# 收到了 @oceanice_official 的中秋燒烤禮盒🎁 一開起來整個眼睛都亮了起來 每一份都看起來無敵新鮮 最讓我喜歡的就是來自日本宮崎的#全殼生蠔 日本宮城由於優越的地理條件 海水純淨且鹽度穩定 養殖的生蠔不僅有軟中帶脆的口感 吃起來的味道也很鮮甜 肥滋滋的#星鑽蝦 簡單退冰完 直接入烤盤撒點米酒燜烤 肉質扎實鮮甜真的超好吃的😋 收到的還有爆卵秋刀魚和鬼頭刀魚丸 也都是烤肉必備食材！ 吃的到魚塊的魚丸我還是第一次吃到，很特別！ 這次中秋因為疫情限制很多 但沒關係我們就在家自己烤肉也很讚 不需要出門人擠人 在家反而也是輕鬆自在呢！ 重點是！在家也能吃到高級的海鮮哦😎 中秋還不知道要烤什麼海鮮食材 可以搜尋 🔍 @oceanice_official 去官網看看會有超多新鮮貨唷\♡︎/ 目前針對中秋節新推出的生蠔和星鑽蝦 有推出三種不同優惠烤肉組合 可以給大家更多選擇！ 另外如果有在台北的朋友 目前在台北復興SOGO B3的CITY SUPER 也有實體櫃位在快閃中！ 時間到9/21有興趣的朋友 都可以去看看(´◡︎`♥︎ 前往櫃位記得做好防疫措施 口罩要戴好哦～～～ 𓅰𓂃𓋪◌ #homemade #instafood #healthylife #dinner #cooking #igdaily #日常 #健康 #媽媽日常#料理 #自己煮#飲食日記 #料理日記 #煮婦人生 #美食#飲食 #飲食紀錄 #晚餐#好家在我在家#中秋節 #烤肉

📣📣📣 肉慾海鮮控要大爆發啦！！ #2021中秋豪華烤肉組開跑囉 日本生蠔、Choice牛、重達1.2kg的龍鳳腿、鮭魚菲力、超大魷魚串⋯一共多達15樣😱 讓我們一起消滅它〰️ 🎑中秋在家吹冷氣！也能享受烤肉趣+++1 《#豪華烤肉組》 內容物： 日本生蠔8顆 馬來西亞草蝦16p 鮭魚菲力150-200g*1 挪威鯖魚*2 魷魚串*2 帶骨牛小排200g*2 Choice板腱燒肉片200g*1 Choice翼板燒肉片200g*1 碳烤雞軟骨200g*1 美國牛五花200g*1 台灣梅花豬燒烤片150g*1 台灣豬五花燒烤片200g*1 無骨雞腿排187g*5 照燒龍鳳腿1.2KG 泡菜600g*1 🔻🔻🔻🔻🔻 🦪這日本生蠔沒話說，沒有腥味、肉質滑嫩又軟Q，擠點檸檬汁おいしい 😋 龍鳳腿不是瑞芳小吃龍鳳腿，是熟成的照燒豬小腿，完全退冰加熱個幾分鐘就可以吃，甜滋滋的照燒醬，連小孩都跑來搶腿吃😅 無骨雞腿排多達5片！自己串成雞腿肉蔬菜、醃味噌醬、刷點烤肉醬，多種吃法才過爽。 豬五花加點韓式辣椒醬醃製成韓式風味，夾在烤餅，搭配韓式泡菜一起吃！ 以這樣的價格品質來講，真的會讓人想回購💯 ///還趕快給它➕起來/// 🔴烏鴉DoKa TV(https://www.facebook.com/dokafun) 🔴鮮多多(https://www.facebook.com/sandodo888) 🔴商品購買連結~https://www.ezlivetool.com/shop/checkout/G96iO5160 #感謝youtube烏鴉提供，艾瑪分享參考

沖一碗#蚵仔湯 #妞仔廚房​ ​ 令人疲憊的疫情世界，大家需要鮮能量，#好好吃飯簡單煮，這一碗無比簡單，必學！​ ​ #蚵仔，在一般英國超市尋找#oysters，只會看見帶殼，生吃的#生蠔。我是某次意外在從韓國超市，冷凍區尋獲的，一大包約莫半公斤。不知道台灣超市是否也有類似的包裝與賣法？（請大家回報）​ ​ #食譜&#做法​ ​ . 蚵仔（解凍後）以清水「小心」略沖洗，瀝乾後，加點太白粉，「小心」輕輕的抓拌均勻。這麼強調小心，因為我超怕把「內容物」抓爆啊！接著起一鍋滾水，加入蚵仔，滾個一分鐘，瀝乾備用。（註一）​ ​ . 切很多薑絲，跟很多蔥花，備用。。​ ​ . 準備一鍋「#海洋相關的高湯」，昆布高湯、柴魚高湯、自製魚高湯...備用。#也能用清水。（註二）​ ​ . 湯碗裡放入燙過的蚵仔、薑絲、蔥花，麻油（我喜歡加很多）、鹽（我用#旨鹽，海味更滿），沖入滾燙的高湯，完成！​ ​ 簡單到讓人質疑「這樣會好喝！」​ 「會！超好喝！快去買蚵仔！」（霸氣！）​ ​ 想到日後注定要與病毒共存的每一天，你我都需要來沖一碗增體力的#薑絲蚵仔湯💪​ ​ -​ ​ 數不清第幾天了？大家煮到很厭世嗎？​ ​ #酷藝師不鏽鋼保鮮盒 #石安滴雞精​ #藻作坊 胡麻醬、醬料、鹽、海帶芽。​ ​ 千呼萬喚，#下單網址已在bio上線，找不到的朋友「歡迎留言索取連結」，我傳給你😉​ ​ -​ ​ （註一）​ 冷凍的蚵仔，一旦退冰就是要今日煮完！三口小家覺得壓力大啊！我抓過太白粉，川燙後，裝進#酷藝師保鮮盒 保存，兩天內用完。（多一天差很多）​ ​ （註二）​ 這次我用的是#藻作坊 的「日高細昆布」，簡單滾個三分鐘就能製備，答應我！不要將就用清水好嗎？😂​ ​