📍台中 - 西屯區
✐ 瑰覓Gui Mi 逢甲店

➼ 爆辣XO醬蛤蠣義大利麵 $279
➼ 蝦醬嫩煎雞胸義大利麵 $299 
➼ A套餐 $69 
(覓紅茶暢飲、今日湯品、焗烤香蒜軟法麵包)
➼ B套餐 $99 
(覓紅茶暢飲、今日湯品、焗烤香蒜軟法麵包、脆皮薯條)

推薦：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤞🏻（4.2/5）
📍google評分：4.5 (480則）

➼ 🌶️ 爆辣XO醬蛤蠣義大利麵 $279 

🥫XO醬的味道非常香濃，一端上來整個香味撲鼻而來 
🌶️辣度不愧是爆辣的，一入口本來以為不太辣，但他是有後勁的那種辣，真的是爆辣的，辣度會從喉嚨在辣回來喔!
🦪蛤蠣的份量也超級多的!光是照片看起來就很驚人吧!!!而且店家也會提供小碗，給顧客裝蛤蠣殼是不是很貼心～
🍝義大利麵的麵體是屬於比較粗的，比平常吃到的還要粗一點點，因此醬汁更容易沾附在麵體

🍴這款爆辣XO醬真的是爆辣的哦!裡面有朝天椒、花椒、麻油、橄欖油、月桂葉、茴香等香料製成，因為醬汁都是由店家自製的，外面吃不到喔～喜歡吃辣的真的不要錯過啦!

➼ 🐓蝦醬嫩煎雞胸義大利麵 $299 

🦐爆炒後的蝦做成的醬汁也非常的香，感覺還有白醬的香氣
🍼雖然菜單上沒有提到這款醬汁有沒有加入牛奶，但是吃起來真的有白醬香氣😍
🥩雞胸肉的份量也超多的，而且非常香嫩好吃，不會柴喔 ～ 最怕吃到會柴的雞胸肉!
🍝義大利麵的麵體是也是比較粗的，比平常吃到的還要粗一點點，因此醬汁更容易沾附在麵體

🍴第一次看到義大利麵有蝦醬，是由小蝦米、小魚乾、紅蔥酥、蒜頭等材料製成，一入口非常濃郁的蝦醬，搭配香嫩雞胸肉，非常夠味!而且我還發現裡面有食用花卉，不但美觀還為義大利麵增添了香氣😍

➼ 套餐A/B $69/$99

🍴套餐也非常建議大家可以升級，附贈紅茶也蠻好喝的，不會太甜，而且很清爽喔～還可以暢飲😍😍濃湯也非常的香濃好喝，當天剛好是蘑菇口味的😍而且套餐的香蒜麵包，上面竟然還有焗烤！雖然是附贈的餐點，但一點都不馬虎喔！推推～

✏️ 這家店也一樣位於逢甲大學旁邊而已！超級方便的，逢甲商圈逛膩了嗎！快來試試看多樣口味的義大利麵吧～就讀逢甲大學的學生有福啦～推薦給愛吃義大利麵的朋友們～
真的超多口味的！而且外面看不到喔～因為都是由店家調配製作的😍份量也很夠！
部分餐點還能免費加麵加飯喔～
真是學生們的福音ㄚ👍🏻👍🏻

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

📍 台中市西屯區文華路215號2F

🏷️ 店內還有網美牆供大家拍照📷還有腳架可以用！真的超貼心的～
喜歡義大利麵的朋友們，覺不能錯過啦～而且口味很多，在外面也吃不到呢！
📌小提醒:店面在2樓喔～走上樓梯就能看到餐廳了☺️

🪧店家IG : @guimi_pasta
☎️ 04 2452 1305
📌超多口味可以選擇的義大利麵餐廳😍
💰低消170元
🕓用餐時間90分鐘
🍽午餐11:30～15:00
🌃晚餐17:00～21:00
🏖假日午餐延長至15:30
‼️每週一公休

#台中義大利麵 #逢甲義大利麵 #義大利麵 #dcard美食版 #taichung #taichungfood #台中 #台中必吃 #台中餐廳 #台中美食推薦
#台中美食 #西屯美食 #逢甲美食 #逢甲夜市 #逢甲必吃 #popyummy #popyummy台中 #yummyday #foodie #girlstalk打卡 #girlstalk美食 #popdaily
#美食日記 #手機先食 #相機先食

#元元要吃啥

#瑰覓 @ 瑰覓 Gui Mi

📍台中 - 西屯區
✐ 瑰覓Gui Mi 逢甲店

➼ 爆辣XO醬蛤蠣義大利麵 $279
➼ 蝦醬嫩煎雞胸義大利麵 $299 
➼ A套餐 $69 
(覓紅茶暢飲、今日湯品、焗烤香蒜軟法麵包)
➼ B套餐 $99 
(覓紅茶暢飲、今日湯品、焗烤香蒜軟法麵包、脆皮薯條)

