🥣味噌湯可能就是日本人長壽的秘訣之一喔!
#助防癌 #養生 #抗氧化 🤩


以內政部公布的最新資料 2019年全世界主要國家平均壽命排名
🇯🇵日本是第一名! 平均壽命為84.5歲；男性為81.4歲/女性為87.5歲
🌏全球平均壽命為72.6歲；男性為70.2 歲/女性為75歲
🇹🇼台灣平均壽命為80.9歲; 男性為77.7歲/女性為84.2歲


📜研究指出長壽的關鍵! 可能就是飲食中較常出現大豆製品，像是日本人經常會吃的納豆、味噌及豆腐!
🥣味噌在經過發酵後，大豆異黃酮的量會提高，可幫助抗氧化、抗老化、防癌，營養素也更好吸收!
⚠️不過需要注意的是鈉含量高的問題!
建議烹煮時可以加入更多洋蔥、菇類、蔬菜，增加鉀的攝取平衡一下喔!


更多詳細內容! 歡迎點擊閱讀喔!😊
https://gooddoctorweb.com/post/972

#感謝 今健康 用心採訪!🙏
#湯煮好關火10分鐘後在放味噌更好喔! #保留怕熱的益生菌
#白天喝味噌湯更合適

為什麼吃香腸會有罹癌風險☠️☠️
因為醃製肉類中
大部份都會加入硝酸鹽來當作保色劑🥓🍖
硝酸鹽在人體腸胃道中經過細菌的作用後會變成亞硝酸鹽💡
亞硝酸鹽很容易在胃部酸性的環境下
與食物中的蛋白質作用
形成會致胃癌的亞硝胺‼️‼️‼️
（注意：真正致癌性高的是「亞硝胺」）
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✴️那有什麼能夠阻斷「亞硝胺」的形成呢🧐
✅大蒜：香豆酸的成份，可以阻斷亞硝胺的形成；大蒜素還有抗氧化能力、對抗身體內的自由基、降低發炎反應🧄
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✅辣椒：辣椒有豐富的維他命C與維他命A，可抗氧化、對抗自由基、降低膽固醇，也可對抗胃潰瘍🌶
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✅洋葱：洋蔥內的生物類黃酮、槲皮素等物質，還能抑制大腸瘜肉的產生，預防大腸、直腸癌🧅
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✅綠茶：除了去油去膩，也有豐富的兒茶素能清除亞硝酸鹽，阻斷亞硝胺的合成🍵
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✴️還有哪些食物富含「香豆酸」❓❓
這一次上新聞的主角就是「大蒜」中含有的「香豆酸」物質❗️
那一定有人不愛大蒜的味道吧😅😅
其實「香豆酸」也普遍存在於「綠、黃、白、紅、黑色」的食物中喔👍
像是青椒、番茄、白蘿蔔、葡萄、桑葚等都含有豐富的對香豆酸👏
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✴️那加工肉品還能安心吃嗎😨
其實硝酸鹽或亞硝酸鹽就像糖跟鹽，原本也存在於天然食物甚至人體之中，就連食品中的蛋白質分解時也會產生，亞硝酸鹽甚至在人體口腔與消化道中擔任抵抗細菌的要角🥸
所以對於硝酸鹽與亞硝酸鹽的存在，消費者在現實生活中無法逃避、卻也不需要過度恐慌😉
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硝酸鹽與亞硝酸鹽在全世界都是合法食品添加物聯合國及歐盟規定60公斤體重的成人每日最高～可以攝取約222毫克（3.7 毫克/公斤體重）👆
而台灣的衛生福利部發布的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中📃
可允許於肉製品及魚肉製品之硝酸鹽或亞硝酸鹽殘留量計為0.07公克/公斤（70 ppm）以下🤓
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也就是說購買加工肉品時最大原則就是：
選購「包裝標示完整，且有標註使用添加劑名稱及含量，例如亞硝酸鹽低於70ppm。」👏👏
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麻堡 麻堡Mabo
#家嫂食後感

又係生酮漢堡啊😍 今次係喺深水埗嘅外賣漢堡包店！我暫時食過W burger, Burger’s Friend Forever 同埋呢間嘅生酮包，覺得呢間嘅包包做得最好 (講緊生酮包唔係金文畢文芝士包呀🤣) !! 佢係亞麻籽包所以食落去少少實，做到外邊微脆，入邊乾身，同埋個包包焗得勁圓，非常欣賞！

多謝AA買咗我最愛嘅芫荽安格斯牛肉漢堡 ($78) 俾我😭❤️唔單止包包入邊有新鮮芫荽，仲跟埋一個芫荽醬，芫荽控表示荽味好足！牛肉漢堡好大件，而且啱啱好七成熟！應該撻過所以口感係比較彈牙嗰種(小小似肉餅) ，仲有芝士、蕃茄、紫洋蔥，口感味道豐富嘅

細佬就食煙肉芝士斯牛肉漢堡($98)，我就冇食，但佢話煙肉脆嘅，而且芝士有兩層~同埋成個包勁大個，我咁大食都食唔晒！

食物:❤️❤️❤❣🤍
服務:❤️❤️❤️❤🤍
價錢:❤️❤❤❣🤍
Encore？Maybe!

