最近［婆婆珈琲屋］推出左
⭕️晚市定食套餐
📌包括「金平牛肉飯、萍果咖哩烏冬、奶油鮭魚飯、生薑豬肉飯」等等。
實測食評 -- https://youtu.be/z7koZSaHrwg

【蜂蜜萍果咖哩烏冬定食】HK$128
🎈日式水果風味甜咖哩炆煮的薯仔雜菜雞肉，淋在軟綿綿的烏冬上，非常大碗，甜甜的水果咖哩，一點也不辣，非常可口，烏冬爽滑彈牙，好吃！

【金平牛肉定食】HK$138
🎈這是午市小碟套餐的延伸大型版本。
以洋蔥和醬油煮的蓮藕牛肉，甜甜的十分開胃，拌上野菌米飯上吃，又飽肚又滿足！

【北海道三文魚奶油燉菜定食】HK$148
🎈滿滿的奶油醬汁中混合了西蘭花及紅蘿蔔製成燉菜，再加入一塊塊煎香了的三文魚件，十分濃郁澎湃，三文魚先煎過再放在汁內煮也不會散開，非常結實，很不錯！

【伴碟菜】
🎈溏心雞蛋 - 以醬油 酒 糖煮成的雞蛋超香甜，我超喜歡💕

🎈芝麻醋菠菜 - 新鮮軟腍的菠菜以芝麻沙律醬調味，沒有渣的菜很嬾滑😍

🎈婆婆醃蘿蔔 - 店主Abbie很喜歡醃漬物，所以這個是她的拿手把戲，酸酸甜甜的醋味道再配上甜甜的柚子蜜，很醒胃❤️

【婆婆杯茶】$58
🎈萍果
以萍果🍎醋製作的飲品，伴以鳳梨乾裝飾，我個人推薦把鳳梨乾浸泡於飲品之中約15分鐘，鳳梨乾的味道就會跑出來了❤️不過酒味完全不明顯

🎈紅莓
以紅莓🍓及藍莓🫐調製的紅莓醋飲，這款酒味較重，酸酸的刺激味道真的很開胃😍

📍婆婆珈琲屋
地址： 尖沙咀彌敦道176號The Nate 1/F

📷 Sony ZV1 @sonyhongkong
📸 cameraman - @oakley_________

Special Thanks - @grandmama.cafe

🥼Wardrobe🥼
🧥 - @noveltylane @carbalihk
🩳 - @joyrichla
👟 - @nike
💍 - @dolcegabbana
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🎉🎉 被網友敲碗敲到耳鳴，在疫情中、端午來臨前，【夏日養生秘笈---瘋狂烏梅湯大團】熱鬧開團囉 🎉🎉
下單處⬇⬇: https://reurl.cc/2rraW9

✋✋ 【文末留言有抽獎活動】，佑媽要送出"防疫茶"+"養生烏梅湯" ，團購下單就抽購物金500元，前10名下單就送超Q「綠豆麥仁湯」❤! 衝拉~~

➡➡【重點提示】這次除了新推出 #國家防疫茶 、#三款茶包防疫茶(花旗蔘/金銀花/千里目)、#養生烏梅湯、很多老公愛的 #青草茶、夏天冰箱一定要有的"#銀耳蓮子湯"、"綠豆麥仁湯"，還有----媽媽們養顏法寶"#桃膠湯"、"#舒眠茶"、#有機蟲鳴果園釀造果醋😋......

疫情期嚴峻，同時重磅推薦"#防疫特惠組"，還有貼心配好 #家庭養生組，嘖嘖! 疫情中的養生法寶、炎炎夏日的養生飲料🍹、消暑甜湯🍧，佑媽團通通有.....接下來六七八月，就用飲料、甜湯把冰箱堆好堆滿，防疫在家最安心☑~~

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🌿【夏日養生飲品】居家防疫，#還是自煮飲料最安心!!

