[爆卦]生酮黑巧克力是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇生酮黑巧克力鄉民發文沒有被收入到精華區:在生酮黑巧克力這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 生酮黑巧克力產品中有163篇Facebook貼文,粉絲數超過13萬的網紅常常好食Good Food,也在其Facebook貼文中提到, 最近Sunny營養師(黃君聖)分享他88歲的阿嬤透過168斷食+均衡飲食+減醣飲食成功瘦下15公斤,不用再打胰島素、吃血糖藥的案例。 讓大家更了解減重可以靠減醣,但光是減碳水化合物攝取的飲食法就有好幾種,你到底適合哪一種呢? 小編直接幫大家整理現今最主要三種減少碳水化合物飲食的優缺點。 🔺低醣飲...

 同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過4,750的網紅Sophie's Keto Choice,也在其Youtube影片中提到,非業配!Sophie自費購買14樣生酮零食,嚴格把關淨碳水都小於5克!到底好不好吃咧?真心評價,有雷無雷都跟你說! 別忘記使用IHERB 5%OFF 優惠碼AEM7007 https://iherb.co/fuXg1Yr 現在消費滿$20美元就免運費喔!滿40美元打8.8折!(6/15止) 不會...

  • 生酮黑巧克力 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳貼文

    2021-09-09 16:40:39
    有 110 人按讚

    最近Sunny營養師(黃君聖)分享他88歲的阿嬤透過168斷食+均衡飲食+減醣飲食成功瘦下15公斤,不用再打胰島素、吃血糖藥的案例。
    讓大家更了解減重可以靠減醣,但光是減碳水化合物攝取的飲食法就有好幾種,你到底適合哪一種呢?

    小編直接幫大家整理現今最主要三種減少碳水化合物飲食的優缺點。

    🔺低醣飲食是什麼?有什麼好處?
    🌹減重原理:低醣飲食主要是將每餐攝取醣類控制在25-30%、蛋白質30-40%、其餘才是脂肪。
    重點在於減少吸收碳水化合物,以脂肪和蛋白質替代它的能量,讓身體自動燃燒脂肪。

    低醣食物怎麼挑?
    避免飯後血糖快速增加,因此在食材選擇上就很重要!選擇低升糖食物(低GI),提高蛋白質、油脂的食物,避免血糖快速增加,且降低胰島素分泌、減少體脂肪合成。

    #好食課營養師團隊 整理低碳飲食5大重點
    1. 不需複雜計算熱量,避開澱粉類就好!
    三餐避開或減半主食白飯、麵食、麵包等澱粉類食物。

    2. 選擇好的蛋白質食物!
    所有的肉類、魚類食材的碳水比例較低,可以多攝取。

    3. 搭配優質油脂食用!
    牛排、雞腿、鮭魚等食材,因為油脂較多被定義是高熱量食材,但其實碳水含量都很低,是進行低醣飲食的選擇,另外也可多選擇植物性的好油脂,像是堅果、橄欖油、亞麻仁油等。

    4. 嚴禁攝取大量含砂糖的食物!
    低醣飲食除了要減少三餐的醣類,更要避免糖的攝取,若是嘴饞時可以選擇水煮蛋、堅果、乳酪等低碳食物。

    5. 充分攝取低碳蔬菜、多喝水!

    因為減少了醣類的攝取,膳食纖維的攝取往往也會減少,導致便秘發生,因此建議在低醣飲食時要同時補充大量蔬菜、海藻類食材,以及補充足夠的水分。
    ※低碳蔬菜:櫛瓜、蘆筍、羽衣甘藍、小黃瓜、白蘿蔔、花椰菜、芹菜、竹筍、甜椒

    優點:低醣飲食相較於生酮飲食是屬於較溫和的飲食,減重的效果比減醣飲食效果好
    缺點:容易攝取過多飽和脂肪酸,反而造成血脂過高、心血管疾病發生。
    適合:想加強減重效果、控制血糖者
    減重效果★★★☆☆
    執行容易度★★★☆☆

    🔺生酮飲食是什麼?有什麼好處?
    🌹減重原理:生酮飲食是將碳水控制在5%以下,嚴格限制醣類的熱量來源,當血液中葡萄糖含量過低時,會促使身體分泌升糖素分解肝醣產生能量,同時也會分解脂肪產生酮體,提供身體能量來源,達到燃脂效果。

