：https://fb.watch/7dbxTIpjB5/
✨康軒好朋友Kidsread點讀筆跟基本配件，需要的夥伴私訊蒙芽助理協助！

⬇以下是舊文重貼⬇
在教養上我很欣賞蒙特梭利的理念，也打算要這麼做，今天來跟大家分享書單。

有些媽咪會說，孩子現在還小不懂，不需要從現在教他，我並不這麼認為🙅
孩子是天生的觀察家，再小的行為都會在寶寶身上埋下一顆種子等待萌芽。
🔸無論孩子多大了，懂或是不懂，該做/不該做的事情都是不變的！身教重於一切❤

🌟好習慣的養成值得重複八百次，壞習慣打從一開始就不要讓他發生
#教育是做示範

📖蒙特梭利推薦書單 （第一本書我會推薦「在家也能蒙特梭利」）
🌟淺談蒙特梭利（入門）
一間蒙特梭利教室 作者：Aline D. Wolf, Aline D. Wolf ISBN：9789579698474
生命重要的前三年 作者：魏渭堂 ISBN/ISSN：9789579698801
你和你的孩子 作者：蕭麗君, TERRY M ISBN/ISSN：9789579698566

🌟蒙特梭利的居家布置
在家也能蒙特梭利（2015全新改版）作者：提姆．沙丁 ISBN/ISSN：9789863980346
在家玩蒙特梭利 作者：李利編著 ISBN/ISSN：9789865723057

🌟蒙特梭利理論
吸收性心智 作者：MARIA MONTES, 魏寶貝 ISBN/ISSN：9789579698771
發現兒童 作者：吳玥玢 ISBN/ISSN：9789579698795 童年之秘 作者：李田樹 ISBN/ISSN：9789579698313

#好亮育兒日誌
#蒙特梭利

今天分享的這道港式甜湯，端上桌絕對大人小孩都搶著喝! 最重要的是小田太太還放入禧元堂燕窩進去，燕窩的主要成分是蛋白質，而且含有多種氨基酸，可以養顏美容~ 雖然燕窩價格有些高，但平常工作忙碌又要照顧小孩，我覺得當媽後更是得好好照顧自己維持好氣色，買一罐來吃當作日常保養很值得，媽媽吃了漂亮~小孩吃了健康~~ 一舉兩得哈哈哈

小田太太第一次接觸到禧元堂純品現燉燕窩覺得很驚訝，原來~吃燕窩也可以這麼方便!! 只要網路或電話訂購，就有專人幫你現挑現煮!! 3天內送到家，而且還可以依個人喜好選擇微甜或無糖，方便到完全顛覆我的想像~ 省去燉煮的麻煩，根本就是忙碌上班媽媽的救星~~

而且燕窩真的挑的超乾淨，甜度又很適中! 除了直接吃或是加入甜湯，冷熱都很讚!! 有興趣的請點禧元堂看看唷👉 https://pse.is/st7pm

#吃的美容補品
#純品現燉燕窩

食材:
熱水150g
砂糖30g
冰塊 適量
鮮奶油100g
椰奶200g
鮮奶200g
新鮮芒果 300g
燕窩 適量

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宅在家，還能練出馬甲線嗎？
我曾經用很長的時間做輕度有氧，
會喘會累會流汗，
但其實身上的肌肉幾乎沒有成長....
是不是需要把身體的痠痛，
一次次的處在一種”你在跟我開玩笑嗎？“的酸度，
它才會有所長進～

其實當時，我用低熱量的飲食控制，
消去身上大部分的脂肪，
運動強度不高，就已經獲得川字肌，
但是想要在肚子上畫線，
（不是生完小孩那些不規則的線）
好像還是要跟生小孩一樣咬緊牙關才行！！

身為一個閒妻涼母，
待在家裡把自己肚子搞分裂也是一件樂事～
居家訓練可以練出馬甲線嗎？
姑且讓我們試試看吧！
練出來一定要衝去海灘，曬肚臍～曬腋下～
烤肉網就拿來烤肉就好了～～

很多媽媽會私訊問我，減脂期酒精是不是要戒掉，
看來需要酒精的地方媽媽不是只有我啊哈哈（握手）
我當時也是有限量服用啊！
但的確是需要克制！
一天小杯是不成問題啦（硬要）
今天我自己給自己開的處方籤：
30ml橙酒+
170ml鮮奶+
一匙可可粉=
得到一杯「生命橙可跪」的生活麻醉劑！
服用完畢！然後...繼續贖罪～～～