(一) #台灣養生烏梅湯❤
永遠坐穩團購冠軍寶座的"烏梅湯"🏆，是身為中藥第二代我們自己在喝，也安心給孩子喝的自煮烏梅湯❤~ 是【市面上買不到的組合】，包含「台灣在地無農藥的高山烏梅」(種植於海拔1000公尺的正港青梅，用龍眼木烘製8天7夜不斷火)，檢驗合格的台東洛神花，頂級甘草片、仙楂……疫情期外買飲料不安心，自煮烏梅湯天然健康又安心!!🍹
很多喝過網友都說：「因為烏梅湯，我們戒了外面的飲料!」、「煮的速度跟不上全家喝的速度! 😅」 ~~夏天飯後來杯冰涼烏梅湯🍹，生津止渴、助消化~~
** 孕期中後期、哺乳期、經期皆可飲用，但因為是冰飲，孕婦與經期建議要適量~~

(二) #養生青草茶❤
夏季超熱賣配方，全部選用台灣在地青草🌱，清香回甘，無糖/少糖自己調，煮好冰冰箱，想喝一開冰箱就有，超幸福❤ 我家青草茶也擁有一批擁護者，而且都是網友的老公 🤣🤣~~還有網友說: 「我老公每年都在等你們的青草茶，外面總是少一味❗」青草茶適合夏天清熱降火(包含防疫在家媽媽的火氣XD)，是漢方消暑茶飲~~
** 經期建議避開飲用，孕期少量飲用可，但不要過量。

(三) #金銀花潤喉茶 #花旗蔘活力茶 #千里目茶
三款<防疫茶>為疫情中首推❗❗無論是想要提升保護力，或者照顧長期在室內用眼的眼睛，都非常適合!! 三款養生茶皆嚴選檢驗合格、製藥等級的安心藥材，茶包袋選用日本SGS檢驗合格材質，每包5-6g紮實原型在三角茶包裡，可當日回沖數次，依然濃郁清香，隨時享用頂級養生茶! ❤

美國花旗蔘就是著名的"粉光"(搭配紅棗、黃耆補氣)，金銀花有"綠色抗生素"之稱(搭配澎大海/羅漢果潤喉)，千里目茶以"菊花枸杞茶"為基底照顧靈魂之窗👀，疫情期給全家免疫UP、打造防疫金鐘罩💪💪

(四) #元氣飲系列❤
元氣飲是我們最長銷的養生茶(俗稱"安迪湯")，選用通過多項農藥檢驗合格的紅棗、枸杞、黃耆、頂級何首烏、美國粉光片，喝起來味道甜甜的，大人小孩都愛😍。此配方也是免疫學博士推薦，可以天天喝的保養茶飲，疫情嚴峻，想幫家人煮個補氣茶、拿來燉雞湯正好🍲，加一包湯頭馬上變鮮甜滋補👍~~

(五) #國家防疫茶
【衛服部中醫藥研究所】與多家醫學中心日前公布"清冠一號"，經臨床證實可以治療新冠肺炎，但由於"清冠一號"為處方藥物(用於確診後治療)，不適合當作一般民眾保養使用☝️，後來衛服部另在官網公告『#國家中醫藥所防疫茶』，配方有:黃耆、桂枝、桑葉、薄荷、魚腥草、生薑......等，推薦居住在社區感染區、生活環境有感染風險者，可以飲用此防疫茶飲☕。這是改良版的防疫茶，中和了清冠一號的寒涼，#適合一般民眾飲用☝️~~實際喝過，佑媽覺得味道不錯，類似青草茶🌱，清涼中帶點薑味回甘，想要防疫的大家，可以試試~~👍

(六) #舒眠茶
疫情中蠟燭三頭燒🔥，公事家事小孩事忙不完😵 白天太緊繃，時常到了晚上難以入眠，佑媽以前有陣子也會😔，後來就喝中醫師好友推薦的『浮小麥舒眠茶❤』，裡頭有: 浮小麥、天麻、紅棗....等，煮起來有紅棗麥茶的清香，很好喝~~~幫助舒緩情緒放鬆，佑媽喝了覺得有效👍，睡得比較沉😴!! 疫情中心力交瘁的爸媽，來試試純漢方天然舒眠茶~~

🌿【夏日養生湯品】居家防疫，#還是自製甜品最安心!!

