早安❤️!北台灣的天氣變化也真是大。昨日超熱的,暖風一直在屋內循環著。晚上吃飯和睡覺時,都差點想開冷氣吹了。還好只是衝動了一下....
然後今天又變成陰陰涼涼的天氣了。
今天又來到我的FMD飲食的第二週,再從第一階段重新開始吃。
基本條件:高醣、適度攝取蛋白質、低脂肪的階段。
✅高碳水化合物的食物:...
早安❤️!北台灣的天氣變化也真是大。昨日超熱的,暖風一直在屋內循環著。晚上吃飯和睡覺時,都差點想開冷氣吹了。還好只是衝動了一下....
然後今天又變成陰陰涼涼的天氣了。
今天又來到我的FMD飲食的第二週,再從第一階段重新開始吃。
基本條件:高醣、適度攝取蛋白質、低脂肪的階段。
✅高碳水化合物的食物:
糙米、燕麥、藜麥、野生米、糙米義大利麵、糙米墨西哥餅、米漿。
✅天然的高醣食物:
芒果、梨、蘋果、鳳梨、無花果、草莓、桃子、西瓜
✅高維生素B和C的食物:
痩牛肉、柳橙、火雞、芭樂、燕麥、奇異果、扁豆、檸檬、萊姆。
✅含有適度份量的蛋白質
✅低脂肪
早餐:穀類、水果
點心:水果
午餐穀類、蛋白質、水果、蔬菜
點心:水果
晚餐:穀類、蛋白質、蔬菜
✅運動:強力的心肺功能運動
今天早餐吃什麼?
[糙米燕麥蔬菜餅]
這是我上週做的烤餅,一次多做幾塊起來,放在冷凍。氣炸鍋200度20分鐘,就能搞定。
[綜合水果拼盤]
肚臍丁、蘋果、鳳梨、冷凍莓果,洗淨切塊擺盤。
[燕麥綠拿鐵]
煮熟的燕麥仁、冷凍莓果、鳳梨、蘋果、肚臍丁。
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#艾絲米的胡言亂語
二號小孩的口腔有傷口,但也因為裝了鋼絲固定牙齒。所以傷口不碰生水的原則下,我都是倒開水幫他洗牙和簌口的。
至從口腔內的橡皮筋拆除後,嘴巴比較能張開些後。我也開始準備正常的食物給他吃。只是就是都要幫他把食物剪碎。吃完飯後,固定要簌口、刷牙、在用沖牙機洗牙,最後再使用簌口水消毒漱口。
後背傷口也是不能碰水的,弟弟ㄧ開始也很擔心不能洗澡。但是媽媽我跟他說別擔心,我早已想好對策了。我就幫你穿雨衣洗澡阿!
哈哈.....
就是買輕便雨衣,在脖子的地方使用膠帶綑起來。
這樣就可以洗頭髮和下半身了,身體的部分只能用毛巾擦拭。這樣不就解決了嗎?
留著一頭中長髮的他,又遺傳到我的油性髮質。每天一定要洗頭的他,因為在家養病。哪裡也去不了的他,只好乖乖的改成兩天洗一次髮。
不然光是幫他洗澡、護髮、吹乾頭髮下來。整個就是要花上一個多小時的時間。
鬍子長的不快的他。也差不多都是一週才刮一次,沒刮過鬍子的我,肯定是讓哥哥來為他服務。
也因為他在生活上,處處需要家人的協助下。
他自己嘲諷是尼特族。😂
唉.....