1.袋鼠刺拳-深蹲揮拳
2.雛鳥學飛-深蹲側跳
3.水獺獻桃-深蹲交錯
4.企鵝倒地-側體撐抬腹
5.驢趴飛踢-後抬觸肘
6.彈塗魚鑽地-半波比跳
7.蜘蛛巡田水-肘撐觸肘
8.蚯蚓的迪司可-後撐轉體
9.田雞翹腳-行軍橋式
10.青蛙愛屁-蛙型橋式

#今天虐腹
#馬甲線
#產後瘦身
#地方媽媽的健身筆記
#地方媽媽的12分鐘tabata
#一起TABATA
#tabata
#居家運動
#運動菜單
#間歇運動
#速效運動

（主婦經）
今天家裡有兩根過熟的香蕉🍌，太軟爛一定很難吃，
想要試試看烤香蕉蛋糕，用電鍋！！🙈
不知道會腫模樣，拜託一定要好吃啊...
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關於更多地方媽媽Ａ力的資訊
instagram:https://www.instagram.com/local_mom_ellie
facebook:https://www.facebook.com/ellielocalmom/?modal=admin_todo_tour
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
🎵好聽的森七七音樂
NEFFEX - Rumors 💋
NEFFEX - Fight Back👊
NEFFEX - Cold ❄️
https://www.youtube.com/watch?v=dJhqaGiqML8
剪輯-彭佳琳

母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。

利寶閣
地址：上環德輔道中199號無限極廣埸2樓
詳情： http://bit.ly/2GYjUa3

利寶閣點心放題詳情
12/5（母親節）11am-4pm（自選2小時）$188
註：茶水每位$15/ 每位加一服務費$22.8/ 茶芥小食一至五位共$18，五位以上共$36

點心放題並不少見，但母親節也推出的酒樓，就肯定少之又少。全港有4間分店的利寶閣，4月起新增放題點心，平均約二百多元就可以任吃2小時點心小吃，抵食。
利寶閣放題有五十多款可以選擇，不乏平時的頂點、特點，如原隻鮮蝦腸粉、晶瑩鮮蝦餃、百花燒賣皇、蘋果叉燒酥、鵪鶉蛋燒賣、酥皮焗叉燒包及流沙奶黃包等，跟平時單點水準無異，腸粉滑溜，蝦餃蝦肉爽，豬肉有肉汁。


放題還包括廚部小食及涼拌菜，例如蒜拍小黃瓜、XO醬煎腸粉、陳醋雲耳、沙田雞粥，就連黯然銷魂飯也有。每位客人更送原隻鮑魚酥及一份花膠灌湯餃。勞動假前致電查詢，4間分店都仍然有少量座位，快點打電話訂位。

彤福軒
電話：3891 8732
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Rosewood酒店5樓
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2T9Xp6g

如果母親大人喜歡派頭，那尖沙咀新開業的彤福軒就適合不過。原因無他，270度無敵海景實在令人印象深刻，彤福軒其中一角更是露台設計，前臨星光大道，雖然只是5樓，但前方全無阻隔，景色一流。
點心水準高，因彤福軒大廚李志偉來自曾奪米芝蓮一星的澳門美高梅中菜廳，三十多款點心多走傳統路線，價錢不便宜，一籠點心如蝦餃、燒賣開價$90，不過手工精細，蝦餃做得穩當，摺口仔細。而且除了廣東點心，還有上海鍋貼、小籠包等供應，選擇更多元化。
其他菜式亦不錯，既有傳統中菜如順德風味的炒魚麵、北京填鴨、蝦餃燒賣，亦有重新演繹的創作菜如富貴魚球、雞豆花等，像雞豆花就源於四川菜，把三年老雞起肉成蓉，加蛋白、水等蒸成嫩滑豆花，再加雞湯入味，圖的就是啖啖雞香。北京填鴨亦有看頭，師傅出身沙田凱悅酒店、卅二公館等以填鴨聞名的餐廳，即叫即燒，席前片成一碟皮及一碟連皮帶肉，外皮香脆鬆化，蘸啡糖吃，味道甜得圓潤，連皮帶肉的一碟，就是近年流行的偏瘦填鴨，適合追求健康的食客。
味道好，環境美，價錢的確不便宜，但母親節一年只有一次，豪華一次不過分。


得閒飲茶
地址：太子運動場道7B地下
電話：2398 3183
營業時間：星期一至日7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2Wn5qaq

