拒絕廣告黑心減重法！教練赤裸裸公開 ”造成減脂失敗的三個致命心態。” 過去七年輔導諮詢與教練的經驗， 越來越明白一個人只要“心態對了”，幾乎就能保證減脂成功！ 反之有些注定要帶向失敗的致命心態，只要學生持續相信這種BS，幾乎是不可能能讓他們達成目標。今天的分享希望也能帶著盼望的點出這些致命的有毒心態，讓我們在減脂的路上不要掉入這種心理陷阱，好好向目標前進！ 🆖 致命心態 #1 “昨天說好要運動的最後又沒去， 我看 我應該是沒有辦法變瘦的體質， 還是先放棄好了。” 🔆真相： 瘦跟體質沒關係，跟心態有關係。 就算大家代謝的基因體質不同 身為功能性醫學的健管師，我們看見 在大數據中的基因報告裡，什麼體質都有瘦子；也都有胖子。 你可以忙到幾天不洗頭不刷牙，但總不會因為這樣覺得自己是不刷牙不洗頭的體質吧？ 想要牙齒健康就要刷牙，想要頭髮乾淨就要洗頭。想要瘦，你需要一個一輩子的好習慣。忙碌過後該運動的還是要動。 🆖致命心態 #2 “早上被自己體重嚇到， 決定不吃午餐來減肥， 但中午同事邀約喝手搖飲 又不好意思拒絕， 大杯半糖珍奶就這樣喝下去了！” 🔆減脂真相： 很多人會在發現自己變胖以後，立刻用節食來懲罰自己。卻不知道人類的生存就是要避免飢餓：你越餓，身體就會給你更多動力去吃東西。 這也是為什麼當我們很餓的時候根本沒辦法專心，想到的都是吃。最後錯過吃營養的好食物，剩下的點心時間又無可自拔的點下含糖飲料，再來覺得減肥怎麼怎麼難？ 其實不用這麼難。每天用全食物吃得營養，你可以吃得很補足，對超高卡路里的垃圾食物也比較有動力去拒絕了。（還有不要怪同事啦，身體是自己的！） 🆖致命心態 #3 “不小心在聚會上大吃一頓 把好不容易瘦下來的0.8公斤吃回去了。 減肥好難！我還是先放棄吧 ！” 🔆減脂真相： 吃完高油高鹽，甚至真的吃多了一些卡路里，隔天會體重會有變化也只是剛好而已！ 如果今天刷了高額卡費，你不會覺得月底的帳單不用付吧？如果你有點後悔衝動買了這些東西，那麼下次學著不要那麼衝動，或是可以做一些支出的規劃 ；但應該很少會有人就此下斷論說：我覺得放棄花錢了，花錢等於不能存錢，那一輩子都不要在買東西了。 減脂的旅程中，最要不得就是“All or Nothing ”的心態。不是瘋狂的運動天天減脂健康餐，就是暴飲暴食的耍廢，這兩個極端都會創造很短命的減脂願望，以及長期不健康的身心靈。 願我們能在一步一步的調整與建立新習慣的過程中，享受這些新習慣為我們帶來的好處，再透過這些正面經驗繼續支持我們向減脂目標前進！ 🔆為了要打破網路上超多不切實際，怪力亂神的減重偏方，這個系列集結我過去在學術＋實戰的心得，No BS誠實的分享關於減重最具科學與心理學的是探討分析。如果你也被一箭穿心的點醒，或是過來人心有戚戚焉～歡迎給我一個愛心跟熱情分享噢！ 🔆［愛自己從吃好開始2.0 線上課程］首賣早鳥優惠中！詳情請上IG首頁連結🔗 #潔絲的享吃吧 #飲食迷思 #增肌減脂 #減重失敗 #減脂餐 #動力 #女力 #重訓女孩 #台北美食 #foodiefitness #fitnesstips #mindset