偽尼特是沒關係⋯⋯
真尼特才是糟糕⋯
🈯️補充說明:
尼特族:指的是15-35歲,不就業、不安排就學、不進修、不參加就業輔導的年輕人。
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中秋烤肉香噴噴企劃📝
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聽說今年中秋不能戶外群聚烤肉了
但是全家人期待了很久的烤肉攤還是要給它辦起來
趕快把烤盤買起來,連假防疫在家還是能享受烤肉趣
每逢中秋節前後一家烤肉萬家香
烤肉烤海鮮烤蔬菜真的是美味無比令人難以抗拒
自從入手了Dr.Hows Palette煎烤盤後
不管晴天雨天,我們家想吃就在陽台隨時烤一波
準備食材和各種調味醬料,不用燒炭起爐加炭搧風
只要用家裡的卡式爐就能烤得好吃又健康
之前開團的Dr.Hows卡式爐,他們家也有出煎烤盤
我好喜歡它的漏油設計可以少吃好多肥油
也能把一些髒髒黑黑臭火乾的雜質從洞洞推下去
平時的煎煮炒、露營烤肉,這咖煎烤盤陪你上山下海沒問題
而且你完全不用擔心要等很久才能吃到肉
它的材質和塗層讓受熱非常非常快
不沾鍋塗層連煎蛋也OK,很好清洗不卡卡
不需要特別養鍋或維護它,也可以進洗碗機烘乾
風乾後收進收納袋就可以囉
直徑28公分八邊美型設計可以擺好多食材同時烤
烤魚、烤魷魚、肉串、蔬菜串都可以
內凹式傾斜設計可以將食材放邊邊瀝油或慢烤
油會自動往中間集中再流進瀝油孔
不會一堆熱油乾燒而煙霧瀰漫臭咪摸
這咖真的好好用,帶去露營只需要換鍋就能烤肉了
愛揪朋友逗陣烤肉的你,一定要入手一咖!!
不挑爐的萬用烤盤!!
🔺韓國製ARISU不沾鍋羽量級煎烤盤
家裡不是瓦斯爐的有福了,這咖各種爐具都適用
看似鐵盤其實是不沾鍋塗層
一樣不用特別上油養鍋也不用後續保養
使用超硬的inoble無毒立體塗層,安全不含PTFE/PFOA
透過特殊噴塗的精密工法技術,比市售塗層更厚實
安全防刮更耐用,烹調時沒刷油也不沾不黏!!
主打輕巧好攜帶M號才740g 外出攜帶很方便
底部是個盤子的設計料理完成能直接上桌
超淺盤設計讓燒烤剩下的油停留在表面
只需要用吸油紙巾回一回就變乾淨
也是超容易清洗的一咖鍋
0死角清潔超easy 可以進烘碗機烘乾
燒烤料理必備!!
🔺韓國製Peace Korea好料剪刀
廚房的剪刀若不利,煮夫煮婦們感到萬萬不能啊~
如果你的廚房剪刀只剩下拿來剪開包裝袋的功能
生鏽、變型、每次都讓你剪到很生氣
那你真的該換一把了!
我現在備料都靠這兩把Peace Korea好料剪刀
雖然很大一支,但因為槓桿原理使施力變輕鬆
我也為之驚艷,用起來意外順手~~
從刀尖到刀的中心點都好剪好切
是讓巧婦事半功倍的好幫手
我很喜歡它前頭延長的弧度和超導R角設計
曲面刀頭設計能減少平底鍋的受損
刀片加厚足足有2.8mm,刀長長達12cm
且握把加長更好抓握及施力
槓桿原理更省力,處理帶骨食材都難不倒
Peace Korea品牌創立於1959年至今已62年歷史了
主要生產專業文具剪刀、釘書機、燕尾夾這類不銹鋼鐵製商品
這款食物剪100%韓國製造
曲面款用來剪熟食、四角款用來剪生食
在廚房走跳就靠這雙刀打天下
除了讓人放心的SUS420不銹鋼刀面材質
握把使用PP材質能耐熱120度
所以進洗碗機、烘碗機都沒問題
刀具專家 - 420不鏽鋼
雖說420型的不鏽鋼抗腐蝕性沒有300系列來得好
但一般生活日常環境並不是嚴重腐蝕的環境
而420本身具有含碳量較高、硬度高的特性
所以常被用於製造外科器具、刀類等產品
Peace Korea也是選用420高硬度不鏽鋼製造
讓廚房用剪更堅固耐用
真心推薦好好用!!
