夏天已經來到了，又是吃生蠔🦪的好季節！蠔灣搜羅多款世界各地美味靚蠔，是愛蠔人士必來勝地！

在蠔灣這裡，可以用自己喜歡的新鮮海鮮食材拼整岀自己心水的Platter，款式變化多端食材包羅萬有！

今次就揀咗五款蠔🦪，當中有杜拜蠔、西班牙蠔、法國蠔。一般食蠔都會由淡身口味一路食，最尾才食味道較重的。

Dibba bay Oyster。Size偏向袖珍，但係肉質爽口鮮甜，齒縫間若隱若現的透着清新蠔香。

西班牙珍寶生蠔。色澤均勻泛起象牙色光澤，而叫得上珍寶，份量一定有咁上下，肉身偏肥厚，肚位較豐滿，蠔味特鮮質感豐盈。

法國蠔配搭了 tia maraa Pearl 、Gillardeau no.2 、speciales Lambert no.1 ， 其中 Gillardeau no.2 最得我心，蠔身肥美爽脆鮮甜，蠔味濃而不過，和海水味剛好有個平衡，鮮味縈繞不散。

活赤貝刺身。處理得非常之好的活赤貝，連我最鍾意的觸鬚也保留下來，觸鬚真係特別鮮甜㗎！赤貝亦夠厚身，吃起來特別有質感特別爽脆😍

法國藍蝦🦐。這款藍蝦非常有深海嘅味道，吃起來有淡淡的海水香、味道濃郁質感濃稠嘅蝦膏、蝦身有種清澈嘅甜，比牡丹蝦來得更有吸引力！

清酒蒜蓉煮活蜆湯(托托蜆)。紐西蘭獨有的野生水產貝，肉質肥大口感細嫩鮮甜，A little bit彈牙又鮮味。配以蒜蓉和小西芹湯，更能突顯當中鮮甜。

香草汁海膽意大利飯。非常奢侈的一個意大利飯，選用了馬糞海膽和意大利飯一齊煮，煮熟了的海膽還是第一次吃到，吃起來像硬身的蝦膏，甘香醇厚，配以清新爽趣的蘆筍絲，飯粒分明軟中帶硬，口感幾好！topping仲有西班牙海膽刺身，入口咸香鮮味略甘。

📍蠔灣

地址:尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
@oystercovehk

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Seafood Platter😍 Oishiiii❤️❤️❤️💫
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禁堂食又想同朋友小聚會，到會服務💫 確係一個唔錯選擇。今晚去左朋友屋企小聚，想食海鮮Sashimi，即刻諗到Oyster Cove🥳，一間專吃海鮮、刺身、生蠔專門店，質素連朋友們都大讚。
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生蠔種類🐚 海鮮刺身🦐🐟🦞🦑 選擇多，而且外賣質素一樣高質新鮮，媲美高級餐廳水準啊。正正因為餐廳自家直接從法國🇫🇷 蠔場直接入口生蠔，品質及穩定性更高；而且可自選拼盤內容 & 數量，真正海鮮拼盤專家🧐。
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一個海鮮拼盤，可品嚐🌏 環遊世界美食 (法國🇫🇷 生蠔、加拿大🇨🇦 蜆、北海道🇯🇵 赤貝及帶子、地中海紅蝦、紐西蘭🇦🇺 深海蝦及蜆等，仲有來自不同地方既海膽，為味覺帶來無限衝擊😍。
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✨訂購方法：Oyster Cove 蠔灣
只需用Apps 訂購，過程方便簡單快捷。
時間、日期、地點任揀，包送貨 送上門 (*24小時送貨)
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可選擇已小設拼盤推介。或者可tailor-made，送到黎即時食得，仲包晒開蠔檸檬醬汁❤️ 好方便。亦無需自己開蠔 or 食物要融雪處理，比其他公司更貼心呢。
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日後開Party🎊 又多一個好選擇🥳。還有約定了下次再一起打牌看日落喔🌅。。你又愛吃Seafood Oyster 嗎💕
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IG: Wincyholic
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禁堂食日子，只好介紹外賣店了...😂
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依間壽司小店其實離我家不遠，不過我一直唔知實鋪係邊😂😂
係依幾日叫外賣先發現佢既存在...😂😂
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唔錯唔錯~已經幫襯第2次。
唔貴抵食質素唔差....
不過2個人食，唔洗叫個飯比較好🤣
真係太少叫外賣，成日叫多左••
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#doudoubeautyblog #日常 #抗疫日常 #外賣人生 #禁堂食又加長啦 #聽聞下星期仲話早午都禁埋 #真係想吸啖新鮮自由空氣都難
#大家真係要乖乖地將社交活動至最低
#為人為己唔好做自私撚 @ 松井壽司刺身生蠔專門店

「盈悠型遊」－ 紫盈帶你 Smart Travel Happy Freestyle
盈遊巴黎食得夠地道，去小店勁食法國生蠔！

地點： Huitrerie Regis (3 Rue de Montfaucon, 75006 Paris, France)
製作： Media Mura

About 黃紫盈:
- 多重身分：監製主持、專業司儀、前新聞主播
- 三文四語： 廣東話、英文、普通話、日文
- N種嗜好：工作狂、為食盈、型遊家
- 座右銘：從心出發
- 擅長：忙裹偷閒
- 特色：即興隨心

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- 「型遊」Smart Travel 源自「盈悠」Happy Freestyle
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#品城記 #探店 #美食
聽說新開業，跟部長撒嬌還能免費升級？
好多人空有一張皇帝嘴，背地裡窮得響叮噹...這~說得不就是嘉昇嗎...雖然這碳水教父他當得也挺開心，但是他每次回來公司都要鬧，要求曾老闆加經費加經費加經費！好吧，你們也知道，天下老闆一樣摳...經費是不可能加的了，不過呢~給嘉昇安排吃好點還是可以的！為了讓嘉昇吃點好的但是又不超經費，冬敏絞盡腦汁終於都找到了這一家：性價比極高！放開吃都不會超經費的生蠔專門店！注意，不是普通生蠔，是進口生蠔！你想吃生的、烤的、煮的...這裡全都有！ ！ ！

你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在這3分鐘原創視頻裡！

銅鑼灣美食
CLUB ALBERGUE 1601
Shop 1105, 11/F, Times Square, Causeway Bay
Hong Kong

優點：生蠔選擇豐富，新鮮。環境寬躺華麗。價錢合理
缺點：酒類飲品價錢稍高。

整體：4/5 ????

字幕組拹力，多謝幫忙!
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没有盛大製作，没有強勁器材，没有制作團隊，更没有財團支持
有的只有一個iphone 同你的一個訂閲

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