(一) #桃膠養顏湯
在女明星圈紅透半邊天，推出後好評不斷💕，佑媽有被超高回購率驚嚇到!!😱 "桃膠"含有豐富的膳食纖維與植物性膠質，加上煮起來Q彈好吃，成為女明星養顏秘方，佑媽家嚴選>> 雲南珍珠桃膠🏆，晶瑩剔透，雜質少❤~~另外，搭配頂級皂角米、紅棗枸杞，高纖低卡，重點是好喝不膩🤤，果凍的口感，佑媽愛爆!! ~~
** 孕期、逢生理期者應避免，小孩五歲以上可適量食用。

(二) #銀耳蓮子美人湯
這款是人氣爆棚的甜湯，喝過的網友都推: 「你們的配方煮起來也太好吃了吧! 👍」夏天想幫皮膚補水美白，消暑又養顏!! 把銀耳煮到出膠，再搭上美白的大薏仁、紅棗.....頗有燕窩+珍珠粉的幸福滋味~~!❤ 銀耳富含植物性膠質、膳食纖維，能幫助排便順暢，是夏日窈窕好物!! 😂😂

(三) #綠豆麥仁湯
大家童年記憶裡，應該都有夏天冰箱裡媽媽的綠豆湯吧?👦 每當夏天來臨，佑媽就會煮這道甜湯給佑桃當點心!!😍 中藥世家的綠豆湯一樣只選最好🏆，完美比例煮起來就是美味😍，綠豆煮到出沙但仍粒粒分明，麥仁薏仁軟心化口，小孩保證一口接一口🤤 女生夏日排水好食材，推薦!⭐⭐⭐

(四) #天麻益智雞湯 #何首烏雞湯
防疫在家煮三餐，煮到沒梗了嗎? 💔沒關係，#佑媽燉湯包解救你😂😂~~只要把肉川燙、跟我們燉湯包一起丟電鍋30min就完成，另外煮個麵/或燙青菜，就是簡單的雞湯麵餐🍲~~顧小孩功課腦力枯竭、大失氣血嗎? 😵『天麻益智/何首烏雞湯』不只溫補元氣，也能修護爸媽辛苦的腦~~兩款湯皆清淡溫和，從大人小孩到老人都可以喝⭐⭐⭐~~防疫期家庭必備阿💪

(五) #台灣紅冰糖
有人問: 『煮烏梅湯可以不加糖嗎?』 答案是: 『完全不加會太酸，但自己煮可以選好糖、糖量也可視喜好斟酌~』建議烏梅湯煮好後，加入✨台灣紅冰糖✨，健康不死甜~~『正港紅冰糖』未經漂白無添加，平時可以煮甜湯、茶飲、燉肉、泡咖啡、做果醬…..超級好用!! ❤

(六) #北大武山有機水果釀造醋
來自屏東加蚋埔有機認證果園的香檬與鳳梨🍍，接收屏東一年四季溫暖陽光的甜美果實，完整入甕精純釀造，完全不添加任何合成醋或糖，#僅採用純天然蜂蜜耗時厚工釀造，質地濃厚，果醋香氣獨特，1:6加水稀釋後喝，順口好喝👍，疫情期喝外面飲料不放心，這時冰箱裡隨時有一瓶冰涼的果醋備用，很方便!! 🍹

🔶 團購時間: 即日起~ 6/10(四) 23:59
🔶 訂購表單: https://reurl.cc/2rraW9

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❤❤ 好康贈獎活動，凡於

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2. 底下留言: 『多進廚房，才會少進藥房! (並說出你最喜歡佑媽家什麼產品，幫你度過疫情跟炎炎酷暑? 為什麼?)』
團購結束會隨機獎，要送出我們招牌『養生烏梅湯』+最新的『防疫茶』，如果tag朋友再加送「綠豆麥仁湯」~~請大家用力分享吧!! 😉😉

3. 領有《頭號粉絲》徽章的網友，只要留言/分享，#免抽獎直接送『防疫茶』一包歐❗ 沒為什麼，因為太愛你們~~哈哈!