🔺日本沾醬調味料
烤肉的醃醬和沾醬可是靈魂
利用不同的調味醬把烤肉變得更耐吃更不容易吃膩
富士甚燒肉醬走日式口味,但不會過甜過鹹
我都倒在碟子上加開水稀釋,以防塗抹過量而太鹹
同步上架胡麻醬、仙台辣油、山椒辣油
肉片淋上醬汁夾著奶油萵苣一口吃下去
油脂與醬汁瞬間在口中融合,就是這一味齁
愛烤肉或常常露營的朋友
這咖烤盤一定要趁團購優惠買起來
它的採購量一次要很大才有這樣的價格
賣完下一批要等到10月底囉,有需要就先搶下吧😉😉
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我的超強廚房收納✌️
➕韓國製昌信生活收納全系列
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家裡好多食材常常放到過期
或是被塞到某個角落去
其實已經有了下次逛街還是買
尤其乾貨類,枸杞、薏仁、小辣椒、八角、香滷包... 等等
不知不覺就把冰箱變成了細菌黴菌培養皿
尤其長輩老人家,熱衷上市場把貨補齊
卻忘記很多東西家裡其實都有了🤦♀️
冰箱裡的醃漬食品、罐頭吃一半,然後放到過期
明知不能吃了,卻總是被略過(不想整理)
發誓一定要找到厲害的冰箱收納啊~~
之前我買一堆玻璃保鮮盒
每次開冰箱要拿其中一盒東西
就得把前面的所有東西移開才行
非常重,都很擔心一軟手就摔破悲劇
去年開始團購大熱賣的韓國昌信收納系列
我跟團買了好幾組,真的是豪好用啊😌😌
我相信它也能為您解決廚房和冰箱收納困擾的
好喜歡這種能將不同尺寸保鮮盒疊在一起收納的整齊感
昌信採用全透明瓶身,能一目了然
可以密封保存、整齊排列以外
他還能疊疊樂,小的疊在大的上面穩穩的
能運用到冰箱裡每個空間,把冰箱空間最大化
現在打開冰箱都感覺很舒爽
再也沒有飄出五味雜陳的怪味了
🔸SENSE冰箱全系列收納盒
盒身使用可耐低溫-30°C高強度的SAN材質
盒身堅固耐用不易碎裂,長時間冰冷凍也不怕
完全透明的設計,能清晰看見內容物
底部U型凹槽設計,能保持食材新鮮度
柔軟的上蓋為高抗溫性和抗撞性強的LDPE材質
即使冷凍的情況下,也能輕鬆打開
還有一點很棒的是,拿掉蓋子就能直接微波
附日期保管貼紙,貼在上面管理效期
以免放到過期很久還吃的超開心XD
標籤用完也能去文具店買小標籤來貼
🔸POCKET冰箱萬用收納盒
這是我入手的第一組昌信
幫我的櫥櫃做了完美的收納
櫥櫃就像陳列架一樣
咖啡豆、茶包、檸檬片都能一目了然
馬上就能看到我要的東西在哪裡
蓋子蓋住就能保存,不讓空氣進出
這組也能根據空間隨意堆疊和擺放
除了櫥櫃收納以外,也能放心冰冰箱
一格一格放在冰箱門上,取用更方便了
也適合拿來當作抽屜收納
我習慣將冰糖、砂糖、黑糖放抽屜
剛好一罐一罐排列整齊,一目了然很好拿取
🔸SKYLOCK冰箱密扣提籃式保鮮盒
這組是洗蔬菜水果的好幫手
提籃可以直接漏掉水份
水果洗好直接上桌,吃不完再蓋蓋子保存
我也常拿來當成生菜沙拉和火鍋的蔬果備料盆
🔸SKYLOCK密扣保鮮盒
有醬汁的食材,很建議用這款收納
我都拿來DIY醃漬醬瓜、裝泡菜用
上蓋四周的TPE抗菌矽膠條能提供完美的密封性
蓋上蓋子,能減少氧化、保持新鮮
即使倒了汁液也不會留出