推薦：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤞🏻（4.2/5）
📍google評分：4.5 (480則）

➼ 🌶️ 爆辣XO醬蛤蠣義大利麵 $279 

🥫XO醬的味道非常香濃，一端上來整個香味撲鼻而來 
🌶️辣度不愧是爆辣的，一入口本來以為不太辣，但他是有後勁的那種辣，真的是爆辣的，辣度會從喉嚨在辣回來喔!
🦪蛤蠣的份量也超級多的!光是照片看起來就很驚人吧!!!而且店家也會提供小碗，給顧客裝蛤蠣殼是不是很貼心～
🍝義大利麵的麵體是屬於比較粗的，比平常吃到的還要粗一點點，因此醬汁更容易沾附在麵體

🍴這款爆辣XO醬真的是爆辣的哦!裡面有朝天椒、花椒、麻油、橄欖油、月桂葉、茴香等香料製成，因為醬汁都是由店家自製的，外面吃不到喔～喜歡吃辣的真的不要錯過啦!

➼ 🐓蝦醬嫩煎雞胸義大利麵 $299 

🦐爆炒後的蝦做成的醬汁也非常的香，感覺還有白醬的香氣
🍼雖然菜單上沒有提到這款醬汁有沒有加入牛奶，但是吃起來真的有白醬香氣😍
🥩雞胸肉的份量也超多的，而且非常香嫩好吃，不會柴喔 ～ 最怕吃到會柴的雞胸肉!
🍝義大利麵的麵體是也是比較粗的，比平常吃到的還要粗一點點，因此醬汁更容易沾附在麵體

🍴第一次看到義大利麵有蝦醬，是由小蝦米、小魚乾、紅蔥酥、蒜頭等材料製成，一入口非常濃郁的蝦醬，搭配香嫩雞胸肉，非常夠味!而且我還發現裡面有食用花卉，不但美觀還為義大利麵增添了香氣😍

➼ 套餐A/B $69/$99

🍴套餐也非常建議大家可以升級，附贈紅茶也蠻好喝的，不會太甜，而且很清爽喔～還可以暢飲😍😍濃湯也非常的香濃好喝，當天剛好是蘑菇口味的😍而且套餐的香蒜麵包，上面竟然還有焗烤！雖然是附贈的餐點，但一點都不馬虎喔！推推～

✏️ 這家店也一樣位於逢甲大學旁邊而已！超級方便的，逢甲商圈逛膩了嗎！快來試試看多樣口味的義大利麵吧～就讀逢甲大學的學生有福啦～推薦給愛吃義大利麵的朋友們～
真的超多口味的！而且外面看不到喔～因為都是由店家調配製作的😍份量也很夠！
部分餐點還能免費加麵加飯喔～
真是學生們的福音ㄚ👍🏻👍🏻

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

📍 台中市西屯區文華路215號2F

🏷️ 店內還有網美牆供大家拍照📷還有腳架可以用！真的超貼心的～
喜歡義大利麵的朋友們，覺不能錯過啦～而且口味很多，在外面也吃不到呢！
📌小提醒:店面在2樓喔～走上樓梯就能看到餐廳了☺️

🪧店家IG : @guimi_pasta
☎️ 04 2452 1305
📌超多口味可以選擇的義大利麵餐廳😍
💰低消170元
🕓用餐時間90分鐘
🍽午餐11:30～15:00
🌃晚餐17:00～21:00
🏖假日午餐延長至15:30
‼️每週一公休

#台中義大利麵 #逢甲義大利麵 #義大利麵 #dcard美食版 #taichung #taichungfood #台中 #台中必吃 #台中餐廳 #台中美食推薦
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#元元要吃啥

#瑰覓 @ 瑰覓 Gui Mi

☀️お元気ですか

🪁之前趁著孩子們放寒假前的最後一個小週末，趕緊把握這剩下不多的放風日。

來到逢甲商圈附近的日式早午餐✨DOUZO どうぞ✨
位於黎明路12期高級住宅區一樓的店面，室內溫暖寂靜的空間，跟門外的車水馬龍形成了強烈的對比；內有一隻可愛的店狗，是一家寵物友善餐廳。

🍱DOUZO主打日式早午餐，套餐有 五花肉、櫻桃鴨胸、冷燻鮭魚、雞胸肉、翼板牛 可以選擇；

附主食(白飯、糙米、地瓜~3選1）、沙拉、日式附菜，每個套菜依照特色搭配不同的配菜，感覺得出主廚對料理的用心。

✨ 櫻桃鴨胸、甜菜根、小黃瓜、黑橄欖、酪梨、赤味噌、蘋果木 $350

一上桌，首先是櫻桃鴨胸仙氣飄飄的出場，整個套餐精緻擺盤就像欣賞一場美食的藝術饗宴!