抽獎/贈獎公告: 7/1 晚間10:00

幾篇薑的分享下來,有人繼續問還有嗎? 有沒有更簡單的應用，其實還真的蠻多的.又整理了一下....

生薑堪比「還魂草」，它絕不是單純做配料的小配角....

生薑祛病保健的方法由來已久。

吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

所以，當身體吃了寒涼之物，受了雨淋，或在空調房間裡待久後，吃生薑就能及時排除寒氣，消除因肌體寒重造成的各種不適。以下就來看看 各種薑的用法

生薑的不同用法：

受涼感冒：
用生薑3～4片加半勺紅糖煮水喝，
一日2～3次。

感冒伴有咳嗽：
生薑3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，
一日2～3次。

感冒伴有發熱：
在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根，
一次2～3次。

吃過食物後腹脹：
可直接口含生薑片，
或喝生薑水，一會兒就能緩解。

受涼引起腹瀉：
用燒開的生薑水沖雞蛋，一日2～3次，
很快就好，腹瀉停止後再喝一天，
以鞏固療效，暖胃腸。

空調房間後待久後引起的渾身發緊，頭脹：
隨時口含生薑片或每天在用2～3片生薑泡水喝，
身體的不適馬上消除。

口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發癢：
口含生薑片或煮生薑水喝就能治愈，
以後只要不吃寒涼食物，就不會復發。

咽喉腫痛：
在熱薑水中加入少許的食鹽，當茶飲用。

孕期嘔吐：
經常口含一片生薑就能治療和預防。

小兒吐奶：
用1～2片生薑煮水喝後再餵奶。

消化不良、食慾不振：
生薑和紅棗（切片）一起煮水喝，
一日2次，就能開胃。

關節痛：
每天早上起床後吃幾片生薑或者煮薑棗水喝，
一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。

痛經：
在生薑、紅糖水裡再加入2～3粒山楂，
一日2～3次即好。

酒後頭痛、頭暈：
可用生薑煮水喝，馬上緩解。

手腳已生凍瘡但未破潰：
可用生薑煮水泡手、泡腳。

長痱子：
用生薑切片外擦，
痱子很快就退，大人孩子都可用。

頭屑多、掉髮：
經常用溫薑水洗頭，效果不錯可試試。

狐臭：
每天用生薑片多擦幾次，能明顯減少臭味。

“男子不可百日無薑”

現代臨床藥理學研究發現，薑具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能還能調節男性前列腺的機能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙，因此，薑常被用於男性保健。

薑含揮發性薑油酮和薑油酚，有活血、祛寒、除濕、發汗之功，特別是薑具有利膽、健胃止嘔、闢腥臭、消水腫的作用，

與蜂蜜合用對肝病恢復有益。

“女子吃薑保安康”

古藥書云“生薑辛溫，行陽分而祛寒發表，宣肺氣而解鬱調中，暢胃口而開痰下食，治傷寒頭痛、傷風鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉，清水氣、行血痺。”、“炮薑辛苦大熱，除胃寒而守中，溫經止血，定嘔消痰，去臟腑沉寒痼冷……”

中醫常用薑作佐藥使藥。
產後女子坐月子餐餐以薑醋佐膳，生薑或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲，或切成薑茸佐雞蛋糖醋蒸，皆取其藥效，適宜於產婦體質復原，也有利於餵養嬰孩者。

另外，煲薑水洗浴也可防風濕頭痛。
中醫專家云，“產婦坐月子不洗頭洗澡”的說法是不科學的。
尤其是在夏天，如果一個月不洗頭，不但不衛生，還可能造成皮膚發炎、長痱子。
產後喜用薑片煲水洗頭洗澡，
甚至洗臉洗手，是有科學根據的。
因為薑片可以驅寒，用薑煲水進行洗浴，可以防風濕和偏頭痛。

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