📍麻堡
📍深水埗青山道153號地下B號舖

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你上一次感覺精力充沛是什麼時候？ageLOC® YOUTHSPAN®優式倍（CC字幕）：
https://www.youtube.com/watch?v=nMDSC89lQlI&t=161s

優式倍® 液體膠囊
ageLOC® YOUTHSPAN®

重啓青春源動力

官網參考：
https://www.nuskin.com.tw/shop/produc...

產品介紹：
嚴選自世界各地優質成分，提供平日飲食中難以充分攝取到的營養。採用特殊的液體膠囊「Li-cap」技術，可同時攝取脂溶性與水溶性營養素。
產品容量：
120 顆
使用建議：
每日早晚各兩顆。
注意事項：
產品含輔酵素Q10，15 歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用抗凝血藥品（WARFARIN）之病患，不宜食用。魚油、Estera® 平衡配方、YOUTHSPAN® 產品應與纖貝麗、纖度麗隔餐使用，或間隔兩小時以上才使用
主要成分:魚油、柑橘生物類黃酮、洋蔥萃取物、紫玉米粉、合成番茄紅素、柑橘油、迷迭香萃取物、越桔萃取物、輔酵素Q10、葉黃素、紅藻萃取物。

此產品主要成分僅供參考，詳細產品資訊以產品標籤標示為主。

Q1：ageLOC® YOUTHSPAN® 的膠囊有何獨特之處？
A1：採用了獨特的膠囊技術「液體膠囊 Li-cap」，讓液體成分和固體成分可同時放在一個膠囊裡讓身 體吸收，可同時攝取脂溶性與水溶性營養素。

Q2：使用 ageLOC® YOUTHSPAN® 有什麼注意事項？
A2：孕婦、哺乳期間婦女或正在服用處方藥之人士，請於使用該產品之前，諮詢醫生。ageLOC® YOUTHSPAN®含有輔酵素Q10，正在服用抗凝血藥品（Warfarin）之患者，不建議使用。建議產品存放於陰涼乾燥的地方。如 ageLOC® YOUTHSPAN® 配合纖度麗或纖貝麗食用，建議相隔 2 小時以上。

Q3：ageLOC® YOUTHSPAN® 適合幾歲人士食用？
A3：ageLOC® YOUTHSPAN® 適合 18 歲以上成人食用。

#ageLOC #Pharmanex #LifeGen #NuSkin

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官網參考：
https://www.nuskin.com.tw/shop/productdetail/1176341658270295087?catalogId=1174412216806413744

產品介紹：
嚴選自世界各地優質成分，提供平日飲食中難以充分攝取到的營養。採用特殊的液體膠囊「Li-cap」技術，可同時攝取脂溶性與水溶性營養素。
產品容量：
120 顆
使用建議：
每日早晚各兩顆。
注意事項：
產品含輔酵素Q10，15 歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用抗凝血藥品（WARFARIN）之病患，不宜食用。魚油、Estera® 平衡配方、YOUTHSPAN® 產品應與纖貝麗、纖度麗隔餐使用，或間隔兩小時以上才使用
主要成分:魚油、柑橘生物類黃酮、洋蔥萃取物、紫玉米粉、合成番茄紅素、柑橘油、迷迭香萃取物、越桔萃取物、輔酵素Q10、葉黃素、紅藻萃取物。

此產品主要成分僅供參考，詳細產品資訊以產品標籤標示為主。

Q1：ageLOC® YOUTHSPAN® 的膠囊有何獨特之處？
A1：採用了獨特的膠囊技術「液體膠囊 Li-cap」，讓液體成分和固體成分可同時放在一個膠囊裡讓身 體吸收，可同時攝取脂溶性與水溶性營養素。

Q2：使用 ageLOC® YOUTHSPAN® 有什麼注意事項？
A2：孕婦、哺乳期間婦女或正在服用處方藥之人士，請於使用該產品之前，諮詢醫生。ageLOC® YOUTHSPAN®含有輔酵素Q10，正在服用抗凝血藥品（Warfarin）之患者，不建議使用。建議產品存放於陰涼乾燥的地方。如 ageLOC® YOUTHSPAN® 配合纖度麗或纖貝麗食用，建議相隔 2 小時以上。

Q3：ageLOC® YOUTHSPAN® 適合幾歲人士食用？
A3：ageLOC® YOUTHSPAN® 適合 18 歲以上成人食用。

背景畫面：Forest Dreams - 4K Virtual Tour in Mossy Forest with Sunbeams bursting through the Trees
https://www.youtube.com/watch?v=WNDsq_vNgEE

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足本訪問： https://bit.ly/3jr4NbP

在很多菜式中，洋葱都以配菜形式出現，但無論是黃洋葱還是紫洋葱的營養都很豐富。營養師高頌欣指出，兩種洋葱的營養素差異不大，都含有豐富膳食纖維及微量元素，還含有豐富抗氧化物，例如硫化物、類黃酮。類黃酮是一種植化素，可以降低壞膽固醇、降體脂肪及減輕炎症情況；硫化物有舒緩疲勞、殺菌、改善免疫力作用。



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