    #林亞貞營養師 提到關鍵一點,執行生酮飲食時肉類食物中的蛋白質部分也不能吃太多,因為蛋白質食物在缺乏葡萄糖下會自行進行糖質新生,因此必須同時控制醣類及蛋白質。

    #好食課營養師團隊 告訴大家10大生酮好食材
    1. 起司:起司中的乳糖已被破壞,不會影響生酮效果,並提供豐富蛋白質及鈣質。

    2. 鮭魚:因為生酮需要攝取大量油脂,而鮭魚富含可以保護心血管的ω-3不飽和脂肪酸,可以減少在生酮時高油脂對血管的負擔。

    3. 無糖豆漿:生酮時期不能喝含糖飲品,可以用無糖豆漿代替,也補充豐富植物性蛋白質。

    4. 希臘優格:希臘優格比一般優格多了一道過濾的製成,因此希臘優格的營養價值也更濃縮,可以攝取到更多的油脂。

    5. 酪梨:酪梨富含的油脂屬於單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸,皆是對心血管保護有益的油脂。

    6. 大番茄:大番茄因為含醣量較低所以屬於蔬菜。而小番茄含醣量較高屬於水果,較不適合作為生酮飲食的食材來源。

    7. 花生:富含不飽和脂肪酸的堅果類。

    8. 核桃:富含大量維生素E的堅果類,擁有好油脂及抗氧化力。

    9. 杏仁:富含不飽和脂肪酸的堅果。

    10. 黑巧克力:碳水含量低,油脂含量高。

    優點:生酮飲食可以快速減脂、降低心血管疾病、糖尿病及代謝症候群的風險、改善癲癇症、預防及治療癌症等。
    缺點:執行困難、效果不持久、副作用較多,需有醫護人員陪同執行
    適合:想要快速減脂、加強減脂效果、心血管疾病者、糖尿病患者

    #林亞貞營養師 提醒大家,生酮飲食可以短時間改善體質問題,但建議還是要在有經驗的人諮詢、或是醫療人員輔導下進行喔!
    文末標示
    減重效果★★★★☆
    執行容易度★★☆☆☆

    🔺低醣與生酮飲食有什麼差別?有什麼風險?
    🌹低醣飲食與生酮飲食差別在於,低醣的目的是要降低碳水的攝取,穩定血糖、”減少脂肪的生成”;而生酮的目的是限制身體利用葡萄醣產生能量,迫使身體分解脂肪產生酮體,讓酮體取代葡萄糖做為主要能量來源,達到”燃燒脂肪的效果”。
    因此從營養攝取的比例上可以看到,生酮飲食與低醣飲食除了差在碳水的比例,最大的關鍵則是”油脂的攝取”

    低醣有沒有風險?
    #林亞貞營養師 也提醒,長期低醣飲食,要注意蛋白質與油脂的來源,若來源來自於”動物性”,會增加心血管疾病的風險;若是來自於”植物性”蛋白質與油脂,反而可以降低心血管疾病的風險喔!
    另外,腎臟病人不宜使用此飲食方式,尤其準備尿毒後期準備洗腎的病人。

    林亞貞營養師指出,生酮飲食雖然能快速達到燃脂的效果,但效果不持久,且容易產生頭暈、消化不良、腹瀉等副作用。

    🔺減醣飲食是什麼?有什麼好處?
    🌹減重原理:
    比起上面兩種,減醣飲食是屬於最溫和、最適合外食族、最容易達成的飲食目標,因為低醣、生酮的需要較少的碳水,一般外食族很難做到,副作用也比較大,所以往往容易放棄。
    而減醣是將碳水比例控制在45%以下(一般均衡飲食碳水大約在50%~60%),所以只需減少大約1/4的碳水攝取,就能簡單做到減醣飲食。
    而減醣飲食還有一個重要關鍵,碳水的來源需來自於低GI”全榖根莖類”,嚴格限制精製糖、精製澱粉,減少胰島素的分泌,降低葡萄糖儲存成脂肪的機率。

    #好食課營養師 整理了減醣四大飲食重點
    1.不碰精製糖類食物
    像是甜食、糕點以及含糖飲料等含精製糖的食物需要嚴格限制,避免精製糖使血糖快速提升,增加脂肪堆積的機會。

    2. 減少全穀根莖類
    減醣飲食中碳水化合物來源減少,胰島素便不會大量分泌,身體較不易囤積脂肪,同時可以增加身體脂肪的運用及代謝。

    3. 適量蛋白質
    減少飲食中的醣類後,需要提升飲食中蛋白質及油脂的比例,充足的蛋白質攝取,能幫助維持身體的肌肉量,並減少身體分解肌肉作為能量來源的機會。

    4. 烹調用好油
    減醣飲食中油脂比例較一般飲食更高,因此需選擇好油,才能減少大量油脂攝取可能增加的疾病風險。

    優點:執行容易、降低脂肪生成機率、溫和較無副作用
    缺點:需長時間執行、效果有限
    適合:減重新手、外時上班族、想控制血糖者
    減重效果★★☆☆☆
    執行容易度★★★★☆