🍠主食選擇地瓜，濕潤、香甜綿密還保留了地瓜的香氣，一整碗被我吃光光!!

🥗生菜沙拉直接淋上醬汁，特調醬汁酸酸甜甜還有洋蔥微微的辛辣，清新爽口很開胃。

🥓主菜櫻桃鴨胸，厚實有嚼勁卻也很好咬，煙燻的風味香氣與美味兼具，還可以沾著紅味噌醬一起食用，好吃程度一點也輸給頂級西餐廳的排餐。

🥒一旁的酪梨小黃瓜，又是不同的風味，小黃瓜的爽脆與酪梨的滋味很協調；每道小菜都有不同的滋味，吃得有點意猶未盡呢!!

🥟日式羽根煎餃
吃過很多冰花煎餃，但是DOUZO的脆皮真的是最好吃的，輕薄脆口，還帶有餃子肉汁的鮮香，光吃脆皮就覺得很滿足。

外皮煎得酥脆，餡料飽滿扎實，肉菜比例很剛好，不沾醬單吃就超好吃，也可以配上特調的醬汁，就是會讓人一口接一口、無法抗拒的美味！

🥛紅茶厚奶
濃濃奶香，茶香清淡，喝起來香醇順口不甜膩，好喝!

🌵DOUZO どうぞ的餐食真的令人印象深刻，擺盤精緻，料理也很用心，可以感受到主廚對日式料理的熱情，藉著食物傳遞給客人，完全是一間會讓人想再來訪的店!!

DOUZO どうぞ @DOUZO2020
地址：台中市西屯區黎明路三段405號
營業時間：08:00-16:30
公休日：星期一
預約
電話：04-2452 4517
LINE：@816MQAKT

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【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選

「雞肉要怎麼炒才不會老？」
「家庭必學下飯料理！」
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🌈白肉雞、土雞比一比🌈
白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高，所以售價比土雞親民許多，除了富含優質蛋白質，還含有礦物質鉀及維生素A，CP值自然也高出許多。
-
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 550克
👉醬油膏 1大匙
👉醬油 2大匙
👉辣椒 10克
👉薑 10克
👉蔥 45克
👉太白粉 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1/3顆
👉胡椒 1/8小匙
👉水 2大匙
👉糖 2/3小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻
②加入太白粉拌勻後，加入油繼續拌勻
③熱鍋下油，把雞肉兩面煎熟拉起備用
④下蔥、薑炒至香氣出來加後，加入雞肉拌炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻
⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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#蔥爆雞丁
#雞胸肉
#下飯首選
#簡單在家做
#簡單哥

簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！

「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」
「芒果搖身一變成清爽醬汁！」
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⛱簡單哥小前置：
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
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🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ，甚至是柳丁的2倍多，也富含豐富的b胡蘿蔔素喔！
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽，青花菜川燙至香氣出來，再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮，再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後，加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片，加入黑胡椒粒、鹽巴調味
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#簡單哥
#輕食便當
#健康料理
#莎莎醬
#雞胸肉
#便當
#居家料理

健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！
「想學清爽的涼料理！」
「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」
最近啊簡單哥發現
身邊的人越來越注重養生啊
吃的料理少油、少鹽、少油炸
而且簡單哥這陣子看留言和投稿
大家也希望我可以出一些「輕食料理」！
沒問題！你們的心聲我都收到了！
所以今天要來教的就是這一道！
健康養生的「雞肉沙拉」！
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🌈簡單哥小知識：認識莎莎醬
源自墨西哥菜的佐餐醬料，通常使用番茄和辣椒製成，多為辣味，又稱作「莎莎辣醬」，隨著飲食發展出現各種變化，會融入當地風格或加入時令食材。
來源：食譜自由配網站
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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 2副
👉沙拉菜 適量
👉番茄丁 60克
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉檸檬 2大匙
👉糖 20克
👉辣椒 3克
👉九層塔絲 4克
👉橄欖油1.5大匙

🥣裝飾材料🥣
👉蘋果 10克
👉奇異果 10克
👉哈密瓜10克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加鹽巴，滾水後轉小火放入雞肉煮5分鐘
②加入糖、檸檬汁、黑胡椒、鹽巴，並攪拌均勻
③加入番茄、辣椒、九層塔絲、橄欖油，並攪拌均勻
④關火燜煮雞肉15分鐘，並起鍋冰鎮
⑤將雞肉剝皮、去骨、切片
⑥擺上綜合生菜、淋上莎莎醬，即完成
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簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#莎莎醬
#雞肉沙拉
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#清爽
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