🔸INTRAY冰箱抽屜式收納盒
這是幫冰箱增加抽屜的系列
覺得有些醬包丟了可惜,就能收進抽屜裡保存
如果你習慣買成箱的雞蛋
雙層雞蛋收納盒一定要帶上,超級好用
再也不用擔心冰箱本身配的雞蛋格太少了
【同步上架】廚房必備好物
✅美國製epicurean環保砧板
相信最近煮婦煮夫們洗手作羹湯的次數變多了
除了挑選新鮮食材以外
烹煮時的衛生我也都會稍微講究一下
生食、熟食的處理要分兩個砧板才衛生
非常推薦epicurean的環保砧板
這塊砧板絕對可以陪你10年以上
可以進洗碗機、進烘碗機
自然風乾也不會留下水漬水痕
完全不需要再費心特別保養和照顧
能耐高溫到176°C
冷食熱食冷凍食品都不怕
品質保證永不龜裂!
🔺來自美國的epicurean
自1950年來不斷研究開發創新科技
於1960年代發明用在航太工程科技
用途運用於船舶和航太工業高密度抗菌耐用材料
到1970年代開始使用於美國専業廚房做為砧板使用
同時得到美國最高衛生機構SF的專業認證
一直到1980年代創新發展
用於専業滑板坡道和居家用品使用
目前於全球50多個國家熱銷中
也是美國主廚推薦並做為學徒訓練時的指定砧板
🔺epicurean環保砧板
■美國原裝
■全系列皆於美國明尼蘇達州生產製造
■採用人工植培天然環境循環再生,永保生態可持續發展
■高密度表面易清洗、易擦拭
■不吸收汁液,食物味道不殘留
■品質保證!不龜裂、不發霉
■特殊無孔木纖維高溫加壓鍛造,材質特性不損刀鋒
■可耐高溫到176度C
■生熟食均可使用沒有熱漲冷縮的問題
■可放入洗碗機中清洗,也可以使用洗碗精
■多功能系列有防滑砧板的止滑墊和集汁槽
■掛孔設計方便收納
■榮獲美國最高衛生機構NSF専業衛生認證
■台灣總代理公司貨
主廚推薦專業級砧板
漂亮、耐用,絕對值得你入手
漾媽咪組合最低5.9折
砧板單品最低也有5.6折
筆MOMO、樂天、PC home都便宜‼
✅韓國製Peace Korea好料剪刀
廚房的剪刀若不利,煮夫煮婦們感到萬萬不能啊~
如果你的廚房剪刀只剩下拿來剪開包裝袋的功能
生鏽、變型、每次都讓你剪到很生氣
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我也為之驚艷,用起來意外順手~~
從刀尖到刀的中心點都好剪好切
是讓巧婦事半功倍的好幫手
我很喜歡它前頭延長的弧度和超導R角
不會直接戳傷鍋子
刀子厚度足足有2.8mm、刀面長達11cm
所以處理帶骨牛排、全雞都難不倒
Peace Korea品牌創立於1959年
至今已62年歷史了
主要生產專業文具剪刀、釘書機、
燕尾夾這類不銹鋼鐵製商品
這款食物剪100%韓國製造
曲面款用來剪熟食、四角款用來剪生食
在廚房走跳就靠這雙刀打天下
除了讓人放心的SUS420不銹鋼刀面材質
握把使用PP材質能耐熱120度
所以進洗碗機、烘碗機都沒問題
刀具專家 - 420不鏽鋼
雖說420型的不鏽鋼抗腐蝕性沒有300系列來得好
但一般生活日常環境並不是嚴重腐蝕的環境
而420本身具有含碳量較高、硬度高的特性
所以常被用於製造外科器具、刀類等產品
Peace Korea也是選用420高硬度不鏽鋼製造
讓廚房用剪更堅固耐用
真心推薦好好用!!
