到台東池上旅遊，也不能沒有美食來填填胃😆😘

吃完豆包，往台9⃣️線的大馬路走，是最近很夯的田味家，吃客家牛汶水和杏仁茶。

糖煮得好，因此牛汶水表現很不錯，杏仁茶雖不走香濃派但也算清爽好喝，而油條咬一口會懷疑自己，還是放下它不要跟自己的體脂肪過不去。

不過整間店最讓我們難理解的是沒冷氣這回事啊啊啊，一走進去有烘爐感，又悶又熱超難受，但離開後覺得可能是店家的規劃，因為太熱所以大家拿到食物後都光速完食，完全不會想逗留啊 😂😂

#台東池上美食懶人包
2021台東熱氣球嘉年華今年移師池上，從8月7日開始至13日，則將於池上牧野渡假村舉行🔥🔥到池上旅遊，一定不能錯過必吃的池上美食啦！#池上吃起來
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#在家也可以輕鬆做美食筆記

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每次來池上都覺得這裡的氛圍很舒服，但大部分的人頂多去伯朗大道跟金城武樹拍照，或是吃個池上便當半日遊就走了，但其實池上火車站附近有太多太值得慢慢走走逛逛的小店了！
這裡真的好值得多停留幾天，來幾次都不會膩！

這次用的相機是#SonyZV1 👉 https://bit.ly/30gN1jA
和我一起拍 #輕影音 #ZV1 #Sony

►影片時間軸：
00:00 台東池上輕旅行
01:11 池上住宿介紹：鋤禾日好
03:06 池上書局
03:57 is well選物
05:09 田味家小食
06:15 樂米燒
07:32 走走池上
08:25 伯朗大道

攝影師：海安
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剪輯師：Pearl
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音樂來源：

(00:00:12)瓦斯行轉甜品店 池上母女手做冰品
家裡瓦斯行生意的女生，利用夏天淡季賣冰補貼家用，沒想到副業的生意漸漸超過本業，因為所有的配料，都是她和媽媽花時間親手做的。今天第一個故事就帶您到台東池上，拜訪這一對用心做甜品的母女檔。

店家資訊:
田味家
地址：台東縣池上鄉中山路242號
電話：(089)865566

(00:08:49)柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味
長出來的水果太少或太多，果農都很煩惱，台東這一個鳳梨農就想出一個方法，他把盛產的鳳梨切成片再柴燒２４小時，鳳梨用慢火烘烤之後，形狀像是一朵盛開的金色花朵，非常受到顧客喜愛，也為果農創造新的商機。

店家資訊:
阿榮自然農園
地址：台東縣鹿野鄉光榮路163號
電話：0910-176-827

(00:18:28)台東古味封仔餅 樸實紅紙封住情
早年在後山日子過的比較辛苦，逢年過節想送禮往往沒有充足的經費，餅店師傅就把綠豆椪十個疊一起，再用喜氣的紅色包裝紙包起來，這一捆長條型狀的餅，台東人叫它封仔餅，也就是因為禮輕情意重，到現在台東人送禮還是喜歡這種沒有過度包裝的樸實古早味。

店家資訊:
吉祥食品行
地址：台東市光明路191號
電話：089-322756

■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台東美食懶人包 #懶人包 #台東 #台東旅遊 #鹿野 #池上 #夏日 #冰品 #柴燒 #古早味

午後，正需要一碗甜甜的點心來清醒趨近萎靡的精神，一碗白胖鮮嫩的「牛汶水」，彷彿早年農家水牛泡在小溪河裡打滾避暑一般，看著就愜意。

將池上產的圓糯米，泡上4個小時的水，然後磨漿、放入布袋中去除水份，再揉進一塊粿粹成團，取出適量在掌心搓揉成圓，然後姆指一壓，讓糯米糰的中心形成一個凹處，即是客家傳統麻糬「牛汶水」。

回鄉的力尤，最早是幫忙著家裡瓦斯行的生意，二十多歲的年輕女孩與沉重的瓦斯桶很難連想在一起，她說小地方的瓦斯行經營上總會面臨到人力上的短缺，需求也比較少，所以後來毅然決然轉型經營田味家。

一盤碎白的剉冰放上四種配料，那清涼的暢快是屬於夏天的專利；甜香中帶有一點鹹味的酸梅湯，則是來自家人的分享，將烏梅、仙楂、在地菊花、甘草、熟地、在地洛神等等中藥，熬煮在眼前這一杯冰涼的酸梅湯，每一口都舒心。

熱呼呼的濃稠杏仁茶 配上酥香油條，那隱隱約約柔順的滋味，定能改觀你對於街頭杏仁粉嗆味的抗拒。

從前，用穀物、米食填飽肚子，是農人的必需，現在對於旅人而言，則是一種享受；力尤，總是溫柔又專注地對待田味家每一道甜品，不多說，從入口的那一刻便知道。