熱門Ptt文章

[爆卦]田園素食年菜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇田園素食年菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在田園素食年菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

「田園素食年菜」的推薦目錄

田園素食年菜 在 安九??‍♀️ 聊天室丨旅行．美食．生活·心理·藝文 Instagram 的最讚貼文

2021-02-03 12:40:53

小家庭全素年菜組開箱 #養心茶樓 由於料理當天現炒現煮 小家庭組僅限量150組! ♡小家庭套組3~4人份 $1,920 養心拼盤小滿漢 (6品＋2小盤) 泰式檸香打拋朱 荷葉猴菇團圓飯 茭白蘆筍雙脆 ♡一品松茸佛跳牆 $1,100 8~12人份 ♡其它可外帶小點 養心素春捲 田園蔬菜餃 蜜...

田園素食年菜 在 Ashely玥玥 Instagram 的最佳解答

2021-01-05 16:04:20

有時候遇到長輩吃素或朋友吃素，餐廳該怎麼選才能大家都吃的開心是一門學問， #養心茶樓 這家位於松江南京捷運站一出來左轉就能看見的餐廳🍴絕對是你的一個好選擇，他的餐點雖然是素食但做口味十分特殊，而且菜單的選擇更是沒話說的五花八門，愛吃肉肉的玥玥也常常來這光顧‼️如果有看過我上次寫的文章，這是我第N次跑...

  • Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

    田園素食年菜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

    2018-01-23 20:00:05

    香宮主廚現場示範米其林等級年菜-錦繡田園南瓜盅
    我的書在以下可購得～
    博客來：http://www.books.com.tw/products/0010...
    如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://www.youtube.com/channel/UCUz5...
    別忘了給個 like喔～
    歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」~https://www.facebook.com/pig61106

    文字食譜：
    食材：
    栗子南瓜(兩顆，每顆約600克）、蘆筍(40g)、紅椒(40g)、荸薺(40g)、鮮百合(40g)、野菇(40g)、夏威夷豆(40g）
    調味料：
    糖、鹽、雞粉、太白粉
    步驟：
    1. 蒸- 首先挖空南瓜，撒入些微鹽巴後送入蒸籠蒸軟(約15分鐘，視南瓜大小及厚薄度)，南瓜內餡切丁備用。
    2. 處理- 處理蘆筍、紅椒、馬蹄、鮮百合及野菇，將其洗淨後切塊；蘆筍取前三分之二切段、紅椒切角狀。
    3. 燙- 於鍋內燒滾水，將蘆筍、百合、荸薺下水汆燙後撈起備用。
    4. 炸- 將南瓜丁下鍋炸熟、夏威夷豆及野菇炸至外衣呈現金黃色。
    5. 煨- 於鍋內燒滾水，加入些許調味料(糖、鹽、雞粉)後放入蘆筍、野菇、荸薺煨味，大約30秒後加入百合，約20秒後加入紅椒，稍待幾秒便可撈起。
    6. 炒- 於鍋內滴入些許食用油，加入方才已煨味的食材、南瓜及調味料(些許雞粉、鹽、糖、太白粉撈勻的水)後香炒，再加入夏威夷豆及些許食用油，翻炒數秒後便可起鍋盛盤(裝在已蒸熟的南瓜盅內)。

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站