料理無分東西南北，要想呈現絕妙風味，「辛香料」都是不可或缺的重要關鍵。而香氣濃郁且帶辛辣嗆味的「大蒜」可是廣受歡迎的天然調味食材🧄 大蒜莖葉幼嫩時稱為青蒜；花梗稱為蒜苔；地下部由蒜瓣集合成的蒜球稱為蒜頭，各部都可供食 其富含硫胺基酸、蒜素、礦物質鍺、鈣、銅、鐵、鉀、鎂、硒、鋅和維生素A、B1、C等；以中醫觀點而言，大蒜味辛辣、性溫，入脾、胃、肺，具暖脾胃，消症積，解毒、殺蟲之作用 新鮮大蒜含有蒜氨酸，當蒜頭被壓碎或切開之後，一種稱為蒜氨酸酶的酵素會釋放出來，兩者交互作用就形成了大蒜素，具保健作用。因此，將蒜頭切碎之後，靜置十分鐘以上，讓酵素充分作用，便可生成大蒜素物質 美味又健康的大蒜，還有許多優點等著解碼，以下「5個大蒜的好處」一起來認識吧！ ❶動脈養護降血壓 因紅血球能將大蒜裡的硫化物，轉變為硫化氫，能擴張血管，進而降低血壓與保護動脈的作用 ❷香豆素遠離病變 所含之香豆素，對化解加工肉品所添加的硝酸鹽類，以降低「亞硝酸胺」之危害，進而減少胃癌風險 ❸血糖穩定保健康 蒜素可促進胰島素的分泌，增加人體細胞吸收運用葡萄糖，達到降血糖、維持血糖穩定的作用，適合糖友食用 ❹抗氧排濁助消化 內含植化素硫化丙烯，為優異抗氧化物，可提高維生素B1的吸收、清除腸道有毒微生物、助消化、防便祕、擴張末端血管 ❺緩炎活腦增免疫 當中的碳水化合物衍生物FruArg，可以減少微膠細胞作用時伴隨產生的一氧化氮，減少對大腦有害的物質，自然降低腦部退化的風險。並有助預防大腦老化及改善認知功能，以預防阿茲海默氏症發生 #解除口中蒜味的方法 大蒜的味道來自於活性成份，屬於揮發性的硫化物，經過人體分解後會產生烯丙基甲基硫化物AMS，就是蒜味的來源。AMS無法透過消化分解，只會透過呼吸和流汗排出體外，吃一湯匙的蒜汁(大約相當於一瓣蒜)後，蒜味會在人體持續停留16個小時，所以蒜味才會長久留在口腔中，難以去除 ❶無糖綠茶 綠茶中含有多酚，能抗菌又除臭；飲茶外，直接嚼茶葉、或是將浸泡過的茶包含在口中亦可，菊花茶也能有相同作用 ❷洗漱口腔 在刷牙和使用牙線之後，可用漱口水加強，像是含二氧化氯(Chlorine dioxide)的漱口水可消除口中氣味，也能幫助去除牙菌斑、舌苔上的細菌，和微小的食物殘渣 ❸來顆蘋果 美國俄州立大學經實驗過發現，含有「多酚」的水果有助去除蒜酶產生的臭味。其中以蘋果最為顯著，而蘋果的多酚於果皮中含量較多，建議連皮一起吃效果較佳 ❹喝杯牛奶 牛奶的蛋白質與蒜素結合後，有助於去除臭味，可在吃蒜頭前先喝點牛奶，以減少蒜臭揮發。而研究顯示，脂肪含量高的「全脂牛奶」會比低脂、脫脂牛奶的成效好上許多。也能透過牛奶漱口來除臭。另外，含有蛋白質的乳製品如起司、優酪乳和優格也有類似作用 #大蒜保存方式 放在陰涼乾燥的地方，大蒜可以在室溫下放一到兩個月，但如果已去皮， 必須放冷藏五天到最多十天 #大蒜發芽能吃嗎？ 蒜頭在發芽過程中，會消耗掉部分的營養物質，導致蒜瓣外型呈現乾癟，營養價值降低，但是並不會產生有毒物質，蒜頭及長出的蒜苗皆可食用 #生食熟食哪個好？ 🔸生食：大蒜加熱或遇鹹會失去部分營養素的活性，尤其是略減少大蒜素，所以生吃更能吸收全部營養 🔸熟食：對體質虛弱或腸胃功能較弱、眼睛差的人，應減少生食大蒜；適量吃些熟蒜則無妨。如大蒜入菜或烤蒜，可以減少大蒜素對腸胃的刺激 #大蒜停看聽 ⚠️正在服用其他藥物者，不管是處方或非處方藥物，可能會和正在服用的藥物產生交互作用，應遵從醫師指示再服用 ⚠️一般人每天攝取量約2到3個拇指大小的大蒜就已足夠，大約是1到2片蒜瓣的份量，就不必再由保健食品補充，而最方便快速的方法是從菜餚中攝取 ⚠️如果是胃腸功能不好或胃腸發炎的人，特別是會胃潰瘍的人，應該避免生食大蒜，以免大蒜素過於刺激胃黏膜，加速腸道蠕動速度，而出現腹痛、腹瀉、胃酸等症狀 ⚠️罹患肝硬化的人因血液凝結較慢，受傷的傷口不易止血收口，且容易造成消化道出血，所以必須避免過量食用大蒜，特別是經過濃縮的含蒜精保健食品，以免造成身體風險 #凱鈞話重點 #5個大蒜的好處