得閒飲茶
地址：元朗谷亭街13號傑文樓地下
電話：2614 8828
營業時間：星期一至日6am-12:30am
詳情： http://bit.ly/2vyeUDT

如果媽媽目標是美味點心，對環境並不注重，剛開業的得閒飲茶就很適合了。分別有太子及元朗兩間分店，老闆是2011年蝦餃王兼譽宴酒家前點心部總廚孫志強師傅，食物質素有保證。

孫師傅曾獲2011美食之最大賞蝦餃之王，招牌菜當然是蝦餃王。沿用當年得獎配方，以1比1的澄麵和生粉做皮。拍皮時將刀身按在麵糰，手掌壓着刀身，用陰力左至右旋轉，壓到約1毫米薄。再在餃面壓多幾下，做出面薄底厚的鴛鴦皮。這樣蒸出來的蝦餃才能晶瑩通透，同時不易穿底。餡料選用越南海蝦、冬筍和新鮮肥豬肉，鮮味彈牙。摺出完美13摺，預留空間讓餡膨脹增加肉汁。。

其他點心同樣出色，XO醬菜苗餃餡多，蝦肉鮮彈，XO醬添鹹香。將即炸鮮竹卷浸濃郁龍蝦湯，外脆內爽，索湯入味。黑豚肉脆脆豬似鹹水角，皮脆煙韌，內有黑豚肉餡。原籠牛仔骨蒸飯選用金鳳米，飯粒分明，牛仔骨軟腍惹味。3.6牛乳太陽蛋奶香幼滑，入口即溶。價錢平，味道好，很適合實際型的媽媽。

滿樂中菜
電話﹕3622 1449
地址﹕九龍西九文化區柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號鋪
營業時間﹕9am-11pm
詳情： http://bit.ly/2GXw3My

母親大人如果是大戲迷，那這間滿樂中菜就是不二之選。滿樂中菜跟50年歷史的百樂潮州同一集團，位於戲曲中心內。裝潢清雅，牆壁以翡翠色為主調，並掛上一系列以東方花卉為主題的畫作，而且客人不多，可以靜靜飲茶。
滿樂中菜提供大江南北的菜式，包括廣東燒味、點心及川菜等。最出色是點心，既有傳統風格，亦有創作點心。個人認為傳統點心做得出色。陳皮叉燒酥焗得酥脆，陳皮味香，叉燒切得大小均勻。原隻鮑魚燒賣皇，原隻鮑魚放在燒賣上，賣相一流。其他新派點心還有櫻花臘味蘿蔔餅、桃膠杞子桂花糕、水牛芝士奶黃包，很有新鮮感。
除了飲茶，晚市菜式亦有水準，行政總廚入廚三十多年。片皮鴨用德國烤爐烤製，只接受一天前預訂，確保每隻烤鴨上桌時都新鮮熱辣，鴨皮酥脆。荷葉餅每日即製，細心地以發熱包保溫，最少可維持45分鐘。配上佐料如青瓜絲、京葱絲、日本大根（蘿蔔絲）、子薑、師傅自家調製的甜麵醬，更滋味。

南海小館
地址：香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話：3555 1910
營業時間：11:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2D08h1U

母親節是一家大小的活動，不如去海洋公園吧﹗早前開了公園內首家酒店，南海小館是樂園內，唯一可以飲茶吃點心的去處。
南海小館提供長達5小時的午市，提供十多款即製點心，不賣甚麼新派口味，都是常見的蝦餃、鹹水角、鮑魚灌湯餃等，有廿多年經驗的點心師傅功架穩當，點心做得細緻，牛肉包餡料大小均勻。味道好，環境出色，唯一缺點就是價錢，一籠蝦餃已賣$72，媲美一眾星級中菜廳，不過一年豪一次，並不過分，而且南海小館因地點偏僻，客人向來不多，可以看着泳池景色吃點心，分外悠閒。
粵式點心以外，南海小館也主打傳統的順德菜，從當地請來入行近20年的大廚，手勢有保證。順德菜最大特色就是河鮮，餐廳選擇便非常齊全，珠江的江豚、大頭魚、邊魚等，或欖角豆豉蒸香，或薑葱煎焗，或煮成鮮甜魚湯，吃出粵菜的精細味道。此外，南海小館還有不少順德手工傳統菜，涼拌爽魚皮，灼得恰到好處，入口爽彈；炒鮮奶，入口幼滑鮮嫩。整體味道雖然鹹了一點，手工還是及格的。

編輯：楊志強