#無菜單料理 #田中芳園
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在春寒料峭、細雨紛飛的周末午後,我跟朋友享受了美好的泡湯行程,接著來到了這間店用餐。非常的別緻,擺設上可以看出主人的用心與品味。無菜單料理,就是你不知道它會上什麼菜上來,有葷的(雞跟羊),也有素的,一共三種。
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我的素食套餐菜色如下:...
#無菜單料理 #田中芳園
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在春寒料峭、細雨紛飛的周末午後,我跟朋友享受了美好的泡湯行程,接著來到了這間店用餐。非常的別緻,擺設上可以看出主人的用心與品味。無菜單料理,就是你不知道它會上什麼菜上來,有葷的(雞跟羊),也有素的,一共三種。
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我的素食套餐菜色如下:一開始的娃娃菜配上香菇絲就令人眼睛為之一亮,勾芡也做得恰到好處;第二道是我的最愛,把蘋果挖空,裡面放上特製的水果與芋頭、蕃薯調和過的料理,讓我不禁想把整個蘋果都給吃下肚;第三道是南瓜蒸雞蛋,軟嫩又新鮮的南瓜相互映襯,真的是我有生以來吃過最好吃的布丁;主食炸物就還好,相形失色;最後的麵線又是一絕,上面放了可愛的松子,跟葷食的味道立即做出區隔,我好愛這道麵線(要不是怕胖,我一定再吃一碗);最後的甜點也是嚇死人,球狀物的小甜品有著鮮酥外皮,層層撥開是蕃薯,令人吮指回味,水果也非常新鮮,好吃!780元另加10%服務費,共六道菜。
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在北海岸旅行泡完湯,也可以考慮來這裡用餐,享受美好的用餐食光。
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