    🔺想要減重如何執行比較好?
    🌹 #林亞貞營養師 說:先中碳再低碳
    想要健康減重,建議三大重點:
    1. 循序漸進減少醣類攝取:減醣→低醣→生酮
    先從減醣飲食開始,身體適應後,再逐漸降低,以全穀雜糧根莖類和膳食纖維豐富的蔬菜,來取代精緻的白米麵食麵包。

    2. 好的蛋白質、油脂來源→不飽和脂肪酸
    取代醣類的蛋白質,避免攝取過多紅肉,由白肉代替,取代醣類的油脂,由植物性油脂為主,避免攝取過多的飽和脂肪,並搭配堅果補充好油。

    3. 培養運動習慣,增加每日熱量消耗,減少多餘熱量堆積成脂肪。

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    #減醣飲食 #生酮飲食 #低醣飲食
    #常常好食健康製作所 #減重🌹

  • 生酮黑巧克力 在 小噗扒飯食記 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-17 14:49:37
    有 37 人按讚

    【宅配美食推薦 / 減醣甜點推薦】
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    營業時間: 11:00am~22:00pm

    台中金典綠園道B1
    地址: 台中市西區健行路1049號
    電話: 04-2319-8000 # 8025

  • 生酮黑巧克力 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-16 20:51:53
    有 368 人按讚

    【健康靠點滴累積,好食物也一點一滴吃進來~】
    #蕎拉裸食燕麥_無咖啡野角南非博士茶_檸檬大叔檸檬原汁磚團購

    這週開團的商品過往就開過,而且幾乎是購買過的都一試成主顧。

    疫苗後的我根本無法碰咖啡因,就已經很喘了也容易暈,連茶都不太行碰;身體尚未復原,又要多喝水,每天很多的水分都是靠無咖啡因的南非國寶茶來幫忙,好喝也不會造成身體更多不舒服,最近施打疫苗季節呼籲大家一定要多多喝水~一天2500根本不太夠,我都喝到一天4000毫升了。本團的南非國寶茶品質很棒,細節放下面。

    兒子則是要改變更多飲食,早餐吃漢堡吃蛋不太ok了,要吃燕麥為主,主因來自於我們家遺傳性膽固醇會超標,他從小就得養成飲食好習慣;但是坊間讓他願意乖乖吃的燕麥少之又少,每次要他吃早餐好像逼他吃毒藥,唯獨這是開團的裸食燕麥他不只乖乖吃還很愛吃。

    基於以上兩個原因,於是我拜託廠商趕緊讓我開團,自己要買,而最近的環境狀態也很適合大家團貨。

    👉Wildcape野角無咖啡因南非博士茶+The Chala全素裸食燕麥脆片+檸檬大叔原汁磚團購👏
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    滿900免運,未滿收100元運費
    📅團購時間:2020/8/16-8/22
    #補充維生素C的檸檬原汁磚_開封即食隨你加在哪
    #無咖啡因茶讓喝水不再苦哈哈
    #超美味裸食燕麥片還有酵素在裡面

    水分多喝多好,誠如去年我們家開始的習慣,一大早起床空腹就是1000CC的水;聰明飲食長期調整身體就不能讓飲食上出現「剝奪感」,現在台灣有許多很棒的食物,可以輔助我們吃的健康之餘還有滿足感、更健康。這一團開團的食物,我非常非常愛,愛的原因當然還是因為「太美味了讓人感到滿足幸福」,用料健康無毒,還有品質穩定通過許多檢測喔~

    🌾The Chala全素裸食燕麥脆片真的是好吃到令人流淚!好吃到我家兒子吃巧克力口味可以一口氣吃掉半包(所以記得不要整包給啊~~~),上次團購後粉絲一直敲碗要再買,記得囤夠啊!
    和一位醫生聊天,他談到國外許多職業健美選手在運動前碳水化合物攝取以燕麥為主,避免精緻糖,因為血糖慢慢上升才能幫助運動續航力。

    肉桂口味是我的心頭肉,在減脂期間把它們當成零嘴,低溫烘烤保留大量營養的大燕麥片,事實上是適度攝取了低升糖指數的碳水化合物(意味著飽足感的延長)、豐富纖維質,調味上使用礦物質維生素含量較多的黑糖(製程上比蔗糖保留更多營養),使用植物油,還添加了日本禾野酵素(澱粉分解酵素).....非常好吃但又不造成身體負擔!