難得的三大品牌聯合團購
之前錯過的,這團記得一起上車🙋♀️
錯過要再苦等至少半年喔
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【罕有現貨】快啲入嚟搶 -Kanda 神田鐵鍋 - 30cm &33cm
🔥日本制造王牌鐵鍋🔥我哋星期一返到雪平鍋後,眾望所歸,終於都入得到神田鐵鍋 30cm & 33cm,佢有咩好處,咁紅嘅產品,我諗大家都好熟,但責任上我都要用大家講多次架麻,係米先!😌
✅專業匠人精神冶鍊&日本傳統鑄造工藝,每一個鐵鍋都係實打實高純鐵!
✅優秀補鐵能力,用巴西原生態鐵礦石二次提煉,以減少碳含量,過程中高溫燒製不含有害物質!
✅鐵鍋最怕生銹!?佢幫你解決左,創新窒化鐵滲氮防鏽技術,鍋身防鏽處理,不易生鏽,耐用持久壽命更長!
✅輕量化設計,約2-3瓶礦泉水重量,較沒有一般市售鐵鍋的笨重感,拋獲話咁易!😛
✅壁薄可使受熱均勻,注氧氣孔快速導熱,厚底聚熱,掌握火侯省電費。
✅大小均勻槌目紋理,聚熱導熱性能更佳,可縮短食材加熱時間,減少烹飪時間和油煙,通過物理方式防止沾鍋,健康止油,且紋理美觀又質感
唔知落訂,入嚟呢度👉🏻t.ly/N7r2
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窒化鐵槌目紋無涂層鐵炒鍋 33cm
尺寸:鍋內直徑33cm,總高9.5cm,總長57cm,鍋底厚1.6mm(手量誤差±3%)
材質:鍋身-窒化鐵/手柄-櫸木/鍋蓋-杉木
淨重:1.465kg
適用爐具:IH全對應,不挑爐具
適合3~5人份量
附件:鍋蓋x1/木鏟x1(38.6x9.6cm)
產地: 日本製 Made in Japan
※請勿使用微波爐.洗碗機.烤箱等,會破壞木柄配件。
養鍋提醒:-
*使用前,必須詳閱內文潤鍋程序再使用。
-如果鍋體沒有潤透,出現上色不均勻的話,請重覆「潤鍋」步驟3-4次,基本是可以達到黑亮的顏色。
-如果潤鍋和使用時出現粘鍋現象,請勿擔心,這是保護膜消失後露出的純鐵鍋體本色,雖會影響美觀,
(只要持續按照「養鍋」步驟進行保養,會漸漸形成自然保護膜,這是鐵鍋不粘和可以長時間耐久使用的關鍵。)
*使用時,建議將火控制在鍋底範圍內,禁止空燒,以免造成變形和破損。
-請勿將做好的菜留存在鍋內,特別是湯汁類,以免食物與鍋體發生腐蝕情況,影響鍋具壽命。
-將鐵鍋在爐具上充分加熱,小火-中火-大火,將油倒入使鍋內充分地吸油,油溫控制在170-180度。
*使用後,在鍋體未冷卻前請使用刷子或竹製炊帚清洗,清洗時請用溫水。
-請儘量不要用鋼絲球和洗潔精清洗鍋具,以免破壞鍋體形成的油膜。
-食物焦糊時,請將熱水倒入鍋中內燒煮片刻,鍋底焦糊物會變軟且易脫落再使用刷子或著竹製吹帚清潔乾淨即可。
(請勿放入洗碗機內清洗)