為什麼這篇生鐵鍋生鏽鄉民發文收入到精華區：因為在生鐵鍋生鏽這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chia0712 (掐子)看板cookclub標題[問題] 鐵鍋生鏽時間Mon Dec 12 0...
生鐵鍋生鏽 在 台灣達人秀 Instagram 的最佳貼文
2021-09-20 23:19:22
刷完跟新的一樣！！！#壞掉編 影片： YT｜ hakaihan 👈 提供授權 #生鏽 #平底鍋 #廢鐵 #修復...
今天手癢在二手市集買了鐵質的廚具，說真的也搞不清楚可以拿來做什麼料理，兩個形狀都很怪XD
http://i.imgur.com/zWp1sf0.jpg
因為好像很久沒有被使用了所以有頑固的鏽在上面
回家後刷了很久，但是黑色的方形煎盤上有一層黑黑污漬感，刷一刷好像可以刷掉可是會刷到手斷掉，請問應該要刷掉他們嗎？還是其實沒有影響呢？
另外類似章魚燒烤盤的傢伙，背面的鏽如果沒有除乾淨的話使用上會有影響嗎？因為凹凸不平真的很難清....
感謝各位解答!!
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→ chia0712: 目前泡醋水試著除鏽中!!! 12/12 09:23
推 RedCarRet: 第一個是作章魚燒的 12/12 10:48
→ Inory0216: 烤箱預熱200度。用紗布磨掉鐵鏽，洗碗精清洗後馬上擦 12/12 11:39
→ Inory0216: 乾之後用瓦斯爐火加熱去除水份，稍冷後抹薄沙拉油，最 12/12 11:39
→ Inory0216: 後丟烤箱烤1小時，悶到自然冷卻。 12/12 11:39
推 fcz973: 感覺一號鍋會很好玩 12/12 13:03
→ simonjen: 玉子燒 12/12 14:35
推 sky125a: 這多少錢啊?我好喜歡第一個 12/13 00:34
→ chia0712: @Sky 大 我是在美國古董市集買的，兩個殺到$18！ 12/13 07:01
→ chia0712: 回報：最後決定放棄把方形煎盤刷乾淨，然後章魚燒盤在泡 12/13 07:04
→ chia0712: 醋水+努力刷過後好像有好一點，但是上油的時候廚房紙巾 12/13 07:04
→ chia0712: 還是有鏽色，所以正在想要怎麼辦......因為那個形狀真的 12/13 07:04
→ chia0712: 有夠難刷XD 12/13 07:04
推 hsuehhm: 阿嬤牌鐵鍋的除鏽辦法：用乾的菜瓜布把鏽斑刷掉，上油， 12/13 07:42
→ hsuehhm: 火燒 12/13 07:42
→ waloloo: 章魚燒，日式煎蛋捲 就刷吧 12/13 08:58
推 della: 醋是酸性的，會讓鐵鍋生鏽，你用鋼絲絨刷看看，烤乾後再上 12/13 12:43
→ della: 油，再瓦斯爐燒一下讓油吃進去 12/13 12:43
推 papabearche: 拿鋼刷用力把銹刷掉 小火烘乾上油 反覆上油幾次就可 12/15 10:09
→ papabearche: 以了 12/15 10:09
→ papabearche: 第一個真的很可愛~~ 12/15 10:09
推 ChungLi5566: 砂輪機配鐵刷除銹最省力 12/20 22:14