最近大街上又開始看見賣甘蔗的攤販了，有削好的袋裝甘蔗、現榨的甘蔗汁，也有熱熱的甘蔗老薑茶，看樣子顯然已進入甘蔗產期了 甘蔗是唯一在水果中的莖用水果，也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)且富含糖分的水果，又被稱為「糖水倉庫」，早年台灣就以具有製糖高經濟價值的「甘蔗」為最大宗農作物 甘蔗所產出的蔗糖，除了做為糖類主要原料，增添食物風味，補充人體熱量之外，更因富含多元營養價值，適量攝取有益健康，因而有了 「冬吃甘蔗賽過參」的說法。以下就告訴你「5個吃甘蔗的好處」！ ❶清熱緩咳消脹氣 生飲甘蔗汁可清熱助消化；烤過的甘蔗打成汁，則有補脾益氣滋養作用，還可治療咳嗽。此外，也能緩解腸胃飽脹不適 ❷酸鹼平衡好安心 其含礦物質鉀，有助維持人體的酸鹼平衡並防止熱量流失。鉀在神經和肌肉收縮時具重要作用，可預防低血鉀症，並降低血壓，以及維持心臟健康 ❸高纖潔齒除口氣 內含豐富纖維，反覆咀嚼如同刷牙作用，能把殘留在口腔及牙縫中的垢物順勢帶離，進而提高牙齒的自潔和抗齲能力，具良好的潔齒和消除口臭之作用 ❹補充體能緩疲勞 運動後喝點甘蔗汁能快速補充能量和維持血糖水平。其富含電解質，如鎂、磷、鉀和鈣，是比運動飲料更健康的天然補給品；也可提高運動效能並延緩疲勞，還有助提升肌肉糖原的再合成力 ❺高鐵養血保健康 當中富含多元微量元素，特別是鐵元素，每500克就含有4.5毫克的鐵；亦含鋅、錳等人體所需之微量元素。鐵是造血不可缺少的元素，利於養血，血補足便有利將“氣”輸送至全身，使身心機能維持穩定平衡 #甘蔗的種類 甘蔗屬冬令水果，生長期約為十八個月，每年一到三月是甘蔗的春植期，七到八月是甘蔗的秋植期 ，一到五月是甘蔗的補植期，而收成尖峰時期約十二到四月。主要產地：埔里、南投、名間、二水、土庫、白河、新市、鹽埔等。以甘蔗皮顏色區分2種 ➡️青皮 青皮甘蔗較細，節點偏稀疏，屬性甘涼，所以若脾胃虛寒不宜多食。此外，其含糖量也較紫皮甘蔗略高，所以血糖高者應慎食 ➡️紫皮 紫皮甘蔗較粗，節點稠密，外皮呈紫黑色。其蔗糖含量低於青皮甘蔗，但還原糖卻較多，所含的纖維相對較少，屬性相對溫和 #甘蔗的選法 ➡️摸摸 摸甘蔗的軟硬度，新鮮甘蔗會硬一點 ➡️聞聞 如果聞到有酒槽味的話，一定就不能選的了，可能是已經黴變的 ➡️看看 選節點不太過緊密，但也不過於稀鬆的，相對分佈平均者為佳。蔗皮顏色則以深且帶光澤者為優，這是判斷新鮮的依據。也可依照瓤部判別其新鮮度，新鮮的瓤部呈乳白色，並帶有淡淡清香味 #甘蔗停看聽 ⚠️蔗汁糖份太高，不宜天天食用。每回食用量建議約2節甘蔗，大約不超過200cc ⚠️甘蔗容易黴變，如果吃下黴變的甘蔗，可能會引起嘔吐、抽搐、昏迷的症狀，對身體來說有危害，因此要多留意 ⚠️甘蔗GI值約55，熱量約132，屬於中GI高熱量的水果，其含糖量高，因此用於製作蔗糖。而糖友和血脂高者皆不宜食用，以免會影響血糖控管 ⚠️孕婦不適合吃甘蔗，因為甘蔗含有大量的糖份，吃的越多血糖就會越高，處於特殊時期的孕媽媽更要提高警惕，以免提高罹患妊娠糖尿病的風險，建議諮詢主治醫生為主 #凱鈞有食力 #5個吃甘蔗的好處