    唯一要小心因為真的很好吃,請不要整包抱著肯,不然一不小心整包吃完熱量也是一個便當啊!(有的同學也是早餐吃麥片,但是裡面的糖都是三氯蔗糖,是建議不要常攝取的糖)

    🥃南非博士茶是一種針狀的植物,也被稱為「南非國寶茶」,與黃金、鑽石並列南非的三大國寶,只有在南非開普頓北部Cedarberg山區才種的出來。天然生成的南非博士茶無咖啡因、低單寧酸、溫和無澀味,不但不影響睡眠,反而可以獲得舒緩 (富含礦物質「鎂」可穩定情緒、幫助入睡)。

    本團有南非博士紅茶,為已發酵深紅茶葉色,日曬發酵過後茶香較濃郁。未發酵的深綠茶葉色綠茶,還有混合了南非蜜樹茶與博士綠茶的口味款,這兩種都營養價值更高,含有礦物質與維生素,睡前喝也不用擔心影響睡眠品質,怕喝水的同學就可以泡著他們大量灌水,研究指出多喝水可以提高身體產熱率30%!我習慣用1000毫升大玻璃罐冷泡,放冰箱一晚後,第二天就可可以大口暢飲!

    🍋檸檬大叔常溫檸檬原汁磚,超方便一顆打開對水,就能攝取到整顆檸檬營養(不另外添加糖)。嚴選屏東九如鮮榨檸檬,整顆新鮮榨取,連檸檬皮營養一起攝取,檸檬中含有鈣,磷,鐵和維生素B1,B2,C,E多種營養成分,還有豐富的檸檬酸和黃酮類。幫助飲食控制非常有力。

    #自製檸檬茶
    南非博士茶與綠蜜樹茶,加上檸檬大叔檸檬專,成為我灌水的秘密武器;也長期把Chala全素裸食燕麥脆片當成嘴饞點心一陣子了,每次吃兩到三大片,大約100大卡15克的碳水與大量纖維,身體就會很滿足很開心囉~

  • 生酮黑巧克力 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的最讚貼文

    2021-06-10 05:13:41

    非業配!Sophie自費購買14樣生酮零食,嚴格把關淨碳水都小於5克!到底好不好吃咧?真心評價,有雷無雷都跟你說!
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    (2019博客來百大暢銷書)

    🙋🏻‍♀️Hi 我是Sophie!
    在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
    請訂閱我的頻道、按讚、開啟小鈴鐺喔!

  • 生酮黑巧克力 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最佳貼文

    2021-05-28 17:00:10

    iHerb真的很方便,不只購物安全,
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    2) Kettle Foods 薯片:https://prf.hn/l/Kmo9dz1
    3 )Atkins, 焦糖巧克力堅果脆棒:https://prf.hn/l/KL9amOL
    4) Stoneridge Orchards, 草莓,蘸黑巧克力:https://prf.hn/l/75dlkpl
    5) seapoint farms烤毛豆:https://prf.hn/l/7oo85ak
    6) Eden Foods, 有機乾炒辣味南瓜籽:https://prf.hn/l/Kzy8bVB
    7) Julian Bakery, 高級格蘭諾拉麥片:https://prf.hn/l/64d3B2A
    8 )Sahale Snacks, Snack Better,楓糖胡桃:https://prf.hn/l/64dDJMq
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  • 生酮黑巧克力 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最佳解答

    2021-03-11 11:57:10

    大家知道什麼是 #植物奶嗎?
    這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

    但是植物奶到底是什麼?
    #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
    植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

    影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂

    🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
    飲品 低糖巧克力燕麥奶

    🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

    🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

    🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

    🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


    燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
    但,其實 「植物奶」並不是 「奶」

    植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
    因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。

    🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
    📅開團時間:3/11 10:00 am~3/18 23:59 pm

    像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
    (豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
    也會直接挑選我信任的市售品牌

    這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
    不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
    但光看外觀,我還是有好好了解這款產品

    Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
    高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
    高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
    二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

    喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
    真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
    我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

    小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

    # 夏威夷堅果奶

    來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
    高鈣、低碳水、低熱量,純素!!

    Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

    堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
    無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦

    夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
    無糖與微糖都非常適合取代牛奶

    香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
    除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~

    咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
    在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

    尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完

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