★做冷便當時很方便，4種日式小菜作法★ （右滑第2頁➡️） ✅【高麗菜淺漬】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 高麗菜---1/4顆 鹽---2茶匙 砂糖---2茶匙 烹大師鰹魚粉---1/2茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 將高麗菜切成好入口的大小。 [2] 在袋中放入高麗菜與其餘的醃漬材料，充分混合。 [3] 放入冰箱冷藏一小時以上，就可以吃了！ ★小撇步 其實加入一點味精更好吃喔！不在意的話，建議可以加入一起醃漬。 ✅【日式薑絲小菜】 ☆份量☆ 4-5人份 ☆材料☆ 嫩姜---100g ●調味料 醬油---2大匙 味醂---2大匙 砂糖---3大匙 料理酒---2大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將生薑洗淨，切絲。（也可以切末，視個人喜好） [2] 將調味料放入鍋中煮沸。 [3] 接著放入生薑，煮3~5分鐘。 [4] 接著熄火放涼，就可以享用了！ ★小撇步 生薑的辛辣味與甜度的平衡，建議你在燉煮的過程中藉此調整砂糖的用量。 不只可以配飯之外，與肉片一起拌炒就能簡單做出生薑燒肉了喔！ ✅【燒烤店鹽漬高麗菜｜一吃上癮的美味】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 高麗菜---1/4顆 ●調味料 蒜末---1大瓣 日式麻油（香油）---2茶匙 胡椒粗粒---適量 鹽巴---1小撮 ☆作法步驟☆ [1] 將高麗菜切成好入口的大小。 [2] 放進保鮮盒或保鮮袋中與調味料混合。 ＊試吃一下，味道不夠調味料再自行添加。 [3] 浸漬一個小時後就可以吃啦！ ＊放冷藏睡一晚會更入味好吃喔～ ★小撇步 如果高麗菜很老的話，將它浸泡在冰水中30分鐘就能回復爽脆。 另外，如果你有雞粉的話，可以試著加入一點會更好吃喔！ ✅【酸爽酸甜的醃洋蔥｜配咖哩最合適】 ☆份量☆ 4-5人份 ☆材料☆ 洋蔥---1顆 ●醃漬液 白醋---1杯 水---1杯 砂糖---2大匙 鹽巴---1茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 先將醃漬液放入鍋中加熱，使砂糖及鹽巴溶解後，放涼。 接著切洋蔥絲。 [2] 接著在殺菌過後的容器中放入剛剛放涼的醃漬液及洋蔥絲。 [3] 放入冰箱冷藏一晚就可以吃了！ ★小撇步 你也可以在追加放入蒜頭、月桂葉、橄欖油、黑胡椒等，增添風味。 如果你想製作爽脆的泡菜，這道食譜最為推薦。 另外，我個人也相當推薦用甜椒、紅蘿蔔製作喔！ —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #冷便當 #便當菜 #便當 #便當食譜

小六疫情期間限定推出私房便當，烤飯糰搭配超好喝金平豚汁，黃金豬排起司咖喱、霜降豬生薑燒肉、雞肉豆腐七味燒，每道都好美味❤️❤️❤️ 師傅說只賣這陣子，要好好把握機會啊！ #防疫美食 #期間限定 #小六食堂

#萌享媽咪x分享 創意肉粽你吃了嗎🤗  * * * * *  粽情端午 粽子飄香～ 端午節就要到啦～ 你已經決定好要吃哪家的肉粽了嗎🤗   你一定沒吃過的創意肉粽都在這(ﾉ´∀｀)ﾉ   💚杏子豬排 - 薑汁燒肉粽  是網路評選爲豬排爭霸戰中第一名的🥇杏子豬排 這次有了隱藏版的夢幻菜單粽『 薑汁燒肉粽 』 ✔️嚴選日本自家研發的生薑燒肉醬汁 醬燒軟嫩的豬肉～ ✔️搭配嫩薑泥佐燉煮杏鮑菇塊交織成迷人鹹甜口味！ 獨門和風口味一級棒啦👍🏻好豪吃～～～ 今年端午節絕對要擁有！   💚京都勝牛-壽喜燒牛肉粽 是日本第一連鎖炸牛排品牌「京都勝牛」喲！ 被評為亞洲最有影響力的炸牛排品牌👍🏻 這次 『 壽喜燒牛肉粽 』 ✔️以自傲的柔軟牛五花煨煮壽喜燒醬 ✔️搭配醬燒牛蒡條爽脆口感～ ✔️粒粒米飯吸滿壽喜燒風味牛肉精華！ 濃濃的壽喜燒風味吃了好幸福啊(´∀｀●） 喜歡壽喜燒風味的你絕對不能錯過～～～   💚海九海鮮餐廳 - 鮑魚干貝海鮮粽  來自九海澎湖海鮮餐廳配方技術指導！ 主廚特調可口糯米飯餡料選用 ✔️大顆鮑魚✔️日本生食級干貝 ✔️鮮甜白蝦✔️Q彈透抽✔️厚實冬菇 ✔️再以頂級XO醬提出海鮮最高的鮮度極限～ 肉粽一顆300g，豪～大顆🤩 滿滿的海鮮餡料好澎湃！ 實在太好吃太頂級太享受啦～～～   這麼多好吃的創意肉粽就在 全家！ 🏪 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝘆𝗠𝗮𝗿𝘁 全家 新品販售中～ 大家還不手刀衝去購買(ﾉ´∀｀)ﾉ  @familymart_tw    #全家端午粽 #AI薑黃 #創意粽 #端午節快樂 #杏子豬排粽子 #薑汁燒肉粽  #京都勝牛 #壽喜燒牛肉粽 #海九海鮮餐廳 #鮑魚干貝海鮮粽 #dragonboatfestival #familymart  #yummy #yummyfood #delicious  #toptags #likesforlike #likeit #instagood  #dreamscometrue #萌享媽咪